طريقة عجينة القطايف الأصلية
القطايف من أنواع الحلويات العربية التي يكثر الإقبال عليها في شهر رمضان المبارك وطرق تحضيرها متشابهة نوعاً ما مع اختلاف حشواتها التي تُميز كل بلد عن الأخرى، ويمكنك تحضير عجينة القطايف في المنزل بكل سهولة لضمان الجودة والنظافة وهذا ما سيتم طرحه اليوم من خلال موقع الاكيلة في هذا المقال طريقة عجينة القطايف الأصلية وكذلك سنتعرف على كيفية عمل القطايف المقرمشة بالنشا، و بالسميد الناعم، تابعي التفاصيل في السطور القادمة. لتتعلمي كيفية عمل عجينة القطايف الأصلية في البيت بكل سهولة بدون نشا أو سميد، اتبعي المقادير وطريقة التحضير الآتية:
مقادير عجينة القطايف الأصلية
4 كوب دقيق أبيض (طحين) 500 جرام. 5 كوب ماء. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة خميرة. فانيليا. ⅓ ملعقة صغيرة بيكنج صودا. رشة ملح. الشربات أو القطر:
500 جرام سكر. 250 مل ماء. شريحة ليمون. نقطة ماء زهر مكثف. الحشوة:
100 جرام جوز مجروش (عين الجمل). طريقة عمل عجينة القطايف. ¼ ملعقة صغيرة سمنة. ملعقة كبيرة جوز هند. ملعقة كبيرة عسل أبيض. طريقة تحضير عجينة القطايف الأصلية
نخلط المكونات الجافة، الدقيق، والسكر، والخميرة، والفانيليا وبيكربونات الصودا، رشة ملح.
- طريقة عمل عجينة القطايف بالصور وحشوها بالصور - ثقف نفسك
- طريقة عمل عجينة القطايف السورية - حلويات أكلة في دقيقتين
- طريقة عجينة القطايف الأصلية - الاكيلة
- المعماري | سجل مجانا الآن و اعثر على جميع احتياجات مجال الإنشاء
- "العربية للتعهدات الفنية" توقع عقد تأجير 40 لوحة إعلانية في جدة.. وتتوقع بدء ظهور الأثر المالي اعتباراً من نهاية الربع الثاني 2022
- رئيس الوزراء الإسباني من كييف: “مصدوم” – بيروت نيوز
طريقة عمل عجينة القطايف بالصور وحشوها بالصور - ثقف نفسك
القطايف من من الحلويات المشهورة جداً والمميزة وخصوصاً في شهر رمضان والقطايف نوع من أنواع الحلويات التي يمكنك عملها بطرق متنوعة وكثيرة ويمكنك حشوها بالكثير من الحشوات منها المكسرات أو بالكريمة أو بالقشطة أو بالنوتيلا لذلط سنقدم لكم في هذا المقال عن طريق أكلة في دقيقتين طريقة عمل عجينة القطايف السورية بطرق متنوعة ومختلفة في وعاء عميق للعجن نقوم بوضع الماء والخميرة والسكر ونقلبهم جيداً ونتركهم جانباً ونغطي الوعاء ونتركه في مكان دافئ حتى نختبر الخميرة. نذوب النشا في الحليب ونضيف إليه خليط الماء بالخميرة نضيف إليه الدقيق والملح ونقلبهم مع بعضهم جيدا ونغطيه بفوطة نظيفة نسخن المقلاة على النار وتكون غير قابلة للإلتصاق ثم نصب ربع كوب من العجينة ونتركها على نار هادئة حتى يجف الوجه من الأعلى وتظهر الفقاعات من الأعلى وتكون من الأسفل لونها غامق قليلاً. كرري هذه الخطوة مع باقي العجينة ثم نحشي القطايف بالحشوة التي ترغبين بها. طريقة عمل عجينة القطايف السورية - حلويات أكلة في دقيقتين. طريقة التحضير: نضيف الدقيق والبيكنج بودر والماء والسكر ونضعهم في العجان نخلطهم مع بعضهم جيداً في العجان الكهربائي ونخلطهم حتى نحصل على عجينة سائلة قليلاً. نسخن مقلاة غير لاصقة على النار ونضع بها مقدار من عجينة القطايف في المقلاة حتى ننتهي من تشكيل كل عجينة القطايف كلها.
