طريقة تحضير الصلصة
مقالات قد تعجبك:
نرفع طاسة غير لاصقة على النار ونضيف فيها الزيت حتى يصبح ساخن. ننزل البصل ونقلب حتى يذبل تماماً، ثم نضع عليها الثوم المفروم ونستمر في مزج المقادير. يضاف معجون الطماطم و تخفض من درجة حرارة الموقد ونخلطها مع المكونات السابقة. يوضع بعد ذلك كل من عصير الطماطم، الزعتر، الملح، الفلفل، الريحان. يترك الخليط على النار ويغطى حتى يزداد سمك الصلصة ويتم تبخر الماء الزائد الموجود بها. مع الحرص أن تكون النار خفيفة. وغالباً ما نحصل على القوام المطلوب خلال ثلث أو نصف ساعة على الأكثر. ترفع الصلصة من على النار وتترك جانباً حتى تبرد ثم نطبقها على العجين. إذا تبقى كمية زائدة من الصلصة نضعها في الثلاجة في وعاء محكم الغلق. مقادير عجينة البيتزا بالكوب | أطيب طبخة. وتصبح صالحة للاستخدام لمدة أسبوع تقريباً. حشوات متنوعة للبيتزا
ما زال حديثنا مستمر عن مقادير عجينة البيتزا بالكوب وفى السطور القادمة سوف نوضح مجموعة متنوعة من الحشوات التي تضعيها على البيتزا حتى تختاري منها ما يناسبك. حشوة الجمبري: يتم وضع كمية قليلة من الزيت على النار. ثم ننزل عليها القليل من الثوم حتى يصبح ذهبي اللون. ويوضع عليه الجمبري ورشة بسيطة من الملح والفلفل الأسمر.
- مقادير عجينة البيتزا بالكوب | أطيب طبخة
- 8 محاور تستعرض أهمية تعزيز أنظمة «الفرنشايز» بالسوق السعودي
مقادير عجينة البيتزا بالكوب | أطيب طبخة
يمكنك إضافة القليل من البيكنج باودر أيضاً للعجين للحصول على هشاشة مضاعفه مع الخميرة "البيكنج باودر لا يلغي الخميرة بل هو مكون إضافي غير كافي وحده للإستخدام". من ضمن الأخطاء في استخدام الخميرة هو وضع الماء الساخن أو اللبن الساخن مما يتسبب في تلف الخميرة والأصح هو استخدام الماء أو الحليب الدافئ. العجن لوقت كاف
من الأسباب الشائعة التي تتسبب في جفاف العجين هو عدم العجن بشكل كاف، فقلة وقت العجن تجعل العجين مكتوم لذا قومي بالعجن لمدة 6 دقائق على الأقل. أيضاً إستخدام الدقيق المخصص للمخبوزات يعطيكي نتيجة أفضل في العجن من الأنواع الأخرى ويجب أيضاً تخميرها مدة كافية. الخبز لمدة صحيحة وعدم المبالغة في الوقت
يجب عليك إخراج البيتزا فور نضجها، ومتابعة لون القاعدة من أسفل لانها تنضج بسرعه، والمبالغة بمدة الخبز ستجعل العجين جاف و يابس. إستخدام مكونات جيدة
نوع الدقيق المخصص للمخبوزات هو الأفضل يليه الدقيق المتعدد الاستخدامات. يجب إستخدام جبن موتزاريلا نوعية جيدة، يمكنك خلطها مع القشقوان للحصول على مطة مثالية ومضاعفة وهذا هو سر من أسرار تحضير البيتزا بالمطاعم. إقرأي أيضاً
طريقة عمل البيتزا السائلة في المقلاية
طريقة عمل رولات البيتزا بالفرن بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل صلصة البيتزا المنزلية سريعة التحضير
مقادير عجينة البيتزا بالكوب المضمونة والناجحة
مقبلات البيتزا الإيطالية السهلة والسريعة بالتوست والبسكويت
How useful was this post?
