ملعقة صغيرة من المستردة. شوية من البقدونس المفروم. ١/٢ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من صوص يستر شاير. مكونات كرات اللحم السويدية
طريقة الاعداد والتحضير
طريقة عمل كرات اللحم السويدية بالصوص الأبيض سهلة وبسيطة جداً ويمكنك عملها بكل سهولة فى المنزل وتحضر فى وقت قصير وهى كمايلي:
فى الكبة نقوم بوضع البصلة ونفرمها كويس أو نبشرها. ثم نحضر وعاء كبير ونضع به اللحمة ثم نضيف عليها البصل المفروم والبقدونس والبقسماط. ونضيف عليهم البهارات والملح والفلفل والثوم المفروم وحبة البيض ونعجنهم مع بعض كويس. بعد خلطهم جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها كويس ونتركهم لمدة ١٠ دقائق. ثم نقوم بتشكيل الخليط الى كرات متوسطة الحجم أو صغيرة. نحضر طاسة مناسبة ونضعها على النار ونضع بها ملعقة الزبدة ونضيف عليها شوية من الزيت ونقوم بتشويح كور اللحم حتى تتحمر من جميع الجوانب. ثم نرفعها من الطاسة وفى نفس الطاسة نضيف ملعقة الزبدة ونضيف عليها الدقيق ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي. بعد ذلك نضيف عليه اللبن والمرق بالتدريج ونقلب ونضيف عليهم المستردة وصوص يستر شاير والملح والفلفل ونقلبهم مع بعض كويس. نتركهم يغلوا على النار حتى يثقل قوامهم شوية ثم نضيف عليهم كور اللحمة ونتركهم حتى يتشربوا الصوص ثم نرفعها من على النار.
- كرات اللحم السويدية
- طريقة عمل كرات اللحم السويدية - موضوع
- احلى وجبه في ماك بوك macbook
- احلى وجبه في ماك الجديده
- احلى وجبه في ماك توظيف
- احلى وجبه في ماك على
كرات اللحم السويدية
كرات اللحم من الأكلات التى تتميز بمذاقها اللذيذ، وهى عبارة كور من اللحم المشوحة فى الزيت وتوضع فى صوص أبيض بمذاق روعة وهو ما يعطيها الطعم الجميل المختلف، وتعد من الأكلات السويدية الشهية والتى تقدم فى العديد من المطاعم الكبرى، والتى يقبل على أكلها الكثير من الأشخاص وتعد نوع مختلف لتقديم اللحمة المفرومة بالكثير من الطرق، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمله فى المنزل ويكون زى الجاهز، وسوف اقدم لحضراتكم اليوم من خلال موقع ثقفني مكونات وطريقة تحضير كرات اللحم السويدية بالصوص الأبيض اللذيذ بالتفصيل. مكونات كرات اللحم على الطريقة السويدية بالصوص الأبيض اللذيذ
لتحضير كرات اللحم السويدية بالصوص الأبيض علينا التعرف على مكوناتها ومكونات الصوص الذى تقوم فيه وهى كالتالي:
١/٢ كيلو من اللحمة المفرومة. ٢ ملعقة صغيرة من البقدونس. حبة صغيرة من البصل. ملعقة كبيرة من البهارات. ١/٤ كوب من البقسماط المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. حبة من البيض. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. مكونات الصوص
٢ كوب من اللبن. ٣ ملعقة كبيرة من الدقيق. ٢ كوب من المرق. ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة عمل كرات اللحم السويدية - موضوع
نضيف الكريمة، والفلفل الأسود، وصلصة الصويا، ونخلط المكونات باستعمال ملعقة خشبية كبيرة. نضيف كرات اللحمة المقلية إلى المزيج السابق، ونتركها على نار هادئة لمدة لا تزيد عن الخمس دقائق. نزيل المقلاة عن النار، ونسكب كرات اللحم في طبق مناسب للتقديم، ونزينها بالبقدونس المفروم ناعماً، والمكسرات المقليّة، وبجانبها طبق من الأرز بالشعيريّة.
