نضيف قطع اللحم ونترك الخليط لمدة نصف ساعة على نار هادئة بدون غطاء ونقلبه كل عشر دقائق حتي يتسبك ثم نطفئ النار. نقوم بسلق الارز لمدة عشر دقائق علي النار. نقوم بوضع قطع اللحم ثم خليط الطماطم علي القدر الذي يوجد به الازر ثم تصف كمية الأرز ويضاف ما تبقى من الكزبرة الخضراء ثم تكمل ما تبقى من الأرز. يترك القدر على الغاز ربع ساعة على نار هادئة جدا ثم يضاف ماء الورد الممزوج مع الزعفران ويترك دقائق أخرى تقريبا عشر دقائق. تغلق النار ويترك البرياني ربع ساعة مغطى وبدون تحريك، بعد ربع ساعة يحرك البرياني. طريقة عمل ارز برياني لحم - فكرة فن. فيديو طريقة عمل ارز برياني لحم
طريقة عمل ارز برياني لحم - فكرة فن
حب هيل مطحون نصف ملعقة. طريقة تحضير طبق البرياني
بداية يتم غسل الأرز جيدا تحت الماء ومن ثم نقع الأرز في كمية مناسبة من الماء الدافئ لمدة نصف ساعة فقط قبل أن يتم استخدمه، ومن ثم القيام بتصفية الأرز تماما من الماء. في قدر مناسب للمكونات على النار يتم وضع مقدار الزيت ويتم وضع مكعبات البطاطس على أن يتم تحميرها جيدا ومن ثم انتشالها من الزيت وتركها جانبا. في نفس الزيت يتم وضع كل من ورق الغار وحب الهيل والقرنفل ونضع مكعبات اللحم ونقلب جيدا حتى يتغير لون اللحم. يتم بعدها وضع كل من الثوم والفلفل الحار والبصل والزنجبيل مع تقليب المكونات جيدا مع بعضها البعض. بمجرد أن يذبل البصل يتم وضع الكركم والفلفل الأسود والملح والزعفران وحب الهيل البودر والكركم والكزبرة الجافة مع تقليب المكونات جيدا. يتم وضع كمية مناسبة من الماء على اللحم بحيث تغطيها ونترك اللحم على النار لمدة نصف ساعة أو يزيد حتى تنضج تماما وتصبح جيدة ومن ثم يتم وضع الكزبرة الخضراء عليها. في قدر آخر على النار يتم وضع 10 أكواب من الماء على النار بنفس مقدار أكواب الأرز ويتم وضع الأرز المصفى جيدا وملعقتين من الزيت النباتي ولمح على حسب الرغبة او من الممكن وضع مرق اللحم في حالة توافره وترك الأرز على النار حتى يتشرب كمية من الماء ونتركه فترة على النار الهادئة حتى يصل إلى مرحلة نصف السواء.
تاريخ النشر:
2021-09-09
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير برياني لحم الضأن الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
ترطيب أطراف الشعر باستمرار: إذا شعرتِ أن شعرك جاف، استخدمي أطراف أصابعك لوضع قطعة صغيرة من كريم التصفيف أو الزيت على أطرافه (الشعر الرطب المبلل أو الجاف)، لمنحه رطوبة إضافية. تسريح الشعر قبل النوم: للحفاظ على مظهر جيد لشعرك بين أيام الغسيل، سرّحي شعرك في شكل "الأناناس"، أي من خلال تسريح الشعر قبل النوم لأعلى نقطة في الرأس وربطه في شكل كعكة فضفاضة. تسريحات كيرلي للشعر القصير إليك مجموعة من التسريحات الكيرلي للشعر القصير: قصة الشعر الشبيهة بـ(آلا-جرسون). قصة الشعر القصيرة العادية. قصة الشعر البيكسي. قصة الشعر الكيرلي البوب. قصة الشعر الشوبي كيرلي. قصة شعر كيرلي مع غرة أمامية. قصة الشعر القصيرة من الخلف والطويلة من الأطراف. قصة الشعر القصير جدًا مع وجود غرة أمامية. قصة الشعر القصير الدائرية من الخلف. قصة الشعر الكيرلي الأشعث. ختامًا، قدمنا لكِ طريقة عمل تسريحة الكيرلي للشعر القصير. كيرلي للشعر القصير موديل2014. كل ما عليك فعله هو الاهتمام بصحة شعرك للحصول على شعر كيرلي ذي منظر جذاب، وتأكدي أن الشعر الكيرلي يحتاج إلى نفس العناية التي يحتاج إليها الشعر المفرود.
بالصور: تسريحات مختلفة للشعر الكيرلي القصير
ذات صلة كيفية جعل الشعر مجعداً طبيعياً كيف أعمل الشعر كيرلي
طريقة جعل الشعر كيرلي بدون فير
يُمكن جعل الشعر كيرلي بدون فير باتباع الخطوات الآتية: [١]
يتم تحضير المواد اللازمة مثل، لفافات الشعر (بكرات الشعر) بالحجم المُناسب، ومشط واسع الأسنان، وجل الشعر. يُغسلُ الشعر جيّداً بالماء، ثُمّ يتم وضع القليل من البلسم على الشعر وتمشيطه بالمشط، لإزالة التشابكات عن الشعر، بدء بالجذور وانتهاءً بالأطراف. كيرلي للشعر القصير بدون فير. بعد أن تُصبح خصلات الشعر مُستقيمة، يتم وضع كمية جيدة من جل الشعر في راحة اليد ومسح كامل الشعر بها. يتم تقسيم الشعر بالخصل المطلوبة ثُمّ البدء بلف كل خصلة حول لفافة الشعر بدء من الأطراف ثُمّ لفها حول البكرة إلى أن تنتهي بفروة الرأس، وهكذا إلى أن يتم لف جميع خصلات الشعر بنفس الطريقة. يجب الانتباه لأن تكون لفافات الشعر أفقية تماماً وليست مائلة أو ما شابه ذلك. يتم الانتظار حتّى يجف الشعر بالكامل، أو يمكن استخدام مُجفف الشعر في الحالات المستعجلة، أو تركه لمدّة ليلة كاملة، ويجب العلم أنّه في حال تم فك البكرة قبل أن يجفف المُثبت، لن يُصبح الشعر كيرلي بالشكل المطلوب. يتم فك جميع البكرات بعد الانتهاء ثُمّ إدخال الأصابع بين الخصلات بلطف، أو يمكن تركها كما هي، وتجنب استخدام مشط على الشعر حتّى لا تتدمر الخصلات الملفوفة.
في النهاية، شجعي عزيزتي أطفالك على قبول طبيعة شعرهم أيًّا كانت، وحاولي عمل تصفيفات مختلفة لهم، ووضحنا لكِ أكثر من طريقة لعمل شعر كيرلي للأطفال، اختاري منها ما يناسبك، مع الحفاظ على روتين العناية بالشعر الكيرلي، لتحصلي على تموجات منتظمة، وتحافظي على ترطيب الشعر ومظهره الصحي. ساعدي طفلك أو طفلتك على الاهتمام بمظهرهما منذ الصغر، سواء من حيث العناية بشعرهما أو بشرتهما، من خلال النصائح التي نقدمها لكِ في قسم رعاية الأطفال.