يمكنك حتى تقطيع وجوه البيبروني في العجين! للحصول على بيتزا فنية أكثر ، حاول إضافة بعض الأجبان. أو يمكنك استخدام حبة طماطم كاملة ورشها بالجوز المهروس! اسهل طريقة عمل البيتزا بالمشروم
دليل شركات الفرنشايز في السعودية فرص الفرنشايز في السعودية فرنشايز الطازج فرنشايز كوفي شوب دليل شركات الفرنشايز فى الرياض اريد الحصول على وكالات فرنشايز فرنشايز ملابس مطاعم تعطي امتياز في السعودية تجربتي مع الفرنشايز
الفرنشايز هو عبارة عن عقد يوقع بين صاحب العلامة التجارية و بين جانب اخر يريد استغلال العلامة التجارية و احراز ارباح ، من خلال هذا العقد يصبح للطرف الاخر حق استغلال العلامة التجارية و في إزاء تكاليف كل سنة و نسبة من الارباح بنحو سنوي تدفع لصاحب العلامة التجارية. دليل شركات الفرنشايز في السعودية
في المملكة العربية السعودية تعتبر المطاعم هي اكثر الخدمات التي يمكنك الحصول منها على فرنشايز و لجميع معطم شروطه الخاصة في الحصول على العلامة التجارية منها ، القائمة التالية تشمل على اشهر المطاعم التي تعمل بنظام الفرنشايز في المملكة العربية السعودية. مطاعم الفرنشايز بالسعودية
يوفر لك هذا المطعم امكانية الحصول على العلامة التجارية و أيضا تدريب الموظفين لديك و الحصول على برنامج المشتريات الخاص بالعلامة التجارية مع امكانية الحصول على ادوات التشغيل على مسعى الاعارة ، اما عن الاموال المستثمرة في هذا المشروع فهي 40, 000 ريال رسوم رخصة لفترة 5 أعوام و رسوم امتياز المنطقة 100, 000 ريال لفترة 7 أعوام و رسوم امتياز رئيسي و هي 50, 000 دولار و هو ما يساوي 188, 000 ريال لفترة 15 سنة.
8 محاور تستعرض أهمية تعزيز أنظمة «الفرنشايز» بالسوق السعودي
أكدت مجلة الاقتصاد الصادرة عن غرفة الشرقية، نمو نشاط الامتياز التجاري "الفرنشايز" في السوق السعودي الذي يحظى بنسبة 50% من سوق الامتياز التجاري في الشرق الأوسط، وأن بعض الشركات السعودية باتت مصدرة للعلامات التجارية حول العالم. وقالت الاقتصاد في عددها لشهر أغسطس الجاري في تحقيق موسع تحت عنوان "سوق واعدة للاستثمار في الفرنشايز"، إن حجم هذا السوق في منطقة الشرق الأوسط يقدر بــ 30 مليار دولار، حصة المملكة منها حوالي 50%، وبالتالي فإن من المتوقع أن يشهد المزيد من النشاط على هذا الصعيد، خاصة في ظل رؤية 2030 التي من محاورها دعم الراغبين في الاستثمار بنظام الامتياز التجاري، وفقاً لما ورد في صحيفة "الرياض". وأشارت إلى أن نظام الامتياز التجاري يشكل فرصة مهمة لإطلاق مشروعات رواد الأعمال الراغبين في العمل الحر، كون هذه الآلية تفتح آفاقا واسعة لتشجيع المشروعات الصغيرة والمتوسطة، ما يستدعي تأسيس بنية تشريعية وثقافية واقتصادية لنموها. ولفتت المجلة إلى أن الامتياز التجاري الذي ظهر عام 1871 في الولايات المتحدة وانتشر في شتى بقاع العالم في اتفاقية بين طرفين مستقلين قانونيا، واقتصاديا هما: "مانح الامتياز أو الفرنشايز"، وممنوح الامتياز أو الفرنشايز"، حيث يقوم الأول بمنح الموافقة للآخر على استخدام حق أو أكثر من حقوق الملكية الفكرية أو الصناعية، أو المعرفة الفنية لإنتاج أو توزيع سلعة أو خدمة معينة تحت العلامة التجارية التي ينتجها أو يستخدمها ذلك المانح، ويتم ذلك بمقابل مادي أو مزايا ومصالح أخرى.
وقد عرف نظام الامتياز التجاري السعودي اتفاقية الامتياز بأنها: "اتفاقية بين مانح الامتياز وصاحب الامتياز يُمنح بموجبها الامتياز" وتُعتبر الكتابة عنصر أساسي في أغلب عقود الفرنشايز، بل أن نظام الامتياز السعودي -في مادته الحادية عشر- قد نص صراحة على إلزامية الكتابة في عقد الفرنشايز بالإضافة إلى وجوب ترجمتها إلى اللغة العربية إذا كانت محررة بلغة أخرى. العلاقة التعاقدية بين مانح الامتياز وصاحب الامتياز: على عكس ما كان يعتقده أغلب الناس، فإن عقد الفرنشايز يختلف عن غيره من العقود المشابهة كعقد التوزيع وعقد الوكالة التجارية. فإن العلاقة التعاقدية بين مانح الامتياز وصاحب الامتياز هي علاقة في غاية الدقة، حيث ينظم عقد الفرنشايز تفاصيل هذه العلاقة بداية من أعلى نقطة وهي استخدام الاسم التجاري أو العلامة التجارية لمانح الامتياز وانتهاءً بإدارة عمليات التشغيل اليومية. ورغم أهمية عقود الفرنشايز وانتشارها على مستوى العالم إلا أنه لا يوجد قانون أو نظام لهذه العلاقة في أغلب الدول، وأحد هذه الدول كانت المملكة العربية السعودية حتى صدر نظام الامتياز التجاري الذي ينظم العلاقة التعاقدية بين مانح الامتياز وصاحب الامتياز.