ميلانو مدينة الأزياء والسياحة المترفة
- افضل قهوة في العالم 2021
- افضل قهوة في العالم الذكي
- افضل قهوة في العالم يبلغ
افضل قهوة في العالم 2021
طريقة تحضير الاسبريسو
عندما تقول بأنك تريد بدء يومك بنشاط وحيوية، هذا يعني إنك تفضل شرب فنجان من قهوتك المفضلة قبل مقابلة العالم والانطلاق إلى أعمالك. تطور عبر الزمن الشغف في تناول القهوة وتمتعت فناجين القهوة بإضافات لتتعدد أنواعها وترضي جميع الأذواق. سنتطرق في هذا المقال لمعرفة أشهر ١٠ أنواع قهوة حول العالم. من المحتوى
كابتشينو
كوتادو
كافيه فرابييه
1- الاسبريسو
ظهر هذا المشروب بدايات القرن الثامن عشر في إيطاليا وبعدها انتشر في العالم أجمع لما له من مذاق مميز وفريد. تقوم عملية تحضير الاسبريسو على التخمير باستخدام كمية قليلة من البخار والماء الساخن على درجة حرارة تتراوح بين ال٨٥ و٩٥ c. افضل قهوة في العالم 2021. وبعدها يتم ضغطه بقوة عبر ماكينة حتى تتغلغل جزيئات الماء من خلال البن المضغوط لينتج عنه كوب داكن وكثيف من القهوة. وبسبب الإضافات التي حصلت نتيجة التغييرات والتطورات على الاسبريسو تفرع منه عدة أنواع أخرى. مثل: اللاتيه- الكابتشينو- الموكا- الماكياتو- الامريكانو وغيرها الكثير. نحتاج من ٧ الى ٨ غرامات من البن المطحون بشكل ناعم يتم وضعه في المكان المخصص له بماكينة الاسبريسو وبعدها تتم عملية التخمير، من خلال دمجها مع كمية قليلة من الماء حوالي ٧٥ مل.
افضل قهوة في العالم الذكي
مناقشة أفضل حبوب البن في العالم غالبًا ما ينتج عنه آراء متضاربة. هذا لأن أذواق الناس وتفضيلاتهم في حبوب البن الكاملة تختلف اختلافًا كبيرًا من شخص إلى آخر. حتى لو تمكن 10 أشخاص من تحديد الجودة حبوب القهوة عندما يتذوقونه ، قد لا يزال لديهم آراء مختلفة جدًا حول أي من أفضل حبوب البن في العالم. لا يزال ، إذا كان القياس حبوب البن الكاملة من خلال الشعبية والحصرية والسمعة بين الخبراء الحقيقيين ، هناك بعض أصناف حبوب البن التي تتفوق على البقية. ستلعب أذواقك وتفضيلاتك دائمًا دورًا ، ولكن ليس هناك من ينكر براعة ما يلي مثل بعض أفضل حبوب البن في العالم الآن:
قهوة هاواي كونا
هناك شبكة من المزارع الحرفية الصغيرة في هاواي تقدم باستمرار بعضًا من أفضل المزارع حبوب البن الكاملة يمكن شراء المال. أفضل 5 حبوب قهوة في العالم. قهوة كونا هو المفضل لدينا بشكل خاص ، وهو فاخر ومنحط وممتع بقدر ما يحصل. إنه بعيد عن الأرخص قهوة الذواقة متاح ، ولكن رشفة واحدة وستعرف أنه تم إنفاق المال جيدًا. قهوة الجبل الأزرق الجامايكي
إنها قصة مشابهة مع قهوة الجبل الأزرق الجامايكية ، والتي يتم إنتاجها بالمثل في مزارع صغيرة نسبيًا في ظروف جبلية محددة جدًا في منطقة البحر الكاريبي.
افضل قهوة في العالم يبلغ
قهوة فرابية Frappé – اليونان
قهوة الفرابية اليونانية هي خليط من القهوة سريعة الذوبان والمياه وكمية من السكر، ويتم تقديم الفرابية أحيانا مع كمية من الحليب المكثف. وتختلف مسميات هذه القهوة طبقًا لمدى حلاوتها؛ حيث glykós تُشير للقهوة المُحلاة جدًا وتحتوي على أربع ملاعق من السكر، أما métrios فهي متوسطة الحلاوة وتحتوي على ملعقتين فقط من السكر أما skétos فهي خالية تمامًا من السكر. القهوة المكسيكية Café de Olla
تلك القهوة الممزوجة بالقرفة وقصب السكر وتنبعث منها رائحة تشبه العسل الأسود رائعة المذاق، وعادةً ما يتم تقديمها في المقاهي في جميع أنحاء المكسيك في أكواب خزفية من الطين الأحمر. قهوة توبا – السنغال
هذه القهوة يمكن العثور عليها في جميع أنحاء السنغال وخاصةً في العاصمة داكار، وتُخلط تلك القهوة مع فلفل Guinea الحار والسكر؛ مما يعطي لها مذاق حلو وحار رائع. قهوة فاريساير Pharisäer – ألمانيا
تتكون هذه القهوة من خليط من القهوة مع الكريما المخفوقة، وتشتهر هذه القهوة في جزيرة نوردستراند على وجه الخصوص، ويمكن أيضًا أن تجدها في المطاعم والمقاهي على طول الساحل الشمالي في ألمانيا. الدول العشر الأكثر استهلاكًا للقهوة في العالم. القهوة التركية
تُخلط حبوب البن المطحونة مع السكر وبعض التوابل العطرة في وعاء ويتم غليها، ثم تُسكب في الأكواب الصغيرة المزخرفة.
يحضر بمزيج من القهوه المطحونه مع الماء و السكر حسب الرغيه. 6- قهوة فاريساير (Pharisäer) قهوة فاريساير (Pharisäer) قهوة فاريساير من أنواع القهوه المشهوره بألمانيا. تشتهر هذا النوع من القهوه في جزيرة نوردستراند. و بجميع المناطق بألمانيا. يوجد هذا النوع من القهوه في معظم الكافيهات و المطاعم و تتميز بطعمها الرائع الغريب علي جميع انواع القهوه. فهي مميزه في كونها مزيج من القهوه مع الكريمه المخفوقه و غالباً تُشرب بدون أي حلويات بجانبها. تحضر بمزيج من القهوه مع الكريمه المخفوقه و احياناً تزين بالمكسرات. 5- القهوة الامريكيه (American coffee) القهوه الامريكيه (American coffee) القهوه الأمريكيه تختلف عن تحضير القهوه العاديه. حيث انها تكون باستخدام ماكينه القهوه ليس بغليها علي النار. تعتبر القهوه الأمريكيه من أشهر انواع القهوه في أمريكيا و البلاد العربيه أيضاً. و تتميز بالمذاق القوي الظاهر للبن المطحون ذو الرائحه القويه. و تساعد علي التركيز و تحسين الهضم. تحضر بمزيج من القهوه و الماء او الحليب لكن بواسطه ماكينه القهوه. أفضل 10 مشروبات قهوة في العالم بالوصفات ( الأكثر استهلاكًا) - طرق تحضير القهوة - مجتمع القهوة. 4- القهوة الحضرميه القهوة الحضرميه القهوة الحضرميه هي نوع من أنواع القهوه العربي.