الخبز العربي المنفوخ
طريقة عمل الخبز العربي المنفوخ
المقادير
– دقيق: 500 غراماً (منخول)
– الخميرة الفورية: ملعقة كبيرة
– سكر: ربع ملعقة كبيرة
– ملح: نصف ملعقة كبيرة
– ماء فاتر: كوب
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الخميرة، السكر وربع كوب من الماء حتى تذوب الخميرة. اتركي المزيج لدقيقة على حرارة الغرفة حتى يختمر. ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي مزيج الخميرة والملح. أضيفي الكمية المتبقية من الماء تدريجياً وادعكي المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على قوام عجينة متماسكة. غطّي الوعاء بفوطة مطبخ نظيفة وضعيه في زاوية دافئة لساعة حتى تختمر العجينة. غمّسي يديك بالدقيق، وشكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على فوطة نظيفة. غطّي الكرات بفوطة ثانية واتركيها لـ15 دقيقة حتى تختمر. افردي كرات العجين على سطح منثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل دوائر. خبز عربي مفرود – لاينز. ضعي دوائر العجين على فوطة واتركيها لـ15 دقيقة إضافية حتى ترتاح. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ضعي بعض كرات العجين في صينية فرن، وأدخليها إلى الفرن حتى تحصلي على شكل الخبز العربي المنفوخ. أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. قدّمي الخبز العربي المنفوخ ساخناً أو بدرجة حرارة الغرفة.
خبز عربي مفرود – لاينز
ذات صلة طريقة الخبز المنفوخ طريقة عمل الخبز المصري
الخبز المنفوخ
يعد الخبز من الأطعمة الغذائية المفيدة، عرفه الإنسان منذ القدم، ويتميز بطعمه الخفيف والهش، وإمكانية تحضيره بعدة طرق وأشكال مختلفة، وتختلف طرق تحضيره من دولة لأخرى بحسب المكوّنات التي تستخدمها، ويمكن تقديمه بجانب العديد من الأطباق، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل الخبز المنفوخ، وخبز الصمون. عمل الخبز المنفوخ
المكوّنات
كوب ونصف من الطحين الأبيض. أربع ملاعق صغيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من الخميرة. رشة من السكر. نصف كوب من الماء الساخن، للعجن. كوبان من زيت الذرة النباتي، للقلي
طريقة التحضير
مزج الطحين، والسكر، والخميرة، والملح للتماسك التام. سكب الزيت والماء بشكل تدريجي، وعجن المكوّنات جيداً لتشكيل عجينة لينة ومتماسكة. تغطية العجينة بغطاء بلاستيكي جيداً، وتركها جانباً لمدة لا تقل عن ساعة تقريباً، حتى يتضاعف حجمها. وضع العجينة الناتجة على لوح صلب مرشوش بكمية قليلة من الطحين، ومدها جيداً باستخدام النشابة. تقطيعها على شكل دوائر متوسطة الحجم باستخدام القطاعة، وتركها جانباً لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة حتى ترتاح قليلاً.
الخبز العربي بدون فرن أو مصفاه وإزاي ينفخ كله مهما كنتي مبتدئة - YouTube
وقال النبي صلى الله عليه وسلم: ( من ضم يتيماً بين مسلمين في طعامه وشرابه حتى يستغني عنه وجبت له الجنة] رواه أبو يعلى والطبراني وأحمد مختصراً بإسناد حسن. الدليل الشرعي على أهمية كفالة اليتيم:-
قال الله تعالى: ( يَسْأَلُونَكَ مَاذَا يُنْفِقُونَ قُلْ مَا أَنْفَقْتُمْ مِنْ خَيْرٍ فَلِلْوَالِدَيْنِ وَالْأَقْرَبِينَ وَالْيَتَامَى وَالْمَسَاكِينِ وَابْنِ السَّبِيلِ وَمَا تَفْعَلُوا مِنْ خَيْرٍ فَإِنَّ اللَّهَ بِهِ عَلِيمٌ) سورة البقرة الآية 215. وقال تعالى: ( وَاعْبُدُوا اللَّهَ وَلَا تُشْرِكُوا بِهِ شَيْئًا وَبِالْوَالِدَيْنِ إِحْسَانًا وَبِذِي الْقُرْبَى وَالْيَتَامَى وَالْمَسَاكِينِ وَالْجَارِ ذِي الْقُرْبَى وَالْجَارِ الْجُنُبِ وَالصَّاحِبِ بِالْجَنْبِ وَابْنِ السَّبِيلِ وَمَا مَلَكَتْ أَيْمَانُكُمْ إِنَّ اللَّهَ لَا يُحِبُّ مَنْ كَانَ مُخْتَالًا فَخُورًا) سورة النساء الآية 36. وعن أبي هريرة رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: (الساعي على الأرملة والمسكين كالمجاهد في سبيل الله وأحسبه قال: وكالقائم الذي لا يفتر وكالصائم لا يفطر) رواه البخاري ومسلم ، وغير ذلك من الأحاديث. عن أبي هريرة رضي الله عنه قال، قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (كافل اليتيم له أو لغيره أنا وهو كهاتين في الجنة.. كلمات أغنية دموع اليتيم – اسم الموقع. ( رواه مسلم).
