هل سمعت من قبل بنبات الكرفس؟ إن لم تكن سمعت به فقد تكون انضممت لعدد كبير من الناس لا تعرف فوائد هذا النبات الأخضر وما هي قيمته الغذائية الكبيرة حيث يعتبر صديق للحميات والرجيم لذلك سنكتشف في هذا المقال الفوائد العظيمة لنبات الكرفس. الكرفس
هو نبات من عائلة أبياسيا (Apiceae) ويستهلك كخضار يتميز بأن له سيقان ليفية طويلة والتي تؤكل عادة كوجبة خفيفة لاحتوائها على سعرات حرارية قليلة. ما هي القيمة الغذائية للكرفس
تحتوي هذه النبتة على العديد من العناصر الغذائية المختلفة والمهمة مثل:
الكالسيوم. المغنيسيوم. الحديد. الزنك. البوتاسيوم. كرفس - ويكيبيديا. كما ويحتوي على فيتامينات متعددة مثل:
فيتامين A. فيتامين B. فيتامين C.
فيتامين K
طريقة تناوله
يمكن تناول الكرفس نيئا أو مطبوخا، وعندما يكون نيئا فإنه يحتوي على مواد غذائية أكثر مما هو مطبوخ، كما ويمكن استخدامه في:
الشوربات. السلطات. العصائر.
كرفس - ويكيبيديا
فوائد الكرفس المغلي
على الرغم من وجود بعض الدراسات العلمية والتي تثبت أن الكرفس يفقد نسبة تقترب من 45% من مضادات الأكسدة به إذا تم غليه لمدة ثلاث دقائق، ونسبة 99% إذا تم غليه لمدة 10 دقائق، إلا أنه لطالما كان للطب الشعبي رأي آخر. فيمكن استخدام ماء الكرفس المغلي بعد أن يبرد قليلاً كغرغرة مفيدة لعلاج التهاب اللوزتين، أو الاحتقان. كما ويمكن استخدام ماء الكرفس المغلي ككمادات لتخفيض الحرارة، أو لتطهير الجروح. هذا ويمكن أيضاً الحصول على فوائد أخرى متعددة من مغلي الكرفس، وهو ما يمكن التعرف عليه فيما يلي:
فوائد الكرفس للتخسيس
يمكن تناول ماء الكرفس المغلي لمدة ثلاث مرات يومياً؛ لتعزيز الرغبة والاستعداد لفقدان الوزن. كما أنه يمد الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة، والمشبعة أثناء إتباع نظام صحي لفقدان الوزن الزائد. ما هو الكرفس بالانجليزي. ويساعد الكرفس على بقاء الجسم رطباً، ويعتبر حارق جيد للدهون. كذلك فإنه مدر جيد للبول، ويساعد في تخلص الجسم من الماء الزائد والسموم والفضلات. فوائد الكرفس للسكر
تؤكد الكثير من الأبحاث أن إضافة الكرفس للمأكولات، وشرب حساء الخضراوات الذي يحتوي على الكرفس، وكذا شرب حساء الكرفس يساعد في الحفاظ على مستوى السكر الطبيعي في الدم.
ما هو الكرفس وفوائده الصحية التي لا تصدق؟... بالصور | مجلة سيدتي
كفيتامين قابل للذوبان في الماء ، لا يحتفظ جسمك بفيتامين C ، لذلك تحتاج إلى تناول فيتامين C كل يوم. الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C للبالغين هي بين 75 ملليغرام للنساء و 90 ملليغرام للرجال. يحتوي كوب واحد من الكرفس المفروم على ما يزيد قليلا عن 3 ملليغرام من فيتامين C.
فيتامين A
فيتامين A هو فيتامين ضروري للحفاظ على صحة العين. و هو فيتامين حيوي للصحة الإنجابية و الرضاعة الطبيعية ، و كذلك ضروري للحفاظ على صحة الأنسجة الرخوة و الجلد و الأسنان و العظام. يجب أن تحصل النساء على 2333 وحدة دولية من فيتامين A يوميا ، بينما يحتاج الرجال 3000 وحدة دولية. يحتوي كوب واحد من الكرفس الخام المفروم على 453 وحدة دولية من فيتامين A ، و التي تتراوح من 15 إلى 19 في المئة من الكمية اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين. فوائد الكرفس الصحية الغنية بالألياف - شبكة الشفاء العالمية. حمض الفوليك
حمض الفوليك هو أحد فيتامينات المجموعة B الضرورية لإنتاج الطاقة في جسمك. يحتوي الكرفس على حمض الفوليك ، الذي يساعد في تكوين خلايا جديدة و هو مهم بشكل خاص للحوامل و النساء في سن الإنجاب ، حيث يمنع العيوب الخلقية بما في ذلك عيوب الأنبوب العصبي. يحتوي كوب واحد من الكرفس المفروم على 36 ميكروجرام من الفولات ، أو ما يعادل 9 في المئة من الكمية اليومية الموصى بها من حمض الفوليك ، و التي تمثل 400 ميكروغرام في اليوم.
