تاريخ النشر:
2020-12-25
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعرفى على طريقة تحضير فطيرة الشاورما بمقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن وخبرينا عن رأيك. المكونات
60 دقيقة
6 اشخاص
مقادير الفطيرة
½ كيو دقيق متعدد الاستخدامات. ½ 1 كوب ماء دافئ. ⅓ كوب زيت. ½ كوب زبادي. 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة ملح. بيضة مخفوقة. سمسم وحبة البركة. الشاورما
½ كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة. ½ كوب زيت. ملعقة كبيرة زيت. ملعقة كبيرة عصير ليمون. فطيرة الشاورما الدوادمي للجوال. ملعقة كبيرة خل. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة. ملعقة صغيرة بودرة ثوم. ملعقة صغيرة بودرة بصل. ½ ملعقة صغيرة بابريكا. ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة. ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. تم نسخ الرابط
ضعي نصف كوب من الماء في وعاء، ثم أضيفي السكر والخميرة وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة عشر دقائق. ضعي الدقيق والحليب البودرة والملح في وعاء كبير، وقلبي جيدًا. أضيفي الزبادي وخليط الخميرة والزيت، واعجني بيديكِ، ثم أضيفي باقي الماء تدريجيًّا، واعجني حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك.
فطيرة الشاورما الدوادمي زواج
شاورما الدجاج
تعد الشاورما من أفضل الأطعمة لدى الناس، وهى نوع من الماكولات في الشرق الأوسط والتي بعد ذلك أنتشرت في معظم البلاد الغربية في القرن الـ 21، وتستخدم شرائح رقيقة من اللحوم ، مثل الدجاج أو لحم البقر والضأن والماعز أو الديك الرومي ، وتضع في قطعة كبيرة من الخبز مع صلصة الطحينة أو الحمص ، ويضاف بعض الخضروات مثل الطماطم والخس والبقدونس والبصل وغيرها من الخضروات، وجبة الشاورما هى طبق صحي ولذيذ من الدرجة الأولى، فهي تحتوي على فيتامين A ومن المعروف أن هذا الفتيامين مهم لصحة العين ، وفي تعزيز نظام المناعة، فائدة صحية أخرى من الشاورما وهى تحتوي على نسبة جيدة من فيتامين B6. وهذا الفيتامين الحيوي الهام للحفاظ على صحة الجهاز العصبي ، وحماية جهاز المناعي ، ودعم وظيفة المخ. طريقة عمل فطيرة شاورما الدجاج
وقت التحضير 50 دقائق. مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. المقادير
لتحضير العجينة
كوبان ونصف من الدقيق. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من الخل. فطيرة الشاورما - يمي ليالينا. ثمن كوب من الزيت. لتحضير الحشوة
قطعتان من صدر الدجاج.
فطيرة الشاورما الدوادمي الرياض
ضعي العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت، ثم ادهنيه بالزيت من الأعلى، وغطي الوعاء بورق بلاستيك، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة. ضعي الكمون والكزبرة والثوم والبصل والبابريكا والزنجبيل والفلفل الأسود والقرفة في وعاء، وقلبي جيدًا، ثم احتفظي بالخليط في إناء زجاجي محكم الغلق. ضعي الزبادي والزيت والخل وعصير الليمون وملعقة كبيرة من خليط البهارات والملح في وعاء كبير، وقلبي جيدًا. أضيفي الدجاج وقلبي الخليط، ثم غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات أو طوال الليل. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يتغير لونه. اتركي الدجاج على نار هادئة بمدة 30 دقيقة، حتى ينضج وتجف السوائل. قسمي العجين إلى قسمين، ثم افردي القسم الأول في صينية مدهونة بالزيت، واجعلي العجين يُغطي قاع الصينية وأطرافها. وزعي الشاورما، ثم افردي القسم الثاني، وغطي به الشاورما. فطيرة شاورما الدجاج - صحة وهنا. ادهني الوجه بالبيض، ثم رشي حبة البركة والسمسم. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم قدميها مع البطاطس المقلية والمشروبات الباردة. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
فطيرة الشاورما الدوادمي للجوال
يخلط الخيار، البندورة، الخس، الليمون، والدجاج، في طبق السلطة ، لتمتزج، وتقدم. طريقة عمل شاورما دجاج مشوية بالفرن
وقت التحضير ساعة مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. ملعقتان كبيرتانن من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من بودرة الكاري. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ثلاثة ضروس من الثوم المهروس نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كيلو غرام من صدر الدجاج فيليه ومقطع شرائح رفيعة
نخاط عصير الليمون والملح والثوم والهيل المطحون والفلفل الأسود وزيت الزيتون والكمون والكاري في وعاء. نضيف الدجاج ونغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات أوليلة كاملة. نخرج الوعاء من الثلاجة ونضع لدجاج المتبل في صينية الفرن المدهونة بالزيت. ندخا الصينية للفرن على حرارة 170 درجة لمدة 25 - 30 دقيقة مع التقليب من فترة لأخرى حتى ينضج الدجاج ويتحمر. فطيرة الشاورما الدوادمي الرياض. نقدم الشاورما ساخنة مع الخبز العربي وصلصة الثوم والمخلل حسب الرغبة. وصفة ساندوتشات الشاورما بخبز الصاج
وقت التحضير 55 دقيقة مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ6 أشخاص.