كلمة عن اليتيم للاذاعة المدرسية - مقال
ومنها: الإخلاص في تربيته، وأن يخلص في ذلك كإخلاصه في تربية ولده. ومنها: الرفق في تأديبه، إذا ارتكب فعلاً يستوجب التأديب. ومنها: أن يتقي الله في ماله، إن كان لليتيم مالاً، فلا يسعى في إهلاكه، لكي لا يطالبه إذا كبر، بل يحفظه له، حتى إذا كبر سلمه ماله، وقد مر معك الوعيد الشديد لمن أكل أموال اليتامى ظلماً. ومنها: تنمية أمواله، والإخلاص في ذلك، حتى لا يذهب في الزكاة.
كلمات أغنية دموع اليتيم – اسم الموقع
ولما مات جعفر بن أبي طالب رضي الله عنه تعهد الرسول أولاده وأخذهم معه إلى بيته ،
فلما ذكرت أمهم من يتمهم وحاجتهم ، قال: " العيلة ( يعني الفقر والحاجة) تخافين
عليهم وأنا وليهم في الدنيا والآخرة". رعاية مال اليتيم:
أوصى الله تعالى بالإحسان إلى اليتيم الذي ترك له والده مالا برعاية هذا المال وتنميته
وتثميره وعدم الاعتداء عليه بأي صورة من الصور ، فقال: (وَلا تَقْرَبُوا مَالَ الْيَتِيمِ إِلاّ
بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ حَتَّى يَبْلُغَ أَشُدَّهُ) (الأنعام: من الآية152). وقال: ( وَلا تَقْرَبُوا مَالَ
الْيَتِيمِ إِلَّا بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ حَتَّى يَبْلُغَ أَشُدَّهُ وَأَوْفُوا بِالْعَهْدِ إِنَّ الْعَهْدَ كَانَ مَسْؤُولاً)
(الإسراء:34). كلام حزين عن اليتيم. ولا يمنع هذا ولي اليتيم إن كان فقيرا أن يأكل من مال اليتيم بالمعروف لقوله تعالى:
(وَابْتَلُوا الْيَتَامَى حَتَّى إِذَا بَلَغُوا النِّكَاحَ فَإِنْ آنَسْتُمْ مِنْهُمْ رُشْداً فَادْفَعُوا إِلَيْهِمْ أَمْوَالَهُمْ وَلا
تَأْكُلُوهَا إِسْرَافاً وَبِدَاراً أَنْ يَكْبَرُوا وَمَنْ كَانَ غَنِيّاً فَلْيَسْتَعْفِفْ وَمَنْ كَانَ فَقِيراً فَلْيَأْكُلْ
بِالْمَعْرُوفِ فَإِذَا دَفَعْتُمْ إِلَيْهِمْ أَمْوَالَهُمْ فَأَشْهِدُوا عَلَيْهِمْ وَكَفَى بِاللَّهِ حَسِيباً) (النساء:6).