فوائد الكرفس الصحية الغنية بالألياف - شبكة الشفاء العالمية
الصوديوم. الفلوريد. فيتامين أ. فيتامين ك. الفولات. ما هو الكرفس وفوائده الصحية التي لا تصدق؟... بالصور | مجلة سيدتي. الكولين. ولقراءة المزيد حول فوائد الكرفس يُمكنك قراءة مقال ما هي فوائد الكرفس. أضرار الكرفس
درجة أمان الكرفس
يُعدّ زيت الكرفس وبذوره غالباً آمنةً عند استهلاكها بالكميّات الموجودة في الطعام، كما أنّ من المُحتمل أمان استهلاكها بكمياتٍ كبيرةٍ لفترةٍ قصيرةٍ من الزمن، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّ من المُمكن أن يُسبّب تناول الكرفس ظهور بعض الآثار الجانبية عند الأشخاص الذين يُعانون من حساسيةٍ تجاه الكرفس، حيث تتراوح ردود الفعل التحسُّسية من الطفح الجلدي (بالإنجليزيّة: Skin rashes) إلى صدمة الحساسية (بالإنجليزيّة: Anaphylaxis)، إضافةً إلى أنّه يُمكن لتناول الكرفس أن يُسبّب حساسيةً تجاه أشعة الشمس، ولذلك من الأفضل تجنُّب تناوله من قِبَل الأشخاص المُعرّضين لذلك. [٧]
أمّا بالنسبة للنساء الحوامل والمُرضعات؛ فإنّ زيت الكرفس وبذوره تُعدّ غالباً غير آمنة في حال استهلاكها بكميّات كبيرةٍ -كالموجودة في مستخلصاته أو مكملاته الغذائية- خلال فترة الحمل؛ حيث إنّ تناول الكرفس بكمياتٍ كبيرةٍ خلال فترة الحمل قد يؤدي إلى انقباض الرحم (بالإنجليزيّة: Uterus contract)، ممّا قد يزيد خطر حدوث الإجهاض (بالإنجليزيّة: Miscarriage)، كما تجدر الإشارة إلى ضرورة تجنُّب استخدام زيت الكرفس وبذوره خلال فترة الرضاعة الطبيعيّة؛ وذلك لعدم توفّر معلومات علميّة موثوقة وكافية حول سلامة أمان استخدامها خلال تلك الفترة.
كما أن ملح الكرفس تابل جيد يستعمل بدلا من الملح العادي. ظهر من تحليل الكرفس انه يحتوي على فيتامينات أ، ب، ج ومعادن منها الحديد واليود والنحاس والماغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور وعناصر كيماوية مهدئة. ويصلح الكرفس لكل الأشخاص ذوي الصحة الجيدة ويؤكل نيئا، مفروما، وناعما أو يمضغ بالاسنان ، ويمنع فقط عن ذوي الأمعاء الضعيفة والمصابين بعسر الهضم. كما ينصح بتناوله للمصابين بالسمنة والبدانة والسكر والتهابات المفاصل والروماتيزم والتهاب الكلى ويستعمل مقويا عاما لخلايا الجسم ومرطبا ومدرا لمجاري البول والدم ومضادا لعسر الهضم والسمنة. وتساعد ايضا في قطع نزيف الحيض، والتخلص من المشيمة ، وتطرد الارياح، وتساعد ايضا على منع سلس البول. وأما بذورها فلها نفس الصفات الطبية، وتنفع ايضا من لدغ الحية. الاستعمال الحديث [4] [ عدل]
