كوب دقيق الأسمر. نصف كوب دقيق ذرة. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. نصف كوب سكر. نصف كوب سمنه ممزوجا بالزيت. بيضة واحدة. رشة قرفة. نصف كوب شوكولاتة خام. قومي بوضع الدقيق الأسمر مع دقيق الذرة والبيكنج بودر، والملح والقرفة. اكسري الشكولاتة الخام إلى قطع صغيرة، وضعيها على المكونات السابقة. احضري وعاء آخر قومي بوضع السكر والسمنة الممزوجة بالزيت، وقومي بضربها جيدا بواسطة المضرب الكهربائي. أضيفي لهم البيضة والفانيليا واستمري في الخفق حتى يتم الحصول على قوام كريمي. قومي بإضافة المكونات الجافة الموجودة في الوعاء الآخر واستمري في الخفق. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وقومي برصها في الصينية المبطنة بورق الزبدة. ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتترك لمدة ربع ساعة تقريبا. اخرجي الصينية من الفرن واتركيه يبرد ثم قدميه. شاهد أيضاً: طريقة عمل كيكة العسل الروسية فاطمة ابو حاتي
طريقة الكوكيز بالعسل
يتميز العسل بأنه يحتوى على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان، لذلك من السهل إضافة إلى الكوكيز، ويمكن عمل الكوكيز بالعسل بكل سهولة من خلال الطريقة التالية:
كوب سكر ابيض. كيف اسوي كوكيز بخليط الكيك مطبخ لكِ. كوب سمن. كوب عسل.
طريقة عمل كوكيز بخليط الكيك - وصفة ماما
ملعقة صغيرة صودا الخبز. 4 كوب دقيق. ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. نضع وعاء على النار ومن ثم نقوم بإذابة السكر والسمنة والعسل. نقوم بمزج البيض والفانيليا وصودا الخبز والزنجبيل معا بشكل جيد، ومن ثم نقوم بإضافته بشكل تدريجي إلى خليط العسل. نضع الدقيق بشكل تدريجي على الخليط، حتى يمتزج جيدا، ونحصل على عجينة متماسكة. نشكل العجينة إلى كرات صغيرة باستخدام ملعقة الطعام. نقوم بوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة، حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي. نخرج الصينية من الفرن ونتركه جانبا حتى يبرد. طريقة عمل كوكيز بخليط الكيك - وصفة ماما. نقوم بتقديم بسكويت الكوكيز مع المشروب المفضل. طريقة عمل الكوكيز بخليط البراونيز الجاهز
لعمل الكوكيز بخليط البراونيز الجاهز سوف نحتاج الى علبة من خليط بيتي كروكر، وسوف نضيف إليه بعض الإضافات حتى نصل على أطيب كوكيز بالبراونيز، ولعمل الكوكيز بخليط البراونيز الجاهز، عليك بإتباع الخطوات التالية:
مكونات كوكيز البراونيز
علبة خليط براونيز جاهزة. ثلث كوب زيت. مكونات الحشو
مكعب شوكولاتة هيرشي مرة. مكعب شوكولاتة بالحليب الهرشيي مبشورة. نضع خليط الكيك والبيض والزيت والفانيليا في الخلاط حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
كعك العيد بطريقة فاطمة أبو حاتي - دليل الوطن
كيف نسوي كوكيز بخليط الكيك 🍪♥️ - YouTube
كيف نسوي كوكيز بخليط الكيك 🍪♥️ - Youtube
تقطيع مكعبات الهرشي إلى مكعبات صغيرة ويتم خلطها مع عجين البراونيز. تشكيل العجين إلى كرات صغيرة، ويتم ترك مسافة بينهم. كيف اسوي كوكيز بخليط الكيك الجاهز بالشوكولاتة. يتم وضع الصينية في فرن تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة 170 درجة مئوية، لمدة 9 دقائق. نخرج الصينية من الفرن وتترك جانبا لتبرد ثم نقوم بتقديمها. شاهد أيضاً: وصفة البان كيك الاصلية لذيذة وهشه
وبهذا نكون قد قدمنا لكم طريقة الكوكيز بخليط الكيك ، والذي ذكرنا لكم من خلاله عدة طرق أخرى، يمكنكم اختيار ما يناسبكم من بينها، مثل طريقة الكوكيز بخليط الشوكولاتة والنوتيلا، وكذلك خليط الكوكيز بخليط العسل والشوفان، وكذلك بخليط البراونيز، وبيتي كروكر، حيث يتمتع كل منهما بمذاقه الخاص.