طريقة عمل عجينة القطايف السورية - حلويات أكلة في دقيقتين
القطايف المحشية باللوز والمكسرات
سوف تحتاجين إلى: كوبين من اللوز والمكسرات المجروشة – ملعقة سكر – ملعقتين قرفة. قومي بوضع اللوز والمكسرات بالفرن المحمي عند 200 درجة لمدة من 5- 7 دقائق – يتم إطفاء الفرن ويترك اللوز والمكسرات به حتى تبرد – تخرج من الفرن ويتم وضعها بكيس بلاستيك لتجرش ثم يضاف إليها القرفة والسكر ثم يتم حشو القطايف بها. طريقة عجينة القطايف الأصلية - الاكيلة. فالقطايف تعتبر من ألذ وأجمل أطباق الحلوى برمضان ويستمتع بطعمها الرائع الكبار والصغار.. وبالهناء والشفاء 🙂
طريقة عجينة القطايف الأصلية - الاكيلة
نضع الحليب على النار ونضع معه النشا في قدر على النار ونقلب الخليط جيداً على النار حتى يثخن القوام ونضيف إليه القشطة ونقلبهم مع بعضهم حتى تتجانس المكونات مع بعضها نحشي القطايف بالقشطة ثم نقليها في الزيت بعد أن يسخن جيداً وتصبح ذهبية اللون. نقدم القطايف مع الشربات بحسب الرغبة. طريقة عمل عجينة القطايف السورية بكريمة الشوكولاتة المكونات: كوب من الدقيق الأبيض المخصص للمخبوزات نصف كوب من السميد الناعم 3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر 3 أكواب من الماء بندق محمص مجروش للتزيين مكونات كريمة الشوكولاتة 200 جرام من الشوكولاتة ملعقة صغيرة من العسل ملعقة صغيرة من الفانيليا طريقة التحضير: نضع الدقيق الأبيض مع السميد مع البيكنج بودر في العجان الكهربائي ونضيف إليهم الماء في العجان على سرعة متوسطة حتى يختلط المكونات جيداً ويكون لدينا عجينة سائلة. ونترك العجينة حتى ترتاح قليلاً لمدة ربع ساعة. طريقه صنع عجينه القطايف. لتحضير كريمة الشوكولاتة نضع القشطة في وعاء ونضعه على نار متوسطة حتى تذوب القشطة ولكن لا تغلي. نضيف إليها الشوكولاتة والفانيليا والعسل ونقلبهم جيداً على النار ونخفض النار قليلاً حتى تذوب الشوكولاتة تماماً ويصبح لدينا كريمة شوكولاتة ناعمة نرفعها من على النار ونضعها جانباً حتى تبرد تماماً.
ويجب أن تنتشر الفقاعات من الجوانب إلى باقي القطايف، وإذا لم تنتشر الفقاعات فهذا يعني أن عجينة القطايف سميكة ويجب هنا أن تضيف إليها المزيد من الماء (نصف كوب ماء) واخفقها وجرب مرة ثانية والصورة التالية توضح شكل القطايف عندما تكون سميكة. والصور التالية كذلك توضح شكل القطايف عند انتشار الفقاعات إلى كل أجزائها. انتظري حتى تنضج القطايف وراقبها جيدا، حيث يختلف الوقت الذي تحتاجه القطايف لتضنج حسب حجمها فالصغيرة تحتاج إلى دقيقة والكبيرة تحتاج إلى 3 دقائق. وبعد ذلك قومي برفع القطايف سريعا خارج الوعاء وضعها على فوطة مطبخ نظيفة وغطيها بها جيدا، فهذه الخطوة هامة جدا حيث أنها تجعل القطايف مرنة ولينة ليسهل حشوها بعد ذلك. طريقة عمل عجينة القطايف بالصور وحشوها بالصور - ثقف نفسك. وكرر هذه الخطوات حتى تحول العجينة كلها إلى قطايف
ويمكنك هنا الاحتفاظ بالقطايف في كيس بلاستيك أو حشوها فورا ويفضل عدم ترك القطايف أكثر من ساعتين وحشوها بأسرع وقت. بعض طرق حشو القطايف:
القطايف المحشية بالجبن
سوف تحتاجين هنا إلى: كوبين من الجبن النابلسي – ملعقة من السكر – ملعقة من ماء الورد
قومي بتقطيع الجبنة إلى مكعبات وانقعيها في الماء لمدة ليلة فهذا سوف يقلل من محتوى الملح الموجود بها، ثم قومي بحشو القطايف بها.
