يوميات شري طريقة عمل الباميه المجمده علي الطريقة المصريه - YouTube
طريقة طبخ البامية المجمدة - أكلات لجميع الأذواق
طريقة عمل طاجن البامية( المجمدة) باللحمه فالفرن بطريقة سهله وبسيطه 👍🧑🍳 - YouTube
ربع كيلو لحمة مفرومة. 4 بصلة متوسطة الحجم. حوالي 8 فصوص ثوم. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة صغيرة بهارات لحمة. ملعقة صغيرة كزبرة مجففة. ملعقة صغيرة هريسة ( إختياري)
ملح حسب الرغبة. قومي أولاً بفرم البصل مع حوالي 6 فصوص من الثوم. ثم ضعي حلة علي النار وضعي بها ملعقتين من الزيت وضعي بها اللحمة المفرومة وأضيفي معها البصل الثوم بعد فرمهم وقلبيهم معاً علي النار. بعد أن يذبل البصل قومي بوضع الملح والفلفل الأسود والكمون وبهارات اللحمة والكزبرة وقلبيهم مع باقي المكونات وأتركيهم علي النار حتي تدخل اللحمة في النضج. ثم ضعي ملعقتين من الماء علي اللحمة المفرومة وأضيفي البامية المجمدة عليها وأتركيها علي النار حتي تفك البامية وتتشوح مع اللحمة. طريقة طبخ البامية المجمدة - أكلات لجميع الأذواق. ثم بعد ذلك أضيفي عصير الطماطم وأتركيهم علي النار حتي تتسبك البامية. ثم أضيفي الهريسة وقلبيهم وأتركيهم علي النار حتي تكمل سواها. بعد ذلك أضيفي الثوم المفروم عليها وقلبيهم واتركيهم علي النار حتي تغلي غلوة واحدة مع الثوم. ثم قومي بغرفها في طبق التقديم. تعرفي علي خمس طرق أخري لعمل البامية بشكل أحترافي
طريقة البامية المجمدة بدون لحمة
كيس بامية مجمدة. بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة أو مبشورة.