اعمليه احلى من الجاهز.. بسكويت العيد المقرمش في البيت ب3 أكواب دقيق ازدادت عمليات البحث عن طريقة عمل البسكويت في البيت، فمع اقتراب موسم الأعياد تبحث الكثير من الفتيات وخاصة المبتدئات في عالم الطبخ والحلويات عن طرق تحضير الأطعمة في المنزل لأنها أقل خبرة من غيرها، ونقدم لكم كيفية تحضير البسكويت المنزلي، ففي الأعياد نقوم بتحضير الكعك والبسكويت حتى نقوم بتقديمه للضيوف وهو من الأكلات الخفيفة على المعدة والتي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة جدًا لأن المكونات التي تدخل في تحضيرها غنية بعناصر مفيدة. طريقة عمل البسكويت في البيت
المكونات:-
ثلاثة أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض. كوب كبير من السكر البودرة. نصف كوب كبير من الزبدة الدافئة. عصير برتقال. طريقة عمل كاسات الكنافة مع الشيف فيفيان - فيديو Dailymotion. حليب سائل. بيضتان كبيرتا الحجم. ملعقة نشا كبيرة وأخرى فانيلا صغيرة. ملعقة بيكنج باودر صغيرة. رشة ملح. طريقة التحضير:-
جهزي وعاء بلاستيكي كبير وضعي بداخله النشا والملح والبيكنج باودر والدقيق وقلبي الخليط جيدًا حتى تتداخل المكونات في بعضها البعض. بعد ذلك قومي بإضافة الزبدة والسكر في طبق واخفقيهم بواسطة المضرب الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي القوام وناعم. صبي البيض بالتدريج في الطبق واخفقيه مع المكونات بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات ثم أضيفي الفانيلا واللبن واخفقيهم جيدًا.
- طريقة عمل الكنافه بالقشطه
- طريقه عمل الكنافه بالقشطه منال
- طريقه عمل كريمه الكنافه بالقشطه
طريقة عمل الكنافه بالقشطه
تعد الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي تنشر في الدول العربية خاصة في شهر رمضان الكريم، وتحظي الكنافة بمذاق رائع ولذيذ خاصة أنه يمكن اعدادها بالعديد من الأطعمة مثل الكنافة بالمانجا والكنافة بالقشطة وغيرها من الأطعمة لذا تبجث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكنافة في البيت مثل الحلواني وهو ما تم طرحه في السطور القليلة السابقة. يوجد العديد من الطرق التي يمكن أن تقوم بها الأمهات لعمل الكنافة وأشهر تلك الطرق هي الكنافة بالقشطة حيث تسعى الأمهات إلى معرفة الطريقة الصحيحة لعمل الكنافة بالقشطة في البيت لكي تخرج مثل الحلواني حيث تتمتع بمذاق لذيذ يجعل الكثير من أفراد الأسرة يسعون إلى تناولها بعد الفطار خاصة وأنها من أهم الحلويات الشرقية المنتشرة في شهر رمضان الكريم. تعتبر الحلويات الشرقية من أهم الحلويات المنتشرة في الوطن العربي والتي تلقى إقبالا الكثير من عشاق الحلويات ويأتي على رأس تلك الحلويات الكنافة خاصة في شهر رمضان الكريم حيث ارتبطت منذ القدم بهذا الشهر الفضيل لذا تبحث الأمهات عن طريقة عمل الكنافة على طريقة الحلواني في المنزل كما تبحث الأمهات عن طريقة عمل شربات الكنافة في المنزل لكي يضفي على الكنافة مذاق رائع.
طريقه عمل الكنافه بالقشطه منال
هتكوني محترفه: البيتيفور الناعم بالقشطه نناقش ونقدم لكم اليوم طريقة عمل البيتي فور بالقشطه في المنزل، فهناك بعض السيدات التي لا تعرف كيف تقوم بتحضير البيتي فور المنزلي لأنه من الوصفات الحساسة قليلًا وأي خطأ في تحضيره قد يجعل طعمه غير مقبول أو خشن ولذلك يقمن بشراءه من المحلات بشكل كبير، ولكن في هذه الفترة تعاني البلاد من حالة كبيرة من الغلاء التي شملت أسعار الكعك والحلويات والبيتي فور ولذلك تعرفي على طريقة تحضيره في المنزل حتى توفري على نفسك الكثير. طريقة عمل البيتي فور بالقشطه
المكونات:-
كوبان كبيران من الدقيق الأبيض. رشة ملح. نصف كوب كبير من السكر الناعم. بيضة كبيرة الحجم. كوب زبدة نباتي. كيسان من الفانيلا البودرة. ملعقة بيكنج باودر. كوب قشطة. خطوات وطريقة التحضير:-
أحضري وعاء بلاستيكي عميق ثم قومي بإضافة كل من البيكنج باودر و الدقيق المنخول ورشة الملح في الوعاء وقلبيهم جيدًا. ضعي البيض في الخلاط الكهربائي أو اخفقيه بواسطة المضرب الكهربائي واستمري في الخفق لمدة خمس دقائق ثم أضيفي إليه الزبدة. طريقه عمل كريمه الكنافه بالقشطه. بعد ذلك قومي بإضافة السكر والقشطة إلى الخليط واخفقيه مع المكونات حتى تتجانس المكونات تمامًا ثم أضيفي الخليط إلى خليط الدقيق في الوعاء.