ملعقة صغيرة من الزيت. نصف علبة من الزبادي. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ملعقة صغيرة من الكركم. رشة من الكاري. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. فطيرة الشاورما الدوادمي زواج. كوب من جبن موزاريلا مبشور. للوجه
جبن موزاريلا مبشور، حسب الرغبة. طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات جيدًا وتعجن لمدة عشرة دقائق، ثم توضع العجينة جانبًا في مكان دافيء حتى تختمر، بعدها تقطع لكرات صغيرة وتترك مغطاة لترتاح. يوضع الدجاج في وعاء وتسكب الزبادي فوقه، وينكه بالملح، بهارات الدجاج، الفلفل الأسود، الزعتر، الكركم، والكاري. يسخن الزيت على نار هادئة، وفي مقلاة غير لاصقة يشوح الدجاج، ويقلب على كل الجهات حتى ينضج. تفرد كرة من العجين في قاع صينية فرن، وتوضع عليها خلطة الشاورما ، ثم توزع جبنة الموزاريلا، وتغطى بطبقة أخرى من العجين. ترش كمية من جبن الموزاريلا المبشورة على وجه العجينة، وتدخل إلى فرن ساخن مسبقًا لمدة نصف ساعة تقريبا، على درجة حرارة 180 درجة مئوية، حتى تنضج. نصائح
يمكن إضافة السمسم أو حبه البركة على الوجه، حسب الرغبة. وصفة فطائر شاورما من دون فرن
وقت التحضير ساعة و10 دقائق. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص.
واصل أحمد سيد زيزو، نجم الفريق الأول لكرة القدم بنادى الزمالك، تصدره لجدول هدافى الدورى المصرى برصيد 8 أهداف بعد انتهاء مباريات اليوم الإثنين 18-4-2022.
صور قمر هلال الجوف يستقبل ما
نشر مرصد جامعة المجمعة الفلكي بحوطة سدير بيانًا عن بشأن الظروف العلمية لرصد هلال شهر شوال 1443هـ. وجاء البيان كالتالي:
الزعاق: رمضان سيكمل عدته 30 يومًا يذكر أن الخبير الفلكي خالد الزعاق، توقع أن يكمل شهر رمضان المبارك هذا العام عدته ثلاثين يومًا. صور قمر هلال الجوف يستقبل ما. وقال الزعاق، عبر حسابه في تويتر: "شهر رمضان ستكتمل عدته ثلاثين يومًا، بسبب أن يوم السبت 29 رمضان سيغيب القمر قبل الشمس ولم يولد بعد". وتابع د. خالد الزعاق، أن الهلال لا يرى إلا إذا تحققت أركانه وشروطه؛ وهي: أن يولد القمر قبل غياب الشمس، وأن يكون للقمر مكث بعد مغيب الشمس، و"حينذاك لا يوجد قمر ألبتة فوق الأفق، وسيتفق العالم الإسلامي على أن يوم الاثنين (2 مايو) هو أول أيام عيد الفطر السعيد". ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة المواطن ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من المواطن ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
صور قمر هلال يوتيوب