المكونات
2
شريحة خبز عربي
3
ملعقة كبيرة زبدة
1
ملعقة صغيرة ملح
335
جرام لحم كتف
جرام لحم الضأن
1/2
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4
ملعقة صغيرة فلفل حلو
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
كوب مرق اللحم البقري
كوب كريمة ثقيلة
طريقة التحضير
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 فهرنهايت. يُقطع الخبز إلى قطع ويوضع في وعاء خلط صغير مع الحليب، ثم يوضع جانبًا. في مقلاة مستقيمة الجوانب بحجم 12 بوصة على نار متوسطة الحرارة، تُذاب ملعقة كبيرة واحدة من الزبدة، ويُضاف البصل المقطع ورشة من الملح ويُشوح ليخرج العصارة حتى ينعم البصل، ثم يُرفع عن النار ويوضع جانبًا. 4
في وعاء الخلاط الكهربائي الثابت، يُمزج خليط الخبز والحليب ولحم الكتف المفروم ولحم الضأن المفروم وصفار البيض وملح الكوشر والفلفل الأسود والفلفل الحلو وجوزة الطيب والبصل، ويُخفق الخليط على سرعة متوسطة من دقيقة إلى دقيقتين. 5
باستخدام الميزان، تُقسم كرات اللحم إلى حصص تزن كل منها أوقية واحدة وتوضع في صينية خبز، وبواسطة اليدين، تُشكل كرات اللحم إلى أقراص. 6
تُسخن الزبدة المتبقية في المقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة الحرارة أو في مقلاة كهربائية مضبوطة على درجة حرارة 250 فهرنهايت.
افضل وجبه في ماك – المحيط المحيط » منوعات » افضل وجبه في ماك افضل وجبه في ماك، شركة ماكدونالدز المعروفة باسمها الشهير بين الناس "ماك" هي شركة ترجع ملكيتها لملايين من الاشخاص حول العالم، و هي تسعى تحقيق الارباح، و تشغيل أكبر عدد من العاملين، و ليس لدى شركة ماكدونالدز اي هدف سياسي، أو ديني، بل تهدف للحفاظ على علامتها التجارية، والحفاظ على اسمها في السوق، و هي في حالة توسع مستمر حول العالم، اذ لديها ما يزيد عن ثلاثين ألف فرع حول العالم لتقديم الوجبات السريعه، فما هي افضل وجبه في ماك، سنتعرف على وجبات ماك، و تحديد أفضل وجبة فيما يلي. أعلى وجبات ماكدونالدز مبيعًا تعرف سلسلة مطاعم ماكدونالدز المشهورة والتي تجوب العالم بأكلمله، بطعمها المميز، وزيادة الطلب عليها، و هناك العديد من الوجبات التي تقدمها مطاعم ماكدونالدز حول العالم، لكن من أعلى هذه الوجبات مبيعا ما يلي: سندوتش الإفطار ماك جريديلس McGriddles breakfast sandwich، يقدم هذا الساندوتش على قطع البان كيك المطبوع عليها شعار الماكدونالدز، و المحشوة باللحم مع البيض المجمد المعدل نسبيا. سندوتش البرجر بالجبن المضاعف، هو عبارة عن ساندوتش مضاعف فيه البرجر و الجبن.
احلى وجبه في ماك بوك Macbook
يشار إلى أن فريق إكرينغتون حقق الفوز في 25 مباراة هذا الموسم، وهو ما يعني أن لاعبي الفريق توجهوا إلى ماكدونالدز 25 مرة، وأن هولت دفع ما يزيد عن 5 آلاف إسترليني (5 آلاف و700 يورو) في حال تكرر هذا التقليد بعد كل مباراة حقق الفريق فيها الفوز. ( EFE)
احلى وجبه في ماك الجديده
أفضل وجبات ماك أثارت إعجاب شريحة كبيرة من عملاء هذا المطعم، حيث إن مطعم ماكدونالدز نجح في التربع على عرش مطاعم الوجبات السريعة لعدد كبير من السنوات؛ لكونه متميز في تقديم خدمة ممتازة تلبي احتياجات العملاء ووجبات بطعم مدهش تجعل من يتذوقها لمرة يريد تذوقها لمرات عديدة، ومن خلال موقع زيادة سنقدم لكم أفضل وجبات ماك. أفضل وجبات ماك
هناك عدد من الوجبات التي يقدمها ماكدونالدز التي تم تصنيفها كأفضل وجبة في المطعم من قبل العملاء، وسنعرض الآن أفضل الوجبات التي يتم تقديمها في مطاعم ماكدونالدز بمختلف الفروع، وهي:
اقرأ أيضًا: رقم خدمة عملاء ماكدونالدز السعودية
بيج ماك BIG MAC
يتميز هذا الساندوتش بنكهته المميزة والفريدة التي تجذب العملاء إليه، حيث إنه يعتبر الاختيار المفضل والوحيد لبعض الناس، فيتكون من شريحتي من اللحم البقري الصافي 100%، مع صلصة بيج ماك المميزة والمشهورة التي يتم وضعها على الخبز الطازج بحبوب السمسم، مع إضافة خس مبشور وبصل مفروم. لم ينسوا كذلك إضافة الجبن الأمريكي التي يضيف مذاق مميزًا للحم، فالساندوتش خالي من المواد الحافظة أو المواد المضرة بصحة العميل، لذلك فهو اختيار مثالي لمحبي الطعم اللذيذ والجودة العالية.
