أي إن قضية فلسطين هي مشروع سياسي نهضوي قومي في مواجهة الإمبريالية التي نجحت في تقسيم بلاد الشام كي تؤمن الحياة للمشروع الصهيوني في فلسطين. وهي قضية تحرر وطني أيضًا، لكن من المحال أن يتمكن الشعب الفلسطيني وحده من أن يحرر وطنه، وأن يعود إلى أرضه من دون مساهمة نطاقه القومي في معركة التحرير؛ فهي، بهذا المعنى، قضية قومية تمامًا. ومع أن اليسار الثوري الأممي في أوروبا، خصوصًا بعد انتفاضة الطلاب في باريس في أيار 1968، وكذلك اليسار الثوري الأممي في أميركا (الهيبيز على سبيل المثال) كانا يُلهبان خيالنا في إمكان تحطيم الإمبريالية من الداخل، إلا أن جذوة القومية التحررية ظلت لصيقة بأفكارنا بعمق مع تأثرنا القوي بتجربة كوبا وتجربة فيتنام، ومع تعلقنا بالمثال الثوري النادر أرنستو غيفارا (تشي) ورفيقه فيديل كاسترو. أخي جاوز الظالمون المدى... | مقالات وآراء. كانت قضية فلسطين، وما برحت، قضية هوية أولًا حيث لا فكاك منها في أي حال، ولم ينجُ منها أحد. أما في ميدان الثقافة السياسية فهي قضية عدالة، وحق من حقوق الفلسطينيين كأفراد وكشعب، أقصد بذلك حق العودة. غير أن قضية فلسطين اليوم، بعدما دارت السنون دوراتها، وتغيّرت الوقائع، وتحوّلت الأحوال، وتشرذَم العربُ، وخَرِبَ العراق، وتبددت معالم العمران في الشام، باتت أكثر تعقيدًا، وصارت عناصرها التكوينية أكثر تشابكًا.
أخي جاوز الظالمون المدى... | مقالات وآراء
تأخرتْ كلمة "فلسطين"، في وعينا البدئي، عن عبارة "القضية الفلسطينية" في الولوج إلى أذهاننا البسيطة، ثم لم تلبثا أن تزاحمتا لاحقًا. كانت كلمة "فلسطين" متسربلة بحكايات الوالد، وهي قليلة، عن إقامته في حيفا واشتغاله عاملًا بسيطًا في شركة الميناء البريطانية. وما أيقظ أسئلتي عن فلسطين حينذاك أن الوالد كان ينصت بشغف إلى أغنية فلسطين لمحمد عبد الوهاب التي يقول مطلعها: "أخي جاوز الظالمون المدى". وأكاد أستعيد اليوم ما كنت أحس به آنذاك، فأرتعش حين يطلق عبد الوهاب حنجرته الشجية بالقول: "فلسطين تفديك منا الصدور، فإما الحياة وإما الردى". في تلك الفترة من ستينيات القرن المنصرم، كان صوت الشاعر الفلسطيني يوسف الخطيب يأتي إلى أسماعنا مجلجلًا من إذاعة دمشق، صائحًا: "إلى الزاحفين غدًا على بطاح الجليل وكثبان النقب، إلى رافعي العَلم العربي فوق سفوح الكرمل وسهول يافا… إليكم صوت فلسطين من دمشق". وكثيراً ما كنتُ أهجع إلى جانب والدي وهو يستمع إلى برنامج "رسائل المواطنين العرب إلى ذويهم في الخارج" الذي كانت تبثه الإذاعة الإسرائيلية، وكانت كل رسالة تقريبًا تبدأ على النحو التالي: أهدي سلامي إلى أخي محمد في برج البراجنة، ومبروك زواج الغالية خديجة.
هشاشة اتفاقيات التطبيع الجديدة
وتظهر هذه الانتفاضة كذلك هشاشة المنطق الذى استندت إليه اتفاقيات التطبيع الأخيرة بين أربع من الحكومات العربية وإسرائيل. حاول بعض أنصار هذه الاتفاقيات من مثقفى السلطة العرب وصف هذا التحول بأنه هو «الفكر الجديد» الذى يجب أن تسترشد به كل الدول العربية. زيّن أصحاب هذه الاتفاقيات مسعاهم بأنه سيسهم فى تحقيق السلام بين إسرائيل والشعب الفلسطينى. وردت عليهم إسرائيل بإنكار ذلك قولا وفعلا. فصرح بنيامين نتنياهو رئيس وزراء إسرائيل الذى يكاد نجمه يخبو فى سماء السياسة الإسرائيلية بأن تلك الاتفاقيات تقوم على مبدأ مبادلة السلام بالسلام وليس السلام بالأرض، وكان الرد العملى من جانب إسرائيل هو التوسع فى إقامة المستوطنات وخصوصا حول القدس، وأخيرا بسرقة مساكن الفلسطينيين علنا وجهارا تحت حماية قوات الأمن الإسرائيلية.
