بواسطة: احلى من القمر
تاريخ الوصفة: 22/01/2016
سمبوسة البف المقرمشه لذيذه وسهله
المقادير والطريقة لعمل عجينة البف:
5 كاسات دقيق كويتي..
نص كاس دقيق اسمر..
نص كاس زيت..
بيضه..
ملعقه شاهي ملح..
ذره سكر..
كاس ونص ماء..
الطريقه:
اهم شي في البف طريقه عجنه..
نخلط الدقيق والسكر والملح.. ثم نضيف الزيت.. ونفرك الدقيق فيه.. الين يصير الدقيق مبثبث
وكل مافركنا اكثر كل ماصارت العجينه افضل..
ثم نضيف البيضه وكاسه الماء. ونعجن واذا احتجنا ماء زياده نضيف النص الثاني بالتدريج.. ونعجن
وتكون العجينه شوي قاسيه.. بس مو مره
ونطول في العجن.. ونتركها ترتاح 10 الي 20 دقيقه ونبدا نفردها ونحشي بالحشوة المفضله لك..
ثم نقليها
وبالعافيه..
أم علي - زن
نطوي العجينة إلى ثلاث طيات، ثمّ نعيد فردها بالخطوة السابقة نفسها، ثم نضع العجينة في الصينيّة ونغطيها بورق من النايلون. نضع العجينة في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة قبل استعمالها. فطائر البف باستري بالتفاح
علبة من عجين البف باستري. مكوّنات الحشوة
كأس من عصير التفاح. حبتان من التفاح مقطّعتان إلى شرائح رفيعة. خمسون غراماً من الزبدة. ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. نصف كأس من السكّر الأسمر. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. بيضة واحدة مخفوقة لدهن الوجه. نخلط الزبدة ونشا الذرة والسكر الأسمر في وعاء كبير وعميق. نضع شرائح حبّات التفاح في طنجرة ونضعها على النار الهادئة، ثم نسكب فوقها مزيج السكر وعصير الليمون الحامض. نسكب عصير التفاح ونترك الطنجرة على النار حتى يصبح المزيج ذا قوام كثيف. نرفع الطنجرة عن النار، ونترك شرائح حبات التفاح جانباً لكي تبرد. نفرد عجينة البف باستري على سطح الطاولة ونضع على طرف العجينة كمية كافية من حشوة التفاح المحضرة، ونكرر هذه الخطوة حتى الانتهاء من كمية العجينة وحشوة التفاح. نرتب قطع الحلى الجاهزة في صينية الفرن بعد تغليفها بورق الزبدة. ندهن وجه القطع بالبيض المخفوق.
ذات صلة طريقة استخدام عجينة البف باستري استخدامات عجينة البف باستري
عجينة البف
هي نوع من أنواع العجائن التي تصنع، وتستعمل في صنع الكثير من أصناف الحلويّات الشهية والغريبة، وكثير من أشكال الأطباق الغذائيّة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل عجينة البف المقرمشة، وطريقة عمل وتحضير فطائر البف باستري بالتفاح. عجينة البف المقرمشة
المكوّنات
مئة وخمسون مل من الماء البارد. مئتان وخمسون غراماً من الطحين الأبيض. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة غير اللينة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
ننخل الطحين والملح بواسطة المنخل في وعاء كبير وعميق. نضيف مكعبات الزّبدة إلى الطحين ونفركهما جيّداً حتى نحصل على مزيج يشبه الرّمل. نعمل حفرة في وسط المزيج، ثم نسكب ثلثي كميّة الماء البارد ونعجن المزيج بواسطة اليد. نضيف ما تبقى من كميّة الماء، ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وصلبة. نغطي الوعاء بكيس من النايلون، ونضعها في الثلاجة حتى ترتاح لمدة عشرين دقيقة. بعد ذلك نفرد العجينة بواسطة الشوبك على سطح الطاولة المرشوش مسبقاً بكميّة قليلة من الطحين، ونفرد العجينة على شكل مستطيل.
&Raquo; وصفة عجينة البف المقرمشة
طريقة عجينة البف المقرمشة
الفهرس
1 عجينة البف
2 عجينة البف المقرمشة
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 فطائر البف باستري بالتفاح
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
عجينة البف
هي نوع من أنواع العجائن التي تصنع، وتستعمل في صنع الكثير من أصناف الحلويّات الشهية والغريبة، وكثير من أشكال الأطباق الغذائيّة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل عجينة البف المقرمشة، وطريقة عمل وتحضير فطائر البف باستري بالتفاح. عجينة البف المقرمشة
المكوّنات
مئة وخمسون مل من الماء البارد. مئتان وخمسون غراماً من الطحين الأبيض. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة غير اللينة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
ننخل الطحين والملح بواسطة المنخل في وعاء كبير وعميق. نضيف مكعبات الزّبدة إلى الطحين ونفركهما جيّداً حتى نحصل على مزيج يشبه الرّمل. نعمل حفرة في وسط المزيج، ثم نسكب ثلثي كميّة الماء البارد ونعجن المزيج بواسطة اليد. نضيف ما تبقى من كميّة الماء، ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وصلبة. نغطي الوعاء بكيس من النايلون، ونضعها في الثلاجة حتى ترتاح لمدة عشرين دقيقة. بعد ذلك نفرد العجينة بواسطة الشوبك على سطح الطاولة المرشوش مسبقاً بكميّة قليلة من الطحين، ونفرد العجينة على شكل مستطيل.