عبارات عن كافل اليتيم , اقوال عن اليتيم و اليتيمة , كلمات عن كفالة الايتام | بريق السودان
4- ورابع هذه الآداب وأهمها لين الكلام وحسنه مع اليتيم ولذلك قال عليه الصلاة والسلام «والكلمة الطيبة صدقة» فكم كلمة طيبة ادخلت السرور على انسان وكم من كلمة ساقطة عملت بصاحبها فعل السهام. 5- الثناء على الانسان وخاصة بعد انجاز عمل ما، ودفع الحوافز له من أجدى السبل في رفع الروح المعنوية لديه وحثه على الاستمرار والمواصلة للوصول الى معالي الأمور بإذن الله تعالى. عبارات عن كافل اليتيم , اقوال عن اليتيم و اليتيمة , كلمات عن كفالة الايتام | بريق السودان. 6- ان التواضع ولين الجانب من الآداب المهمة التي ينبغي على الانسان ان يتحلى بها ولذلك قال تعالى «ولو كنت فظاً غليظ القلب لانفضوا من حولك» فنجد ان ربنا تبارك وتعالى يبين لنا ان النبي صلى الله عليه وسلم كسب بتواضعه ولين جانبه قلوب الناس وخالط بشاشة قلوب جميع طبقات المجتمع. بماذا يكون الإحسان إلى اليتيم؟
الإحسان إلى اليتيم، يكون بعدة أشياء، وكل واحدة منها تصلح أن تسمى إحساناً..
منها: إطعامه، وكسوته، والقيام على حاجاته الضرورية، وقد مر معك فضل ذلك. ومنها: مسح رأسه، وإشعاره بالرحمة والحنان، وفي ذلك أثر كبير على نفس اليتيم..
فقد كان ابن عمر رضي الله عنهما إذا رأى يتيماً مسح برأسه وأعطاه شيئاً. ومنها: الإنفاق عليه في تعليمه، ودراسته كما يحرص الواحد على تعليم ولده.
اذاعه كاملة عن اليتيم - عالم حواء
ذات صلة موضوع تعبير عن يوم اليتيم بحث عن يوم اليتيم
اليتيم
اليتيم، هو الذي والده قبل أن يصل مرحلة البلوغ، وقد أوصى الله سبحانه وتعالى برعاية اليتيم، وتقديم العون له ومساعدته، وتعهده بالعناية، وعدم التسبب بالظلم والقهر له، فقد قال الله سبحانه وتعالى في محكم التنزيل: (فَأَمَّا الْيَتِيمَ فَلَا تَقْهَرْ). [الضحى:9]، بالإضافة إلى الكثير من الآيات التي ذكر الله سبحانه وتعالى فيها اليتيم، وحذّر من الإساءة إليه. اذاعه كاملة عن اليتيم - عالم حواء. كما أن رسول الله عليه الصلاة والسلام، تعهد لكافل اليتيم بأن يكون جاره في الجنة، حيث يقول عليه الصلاة والسلام في الحديث الشريف: (أنا وَكافلُ اليتيمِ في الجنَّةِ هَكَذا. وأشارَ بالسَّبَّابةِ والوُسطى ، وفرَّجَ بينَهما شيئًا). [صحيح البخاري] وهذا دليلٌ واضحٌ على عظمة الأجر الذي يناله من يُحسن إلى اليتيم، ويعوّضه عن فقدانوالده، ويجبر كسر قلبه، ويعينه على الدنيا.
هل تريدون أن تكونوا رفقاء النبي صلى الله عليه وعلى آله وسلم في الجنة؟
هل تريدون أن تكسبوا مئات الحسنات بعمل يسير جدا؟
إذا أردتم ذلك كله فكونوا لليتيم مكان أوليائه ، أحسنوا إليه ، اقتربوا منه ، ابتسموا له ، امسحوا رأسه ، طيبوا خاطره ، أدخلوا البسمة على روحه الظامئة. الإحسان إلى اليتامى من أعظم البر:
لقد أمر الله تعالى بالإحسان إلى اليتيم في أكثر من آية من كتابه الكريم فقال الله عز
وجل: ( وَاعْبُدُوا اللَّهَ وَلا تُشْرِكُوا بِهِ شَيْئاً وَبِالْوَالِدَيْنِ إِحْسَاناً وَبِذِي الْقُرْبَى وَالْيَتَامَى) (النساء: من الآية36). وقال عز وجل: ( وَيَسْأَلونَكَ عَنِ الْيَتَامَى قُلْ إِصْلاحٌ لَهُمْ خَيْرٌ وَإِنْ تُخَالِطُوهُمْ فَإِخْوَانُكُمْ) (البقرة: من الآية220).