توصل باحثون في جامعة "ستانفورد" الأميركية، إلى أن البرك الجوفية من المياه المالحة على قمر كوكب المشتري "أوروبا"، يمكن أن تكون أماكن واعدة للبحث عن علامات للحياة خارج الأرض. ولاحظ العلماء أن التلال المتوازية العملاقة الممتدة لمئات الأميال على "أوروبا" كانت مشابهة بشكل كبير لميزات السطح المكتشفة على الغطاء الجليدي في غرينلاند. ونقلت صحيفة "ذا غارديان" البريطانية عن الأستاذ المساعد في الجيوفيزياء بجامعة ستانفورد، داستن شرودر، قوله: "الماء السائل بالقرب من سطح القشرة الجليدية هو حقا مكان وواعد لتخيل وجود حياة". ومن جانبه قال عالم الفيزياء رايلي كولبيرغ: "توجد على الغطاء الجليدي في غرينلاند تلال مزدوجة صغيرة تشبه تماما تلك التي نراها على سطح قمر كوكب المشتري أوروبا". ووصف الباحثون في دورية "نيتشر كوميونيكيشنز" العلمية كيف تشكلت حواف الجليد المزدوجة في غرينلاند، والتي هي أصغر بحوالي 50 مرة من تلك الموجودة على "أوروبا"، عندما تجمدت البرك الضحلة من المياه الجوفية وتكسر السطح مرارا وتكرارا، ما أدى إلى ارتفاع التلال المزدوجة بشكل مطرد. فلكي سعودي يحدد عدة رمضان ويوم العيد - الوكيل الاخباري. وتصب المياه في الجيوب الجوفية من البحيرات السطحية في غرينلاند، لكن في "أوروبا"، يشتبه العلماء في أن المياه السائلة تدفع نحو السطح من المحيط الأساسي من خلال الكسور في القشرة الجليدية.
صور قمر هلال رمضان
واستمع إلى إيجاز قدمه نائب رئيس الوزراء ووزير الخارجية وشؤون المغتربين أيمن الصفدي، حول الاجتماع الطارئ للجنة الوزارية في عمان، والذي خصص لبحث سبل مواجهة التصعيد الإسرائيلي في المسجد الأقصى المبارك/ الحرم القدسي الشريف، وبلورة تحرك مشترك لوقف الاعتداءات والانتهاكات الإسرائيلية في المقدسات، ووقف العنف، واستعادة التهدئة الشاملة. ملك الأردن: إسرائيل عليها احترام الوضع التاريخي والقانوني القائم في المسجد الأقصى - بوابة الشروق. من جهتهم، أعرب أعضاء اللجنة وممثلوهم عن تقديرهم للدور المحوري للأردن، بقيادة الملك الأردني، في الدفاع عن القضية الفلسطينية وحماية المقدسات الإسلامية والمسيحية في القدس، بموجب الوصاية الهاشمية عليها. وتضم اللجنة، التي يرأسها الأردن، الجمهورية التونسية بصفتها رئيس القمة العربية الحالية، والجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية، والمملكة العربية السعودية، ودولة فلسطين، ودولة قطر، وجمهورية مصر العربية، والمملكة المغربية. كما شارك في الاجتماع، الذي دعا إليه الأردن بحضور الأمين العام لجامعة الدول العربية، دولة الإمارات العربية المتحدة بصفتها الدولة العربية العضو في مجلس الأمن.
الوكيل الإخباري - أكد الخبير السعودي في علم الفلك، خالد الزعاق، أن شهر رمضان المبارك في هذا العام سيكمل عدته ثلاثين يوما. اضافة اعلان وقال الزعاق في تغريدة على حسابه في "تويتر" مفيدا بهذا الشأن بأن "شهر رمضان ستكتمل عدته ثلاثين يوما بسبب أن يوم السبت 29 رمضان سيغيب القمر قبل الشمس ولم يولد بعد". وأوضح الفلكي السعودي أن الهلال لا يرى إلا إذا تحققت أركانه وشروطه وهي: أن يولد القمر قبل غياب الشمس. صور قمر هلال يوتيوب. أن يكون للقمر مكث بعد مغيب الشمس. حينذاك لا يوجد قمر ألبتة فوق الأفق، و سيتفق العالم الإسلامي على أن يوم الاثنين (2 مايو) هو أول أيام عيد الفطر السعيد. روسيا اليوم