57 غرام
الألياف
3. 6 غرام
الصوديوم
571 ملي غرام
الكالسيوم
71 ملي غرام
الحديد
1. 29 ملي غرام
فيتامين ج (Vitamin C)
4. 3 ملي غرام
من الجدير بالذكر، أن الثوم الأسود يحتوي سعرات حرارية وألياف أكثر من تلك الموجودة في الثوم الأبيض. فوائد الثوم الأسود
للثوم الأسود العديد من الفوائد الهامة، إليك أهمها:
يقي من خطر الإصابة بمرض السرطان
تساعد مضادات الأكسدة المتوفرة بنسب عالية في الثوم الأسود على الوقاية من بعض الأمراض المزمنة والخطيرة، مثل: السرطان. فوائد الثوم الأسود وخصائصه العلاجية وأضراره - كل يوم معلومة طبية. إذ تساعد مضادات الأكسدة الموجودة على منع نمو الخلايا السرطانية وانتشارها. كما وُجد أن تناول خلاصة الثوم الأسود قد يساعد بالفعل على تقليل نمو الخلايا السرطانية لدى المصابين بسرطان القولون و السرطان الدم بشكل خاص. يُساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم
يُعد الثوم الأسود أكثر فعالية من الثوم العادي في الوقاية من مرض السكري ، وتنظيم مستويات سكر الدم؛ وذلك بسبب تركيز مادة الأليسين (Allicin) العالي في الثوم الأسود. إذ تساعد المادة المذكورة على إبطاء عملية إطلاق الأنسولين في الجسم، الأمر الذي يُعد هامًا بشكل خاص لمرضى السكري، لإبقاء حالتهم تحت السيطرة. يُعزز صحة جهاز الدوران
يساعد الثوم الأسود على خفض نسب الهوموسيستين (Homocysteine)، وهو حمض أميني قد يسبب ارتفاعه في الجسم ضررًا كبيرًا للأوعية الدموية.
فوائد الثوم الأسود وخصائصه العلاجية وأضراره - كل يوم معلومة طبية
أوضحت دراسة أخرى أجريت على الفئران المصابة بتلف في الكبد أن الثوم الأسود يقلل من ALT وAST، وهما مادتان كيميائيتان في الدم تشيران إلى تلف الكبد، الثوم الأسود له تأثير وقائي على الكبد، حيث يحميه من التلف الذي قد ينجم عن الإصابة أو التعرض اليومي للمواد الكيميائية أو حتى تعاطي الكحول المزمن. لسفرة رمضانية فاخرة .. اليكِ شوربة الشمندر والبطاطس | رمضانيات | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. فوائد الثوم الأسود للرجال
يحتوي الثوم الأسود على مركبات تساعد في تقليل التعب الناتج عن التمارين الرياضية، وحتى تحسين القوة البدنية لدى الرجال، كما تعزز تلك المركبات من مستويات هرمون التستوستيرون لدى كل من الرجال والنساء مما يشير إلى أنه قد يكون مفيدًا لزيادة الرغبة الجنسية عند الجنسين وتحسينها أيضًا. فوائد الثوم الأسود للمناعة
يلعب جهاز المناعة دورًا مهمًا في الصحة العامة، حيث يعمل الثوم الأسود على تعزيز الجهاز المناعي للجسم من خلال محاربة الجذور الحرة عن طري قمضادات الأكسدة الموجودة في الثوم، وبالتالي يقي من الأمراض والالتهابات، ويمكن أن يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة أيضًا، بما في ذلك نزلات البرد والالتهابات الفطرية بما في ذلك التهابات المبيض. اتضح أن الاستفادة من فوائد الثوم الأسود لم تكن في هذا القرن فقط، حيث تم استغلال فوائده في خمسينات القرن الماضي، فكان يستخدم لعلاج الكوليرا والدوسنتاريا خلال الحرب العالمية الأولى، واستخدم أيضًا لعلاج جروح المعارك في غياب المضادات الحيوية، ومحاربة الالتهابات التي نتجت عن مقاومة بعض المضادات الحيوية.
4 فوائد صحية مذهلة لتناول الثوم الأسود
ويقوم الثوم السود ايضا بتحسين المناعة ، فكما يفيد الثوم العادي جهاز المناعة في الجسم، فإن الثوم الأسود مفيد لجهاز المناعة، بل حتى إنه يتفوق في هذه الناحية على نظيره الأبيض. إن تناول الثوم الأسود بانتظام له تأثير إيجابي أيضا على صحة الدماغ، إذ يساعد على الشخص عموماً من الأمراض الذهنية والعصبية، مثل الخرف والزهايمر ومرض باركنسون. ومن الممكن لتناول الثوم الأسود أن يساعدك على تحسين الذاكرة ومكافحة النسيان المرضي وغير المرضي. وحسب الخبراء، يساعد الثوم الأسود أيضا على زيادة الرغبة الجنسية ، مع أن هذا الأمر لا زال قيد البحث، إلا أن بعض الحضارات القديمة كانت تؤمن أن للثوم الأسود قدرة على تعزيز الرغبة والأداء الجنسي لدى الرجل بشكل خاص. ووجدت بعض الأبحاث الأولية أن الثوم الأسود يحتوي على مواد تساعد على شفاء أنسجة الكبد المتضررة، خاصة نتيجة الإفراط في استهلاك الكحوليات، ما يشكل أملاً لدى مرضى الكبد. 4 فوائد صحية مذهلة لتناول الثوم الأسود. كما يساعد على مكافحة تساقط الشعر وإعادة إنبات الشعر من جديد، لا سيما عند استخدام زيت الثوم الأسود مصحوباً بشامبو يحتوي على خلاصة الثوم الأسود. وبالنسبة لاستخدامه، فإذا ما تم حفظ الثوم الأسود في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لا يدخله هواء، فمن الممكن أن يبقى الثوم صالحاً للاستهلاك فترة تقارب 30 يوماً.