نضع العجينة في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة قبل استعمالها. فطائر البف باستري بالتفاح المكوّنات علبة من عجين البف باستري. مكوّنات الحشوة كأس من عصير التفاح. حبتان من التفاح مقطّعتان إلى شرائح رفيعة. خمسون غراماً من الزبدة. ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. نصف كأس من السكّر الأسمر. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. بيضة واحدة مخفوقة لدهن الوجه. طريقة التحضير نخلط الزبدة ونشا الذرة والسكر الأسمر في وعاء كبير وعميق. نضع شرائح حبّات التفاح في طنجرة ونضعها على النار الهادئة، ثم نسكب فوقها مزيج السكر وعصير الليمون الحامض. نسكب عصير التفاح ونترك الطنجرة على النار حتى يصبح المزيج ذا قوام كثيف. نرفع الطنجرة عن النار، ونترك شرائح حبات التفاح جانباً لكي تبرد. نفرد عجينة البف باستري على سطح الطاولة ونضع على طرف العجينة كمية كافية من حشوة التفاح المحضرة، ونكرر هذه الخطوة حتى الانتهاء من كمية العجينة وحشوة التفاح. نرتب قطع الحلى الجاهزة في صينية الفرن بعد تغليفها بورق الزبدة. ندهن وجه القطع بالبيض المخفوق. نشغل الفرن على درجة حرارة عادية، ونضع الصينية فيه ونتركها حتى يصبح لون الحبات ذهبيّاً.
طريقة عمل أكواب البيتزا المقرمشة | بيتى مملكتى
جديد قسم: طبخ وتغذية
شاهد المزيد
عجينه البف الاصليه
المكونات
كوب من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الزبدة. نصف ملعقة من عصير الليمون
نصف كوب من الماء البارد. رشة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
ضعي الدقيق في وعاء على شكل دائرة فارغة من المنتصف، ثم اسكبي باقي المكونات ماعدا الزبدة. اخلطي المكونات جيداً حتى الحصول على عجينة لينة ومتماسكة. شكلي العجينة على هيئة مربع، ثم ضعي الزبدة في المنتصف، واغلقي عليها العجينة من جميع الأطراف. ثم قومي بفردها مرة أخرى على شكل مستطيلاً. نقوم بفرد العجينة وغلقها عدة مرات، حتى تتكون عدة طبقات من الداخل. تحفظ هذه العجينة في كيس بلاستيك بالثلاجة، حتى تكون جاهزة عند استخدامها مرة أخرى وإضافة إليها الحشوات المختلفة. سمبوسه بف مضبوطه
كيلو من الدقيق. كيلو من الزبدة. 3 أكواب من الماء البارد. ملعقة ملح. نخلط الدقيق مع الملح جيداً في وعاء كبير. ثم نضع الزبدة ونقلب معها الدقيق جيداً حتى التماسك. اسكبي الماء على العجين مع التقليب حتى يتجانس الخليط جيداً، ثم اتركيها بالمبرد لمدة نصف ساعة. بعد ذلك قومي بفرد وثني العجينة عدة مرات لتصبح طبقات رقيقة فوق بعضها البعض، وتركيها مرة ثانية. يتم فرد العجينة على شكل مستطيل قطع صغيرة، ويتم إضافة الحشو المفضل بداخلها.
ابتعدي عنه قليلًا وأعطِه الفرصة لإدراك أنه لا يريد خسارتك. يدفعه ذلك إلى إخبارك بما يحس به. [٥]
لا تزوريه في عمله أو منزله دون أن يطلب ذلك. إذا التقيت به في حفلةٍ ما فلا تتبعينه طوال الليل. اختلطي بباقي أصدقائك وأظهري له أنكِ لستِ ضعيفة. يوجد في العلاقات غالبًا شخص يطارد الآخر، ولا يجب أن تكوني أنتِ هذا الشخص. 5
كوني صادقة ومتواضعة. التظاهر بالثقة والتباهي لإخفاء مشاعركِ الحقيقية سيجعل الرجل يشعر بالتوتر من حولك لأنه سيحس بهذا التظاهر. إذا شعر بالتوتر فلن يصارحك بمشاعره. كوني واثقة من نفسك ولا تتباهين أو تبدين مغرورة لأن هذا سينفره منك. [٦]
لا تنتقدي الآخرين أو تعظمي من نفسك، وبدلًا من ذلك يمكنكِ إلقاء المديح والإنصات جيدًا، وتذكري أنه لا بأس في الخطأ. [٧]
إذا سمعكِ تنتقدين الآخرين فسيخف أنكِ قد تنتقديه هو أيضًا. 6
غازلي صديقه قليلًا. إذا ركزتِ اهتمامك على أحد أصدقائه فسيبدأ بالخوف من فكرة أنك تفقدين اهتمامك به لأحدٍ غيره وسيخبرك فورًا أنه معجب بك. اكتشف أشهر فيديوهات كيف اخليه يشتاق لي | TikTok. لا حاجة للإفراط في المغازلة، فقط بعض المحادثات المضحكة بالمساء كفيلة بإشعال الغيرة بداخله. إليكِ بعض الأسئلة التي يمكنكِ سؤالها لأصدقائه:
"ماذا تحب أن تفعل في وقت فراغك؟".
