كتب هذه القصص أحمد حسن عرابي والآن يمكن قراء سلسلة قصص للاطفال عن الاخلاق من هنا
- نشيد السيرة النبوية للأطفال - YouTube
- برياني افنان الجوهر و المظهر
- برياني افنان الجوهر عود
- برياني افنان الجوهر قالوا ترى
نشيد السيرة النبوية للأطفال - Youtube
[١٢]
إكرام النبي للبنات وحفظ حقوقهنَّ
وذلك في وقت كان المجتمع الجاهليّ يُفضّل الذكور، ويخاف من عار البنات ويكرههنَّ، بينما جعل النبي -صلوات الله عليه- تربيتها ورعايتها والإنفاق عليها سبباً لدخول الجنَّة ونيل رضوان الله -تعالى-، ومن ذلك قوله -صلى الله عليه وسلم-: (مَن عالَ جارِيَتَيْنِ حتَّى تَبْلُغا، جاءَ يَومَ القِيامَةِ أنا وهو وضَمَّ أصابِعَهُ).
فَأقْبلَ زَيْدُ بنُ ثَابِتٍ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ وَأَمْسَكَ يَدَ ابْنِ عَبَّاسَ وَقَبَّلَهَا، وَقَالَ: هَكَذَا أمِرْنَا أَنْ نَفْعَلُ بِأَهْلِ بَيْتِ نَبِيِّنَا صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلِّمَ. الأمِيرُ المتواضع التَّواضِعُ خلقٌ جَميلٌ، يَدلُّ عَلى الزُّهدِ فِى الدُّنيَا، وَطَلبِ الآخرةِ.. كَانَ سَلْمَانُ الْفَارِسِيُّ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ أَمِيرًا عَلَى الْمَدَائِنِ. نشيد السيرة النبوية للأطفال - YouTube. وَذَاتَ يَوْمٍ، جَاءَ رَجُلٌ مِنْ أَهْلِ الشَّامِ إِلَى الْمَدَائِنِ، وَمَعَهُ حِمْلُ تِبْنٍ، فَبَحَثَ عَنْ شَخْصٍ يَحْمِلُ هذَا التِّبْنَ، فَلَمْ يُشَاهِدْ سِوَى سَلْمَانَ. فَظَنَّ أَنَّهُ حَمَّالٌ، فَنَادَى عَلَيْهِ، وَقَالَ لَهُ: اِحْمِلْ. فَحَمَلَ سَلْمَانُ – رَضِيَ اللهُ عَنْهُ – التِّبْنَ، وَسَارَ بِهِ إِلَى مَنْزِلِ الرَّجُلِ. وَفِي الطَّرِيقِ، شَاهَدَ النَّاسُ سَلْمَانَ – رَضِيَ اللهُ عَنْهُ – يَحْمِلُ التِّبْنَ لِهَذَا الرَّجُلِ، فَقَالُوا لَهُ: هَذَا الأَمِيرُ! فَقَالَ الرَّجُلُ معْتَذِرًا لِسَلْمَانَ – رَضِيَ اللهُ عَنْهُ -: لَمْ أَعْرِفْكَ، وَأَرَادَ أَنْ يَحْمِلَ هوَ التِّبْنَ. فَقَالَ سَلْمَانُ: لاَ، حَتَّى أَبْلُغَ مَنْزِلَكَ.
أفنان الجوهر من أوائل الطاهيات السعوديات اللواتي عُرفن على مواقع التواصل الاجتماعي، ولديها قناة على "اليوتيوب"، وعُرفت الشيف أفنان بإعداد الكثير من الوصفات السهلة، وبالدقة في تصوير المكونات وطريقة الإعداد. أمل الترك تُقدم الشيف السعودية أمل الترك العديد من الأطباق السعودية والعالمية، وتنوع بين أصناف المُقبلات والحلويات والأطباق الرئيسة، وبرعّت بشكل خاص بتقديم الأطباق الحجازية التقليدية، إلى جانب بعض الأطباق التركية. هديل بخاري من الطاهيات السعوديات اللواتي ستستمتعين بلا شك بمتابعتها، وستمنحك العديد من الأفكار الجديدة والغير تقليدية، لتبهري بها عائلتك وضيوفك في شهر رمضان المبارك.
برياني افنان الجوهر و المظهر
تم نسخ الرابط
ضعي البصل المفروم و2 ملاعق كبيرة من اللوز والثوم والزنجبيل و 3 ملاعق كبيرة من الماء إلى محضر الطعام وامزجيهم حتى يصبحوا عجينة. سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. ضعي البصل المقطع وقلبى حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا لمدة 10 دقائق تقريبًا. ارفعي البصل من المقلاة بملعقة مثقوبة وصفيه على مناشف ورقية. ضيفي الزبيب إلى المقلاة ثم قلبي حتى يصبحوا ممتلئين لمدة دقيقتين تقريبًا ثم أزيليه وصفيه على مناشف ورقية. زيدي اللحم إلى المقلاة على دفعات إذا لزم الأمر وحمريه من جميع الجوانب حوالي 5 دقائق. انقلي اللحم المحمر إلى وعاء وضعيه جانبًا. خفضي الحرارة إلى المتوسطة ثم ضيفي معجون البصل إلى المقلاة. برياني لحم الضأن - يمي ليالينا. اتركيه ليُطهى مع التقليب باستمرار حتى يتحول لون العجينة إلى اللون البني الفاتح. إذا التصقت بقاع المقلاة ضيفي القليل من الماء واستمري في التقليب. أعيدي اللحم وأي عصائر متراكمة إلى المقلاة ثم ضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح واللبن وكوب من الماء. غطي الوعاء وخففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. ضعي خيوط الزعفران في وعاء صغير مع الحليب واتركيها جانباً. اغلى قدر كبير من الماء وضيفي إليه نصف ملعقة كبيرة من الملح.
