تغطية العجينة بكيس نايلون مدهونٍ بالزيت النباتي وتركها ترتاح لما يقارب الثلاثين دقيقةً في مكان دافئ. تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطة. وضع رقائق الشوكولاتة على قطع العجينة ووضعها في صينيةٍ مدهونةٍ بالزيت. إدخال الصينية إلى الفرن لما يقارب الخمس عشر دقيقةً حتى تتحول للون الذهبي. وضع البريوش برقائق الشوكولاتة في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم وتؤكل باردة.
طريقه عمل البريوش سالى فؤاد
احضرى بولة عميقة للعجن وضعى بها الدقيق الابيض والملح مع ربع كوب السكر واخلطيهم معا، ثم ضعى فوقهم خليط الخميرة التى قمتى بتخميرها لحد الفوران كما موضع بالصور، وقلبى بالملعقة او بيدك لتمام المزج. طريقة عمل البريوش. فى وعاء اكسرى البيض معا وضيفى لهم قشر البرتقال والفانيليا واخلطيهم بإستخدام الشوكة قليلا لتمتزج معا
نبدأ بإضافة مزيج البيض لمزيج الدقيق، وذلك بإضافة مزيج البيض على خمس مرات تمام كعدد البيض،، وكما بالصور اضيفى مرة واعجنى ، ومرة اخرى واعجنى وهكذا حتى تتمى 5 مرات، اذا شعرتى بعد وضع البيض ان العجينة لينة بعض الشئ اضيفى دقيق، واستمرى فى العجن. افردى العجينة بيدكى على الطاولة واضيفى الزبدة فى درجة حرارة الغرفة، وجمعيها على بعضها واعجنى اذا ما كانت العجينة لينة معكى اضيفى دقيق فمن الممكن ان تضيفى من كوب ل2 كوب من الدقيق على الكمية التى ذكرتها فى البداية وهذا يعود لطبيعة الدقيق الذى تستعملينه. ربما احتجتى للبن للعجن وربما لا، فهذا يعود لطبيعة العجين والدقيق كما ذكرت سابقا، وللعلم طبيعة عجين البريوش مختلف عن المعجنات الاخرى فهى يجب ان تكون صلبة جدا او لينة جدا ولكن متوسطة فى كلتا الحالتين. واعجنى لنحو 10 دقائق على سطح مرشوش جيدا بالدقيق، واعجنى حتى تتكون عجينة ملساء، ضعيها فى بولة مدهونة قليلا بالزيت، وغطيها وضعيها فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات، ولكن انا عادة افضل ان اتركها طول الليل فى الثلاجة واعمل على تشكيها وخبزها فى الصبح فهذا الافضل طبعا.
تشكيل كراتٍ من العجينة ووضعها في الصينية. ترك العجينة لتتخمر وترتاح. دهن وجهها بالبيض المخفوق والسكر والحليب. إدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ لما يقارب الخمس وعشرين دقيقة. إخراج الصينية من الفرن وتقديم الخبز ساخناً واستخدامه لمختلف الأغراض. البريوش برقاقات الشوكولاتة
مئتان وخمسون غراماً من الطحين الأبيض. خمسٌ وعشرون غراماً من السكر الأبيض الناعم. رشةٌ من ملح الطعام. خمسٌ وعشرون ملليتراً من الحليب السائل. بيضتان متوسطتا الحجم. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا. خمسٌ وسبعون غراماً من الزبدة الطرية. طريقة عمل البريوش بالصور من مطبخ ثقف نفسك - ثقف نفسك. مئة غرامٍ من رقاقات الشوكولاتة. ملعقةٌ كبيرةٌ من الزيت النباتي لدهن الصينية. وضع الطحين الأبيض والسكر والخميرة والملح في الخلاط الكهربائي وخلط المكونات جيداً. إضافة الزبدة والبيض والفانيلا وخفق المكونات مرةً أخرى حتى تتكون عجينةٌ قليلة اللزوجة. تقطيع الزبدة إلى مكعباتٍ صغيرة الحجم وإضافتها بشكلٍ تدريجي مع استمرار الخفق وإضافتها إلى المزيج حتى يتجانس. وضع العجينة على سطحٍ مستوٍ مرشوشٍ بالطحين وتقطيعها إلى ثماني كرات. صنع ما يشبه الشريط بشكلٍ أفقي باستخدام كل كرةٍ من كرات العجين ولفها بطريقةٍ حلزونية.