رجوع
مصنع شركة حديد جده للمنتجات المعدنية
رقم الجوال:
0553077192
المدينة:
جدة
المنطقه منطقة مكة المكرمة
رقم الهاتف:
6358144
البريد الإلكترونى:
[email protected]
الأنشطة
صنع الحديد القاعدي والصلب
المنتجات
حديد تسليح ( 10 - 32 مم)
المعماري | سجل مجانا الآن و اعثر على جميع احتياجات مجال الإنشاء
شركات معتمدة في مجال التشييد و البناء. أفراد مستقلين مهنيين في مجال التشييد والبناء. تصميم داخلي، بناء، تشطيبات، صيانة و أكثر. اطلب تسعيرات وقارن بين الأسعار. صفحة محادثة للتواصل مع المقاولين والموردين. طريقة الاستخدام
ابحث عن مقاول / مورد
ابحث في قائمة الموردين عن الشركة أو مقدم العمل الحر الذي يلبي طلبك، تصفح حساباتهم وأعمالهم السابقة. اضغط على طلب تسعيرة
عند العثور على أنسب حساب لمشروعك اضغط على طلب تسعيرة. قم بتعبئة النموذج ثم أرسل
قم بتعبئة نموذج طلب التسعيرة مع إرفاق كافة المستندات المطلوبة ثم أرسل الطلب. "العربية للتعهدات الفنية" توقع عقد تأجير 40 لوحة إعلانية في جدة.. وتتوقع بدء ظهور الأثر المالي اعتباراً من نهاية الربع الثاني 2022. انتظر قبول الطلب
عند استقبال الشركة للطلب ستقوم بمراجعته وتقييمه بعدها سيتم قبوله أو رفضه مع اشعارك برسالة تنبيه بذلك. تواصل لإنهاء الطلب
عند قبول الطلب ستفتح نافذة محادثة للتواصل لاستكمال الطلب وتسليم التسعيرة. مستقبل مجال الإنشاءات في المعماري لمستقبل أكثر إشراقًا
نعمل بالتزام وموثوقية لنوفر منصّة رائدة تقدم خدماتها بمواصفات عالمية وتستقطب الأفراد والشركات في مجال الإنشاءات. اكتشف عالم مليء بالفرص، ابدأ الآن. من أعمال المقاولين / الموردين
السعودية, القطيف
السعودية, بقيق
السعودية, الجبيل
السعودية, نجران
السعودية, الباحة
السعودية, المدينة المنورة
السعودية, خميس مشيط
السعودية, تبوك
مصر, القاهرة
السعودية, ينبع
السعودية, جدة
&Quot;العربية للتعهدات الفنية&Quot; توقع عقد تأجير 40 لوحة إعلانية في جدة.. وتتوقع بدء ظهور الأثر المالي اعتباراً من نهاية الربع الثاني 2022
رئيس الوزراء الإسباني من كييف: “مصدوم” – بيروت نيوز
وفي وقتٍ سابقٍ من اليوم، أعلن التحالف السعودي "وقوع هجومٍ عدائيٍّ استهدف محطة توزيع المنتجات البترولية التابعة لمنشأة أرامكو النفطية في مدينة جدّة". وأوضح أنَّ "حريقاً محدوداً نشب في أحد الخزّانات، وتمّت السيطرة عليه من دون وقوع إصاباتٍ أو خسائرَ بشريةٍ". وقبل ذلك، أعلن المتحدث باسم القوات المسلحة اليمنية، العميد يحيى سريع، ضمن عملية "كسر الحصار الثانية" استهداف عددٍ من الأهداف السعودية الحيوية والمهمة في مناطق أبها وخميس مشيط وجيزان وسامطة وظهران الجنوب، بدفعةٍ من الصواريخ الباليستية والمجنّحة والطائراتِ المسيّرة. وأكّد سريع أنّ القوات المسلحة اليمنية تمتلك إحداثيات متكاملة، ضمن بنك أهداف خاص "يضمُ عدداً كبيراً من الأهدافِ الحيوية التي قد تُستهدف في أي لحظة". وفي بداية الشهر الحالي، أعلن المتحدث باسم القوات المسلحة اليمنية استهداف منشأة "أرامكو" في العمق السعودي، وذلك ضمن عملية "كسر الحصار الأولى" ، التي أتت رداً على تصعيد التحالف السعودي وحصاره لليمن. المعماري | سجل مجانا الآن و اعثر على جميع احتياجات مجال الإنشاء. وأكّد المجلس السياسي الأعلى في اليمن ، في اجتماعه اليوم الأحد برئاسة رئيسه مهدي المشّاط، أنَّ "اليمن مع السلام الحقيقي، ويسعى إلى تحقيقه، بما يضمن صون كرامة الشعب اليمني وحقوقه كافة، ووقف العدوان والحصار الجائر عليه".
ارتفاع أسعار تصدير الصلب في تركيا بنسبة 9. 71٪ في شهر مارس
جيه. رئيس الوزراء الإسباني من كييف: “مصدوم” – بيروت نيوز. بي مورجان يحذر من ارتفاع أسعار النفط إلى 185 دولارًا اذا تم حظرعلى استيراد النفط الروسي
مجموعة العشرى للصلب تستحوذ على الشركة العربية للصلب المخصوص (اركوستيل)
صندوق النقد يُخفض توقعاته لنمو الاقتصاد العالمي إلى 3. 6% في 2022
صندوق النقد يتوقع نمو الاقتصاد السعودي 7. 6% عام 2022
شركة ارسيلور ميتال الأوكرانية تبحث عن اسواق جديدة للتصدير
السابق
التالي
بورصة المعادن
اسعار المعادن العالمية
$ 150. 75
20/04/2022
خام الحديد
20 أبريل، 2022
21 أبريل، 2022
أخبار اقتصادية
أخبار التكنولوجيا
29 مارس، 2022
احصائيات كورونا
تعرف على
احصائيات الدول العربية
498, 344, 389
10/04/2022
العالم
عـــلاء ثــابت
فواز بن حمد الفواز
د. نعمت أبو الصوف
اللجنة الاقتصادية
شعار "العربية للتعهدات الفنية"
وقعت الشركة العربية للتعهدات الفنية ، اليوم، عقد تأجير مواقع لتركيب 40 لوحة إعلانية من نوع شاشات رقمية على الجسور والأنفاق بمدينة جدة. وقالت الشركة في بيان لها اليوم على "تداول"، إن الأثر المالي سيبدأ ظهوره اعتباراً من نهاية الربع الثاني من العام 2022م، متوقعة أن ترتفع الإيرادات بقيمة 5% من الإجمالي المستهدف لعام 2022م. وأكدت الشركة أنها ستستمر في مواصلة جهودها لتحقيق خططها وتعزيز استراتيجياتها والتي تهدف إلى التوسع في مجال التقنية المعلوماتية وذلك بزيادة عدد اللوحات الرقمية في مختلف مناطق المملكة. وبحسب البيانات المتوفرة في "أرقام" ، كانت الشركة العربية للتعهدات الفنية، قد أعلنت منتصف الشهر الماضي، عن فوزها بمزايدة تأجير عدد 40 لوحة إعلانية لتركيبها على الجسور والأنفاق بمدينة جدة بإجمالي قدره 1000. 16 مليون ريال، وذلك لمدة 10 سنوات.