كيف تسوي كوكيز بخليط الكيك الجاهز مليان حشوة شوكولاته #31 - YouTube
تاريخ النشر:
2021-11-24
آخر تحديث:
2021-11-29
الصنف:
حلويات
التقييم:
شاهدي بالفيديو والخطوات المبسطة طريقة تحضير كيكة رد فلفت الشهية بأسهل طريقة جربيها اليوم وأخبرينا عن رأيك عن طريقة تقييم الوصفة عبر موقعنا. طريقة عمل كيكة الريد فيلفيت بالصور - ثقف نفسك. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
3500 سعرة حرارية
مقادير كيكة رد فلفت
2 كوب ونصف دقيق أبيض منخول
نصف كوب زبدة غير مملحة
كوب ونصف سكر أبيض خشن
2 بيضة
كوب واحد لبن سائل
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
3 ملاعق كبيرة صبغة الطعام الأحمر
ملعقة كبيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة مسحوق البيكنج باودر
نصف ملعقة كبيرة مسحوق بيكربونات الصودا
رشة صغيرة ملح طعام
2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو الغير محلى
المكونات الخاصة بالزينة
100 غرام زبدة طرية غير مملحة
300 غرام جبنة كريمية
2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
2 مغلف كريمة الخفق البيضاء
2 كوب سكر بودرة
طريقة التحضير
45 دقيقة
نخل الطحين
تم نسخ الرابط
انخلي الدقيق قبل الاستخدام. خلط المكونات الجافة
في وعاء مناسب الحجم امزجي المكونات الجافة "الطحين الأبيض والكاكاو والباكنج باودر" مع بعضها جيداً واتركيها حتى يحين موعد استخدامها ثم اخلطي الزبدة مع السكر جيداً. خفق المكونات
ضيفي البيض تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر مع استمرار الخفق ثم ضيفي رشة ملح طعام وخلاصة الفانيليا وصبغة الطعام الحمراء وحركي الخليط جيداً ثم ضيفي المكونات الجافة إلى المزيج تدريجياً مع استمرار التحريك وفي نفس الوقت أضيفي اللبن السائل إلى الخليط مع تجنب وجود أي كتل في الخليط.
ريد فلفت كيك - يمي ليالينا
العناصر الغذائية في ريد فيلفيت
العنصر الغذائي القيمة الغذائية / قطعة من كيكة الريد فيلفيت الدهون 25. 7 غرام البروتين 5. 8 غرام الكربوهيدرات 66. 6 غرام الصوديوم 502 مليغرام الكوليسترول 74 مليغرام
كيكة ريد فيلفيت
عدد الأشخاص
8 أشخاص. المكونات
كوبان ونصف من الطحين المنخول. ملعقة صغيرة من الكاكاو. ملعقة صغيرة من الملح. كوب وربع من السكر. نصف كوب من الزبدة المذابة. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب إلا ثلث من اللبن الزبادي. ثلث كوب من الحليب كامل الدسم. بيضتان حجم كبير. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة صغيرة من كربونات الصودا. ملعقتان كبيرتان من ملون الطعام الاحمر. مكونات قطر الكيك
ثلث كوب من الماء. ملعقة كبيرة من السكر. دليل شامل عن ريد فيلفيت : اقرأ - السوق المفتوح. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكونات الكريمة
كوبان من الجبنة الكريمي. نصف كوب من الزبدة الطرية. كوبان من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير
نضع البيض والفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف السكر، ونخلط جيداً حتى يذوب السكر، ثم نضيف الزبدة والزيت وملون الطعام، ونخلط المكونات مرة أخرى. نضع الحليب واللبن والزبادي في وعاء ونخلط جيداً، ثم نضيف الملح والطحين بالتدريج مع الاستمرار بالخلط.
استكمال خليط الكيك
في وعاء كبير ضعي الدقيق والكاكاو والملح والحليب والزبادي ثم أضيفي إليهم خليط البيض والسكر والزبد تدريجيا وقلبيهم مع بعضهم البعض. تجهيز صينية الكيك
أحضري صينية مناسبة لتحضير الكيك وادهنيها بالزبد ورشيها بالدقيق ثم صبي فيها خليط الكيك. تسخين الفرن وتسوية الكيك
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق ثم اخبزي الكيك لمدة 30 دقيقة تقريباً أو حتى تمام النضج ثم اقلبيها على رف شبكي واتركيها لتبرد تماما عدة ساعات. تحضير الكريمة
في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي جميع مكونات الكريمة واخفقيهم جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس تماماً. تقطيع الكيك
قطعي الكيكة عرضيا إلى ثلاثة أجزاء متساوية الارتفاع. ريد فلفت كيك - يمي ليالينا. تحضير صوص تشريب الكيك
أذيبي السكر والفانيليا في الماء ثم ضعي قطع الكعك بحذر على صواني ووزعي كمية قليلة من مزيج الماء والسكر عليها. تزيين الكيك
وزعي ثلث كمية الكريمة على الطبقة السفلية ثم ضعي الطبقة الوسطى فوقها ثم ووزعي ثلث الكريمة ثم الطبقة العليا بحيث يكون جهة القطع إلى أسفل وتُغطى بباقي الكريمة. تبريد وتقديم ريد فلفت كيك
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا ثم أخرجيها وقطعيها وقدميها باردة لعائلتك بالصحة والعافية.