احلى وجبه في ماك توظيف
آبل باي (فطيرة التفاح) خمسه ريال سعودي. كوكي دبل شوكولاته بأربعه ريال سعودي. دونت كرات الشوكولاته خمسه ريال سعودي. افضل وجبه في ماك، قد عرضنا لكم أفضل وجبات ماك و أكثرها مبيعا في المملكة العربية السعودية، و كذلك عرضنا لكم قائمة الحلويات التي تقدمها سلسلة مطاعم ماك مع الاسعار الخاصه بها.
احلى وجبه في ماك على
القيمة الغذائية
يحتوي هذا الساندوتش اللذيذ على الاتي:
عدد330 سعر حراري. 19 جرام من الدهون. 26 جرام من الكربوهيدرات. 14 جرام بروتين. ماك أرابيا McArabia
يعتمد هذا الساندوتش على الخبز العربي الذي تتميز ماكدونالدز بعمله، فيتكون من قطعتين من الدجاج الذي تم شيه مع إضافة الخس وشرائح الطماطم والبصل بالإضافة إلى صلصة الثوم التي تضيف طعم مميز له. القيمة الغذائية في ماك أرابيا
يحتوي الساندوتش على القيم الغذائية التالية:
590 سعر حراري. 47 جرام من الكربوهيدرات. احلى وجبه في ماك مكياج. 26 من البروتين. 33 جرام من الدهون. اقرأ أيضًا: طريقة عمل ساندوتش برجر ماكدونالدز
سبايسي ماك تشيكن Spicy McChicken
يطلق عليه في دولة كندا اسم جونيور تشيكن، فيتكون الساندوتش من قطعة دجاج مقلية مع خلطة حارة وإضافة الخس وصلصة المايونيز، كل هذا يوضع بين قطعتي من الخبز الطازج، يمكن شراء هذا الساندوتش مقابل 56. 49 جنيه
القيمة الغذائية في سبايسي ماك تشيكن
يحتوي هذا الساندوتش على الاتي:
تتراوح السعرات الحرارية بين 569 و 757 سعر حراري. 23 جرام بروتين. 31 جرام دهون. 50 جرام كربوهيدرات. جراند تشيكن سبايسي
يتكون من قطعة من الدجاج المقلي المقرمش مع جبنة ايمنتال وقطعة خس وطماطم بالإضافة إلى صلصة ماك سبايسي اللذيذة والحارة، يمكن الحصول عليه مقابل 67.
نضع البطاطس في مصفاه للتخلص من كل كمية الماء، ثم تنشيفها جيداً بورق مطبخ. في مقلاة غير قابلة للصق نضع الزبدة ونرفعها على درجة حرارة متوسطة ونضع بها حبات البطاطس. ويتم رش البهارات عليها وتقلب على الجهة الأخرى. يتم طهي البطاطس لمدة ١٠ دقائق إلي أن يصبح لونها ذهبي لامع. يتم إخراجها في طبق التقديم وتقدم مع سندوتشات الهامبرغر والوجبات السريعة. بطاطس هاش براون المقرمشة
في هذه الطريقة سوف نستخدم البيض والنشا والقليل من الدقيق لعمل طبقة خارجية للبطاطس. فهذه الطريقة مميزة ويطلبها الأطفال على مدار اليوم. 2 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات. 1 ملعقة صغيرة بابريكا. ⅛ ملعقة صغيرة فلفل اسود. 1 ملعقة صغيرة ملح. ½ ملعقة كبيرة كلاً من "ثوم بودر، وبصل بودر، كاري"
1 حبة بيض للتغليف. ½ كوب نشا ذرة. وجبة ” ماكدونالدز ” تضع مالك نادي إنكليزي في مأزق !. 1 كوب ذرة مجروش. 1 كوب دقيق. يتم تقشير البطاطس وغسلها جيداً، ويتم سلقها لمدة ٢٠ دقيقة وبعد ذلك يتم تصفية البطاطس من الماء. في إناء آخر يتم وضع البطاطس وهرسها جيداً ثم إضافة التوابل السابقة وتقلب جيداً. يتم وضع الدقيق والنشا وتقليبهم في إناء، ووضع البيضة في إناء آخر، وكذلك الذرة المجروشة. يتم تشكيل البطاطس على هيئة مثلثات أو أشكال كروية ويتم وضعها في الدقيق ثم البيض والذرة.