لا يملك الكثير منا أي خلفية عن القشد وعن طريقة عمل القشد ، فعندما يسمع عن نوع من الحلوى تُسمي بهذا الاسم فإنه يستغرب كثيراً. بالتالي يبدأ يتساءل عن ماذا يعني القشد؟ ومن أي مكونات يتم تحضيره؟ وهل تُعرف أي البلدان بكثرة إعداده وتناوله؟ فأجيب عليك بأنه من أسهل وأجمل وصفات المطبخ السعودي الذي يتميز بها. طريقه القشد على الصاج من سناب نوره - YouTube. حيث يتم إعداد هذا النوع من الحلويات بكثرة في المملكة العربية بجانب تناوله مع ايس شيكن وايت موكا ، نظراً لكثرة حبهم للتحلية بالقشد مما يدفع كثيراً من ربات الأسر السعوديين لإعداده بألذ الأطعمة. وتكثر طريقة عمل القشد في فصل الشتاء، حيث يحتوي هذا الطبق علي كمٍ كبيرٍ من السعرات الحرارية والتي تُعد عاملاً أساسياً في تزويد الجسم بالطاقة التي تعمل علي تدفئته. الطرق المختلفة لإعداد القشد
تختلف الطرق اللازمة لتحضير طريقة عمل القشد من خلال إضافة مكون أو اثنين علي المحتويات الثابتة كالتمر والسميد وتصنف الطرق من الأتي:-
طريقة القشد الملكي
تتمثل طريقة عمل القشد من عدة مكونات والتي تتكون من التالي:-
أولا:- مقادير طريقة عمل القشد
كوب من الزبدة ، كوب قطع صغيرة من التمر ، نصف كوب من اللبن أو الزبادي ، كوب ونصف دقيق ، نصف كوب قشطة ، معلقة قرفة صغيرة.
طريقة القشد الملكي مها الصيعري – طريقة القشد بالسميد – مجلة الامه العربيه
2- يتم إضافة مقدار الزبدة للخليط السابق وتقليبهم جيداً حتى ذوبان الزبدة. 3- ثم يُضاف مقدار القشطة يليها إضافة عجينة التمر المفروم ثم خلطهم جيداً. 4- يُستمر تقليب الخليط حتى الحصول علي عجينة متماسكة ولينه. 5- يُحضر فنجاناً من القهوة ويُفضل أن تكون سادة أو اللجوء لـ طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع المنعش جداً، لتقديم أحدهما مع قشد السميد ذا الطعم الحلو. حلويات الصيعري – SaNearme. طريقة عمل القشد بالسمن
تتكون مقادير طريقه قشد الزبده من التالي:-
1 كوب سمنه ، 1 كوب من الدقيق ذو اللون الأسود ، 2 كوب من عجينة التمر ، 1 كوب من القشطة ، 2 كوب من دقيق السميد. بينما تتكون خطوات إعداد الطريقة من الأتي:-
1- تُذاب السمنة المضاف لها التمر علي درجة حرارة متوسطة في وعاء مناسب. 2- ثم يُضاف السميد والدقيق الأسمر مع تقليب المكونات جيداً يليها إضافة القشطة حتى يقوم التمر بامتصاصها. 3- يُرفع الإناء من علي النار ثم يتم تقديم القشد في وضعها الساخن وبألف هنا. طريقة القشد بالبسكويت
أما عن طريقة عمل القشد بالبسكويت فتتمثل في الآتي:-
أولاً:- مقادير عمل القشد بالبسكويت
باكو بسكويت سادة مطحون جيداً ، نصف كوب من الزيت أو الزبدة ، نصف كوب من القشطة ، 2 كوب من التمر المطحون ، نصف معلقة قرفة ، سمسم محمص.
طريقه القشد على الصاج من سناب نوره - YouTube
حلويات الصيعري – Sanearme
معلومات مفصلة
إقامة
52W7+8RW، حي الوادي، بريدة 56412، السعودية
بلد
مدينة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
26. 1958586, 44. 01458489999999
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي.
6- يُقدم مع القشد كأساً من العصير أو القهوة السادة. إلي أي أصول ترجع طريقة إعداد حلوي القشد؟
ترجع طريقة إعداد حلوي القشد إلي المملكة العربية السعودية، حيث تعد من أسهل الحلويات إعداداً كما يكثر تناولها في فصل الشتاء. طريقة القشد الملكي مها الصيعري – طريقة القشد بالسميد – مجلة الامه العربيه. ما هي أفضل المشروبات التي تقدم مع أطباق القشد؟
يُقدم مع أطباق القشد أفضل المشروبات والتي منها القهوة السادة والعصير والشاي. أي أنواع القشد يُفضل الأفراد تناولها؟
يُفضل الأفراد تناول القشد بالسميد والبسكويت وكذلك القشد بالزبدة حيث يتميزان بطعمهما الجميل وشكلهما الجذاب. لماذا تعد طريقة عمل القشد من أسهل طرق إعداد الحلويات؟
حيث تتوافر مكوناتها المتواجدة في جميع البيوت بالإضافة إلي سهولة إعداده هذه الحلوى.
طريقه القشد على الصاج من سناب نوره - Youtube
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
ثانياً:- طريقة تحضير قشد البسكويت
1- يُذاب مقدار المادة الدهنية ثم يُضاف له البسكويت المطحون ويُقلب جيداً حتى يتم تحميصه. 2- يوضع مقدار التمر مع القرفة والسمسم حسب الرغبة مع التقليب حتى نصل لمرحلة العجينة اللينه. 3- يُرفع الخليط من فوق النار ويُترك قليلاً حتى يبرد ثم تُضاف له القشطة ويُقدم لتناوله. القيمة الغذائية الناتجة من تناول القشد السعودي
يحتوي القشد علي كثيراً من السعرات الحرارية والتي تمدنا بالكثير من الطاقة اللازمة لبناء الجسم وهي:-
250 جم سعر حراري ، 5 جم بروتين ، 30 جم كربوهيدرات ، 14 جم دهون. طريقة تشيز القشد
تحتوي طريقة عمل تشيز القشد علي التالي:-
– 4 كوب من التمر المفروم ، 6 باكو من البسكويت السادة المطحون ، 6 ملاعق من حليب البودرة المحمص ،ملعقة من القرفة ، 2 كوب من الزبدة المذابة. – فيتم خلط المقادير السابقة ذكرها جيداً حتى مرحلة التجانس، ثم تُرص في صينية ويُفضل أن تكون من البايركس أو القوالب الخاصة بالحلوى. – يوضع في الخلاط الكهربائي 7 قطع من الجبنه الكيري ، 2 ملعقة من القشطة ، كيلو من اللبن ، ملعقة من دريم الويب ويتم خلطهم جيداً. – ثم يُصب خليط الخلاط فوق خليط التمر والبسكويت ثم يتم إدخالها الفرن لأخذ اللون الذهبي فقط.