كيف اخليه يشتاق لي صدري
هل يتشاق زوجك اليك؟
هل يتصل بك بين الحين و الاخر ليسمع صوتك و يطمئن عليك؟
طبعا تسعد جميع امرأة عندما يتلهف زوجها و يشتاق الى لقائها كما كان يفعل فبداية الزواج, ولكن للاسف بمرور عده اعوام على الزواج ربما يتسرب الملل للعلاقه الزوجية, وهنا يجب على المرأة ان تتعلم كيف تجذب زوجها و تعيد الاشتياق لعلاقتهما, وهذه مجموعة من الافكار البسيطة لتساعدك على الوصول لهذا الهدف. كيف اخليه يشتاق لي صدري. 1 رساله نصية
اكتبى لزوجك رساله غرام, ذكرية بها بايام الزواج الاولي, واخبرية كم تشتاقين اليه, اذكرى بها صفات زوجك الرائعة و كيف انك سعيدة معه, ولا تنسى تعطير الرساله بعطر جميل. 2 باقه من الزهور
تعتقد العديد من النساء ان الزهور تقدم من الرجل للمرأة و ليس العكس, ولكن جربى هذي المره ان تحضرى لزوجك باقه من الزهور مع بطاقة فيها بعض العبارات و الكلمات الرومانسية, فالزهور تعبر عن الحب العميق و ستجعل الزوج يشتاق لرؤيتك و يسعد بجوارك. 3 لفتات بسيطة
حاولى لفت انتباة زوجك بحركات رومانسية بسيطة, فاعدى له على الغداء الاكل الذي يشتهيه, وقومى بكتابة بعض العبارات الرومانسية مثل: "احبك" او "اشتاق اليك"، وقدميها له فاحد الاطباق, فتلك الحركات البسيطة ستشعل الحب و الحنين فقلب الزوج و سيشتاق اليك و يفتقدك.
كيف اخليه يشتاق لي ولوالدي
عدم تغيير الخطط من أجله : في حال كان لديك خطط مسبقة مع أصدقائك أو أقاربك، لا تأجلي أي منها في حال قيام الزوج بأي مشروع آخر. إذا أخرتم توقيت رؤية بعضكما، هذا الأمر لن يؤثر سلباً على علاقتكما بل سيفتقدك أكثر فأكثر.
[١]
المسي ذراعه أو كتفه بخفة لإظهار أنكِ مهتمة به. 4
لاحظي علامات الانسجام بينكما. إذا لاحظتِ أنكما تضحكان معًا وعقولكما متشابهة فالأرجح أن الانجذاب متبادل. يعد الضحك المستمر والابتسام من المؤشرات الكبيرة على وجود شيء بينكما. يستخدم الرجال اسمكِ كثيرًا إذا أعجبوا بك. إليكِ بعض العلامات الأخرى التي تكشف عن مشاعره الحقيقية:
إذا كان يحرك أصابع يده باستمرار أو غيرها من الأشياء بتوتر فتلك إشارة على أنه يشعر بالتحفيز من حولك والانجذاب. [٢]
قد يتفحص مظهركِ ويشر للتفاصيل الدقيقة. كيف اخلي زوجي يشتاق لي | 3a2ilati. ينتج هذا الإعجاب من زيادة مستويات الدوبامين لديه. [٣]
كوني علاقة قائمة على الثقة. اجعليه يشعر أنه مميز بإظهار الاهتمام به كشخص. اسأليه عن شغفه وأحلامه للمستقبل. كوني إيجابية ومنفتحة على الأشياء الني يخبركِ بها لجعله يشعر بالارتياح. أخبريه بعضًا من نقاط ضعفِك ليشعر أنه مميز حيث أنك تثقين به كفاية لاطلاعه على تلك الأشياء المهمة. أخبريه بمخاوفكِ الكبيرة أو شاركيه إحدى مواقفكِ المحرجة. إذا أظهرتِ ثقتكِ به فسيشعر بالارتياح والانفتاح معك. استمعي له وتجنبي الانتقاد. اسمحي له بأن يوضح عن نفسه وأعلميه أنك لن تنتقديه وأنك تقدرين الأشياء المميزة به.