أعلنت شركتي العربية لتجارة المواد البترولية "أبسكو APSCO" وتي أم تريدينغ، عن اطلاق اعمالهما رسميًا بالأسواق المصرية بموجب الوكالة الحصرية التي حصلت عليها شركة "تي ام تريدينغ" لتوزيع زيوت أبسكو في مصر. موبيل للزيوت وزيوت التشحيم الصناعية | الشركة العربية لتجارة المواد البترولية (أبسـكو). جاء هذا الاعلان في حفل ضخم اقيم بالقاهرة، حضره محمد علي علي رضا، العضو المنتدب لشركة "أبسكو"، وخالد صلاح الطيب، مدير عام الزيوت والتشحيم، وطارق موسى، رئيس مجلس ادارة "تي أم تريدينغ"، وأحمد طارق، المدير العام للشركة، اضافة الى عدد كبار موزعي وتجار الزيوت بمصر اضافة الى ممثلي الاعلام. عبر محمد على رضا، الرئيس التنفيذي لشركة أبسكو، وخالد الطيب، مدير عام الشركة، عن مدى سعادتهم بقرار الشركة والاطلاق، وحجم الانتشار الكبير والعريق لشركة أبسكو في السوق السعودية وخارجها، وتوقعاتهم الواعدة لمنتجات زيوت التشحيم في السوق المصرية. وأكد رضا أن أبسكو ستقدم كل الدعم التقني والمساندة لشريكتها الجديدة "تي إم" لضمان نجاح اعمالها وتحقيق الطموحات والاهداف المشتركة، كما ستعمل ابسكو على تلبية طلبات واحتياجات السوق المصري لكافة منتجاتها. صرح طارق موسى، رئيس مجلس إدارة شركة تي إم للتجارة والتوزيع، خلال الحفل بأن شركته ستتواجد بشكل سريع ومدروس في باقي المحافظات المصرية، وأن التحضير لإطلاق الزيوت في السوق المصرية لم يكن وليد اللحظة بل تم التحضير إليه منذ عام ونصف.
- موبيل للزيوت وزيوت التشحيم الصناعية | الشركة العربية لتجارة المواد البترولية (أبسـكو)
- بسرعة الصاروخ.. تنظيف البط والفراخ من الريش والزفارة بمكون ميخطرش على بالك يجعلها ناصعة البياض - ثقفني
موبيل للزيوت وزيوت التشحيم الصناعية | الشركة العربية لتجارة المواد البترولية (أبسـكو)
وأوضح موسى أن خلال تلك الفترة الماضية استطاعت تي إم كسب ثقة العملاء، والتواجد بشكل كبير في عدة محافظات تُعتبر قياسية، وأن تواجدهم أحدى نقاط الدعم القوي للشركة والذي يدفعها للعمل بحماس أكبر لتحقيق النجاح المطلوب، واعداً بتلبية طلبات العملاء بالسرعة والجودة المطلوبة، ومؤكداً على دعمهم لارتباط نجاح الشركة بنجاحهم، وموجهاً الشكر إلى كافة العاملين بـ "تي إم" على جهودهم السابقة، والجهود القادمة المتوقعة. كما تحدث أحمد طارق موسى، مدير عام شركة إم تي، عن مجموعة من الأرقام والأحداث المتعلقة بشركتيّ تي إم وأبسكو، والذي أدت بدورها إلى طرح زيوت التشحيم بالسوق المصرية، بداية من إنشاء شركة إبسكو عام 1960م، ومروراً بإنشاء مصنع الخلط والتي تصل طاقته الإنتاجية إلى 160 ألف طن سنوياً، ومصنع الشحوم الذي تم إنشائه عام 2015، وصولاً إلى عام 2016، الذي تم خلاله توقيع الشراكة بين الشركتين، تي إم وأبسكو. وأوضح أحمد موسى كيفية انتشار تي إم، من خلال الأنشطة التوعوية لتعريف المستهلك بشركة الزيوت أبسكو، والصناعة السعودية عموماً، واعتماد شركته على نموذج الموزع المعتمد وبداية الانتشار في 2017، والذي أدى بدوره إلى وصول عدد الموزعين المعتمدين إلى 10 موزعين متواجدين في 15 محافظة على رأسها القاهرة الكبرى، والأسكندرية، والشرقية، وغيرها من المحافظات، مؤكداً على تصميم تي إم، بأن يصل إلى كل طرف من أطراف عملية البيع هامش ربح يكون من الافضل في السوق المصري.