لا يستعمل العشابون المحترفون هذه العشبة في هذا الوقت. المعلومات الغذائية [ عدل]
يحتوي كل 100غ من الكرفس، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المكونات الغذائية التالية:
سعرات: 6
الدهون: 0. 17
كربوهيدرات: 2. 97
ألياف: 1. 6
سكر: 1. 83
بروتينات: 0. 69
حموض: 33
المصادر [ عدل]
معلومات غذائية عن الكرفس
ولما ثبت أن السيدة عائشة رضي الله تعالى عنها كانت تحلي بنات أخيها ولا تزكي عنه وذهب السادة الأحناف إلى وجوب الزكاة فيه، لعموم الأدلة الواردة في إيجاب الزكاة في الذهب والفضة، ولوقائع الأحوال التي كان يأمر فيها النبي صلى الله عليه وسلم النساء بالصدقة والزكاة من حليهن، والمسألة خلافية يسع المرأة أن تأخذ بقول من يطمئن له قلبها. كيفية حساب زكاة المال المدخر في الذهب؟ يبلغ نصاب الزكاة في الذهب ما يعادل 20 مثقالا، أي ما يعادل 85 جراما من الذهب، فإذا كانت المرأة تملك ذهبا بهذا القدر، يتوجّب عليها الزكاة بنسبة ربع العشر. كيفية حساب زكاة المال المدخر من الراتب - موقع مُحيط. وكيفية حساب زكاة المال المدخر في الذهب تتمّ كالآتي: يتم حساب مقدار الذهب المدخر، ثمّ يضرب في سعر الغرام اليومي للذهب، والنتيجة يخرج منها ربع العشر، ولا تجب زكاة على الذهب المغشوش، أي الإكسسوارات، ولا تجب الزكاة على الذهب المستخدم أو الملبوس. كيفية حساب زكاة المال المودع في البنك: لابد من توفر شروط معينة حتى تجب زكاة المال المودع في البنك، وبغير هذه الشروط لا تكون زكاة المال المودع في البنك واجبة، وتلك الشروط كما يلي: إتمام النصاب المستوجب للزكاة: يبلغ نصاب المال المودع في البنك الذي يستوجب إخراج الزكاة منه مقدار85غرام من الذهب، أو أن يكون المال المودع يساوي 595غرام تقريبًا من الفضة.
كيفية حساب زكاة المال المدخر من الراتب - موقع مُحيط
أخبرنا العلماء عن مقدار الزكاة بتأييد من النصوص الشرعية حيث يجب إخراج الزكاة من الرواتب والإيرادات والمدخرات بمقدار ربع العشر من المال. أخبر العلماء أن هذا المقدار فقط الذي تجب فيه الزكاة لأن الموظف يعتمد بشكل كامل علي مرتبه الشهري فقيدت الشريعة هذه النسبة حرصاً وتخفيفاً عليه. قد يمكنك الأطلاع على: اثر الدين على الزكاة: أقول الفقهاء وعلماء الدين عن زكاة المال
وفي ختام هذا المقال التي قد نتحدثه عن كيفية حساب زكاة المال المدخر من الراتب نتمني أن نكون أجبنا عن السؤال الذي يراودك عن كيفية إخراج زكاة مالك المدخر،
وعن الكمية والله أعلي وأعلم ، ونتمني أن يكون الأسلوب نال إعجابكم وندعوا الله أن يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال ولكم دوام التوفيق.
كيفية حساب زكاة المال المدخر - المفيد
المصدر: صحيح الترغيب- خلاصة حكم المحدث فضل زكاة المال المدخر: للزكاة فضل عظيم جدا في الإسلام فقد فرضت في السنة الثانية للهجرة، وقد أثنى الله عز وجل على من يطبقون هذا الركن العظيم في العديد من آيات القرآن الكريم فقال سبحانه: "وَاذْكُرْ فِي الْكِتَابِ إِسْمَاعِيلَ إِنَّهُ كَانَ صَادِقَ الْوَعْدِ وَكَانَ رَسُولًا نَبِيًّا*وَكَانَ يَأْمُرُ أَهْلَهُ بِالصَّلَاةِ وَالزَّكَاةِ وَكَانَ عِنْدَ رَبِّهِ مَرْضِيًّا" مريم: 54-55. كما قال سبحانه يصف من رضي عنهم في سورة النور: "رِجَالٌ لَا تُلْهِيهِمْ تِجَارَةٌ وَلَا بَيْعٌ عَنْ ذِكْرِ اللَّهِ وَإِقَامِ الصَّلَاةِ وَإِيتَاءِ الزَّكَاةِ" النور: 37. كما وصف من تركوها بصفات ذميمة، فقد وصف من أنكرها بالكفر إذ يقول سبحانه: "وَالَّذِينَ يَكْنِزُونَ الذَّهَبَ وَالْفِضَّةَ وَلَا يُنْفِقُونَهَا فِي سَبِيلِ اللَّهِ فَبَشِّرْهُمْ بِعَذَابٍ أَلِيمٍ*يَوْمَ يُحْمَى عَلَيْهَا فِي نَارِ جَهَنَّمَ فَتُكْوَى بِهَا جِبَاهُهُمْ وَجُنُوبُهُمْ وَظُهُورُهُمْ هَذَا مَا كَنَزْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ فَذُوقُوا مَا كُنْتُمْ تَكْنِزُونَ" التوبة: 34 - 35. كيفية حساب زكاة المال المدخر | منتديات فخامة العراق. وقد قال رسول الله عليه الصلاة والسلام:' ما مِن صاحِبِ ذَهَبٍ ولا فِضَّةٍ، لا يُؤَدِّي مِنْها حَقَّها، إلَّا إذا كانَ يَوْمُ القِيامَةِ، صُفِّحَتْ له صَفائِحُ مِن نارٍ، فَأُحْمِيَ عليها في نارِ جَهَنَّمَ، فيُكْوَى بها جَنْبُهُ وجَبِينُهُ وظَهْرُهُ، كُلَّما بَرَدَتْ أُعِيدَتْ له، في يَومٍ كانَ مِقْدارُهُ خَمْسِينَ ألْفَ سَنَةٍ، حتَّى يُقْضَى بيْنَ العِبادِ، فَيَرَى سَبِيلَهُ، إمَّا إلى الجَنَّةِ، وإمَّا إلى النَّار ' صحيح مسلم.
كيفية حساب زكاة المال المدخر | منتديات فخامة العراق
5%. وتطبيق هذه الطريقة على ما مضى من السنين لن يختلف حسابه عما تقدم بالنسبة للسنة الأولى، والثانية؛ لأن كل المبالغ قد حال حولها مرتين، أما السنة الثالثة فقد تكون هناك بعض المبالغ التي لم يحل حولها فينظر في الأمر بحسب ما قدمنا. مع مراعاة خصم المبالغ التي أخرجت للزكاة، وهذا في كل الأحوال. ثم إن الزكاة يعتبر حولها بالسنة القمرية، وشهورها (الهجرية)، وليس بالسنة الشمسية (الميلادية). وراجع لمزيد الفائدة الفتاوى ذوات الأرقام التالية: 103767 ، 121122 ، 21769. والله أعلم.
مرور الحول كاملًا: بأن يحول الحول على المال المودع في البنك بعد أن يتم نصابه المستوجب للزكاة دون نقص أو زيادة. حكم الزكاة من الفوائد البنكية: تحرم الشريعة الإسلامية وضع الأموال في البنوك الربوية، وكذلك لا يجوز للمسلم إيداع المال في حساب جارٍ فيها حتى لو كان ذلك دون فوائدٍ عليه، كما يعتبر فتح حساب توفير يتم إضافة الفوائد إليه غير جائز شرعا، إلا في الحالات الضرورية التي تضطره إلى ذلك، مثل: خوفه على المال من السرقة، أو عدم إيجاد بديل كعدم توفر بنك إسلامي يشرع التعامل معه، فيحق له عندها أن يضع ماله في حساب جارٍ في بنك ربوي لكن عليه التخلص من الفوائد، وأن يحرص على عدم تكرار ذلك في المستقبل، وأن يتعامل مع بنك إسلامي في أول فرصة متاحة. وقد جاءت الأدلة واضحة في القرآن الكريم والسنة النبوية على تحريم الربا، وعدم جواز أداء الزكاة من المال الربوي، فيقول الله سبحانه وتعالى: " يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا أَنْفِقُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا كَسَبْتُمْ وَمِمَّا أَخْرَجْنَا لَكُمْ مِنَ الْأَرْضِ وَلَا تَيَمَّمُوا الْخَبِيثَ مِنْهُ تُنْفِقُونَ …" البقرة:267. وعن النبي صلى الله عليه وسلم: " من اكتسب مالًا من مأْثَمٍ، فوصَل به رَحِمَه، أو تصدَّق به، أو أنفقَه في سبيل اللهِ ، جُمِعَ ذلك كلُّه جميعًا، فقُذِفَ به في جهنَّمَ ".