طريقه عمل كريمه الكنافه بالقشطه
نقوم بتدفئة ربع كوب من الحليب ثم نضيف إليه النشادر ونتأكد من فاعلية النشادر بفورانها في الحليب. نضيف الحليب بالنشادر إلى عجينة البسكويت ونقلب جيدا بإستخدام اليد. يتم تقسيم عجينة البسكويت وتشكيلها على شكل بيضاوي لسهولة إستخدامها في الماكينة الخاصة بالسكويت. نقوم بإدخال عجينة البسكويت إلى الثلاجة لترتاح لمدة ربع ساعة. نقوم بإحضار الماكينة الخاصة بالسكويت ونضع فيها عجينة البسكويت ونركب بها الشكل الذي نرغب فيه. نحضر صواني الخبز ونقوم بوضع البسكويت فيها مع مراعاة ترك مسافة بين البسكويت. طريقة عمل الكنافه بالقشطه. نقوم بتسخين الفرن على أعلى درجة لمدة ربع ساعة قبل الخبز. يتم خفض درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية ونقوم بإدخال البسكويت على الرف الأوسط لمدة بين خمسة عشر دقيقة إلى عشرون دقيقة. نخرج البسكويت من الفرن ويترك في صواني الخبز حتى يبرد تماما ويقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الكنافة في الخلاط فكرة جديدة اغلى من الذهب. الكنافة هي حلوى تقليدية يحبها الصغار والكبار على حد سواء. تتكون من خيوط عجين محضرة بطريقة معينة. يمكن طهي الكنافة في العديد من الوصفات ولكن تظهر العديد من المشاكل عند صنع الكنافة وهي أنها غير متماسكة ولا تحقق اللون الذهبي الذي يميزها ولهذا نجد الكثيرين يبحثون عن طريقة لعمل الكنافة بالمنزل لتحضيرها. بحيث يكون الحال في المطاعم وأفضل ، وفي الأسطر التالية سنشرح كيفية تحضير الكنافة باستخدام الخلاط بسهولة وسرعة للحصول على نتيجة مثل المطاعم. الخطوات الصحيحة لتحضير الكنافة بسرعة في الخلاط
الكنافة هي حلوى خفيفة سهلة التحضير وتتطلب مكونات بسيطة جدا وهي تقوم بذلك عن طريق: –
نقوم بتجميد نصف كيلو كنافة في الفريزر وهي طازجة ثم نضعها في الخلاط ليسهل طحنها حتى تصبح طرية جدا. توضع الكنافة في وعاء عميق ويوضع فوقها 1. هتكوني محترفه: البيتيفور الناعم بالقشطه زي الجاهز بالظبط وتحدي - ثقفني. 5 كوب من الزبدة المذابة وتقلب جيداً مع الكنافة حتى تمتص الكنافة كل الزبدة. نضع نصف كمية الكنافة في صينية بعد دهنها بالزبدة ونضغطها حتى تصبح طبقة متماسكة. ضعي المكسرات المفضلة لديك ، ويفضل جوز الهند والزبيب والفول السوداني ، وضعي فوقها ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
نضيف الطبقة الأخرى من الكنافة ونضغط جيداً حتى تلتصق ببعضها البعض ولا تتفتت عند الطهي في الفرن. نضع صينية الكنافة في الفرن بعد تسخينها 180 درجة ونتركها حتى تصبح حوافها ذهبية اللون ، ثم نقلب الكنافة ونضعها في الفرن مرة أخرى. طريقه عمل الكنافه بالقشطه منال. نخرج الكنافة من الفرن ونغطيها بالقطر البارد ونغطيها حتى تبرد وتقدم. الطريقة الصحيحة لتحضير حلاوة الكنافة بالفاكهة بسهولة
تعتبر الكنافة بالفواكه من الحلويات التي يسهل تحضيرها في المنزل ، ويتم تحضيرها بفرم الكثير من الكنافة ووضعها على النار بملعقتين كبيرتين من الزبدة وتقليبها حتى تأخذ لوناً ذهبياً مميزاً ، وتوضع عليها أكواب ونضع عليها الكثير من العسل الأبيض ونضع عليها شرائح الموز المفضلة والمانجو والفراولة ونضع الكثير من المكسرات ونقدم الكنافة للحصول على الكنافة اللذيذة كما هو الحال في المطاعم ، تحتاج إلى استخدام هذه الطريقة للحصول على كنافة ناعمة ومتماسكة يمكنك صنعها في الخلاط ، وهي من أحدث طرق الحصول على الكنافة اللذيذة. قم بتطبيق هذه الخطوات المذكورة للحصول على الكنافة في الحاكم
من أسرار نجاح كنافة. تحتاج أولاً إلى بشر قطع الكنافة وعدم استخدامها ككتلة. يجب أن تبشريها جيدًا ويحب استخدام نوع جيد من السمن حتى تحصل على كنافة ناجحة من المرة الأولى.