انثري السكر على سطح صلب، واعجني العجين فوقه، واستمري بعجنه حتى يصبح غير لاصق. ضعي العجين في كيس بلاستيكي، وأدخليه إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة قبل الاستخدام. فيديو طريقة عمل عجينة السكر
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل عجينة السكر شاهد الفيديو.
- عجينة السكر لتزيين الكيك - موضوع
عجينة السكر لتزيين الكيك - موضوع
هل تجيدين تحضير عجينة السكر بالمارشملو لتزيين الكيك؟ تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل فوندان التزيين بالمارشملو خطوة خطوة معنا واستخدميه بالشكل الذي تيريدنه! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 1 دقيقة مجموع الوقت 31 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي المارشميلو في وعاء كبير مخصص للميكرويف. 2 أدخلي الوعاء إلى الميكرويف لدقيقة واحدة حتى يبدأ المارشميلو بالذوبان. 3 أضيفي الماء وخلاصة الفانيليا إلى المارشميلو واخلطي المكوّنات معاً حتى تحصلي على مزيج ناعم. 4 أضيفي السكر تدريجياً الكوب تلو الآخر واخلطي المكوّنات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة. أتركي كوباً من السكر لوقت العجن. 5 رشّي السكر على سطحيّة العجن وابدئي بالعجن بيديك. 6 أعجني عجينة السكر جيّداً حتى تصبح غير متلصّقة. 7 ضعي العجينة في كيس بلاستيكي ثمّ في الثلاجة لليلة كاملة قبل أن تستخدميها. نصائح وصفات ذات صلة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة الرز باللبن المصري طعمها خرافي! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة!
طريقة عمل عجينة السكر من أكثر الأشياء التي نستخدمها في تزيين الكيك بأشكال جديدة غير أنها تعطي مذاق ونكهة جذابة فمن الممكن عمل عجينة السكر بالجيلاتين أو بروح اللوز، ولكن يجب علينا عند تحضيرها تغطية العجينة بشكل صحيح كي لا نتسبب في جفاف العجينة، ويفضل عدم تعرض العجينة للإضاءة لأن الضوء يتسبب في تلف العجينة ويجعلها خفيفة، وعدم تخزين العجينة في أماكن رطبة، وعند عجن عجينة السكر يفضل عجنها في العجان الكهربائي على درجة حرارة منخفضة، وإليكم طريقة عمل عجينة السكر في المنزل بكل سهولة. طريقة عمل عجينة السكر
مكونات عجينة السكر تعد عجينة السكر من أكثر الأشياء التي التي لا غنى عنها لأنها تدخل في عمل أغراض كثيرة، ومكوناتها سهلة وبسيطة وموجودة داخل كل منزل وهي كالآتي:
ألوان طبيعية أو صناعية على حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودر. ملعقة كبيرة من النشا. كوب واحد من الزبدة الذائبة على درجه حرارة الغرفة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. خمس أكواب من السكر البودر الناعم. طريقة تجهيز عجينة السكر في المنزل
عجينة السكر من أسهل وأفضل أنواع الحلويات التي يعشقها الأطفال بصفة خاصة، وأيضا تستعمل في تزيين الكيك لذا نلاحظ أن كثير من ربات البيوت يبحثون عن طريقة تحضيرها في المنزل مع طريقة عمل الكيك ، ولكي نقوم بتجهيزها في المنزل يجب علينا إتباع هذه الخطوات:
نقوم بإحضار إناء كبير من البلاستيك ونضع فيها كوب من الزبدة.