شروط قبول كلية الأمير سلطان العسكرية للعلوم الصحية بالظهران التخصصات ونسب القبول والرواتب. 22
نسب قبول كلية الأمير سلطان العسكرية للعلوم الصحية بجدة
تتبنى الكلية خطة أكاديمية جيدة تتلخص في توزيع عدد قليل من الطلاب داخل قاعات المحاضرات بحيث يمكن لكل طالب التفاعل مباشرة مع أعضاء هيئة التدريس. يحصل خريجو الكلية على سجل بأدائهم المتميز ، بالإضافة إلى أن كل طالب يحصل على فترة امتياز جيدة في تخصصه الصحي. تتمتع الكلية بسمعة طيبة وتميز أكاديمي في المجال الصحي في المملكة العربية السعودية ، مع الاعتراف بالمؤسسات الطبية. إقرأ أيضاً: القطاعات العسكرية المستهدفة بالخصخصة معدلات القبول لكلية الأمير سلطان العسكرية للعلوم الصحية 1443 تشترط كلية الأمير سلطان العسكرية للعلوم الصحية معايير وشروط تشمل نسبة مرجحة لا تقل عن الآتي:[1] أن لا يقل معدل الثانوية العامة عن 85٪. يجب ألا تقل نتيجة القياس عن 70٪. أن لا تقل درجة التحصيل الدراسي عن 65٪. كلية الأمير سلطان العسكرية للعلوم الصحية شروط القبول | إدارة القبول والتسجيل. شروط القبول لكلية الأمير سلطان العسكرية للعلوم الصحية 1443 وضعت كلية الأمير سلطان للعلوم الصحية مجموعة شروط للتسجيل وهي كالتالي: أن يكون المتقدم سعودي الأصل ونشأته. أن يكون المتقدم حاصلاً على شهادة الثانوية العامة في العلوم الطبيعية فقط أو ما يعادلها بمعدل تراكمي لا يقل عن 90٪. يجب ألا يتجاوز وقت الحصول على شهادة الثانوية العامة 3 سنوات ، وتعطى الأفضلية لخريجي العام الحالي.
خطوات وكيفية التسجيل والتقديم بكلية الأمير سلطان للعلوم الصحية بالظهران
شروط القبول في كلية الأمير سلطان العسكرية
شروط قبول كلية الأمير سلطان العسكرية للعلوم الصحية بالظهران التخصصات ونسب القبول والرواتب
يُشترط في المتقدم والراغب في التسجيل أن يكون المتقدم سعودي الأصل والمنشأ. يجب على الراغب في التسجيل أن يكون من خريجي الثانوية العامة "علوم طبيعية" أو ما شهادة الثانوية السعودية. يجب الحصول على مجموع تراكمي لا يقل عن 90%. يمكن التسجيل لخريجي شهادة الثانوية العامة الحاصلين عليها أخر 3 سنوات. ستكون الأفضلية وأولوية القبول لخريجي العام الدراسي المنتهي 1442. يُشترط أن لا يزيد سن المتقدم عن 23 سنة عند بدأ الدراسة. اجتياز اختبارات القدرات العامة بمعدل نجاح 70%. يجب أن يكون التحصيل الدراسي العلمي لا يقل عن 65%. نسب قبول كلية الأمير سلطان العسكرية للعلوم الصحية بجدة. يجب أن يجتاز المتقدم الكشف والفحص الطبي. يُشترط في المتقدم والراغب في التسجيل أن لا يكون قد تم فصله سابقاً لأسباب أكاديمية أو تأديبية من الكلية أو لنفس الأسباب من كلية أخرى. يتعهد الطلاب والطالبات الذين تم قبولهم بالعمل في أي وحدة تابعة للخدمات الطبية للقوات المسلحة. لا يجوز تغيير التخصص للمقبولين لاحقاً في (دبلوم طب الطوارئ للعسكرين) والمقبولات في (التمريض).