طريقة عمل سمبوسة بالحم مثل المطاعم
13242009094907. jpg
المقادير
شرائح سمبوسة جاهزة
نصف كيلو لحم مفروم
حبتين بصل متوسطي الحجم
بقدونس
ملعقة طعام بهارات مخلوطة
ملح
زيت للقلي
ملعقة طعام دقيق أبيض
الطريقة
يقطع البصل قطع صغيرة ويحمر على النار في قليل من الزيت
يوضع اللحم المفروم والبهارات والملح ثم يترك على النار حتى ينشف ماء اللحم
يقطع البقدونس قطع صغيرة ثم يوضع على الخلطة
تحشى كل شريحة بملعقتي طعام من الحشوة السابقة
تلف الشرائح بشكل مثلث
يلصق طرف الشريحة بقليل من الدقيق المذاب في الماء
تقلى في زيت حار و غزير
طريقة عمل البرجر مثل المطاعم - مقال
ثم في ساندويتش كيزر تضعين طبقة من اللحم ثم الطماطم والبصل والخس، وقد تحبين الكاتشب والمايونيرز، وتناوليه على الفور. أو قد تفضلين تخزينه قبل الطهي في الفريزر بالفصل بين القطع بكيس بلاستيكي وتناوله وقت الرغبة. طريقة البرجر البيتي بالفول الصويا
كوب فول صويا
كوب حمص مسلوق
كوب بصل مفروم
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة صوص باربيكيو
ملعقة صغيرة كبابة صيني
طريقة تحضير البرجر البيتي بالفول الصويا
لتجهيز البرجر النباتي الخالي من اللحوم،تقومين بخلط المكونات في الخلاط الكهربائي. تضعين الحمص المسلوق مع البصل، وتطحنين المكونات جيدا، ثم تضيفين فول الصويا المطحون مع البهارات من الباربكيو وصوص والبابريكا، والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم والكبابة الصيني. تضيفين للمزيج قليل من المياه حسب الاحتياج، وتطحنيه بالخلاط الكهربائي حتى يصبح متماسك وقابل للتشكيل. تقومين بتشكيل المزيج على هيئة قطع دائرية، ثم تطهين البرجر في مقلاة على نار متوسطة. يصبح جاهز للتناول مع حلقات الطماطم والبصل والخس. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم - مقال. تناولي البرجر في المنزل وبأكثر من وصفة تراعي استخدام مكونات مضمونة وكذلك نظامك الغذائي.
طريقة عمل البرجر في البيت مثل المطاعم - روبابيكيا
أزيلي هذه الخلطة من على الدجاج وضعي قطع الدجاج في الكبة وقومي بفرمها جيدًا جدًا. قومي بتشكيل الدجاج المفروم إلى أقراص دائرية بواسطة مكبس البرجر أو غطاء برطمان. في صينية مناسبة قومي بوقع أقراص البرجر وضعيها في الفرن على نار متوسطة لا تزيد عن درجة حرارة 200 حتى تنضج لمدة لا تقل عن 15 دقيقة. بعد خروجها من الفرن ضعي البرجر في ساندوتش وأضيفي له شرائح الطماطم والبصل والخس كما يمكنك إضافة شرائح الجبن الشيدر له. أضيفي الكاتشب والمايونيز حسب رغبتك. قدمي هذا الساندوتش مع بطاطس محمرة وبعض المقبلات. الطريقة الرابعة ( البرجر البيتي السريع)
نصف كيلو لحم مفروم. كيس من بهارات البرجر الموجودة في السوبر ماركت. نفرغ كيس بهارات البرجر ونضعه على اللحم المفروم. نمزج اللحم المفروم مع البهارات جيدًا. نقوم بتشكيلهم على هيئة أقراص دائرية. نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 15 دقيقة. نضع مقلاة بها ملعقة من الزيت على درجة حرارة متوسطة. نضع أقراص البرجر ونتركها حتى تنضج من الجهتين. نضعها في ساندوتش ونضيف إليها شرائح الطماطم وشرائح البصل والخس. نقوم بإضافة الكاتشب والمايونيز حسب الرغبة. إضافة شرائح الجبن الشيدر أو أي جبنة تفضلونها.
يقدم البرجر ساخنًا ومعه البطاطس المحمرة والمقبلات. مقالات قد تعجبك:
اكلات نباتية خالية من الدهون
القيمة الغذائية لكل 100 جرام فول مدمس بدون زيت
الفرق بين زبدة الفول السوداني الناعمة والخشنة
اقرأ أيضًا: ما هي أضرار الأغذية المصنعة؟
الطريقة الخامسة (برجر الخضار)
كوب من الجزر المبشور والمفروم. 4 ثمرات من البطاطس. 2 بيضة. 2 بصلة مفرومة. كوبين من البازلاء المسلوقة. ملعقة صغيرة ثوم بودر. 4 ملاعق من البقسماط. نقوم بهرس البطاطس المسلوقة جيدًا. نضع جميع الخضروات (البازلاء، الجزر، البطاطس، البصل في الكبة ونقوم بخلطهم جيدًا حتى نحصل على قوام متجانس. أضيفي التوابل المذكورة ( ثوم بودر، بصل بودر، ملح، فلفل أسود) وأي توابل حسب الرغبة. نقوم بتشكيل الخليط على هيئة أقراص دائرية. نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل من ساعتين. إحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق. نضع في المقلاة ملعقتين من الزيت على على درجة حرارة متوسطة. نضع أقراص البرجر ونتركها حتى تنضج من الجانبين. يوضع البرجر في الخبز الخاص بالبرجر ونضيف إليها شرائح من الطماطم وشرائح البصل والخس. طريقة أخرى لعمل برجر الخضروات
4 ثمرات بطاطس مسلوقة. كوب من عيش الغراب.
حلى من مكونين فقط - YouTube
طريقة حلى جلد النمر | المرسال
اسهل و اسرع وصفة للبوظة من مكونين اساسيين و بس
حلوى لانقاص الوزن! بمكونين فقط! كل ما تحتاجه هو خلاط !!! خالية من السكر! | مطبخ سيدتي
يشتهر العرب بتحضير أنواع كثيرة مشهية من الحلويات التي انطلقت من البلدان العربية وعرفت انتشاراً واسعاً حول العالم. ولا تكتمل سفرة العزومات أو المناسبات من دون توافر أنواع عديدة من الحلويات العربية، خصوصاً في عيد الاضحى و عيد الفطر. قد تختلف المكونات التي تستخدم لتحضير الحلويات العربية التقليدية، من تمور ومكسرات ودقيق وسميد، إلا أنّ أهمّ مكونين يبقيان من دون منازع القشطة و القطر. فهما يدخلان في تحضير أغلب وأشهر الأصناف، وأهمها حلاوة الجبن ، البسبوسة ، زنود الست... حلوى لانقاص الوزن! بمكونين فقط! كل ما تحتاجه هو خلاط !!! خالية من السكر! | مطبخ سيدتي. أما المكسرات، فهي تستخدم للحشوة، كالمعمول و البقلاوة ، وأحياناً للزينة. والتوابل أيضاً تستخدم في تحضير الحلويات، فالمغلي لا يكتمل بدون كراوية، و الصفوف لا يكتسب لونه الأصفر بدون الكركم. لا تزال الحلويات العربية المشهورة، ومنها اللقيمات و الكنافة مثلاً، تقدم بشكلها التقليدي، إلا أنّ تأثيرات المطابخ العالمية بدأت تظهر عليها مؤخراً، فلم يعد مستغرباً أن نرى مكونات جديدة تدخل في الوصفة، كبسكويت الأوريو مثلاً أو شوكولاتة الجالكسي في البسبوسة كذلك، أصبح شائعاً دمج أنواع من الحلى العربي مع الحلويات الأجنبية، وذلك واضح في تشيزكيك الكنافة أو ترايفل عيش السرايا مثلاً.
حلوى لانقاص الوزن, بمكونين فقط, كل ما تحتاجه هو خلاط كهربائي, ومزاج لتصنعها في المنزل, سنقوم بإعداد حلوى ممتعة وصحية للغاية من مكونين فقط! خالية من السكر! لا دقيق! منخفضة جدا في السعرات الحرارية. سهلة التحضير. ستحب ذلك! كيفية عمل حلوى لانقاص الوزن في المنزل
من خلال مطبخ سيدتي, سوف نقدم لكم وصفة لذيذة, ستحبينها للغاية, كلما شعرت بالجوع أثناء الرجيم, يمكنك تناولها فهي مشبعة ولذيذة, لن تحتاجي إلا لمكونين فقط, بدون سكر ولا دقيق ولا مكونات باهضة الثمن ولا مجهود كبير لتحضيره. المكونات
عصير التفاح بدون سكر (اطحني التفاح بقشره بدون ماء) 400 جرام. جيلاتين بودرة نباتي 16 جرام. "بودرة اجار اجار" نضيف عصير التفاح في وعاء الطهي, ثم نضيف الجلاتين, تسخين إلى 50 درجة. قم بإذابة الجيلاتين. طريقة حلى جلد النمر | المرسال. ننقله إلى وعاء زجاجي, اضرب بالخلاط لمدة 10-15 دقيقة. تصب في أي شكل وتوضع في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة. لذيذة وصحية ، شهية طيبة! يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو.