ننتظر في الأيام المقبلة حلول شهر رمضان وفي أواخر أيام الشهر المبارك تبدأ ربات البيوت في عمل الكحك والبسكويت، ولكن البعض يصعب عليه تحضيره، لذلك نقدم لك عزيزتي أفضل طريقة عمل الكحك الناعم مثل الجاهز بكل سهولة وبطريقة بسيطة ستجعلك لا تلجأين إلى شرائه مرة أخرى بل ستعدينه في المنزل باستمرار. طريقة عمل الكحك الناعم مثل الجاهز
قومي بإعداد الكحك الناعم في المنزل بسهولة واجعليه مثل الجاهز، وذلك بالطريقة التالية:
المكونات
ملعقتان كبيرتان من السمسم. ذرة من ملح الطعام. نصف كيلو من السمن البلدي. ملعقة كبيرة من البودر. قطعة من الخميرة البيرة. كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر. ملعقة كبيرة من السكر. كمية من اللبن تكفي لعجن الكحك. ربع كوب من الماء الدافئ لتخمير الخميرة. أسهل طريقة لعمل السمنة البلدي على أصولها بطعم لذيذ ورائحة جذابة - ثقفني. رائحة كحك. طريقة كحك المحلات
قومي بإحضار بولة كبيرة من البلاستيك. ضعي بها الدقيق بعد أن تقومي بنخله نخلاً جيداً. نقوم بعمل حفرة في وسط الدقيق. قومي بوضع رشة الملح. ضعي السمن في وعاء على النار، واتركيها حتى تذوب وتغلي جيداً. قومي بسكب السمن المغلي في الحفرة. قومي ببس الدقيق بالسمن المغلي جيداً. نقوم بوضع الخميرة في وعاء. نضع الماء الدافئ على الخميرة.
أسهل طريقة لتحويل السمن الصناعي لسمن بلدي | سوبر ماما
نقوم بوضع السكر ونقلبهم، ثم نقوم بتغطيتها ونتركها مغطاه حتى تختمر. قومي بوضع السمسم مع الدقيق. قومي بوضع الخميرة على الدقيق والمكونات وقلبي جيداً. اعجني العجينة بسكب اللبن بالتدريج. استمري في العجن الجيد، ثم غطي العجين واتركيه حتى يتضاعف كميته. طريقه عمل السمن البلدي في البيت. قومي بفرد العجين وشكليه باستخدام قطع تشكيل العجين. ضعي الكمية في صاج الفرن الساخن جداً. سخني الفرن جيداً، ثم ادخلي الصاج واتركيه لمدة عشرون دقيقة حتى يصبح اللون ذهبي. أكملي باقي الكمية، وقدمي الكحك الناعم ساخن مع كوب من الشاي. في نهاية المقال فقد قمنا بعرض طريقة عمل الكحك الناعم مثل الجاهز، فقمنا بعرض أفضل طريقة لعمله بالتفصيل مع عرض كيفية تقديمه، ويمكنك عزيزتي رش السكر البودر عليه من الخارج وتقديمه، كما يمكنك حشوه بالملبن أو العجوة لتقدميه بنفس طعم الكحك الجاهز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
افضل طريقة عمل السمنه البلدي في البيت خطوة بخطوة - ثقفني
طريقة التحضير
يخلط السميد مع السمن والسكر والفايلا في وعاء عميق وتقلب معاً. أسهل طريقة لتحويل السمن الصناعي لسمن بلدي | سوبر ماما. في وعاء ثاني يخلط اللبن مع البيكنج باودر حتى ينتفخ وبعد ما ينتفخ اللبن يوضع فوق السميد ويحرك جيداً. يتم وضعه في الصينية المدهونة بالطحينية ومن ثم تقطيعها قبل ما تدخل الفرن على شكل مربعات متوسطة ويزيين كل مربع بحبة من الفستق. يتم إدخالها إلى الفرن لمدة لاتقل عن خمس وعشرين دقيقة أو حتى يتم التأكد من نضوجها، وبعدما يتم إخراجها من الفرن يصب القطر البارد عليه حتى لا تتفتت. يتم وضعها في أطباق التقديم وتقدم مع كوب من الشاي.
أسهل طريقة لعمل السمنة البلدي على أصولها بطعم لذيذ ورائحة جذابة - ثقفني
توضع كمية الزبدة الحيوانية المصنوعة من حليب الأبقار في قدرٍ مناسب على النار، وعندما يصبح قوامها سائلًا يضاف إليها نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام حتى تغلي. بعد غليان الزبدة يترسب في القدر مواد غير دهنية، ويجب الاستمرار في تسخين الزبدة بحيث تكون درجة الحرارة ستون درجةً مئوية. بعد ذلك يجب تصفية الزبدة بإستخدام قطعة نظيفة من الشاش الأبيض، ثم معاودة وضع الزبدة في قدرٍ على النار مرة أخرى، ويجب الحرص على تقليبها بشكلٍ مستمر حتى يتشكل لدينا رغوة. طريقه عمل السمن البلدي بالمنزل. وعند الوصول إلى مرحلة التسوية حيث يجب القيام بزيادة درجة الحرارة لتصل إلى مئة وخمس درجات مئوية، وعند بدء الغليان تتكون طبقة من الرغوة الكثيفة. تُرفع درجة الحرارة مرة أخرى لتصل إلى مئة واثنتي عشرة درجةً مئوية، وفي هذه المرحلة يحدث ترسب للجزيئات المعلقة ويظهر السمن بشكلٍ صافٍ. يجب الاستمرار في عملية التسخين إلى أن تتشكل رغوة كثيفة وتظهر رائحة السمن، عندها يصبح لون السمن أصفر محمر وفي هذه المرحلة يجب التوقف عن مواصلة التسخين. والآن بعد الوصول إلى مرحلة ترشيح السمن وفصله بحيث يترك لمدة ساعة حتى يركُد، ثم تُحضر قطعة نظيفة من الشاش وتستخدم في تصفية السمن، ويجب العمل على تصفيته مرتين للتأكد من صفاء السمن.
مفيدة جداً للجهاز الهضمي وتعالج الامساك المزمن لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
هل جربت استخدام السمن مسبقاً في ستيك اللحم ؟ مواضيع ذات صلة أسهل طريقة لإزالة دهون الكبد ما هو الفرق بين استخدام الثوم المهروس والثوم المقطع؟ تخلصوا من رائحة الفم نهائياً سر الحصول على لقيمات مقرمشة الذ من الجاهز! افضل طريقة عمل السمنه البلدي في البيت خطوة بخطوة - ثقفني. التوقيت الصحيح لتناول الحلى كي تتجنبوا الشعور بالعطش خلال شهر رمضان 5 أطباق متنوعة لتحضير فطور العيد! أفضل دايت سريع اضرار عدم الاكل هل تشربين الكثير من الشاي؟ اليك اضرار هذه العادة! رجيم سهل وبسيط لإنقاص الوزن 5 كيلو جرام في يومين فقط
بقلم: م. أنس معابرة
أيام الطفولة كنا ننتظر العيد بفارغ الصبر، بل لم نكن نفكر في الجوع والعطش ونحن نجوب الأسواق الى جانب أمهاتنا للبحث عن ملابس العيد، ولم نشعر بطول الليل أثناء حفلات كعك العيد مع الأهل والجيران. من شدة فرحتنا بالعيد كنا نضع الملابس الى جوار فراشنا، وننتظر الفجر بفارغ الصبر، ونرتدي تلك الملابس الجديدة وننطلق الى المسجد للتكبير قبل صلاة العيد، وبعد ذلك ننتظر الضيوف لنأخذ منهم العيدية. في المساء ربما يقوم الوالد بجولة نزور بها الأرحام والأقارب والجيران، فتزداد حصيلة العيدية في جيوبنا، وربما قد نتوجه الى إحدى صالات الألعاب "الملاهي" لكي ننفق ما تم جمعه خلال العيد على مجموعة من الألعاب. نعم كان هذا كل همنا خلال يوم العيد، ملابس وأحذية جديدة، وعيدية تملأ جيوبنا، وزيارات للأرحام والأقارب والجيران، والعاب ومغامرات وحلويات، ولكن اليوم بعد أن كبرنا وأشتعل الرأس شيباً؛ أدركنا أن للعيد هموم أخرى. العيد مع الاهل اون لاين. لم نكن نحمل هم ثمن تلك الملابس التي نشتريها من السوق، أو من أين جاء بها والدي، ولكن بما أن محيطنا أغلبهم موظفون متواضعون، أدركنا أن شراء ملابس العيد يحتاج الى تقتير المصروف لعدة شهور قبل العيد وبعده.
العيد مع الاهل اي كورب
أتقدم إلى أهلي وعائلتي بأحر التبريكات، كما أرجو أن يتقبل طاعتكم. أتمنى أن يمنح الله تعالى عائلتي وأهلي الصحة والعافية كما أرجو أن يتقبل منهم أعمالهم الصالحة، كل عام يا عائلتي وأنتى بخير. عائلتي العزيزة وإلى أولادي، أرغب بقول كل عيد وأنتم في حياتي. صور مسجات تهنئة للمخطوبين بعيد الأضحى
العيد يأتي ومعه الفرحة، وبالتأكيد من يحب أحدا ما عليه أن يشاركه هذه البهجة وهذا الفرح والسرور، ورسائل التهنئة تعد من مظاهر مشاركة سرور وبهجة العيد، وبالنسبة إلى المخطوبين فإنهم يفضلون أن يشاركوا تلك الرسائل وهذه البهجة مع الشخص الذي يشاركهم في حياتهم، لهذا سنذكر لكم أفضل مسجات للتهنئة بالعيد للمخطوبين:
خطيبي العزيز أحمل إليك رسالة أتمنى لك فيها السعادة وأهنئك فيها بعيد الأضحى المبارك كما أرجو فيها من المولى أن يديم فرحتك وأن يتقبل منك طاعتك. عيد أضحى مبارك يا خطيبي العزيز، أتمنى أن ينعاد عليك باليمن والصحة والخير والعافية. العيد وسط الأهل.. ترابط وتقارب. يا حبيبي أرجو أن يأتي العيد القادم وأنت بجانبي سعيد، كل عام وأنت بخير. عيد أضحى مبارك لأحلى خطيب، أعاده الله عليك بالخير والبركة والسرور. يا خطيبتي أتمنى ألا تفارق البسمة شفاتك، كل عام وأنت بألف صحة وخير.
اكتب اسمك على صور العيد لتهنئة الأهل والأصدقاء والأحباب نقدمها لكم، وهذا بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى والذي يرغب به جميع المسلمين بتقديم التهنئة لبعضهم البعض سواء كانت تربطهم علاقة صداقة أو قرابة أو متحابين أو متزوجين أو مخطوبين، وتلك الرسائل المهنئة بقدوم العيد يتم إرسالها في أول أيام العيد، كما يتم إرسالها ومشاركتها من خلال الماسنجر أو الواتساب أو غيرها من منصات التواصل الاجتماعي النصية، وهذا لأهمية تقديم التهنئة إليهم.