اعلان شركه ايكسون موبيل للزيوت والشحوم صلاح السكري - YouTube
يحشى البط بهذا الخليط. يوضع في قدر على النار ماء ويترك حتى يغلي ثم يضاف على هذا الماء الفلفل الأسود والملح والبصلة المقطعة وضرسان من الثوم وورقتا غار وحبة الجزر المقطعة لشرائح وحبة من البرتقال مقطعة لشرائح ونصف كوب من العصير ويقلب جيدًا. تضاف البطة إلى الماء والخضار وتترك على نار منخفضة حتى تنضج. تصفى البطة ثم توضع في صينية فرن غير لاصقة ثم يضاف في قاع الصينية حزمة الكرافس المقطع. تدهن البطة بالزيت والصلصة والعسل ثم يصب كوب من مرق البط في قاع الصينية. توضع الصينية بالفرن لمدة ساعة إلا ربع حتى تحمر البطة. توضع البطة في صينية التقديم وتقدم مع الصوص. طريقة طبخ البط بالخضار
بطة كبيرة الحجم. ثلاث حبات من الجزر. حبتان من البطاطا. ضرسان من الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من العسل. كوب من عصير البرتقال. بسرعة الصاروخ.. تنظيف البط والفراخ من الريش والزفارة بمكون ميخطرش على بالك يجعلها ناصعة البياض - ثقفني. كوب من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الزعتر. طريقة التحضير
تغسل البطة وتنظف بالخل والملح والليمون ثم تغسل بالماء وتصفى. يصنع شقوق بالسكين داخل لحم البطة لتتشرب التتبيلة التي ستغطى بها. تجهز التتبيلة من اللبن الزبادي مع الفلفل الأسود والملح والزعتر المجفف المفروك وتخلط التتبيلة جيدًا ثم توضع على البطة لمدة ليلة كاملة أو على الأقل لمدة ست ساعات.
بسرعة الصاروخ.. تنظيف البط والفراخ من الريش والزفارة بمكون ميخطرش على بالك يجعلها ناصعة البياض - ثقفني
إضافة التوابل كالزنجبيل و الكركم والقرفة وورق اللورا والحبهان والمستكة وأوراق الليمون عند طبخ البط تمنح حسائه مذاقًا مُميّزًا، البط المسلوق والمُحمّر في الفرن أو المشوي المُتبّل من الأكلات المُفضّلة مع محشي ورق العنب، ويُمكن استخدام الحساء لإعداد صينية بطاطس بلحم البط أو ملوخية. طبخ البط بالبرتقال في الفرن المقادير بطة متوسطة الوزن، حبتين من البطاطس، 3 حبات من الجزر، فصي ثوم، كوب من عصير البرتقال مع 3 ملاعق طعام من عسل النحل، كوب من الزبادي، توابل مثل الملح والفلفل الأسمر والزعتر. طريقة التحضير بعد غسل البطة اصنعي شقوق فيها بالسكين لتتشرّب التتبيلة المكونة من الزبادي والتوابل الممزوجة والمخفوقة جيدًا، ثم تبّلي البطة جيدًا من الداخل والخارج ودعيها لتتشرّب التتبيلة لمدة 5 إلى 6 ساعات. بعدها، شوّحي البطة في مقلاة على النار من جميع جوانبها بدون إضافة أي مادة دهنية، وفي نفس المقلاة قومي بتشويح الثوم وقطع الجزر والبطاطس مع عصير البرتقال ثم احشي بهم البطة من الداخل، ادخلي البطة فرن عالي الحرارة "240 درجة مئوية" لمدة ساعة وذلك بعد تغطيتها بورق القصدير، وقبل 15 دقيقة من نضجها أخرجيها وادهنيها بالعسل وقليل من عصير البرتقال.
البط من الأكلات التي تتميز بطعم ومذاق محبب من الجميع وخاصة إذا كان تم صنعه بطريقة صحيحة وهو الطبق الرئيسي في كل العزائم وخاصة في شهر رمضان الكريم، ويمكن حشو البط بحشوات عديدة مثل الأرز والفريك والبصل بالكبد والقوانص وأيضا يمكن حشوه بمحشي ورق العنب، ولكي تقدمي لأسرتك ولضيوفك أشهى طبق بط تابعي معي في السطور القادمة. أولا يجب أن نقوم بتظيف البط جيدا ويجب أن ننزع منه أى نوع من أنواع الزفارة عن طريق عمل محلول مخصوص له. مكونات وطريقة محلول النقع للبط لإزالة رائحة الزفارة منه:
2 لتر من الماء الساقع من الثلاجة. نصف كوب من السكر البني أو السكر الأبيض. نصف كوب من الملح. ربع كوب من الخل الأبيض. ربع كوب من خل التفاح. معلقة صغيرة من فلفل أسود حصى. معلقة صغيرة من القرفة المطحونة. قشر برتقال. وشرائح ليمون. في وعاء كبير نقوم بوضع الماء المثلج والسكر والملح والخل الأبيض وخل التفاح وقشر البرتقال والليمون والفلفل الأسود ونقوم بوضع البطة داخله ونقوم بتغطيتها بغطاء ثقيل ولفها بغلاف إسترتش بلاستيكي حتى لا تطفو على الماء وتتشرب من محلول النقع وتتفتح أنسجة البطة لضمان تسوية ممتازة وتترك البطة في هذا المحلول لمدة ثلاث ساعات على الأقل.