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
برياني افنان الجوهر عود
البرياني الهندي بالطريقة الأصلية وصفة شهيرة من المطبخ الهندي، واحدة من الوصفات اللذيذة بالرز البسمتي واللحم الضاني أو البتلو حسب تفضيلك وطعمها فوق الرائع، فهي من الوصفات الغير معقدة في التحضير والتي يمكنك تحضيرها في العزومات والحفلات بسهولة وبضمان الطعم، تعرفي على طريقة عمل برياني لحم هندي أصلي بالصور سهل وسريع التحضير على اصوله بالخطوات. المقادير
كيلو لحم ضاني أو كندوز يقطع مكعبات. كيلو أرز بسمتي نوع جيد. حبة بصل كبيرة مقطعة مكعبات. رأس ثوم مفرومة ناعم. 2 ملعقة كبيرة زنجبيل فريش مبشور. طريقة عمل برياني لحم هندي أصلي بالصور | بيتى مملكتى. 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. عبوة زبادي. بهارات البرياني. مجموعه التوابل "كاري بودر، كركم، زعفران، قرنفل، حبهان، لومي ويمكنك إستبدال الزعفران ببودرة الزعفران وهي متوفرة عند العطار". طريقة عمل برياني لحم هندي أصلي بالصور
في مقلاة على النار نضع كمية من الزيت ونضيف البصل مع عود القرفة الخشب واللومي ويشوح. بمجرد أن تذبل البصلة نضيف الثوم والقرنفل ونشوح لدقيقة إضافية. نضيف الزنجبيل الفريش ونشوح دقيقة إضافية "بعد كل إضافة مكون نقلب المكونات ونشوحها دقيقة". نضيف اللحم ويحمر مع البصل. نضيف كل التوابل والبهارات وتشوح جيداً لإطلاق النكهة والطعم.
برياني باللحم بطريقة سهلة وسريعة ومكونات بسيطة والطعم لذيذ يمكنك تقديمه في التجمعات العائلية والعزومات لأسرتك، ما يميز هذه الوصفة أنها يتم تسويتها بقدر الضغط أو كما تسمى " حلة البخار " مما يجعلها وصفة سريعة التحضير وتضمن لك الحصول على لحم طري يذوب بالفم، تعرفي على طريقة عمل برياني لحم سهل من أفنان الجوهر خطوة خطوة بالتفصيل. المقادير
نصف كيلو لحم قطع. رز بسمتي مغسول. صفار زعفران. علبة من خلطة توابل البرياني. ماء مغلي. طريقة عمل برياني لحم سهل من أفنان الجوهر | بيتى مملكتى. بصل مقلي. كزبرة. طريقة عمل برياني لحم سهل
هذه الطريقة تمكنك من الحصول على لحم برياني ورز بسمتي في خلال ساعة إلى ساعة ونصف على أقصى تقدير وبوعاء واحد. في وعاء الضغط يوضع اللحم مع قليل من الزيت ويقلب حتى يتغير لونه. نضيف علبه من خلطة البرياني "يجب مراعاة أن الخلطة بها ملح فكوني حذرة عند إضافة المزيد". نقلب كل المكونات مع بعضها، ونصب عليها الماء المغلي. نغلق حلة الضغط ويترك حتى ينضج اللحم تماماً "يحتاج من ساعة إلى ساعة إلا ربع حسب نوع وقطعيه اللحم". يسلق الرز مع ماء وملح مدة 7 دقائق حتى ينضج نصف تسوية، ثم يصفى ويوضع فوق اللحم، وبين كل طبقة رز والأخرى نضيف رشة بصل مقلي وكزبرة بيعطي طعم رائع".
برياني افنان الجوهر قالوا ترى
نضيف الزبادي وصلصة الطماطم على نار عالية وتقلب. بمجرد أن تتقلب الزبادي والصلصة، نضيف ماء مغلي يادوب يغطي اللحم، ويترك لينضج على نار هادئة. خلال فترة تسوية اللحم نسلق الأرز "بنفس طريقة سلق المكرونة" مع ماء مغلي كمية كبيرة، ملح، فلفل، حبهان صحيح، لومي ، قرفة، قرنفل ويترك لينضج ثلاث أرباع تسوية ثم يصفى من الماء. بمجرد أن ينضج اللحم، نطفي النار ونضبط الملح. في الطاجن نضع طبقة أرز وطبقة لحم بالصوص، ثم طبقة أرز ونوزع كمية صوص بسيطة حتى يصبح الرز عندنا ملون بدرجات الأبيض والأحمر وليس لون واحد. نغطي الطاجن بالفويل وندخله الفرن 45 دقيقة حتى ينضج. يقدم مع سلطة زبادي "بالنعناع ونضيف طبق جانبي به كمية من صوص تسوية اللحم". How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. برياني افنان الجوهر و المظهر. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
نوزع قليل من صفار الزعفران، ونغطي الوعاء "بدون ضغط" ويترك على نار هادئة جداً مدة 25 دقيقة حتى ينضج الرز ويقدم. إقرأي أيضاً
برياني هندي على أصوله باللحم لذيذ وسهل من فروحة الإمارات
برياني لحم هندي على أصوله بقدر الضغط من فروحة الإمارات
طريقة عمل برياني لحم هندي حار بطريقة سهلة وبالطعم الأصلي
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! برياني افنان الجوهر عود. Be the first to rate this post.