لسفرة رمضانية فاخرة .. اليكِ شوربة الشمندر والبطاطس | رمضانيات | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
يساعد في مقاومة الأنسولين
تشير مقاومة الأنسولين إلى عدم استجابة خلايا العضلات والدهون والكبد بشكل جيد للأنسولين ، وهو هرمون ينتجه البنكرياس يساعد الجلوكوز (أي السكر) في الدم على دخول الخلايا ، حيث يتم استخدامه للطاقة ، وفقًا إلى المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى (NIDDK). عندما تكون لديك مقاومة للأنسولين ، وهي أحد عوامل الإصابة بمقدمات السكري ومرض السكري ، فلا يمكن لخلاياك أن تأخذ الجلوكوز من الدم بسهولة، أكدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الثوم الأسود يمكن أن يساعد في مقاومة الأنسولين. له خصائص تسهم فى الوقاية من السرطان
هناك العديد من العوامل المختلفة التي تدخل في تطوير والوقاية من أنواع مختلفة من السرطان ، والنظام الغذائي هو عنصر واحد فقط ،و تشير بعض الأبحاث إلى أن الثوم الأسود له بعض الخصائص المضادة لذلك ، وكشفت إحدى الدراسات التي أجريت على 21 شخصًا تأثير مستخلص الثوم الأسود على خلايا سرطان الرئة والثدي والمعدة والكبد ، ووجدت أن المحلول كان سامًا لتلك الخلايا السرطانية في غضون أيام. تفوق الثوم الأسود أيضًا على محلول مستخلص الثوم العادي في تلك الدراسة. وجدت مراجعة منهجية أكبر لـ 25 دراسة أن للثوم الأسود آثار مفيدة ضد السرطان في البشر والحيوانات والدراسات المعملية عبر سلسلة من الأبحاث.
6 فوائد للثوم الأسود لصحتك.. مضاد للأكسدة ويعزز صحة القلب - اليوم السابع
وإذا ما أردت حفظه لوقت أطول، تستطيع وضع نوع من الأقمشة الماصة حوله لامتصاص الرطوبة وتخفيفها قدر الإمكان. أما المحاذير والمخاطر، فإن الثوم الأسود قد يتسبب بتهيج الجهاز الهضمي ، تماماً كما قد يفعل الثوم الأبيض العادي، لتظهر أعراض مثل: النفخة، الإسهال، الحموضة، وقد يتسبب استهلاك الثوم الأسود بكثرة في ظهور رائحة جسم مزعجة. ويجب على الأشخاص الذين يتحسسون من الثوم العادي أن يتجنبوا كذلك تناول الثوم الأسود، ولا ينصح بتناول الثوم الأسود مع الأدوية المميعة للدم، فقد يزيد هذا من فرص حصول نزيف لدى المريض.
سرايا - شوربة الشمندر والبطاطس... من مميزات شوربة الشمندر والبطاطس هو سهولة إعدادها وفوائدها الصحية وغناها أيضاً على النكهات الطيبة واللذيذة، جربيها لسفرة رمضانية فاخرة. وقت الطهي 40 دقيقة يكفي لـ 4 أشخاص المقادير - البصل: كوب (مفروم ناعم) - الشمندر: 2 كوب (مقشر ومقطع) - البطاطس: 3 حبات (مقشرة ومقطعة) - الجزر: 2 كوب (مقطع) - زيت الزيتون: ملعقة كبيرة - مرق خضار: 4 اكواب - بابريكا: 2 ملعقة صغيرة - ثوم بودرة: ملعقة صغيرة - الفلفل الحار: نصف ملعقة صغيرة - ملح: حسب الرغبة - فلفل أسود: حسب الرغبة - بقدونس: حسب الرغبة (مفروم / للتزيين) طريقة التحضير سخني زيت الزيتون في وعاء على نار عالية، ثم أضيفي البصل وحركيه حتى يذبل. أضيفي قطع البطاطس، والشمندر، والجزر، ومرق الخضار، واتركي المكونات حتى تغلي. خففي الحرارة وغطي القدر لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الخضراوات. أضيفي القليل من البقدونس مع البابريكا والفلفل الحار وبودرة الثوم والملح والفلفل الأسود على المكونات في القدر. اطحني الخضار باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمي وسميك. وزعي الشوربة في أطباق التقديم ورشي عليها البقدونس المفروم وقدميها.