طريقة عمل كيكة الريد فيلفيت بالصور - ثقف نفسك
معلومات التغذية
السعرات الحرارية
513
الدهون
25. 7g
الكربوهيدرات
66. 6g
البروتين
5. 8g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ملعقتان صغيرتان من ملون الطعام الأحمر. ربع كوب من البندق المفروم. رشة من الملح. للتزيين: حلوى ملونة (حسب الحاجة). مكونات فروستينج كريمة الجبن
كوب ونصف من الجبنة الكريمي. نصف كوب من الزبدة. ثلاثة أكواب من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كيك رد فلفت. نضع في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والفانيلا والسكر، ونخفق على السرعة المتوسطة حتى يصبح القوام كريمي. نضيف مزيج القهوة مع الاستمرار بالتحريك. نضع في وعاء اخر الطحين، والقرفة، والملح، وملون الطعام، ونحرك جيداً حتى تتجانس المكونات. نضيف مزيج الطحين إلى مزيج الزبدة، ونحرك حتى نحصل على قوام متماسك. نسكب المزيج في قوالب المافن مع مساواة السطح، ثم نضع القوالب في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. نخرج القوالب ونضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 – 25 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه. نترك المافن حتى يبرد ويتماسك، ثم نقلبه على رف شبكي ونتركه حتى يبرد تماماً. نبدأ بتحضير كريمة الفروستينج؛ بحيث نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الزبدة، والجبنة، والفانيلا، ونخفق حتى نحصل على قوام كريمي، ثم نضيف السكر الناعم للحصول على مزيج متماسك. نضع الكريمة في كيس التزيين -كيس الحلواني-، ثم نزين الكب كيك الكوكيز ونرش القليل من الحلوى الملونة على الوجه.
دليل شامل عن ريد فيلفيت : اقرأ - السوق المفتوح
حقاً عندما تتناول حلوي كيكة الريد فيلفيت (الكعكة المخملية الحمراء) لأول مرة سوف ترغب في تناول أكثر من مرة لأنها تتميز بطعم فريد وملمس ناعم كالمخمل أو القطيفة كم أن اللون الأحمر يجعلها طبق حلوي مميز وخصوصاً في المناسبات الرومانسية فهي من أطباق الحلوي الكلاسيكية زاهية اللون ويمكنك تجهيزها بنفسك في المنزل من خلال إتباع مجموعة من الخطوات البسيطة للحصول علي طبق مميز وتقديمه للعائلة. مكونات الكعك:
3/4 كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة. 2 كوب سكر. 3 بيضات (حجم كبير). 6 ملاعق لون طعام أحمر ( يمكنك شراء ملون الطعام من محلات تجهيز الحلويات). 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الغير محلي. 1, 1/2 معلقة مسحوق الفانيليا. 3, 5 كوب طحين. 1, 1/2 معلقة صغيرة ملح. 1, 1/2 كوب حليب. 1, 1/2 معلقة صغيرة عصير التفاح والخل. 1, 1/2 معلقة صغيرة صودا الخبز. مكونات الكريمة:
6 ملاعق طحين. 2 كوب حليب. 2 كوب زبدة غير مملحة مخفوقة. 2كوب حبيبات سكر. 2 ملاعق مسحوق الفانيليا. خطوات تجهيز كيكة الريد فيلفيت:
البدء بتجهيز كل المكونات اللازمة لعمل الكيك وتسخين الفرن في درجة حرارة 350 فهرنهايت. جهزي قالب الكب كيك وأوراق خبز الكب كيك التي يمكنك إستخدامها.
ريد فيلفيت هي كيكة حمراء اللون تتكون من عدة طبقات، ومن مكوناتها الرئيسية مخيض اللبن، والطحين، والزبدة، والكاكاو، والشمندر أو ملون طعام أحمر، وقد يستخدم كما هو شائع كريمة الجبن لتغطية الكيكة أو الزبدة التقليدية، فيما يعود بلدها المنشأ لها إلى الولايات المتحدة الأمريكية، أما السبب في اكتسابها شعبية فيرجع إلى فيلم تم عرضه عام ؛1989 حيث كانت كعكة العريس هي ريد فيلفيت في هذا الفيلم، وهي من العادات في الجنوب الأمريكي. يتحدث هذا المقال عن كيكة الريد فيلفت، ويشمل:
تعريف الريد فيلفت. السعرات الحرارية والعناصر الغذائية في كيكة الريد فيلفيت. طريقة عمل كيكة الريد فيلفيت. طريقة عمل الريد فيلفيت كب كيك كوكيز. طريقة عمل كنافة الريد فيلفيت كيك. نبذة عن ريد فيلفيت
ريد فيلفيت هي إحدى أنواع الكيك، تمتاز بلونها الأحمر الغامق الذي تكتسبه نتيجة تفاعل بودرة الكاكاو مع المكونات الحمضية في الوصفة، مثل: مخيض اللبن، أو استخدام الملون الغذائي ذو اللون الأحمر، وتتكون كيكة الريد فيلفيت من عدة طبقات مغطاة بكريمة السكر والفانيلا، أو كما هو معتاد بطبقة كريمة الجبن. السعرات الحرارية في ريد فيلفيت
تحتوي كل قطعة من كيكة الريد فيلفيت على 513 سعرة حرارية.