فوائد الشوفان
سألت أم عمر أحد قارئات المجلة حول فوائد الشوفان للتخسيس أو للرجيم بشكل عام، هل يمكن تناوله مع بعض الوجبات، وكيفية استخدامه لخسارة الوزن، وحرق الدهون خاصة في منطقة البطن والأرداف. يعد الشوفان من المواد الغذائية الغنية بالعناصر الصحية المهمة مثل الكربوهيدرات والألياف، ويعتبر من أهم الخيارات لأولئك الذين يسعون لإنقاص وزنهم. لذلك يفضلون دمجه ضمن نظامهم الغذائي الخاص لتحقيق هذا الهدف نظرا لـ فوائده الصحية المتعددة. الفوائد الصحية للشوفان:
الشوفان مغذي بشكل لا يصدق فهو مصدر جيد للكربوهيدرات والألياف ويحتوي على المزيد من البروتين والدهون بشكل أكبر من معظم الحبوب. يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الهامة والمعادن، إذ يحتوي نصف كوب من الشوفان الجاف (78 جرام) على المنغنيز والفوسفور والمغنيسيوم والنحاس والحديد والزنك والفوليك. بالإضافة إلى فيتامين B1 و B5 فضلا عن كميات صغيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين B6 و B3. فوائد الشوفان للرجيم - ويب طب. غني بالمركبات النباتية المضادة للأكسدة مثل البوليفينول. إضافة إلى احتوائه على مادة أفينانثراميدس التي تساعد على خفض ضغط الدم من خلال إنتاج أكسيد النيتريك. اقرأ أيضا: فوائد مصل اللبن للتخسيس لفقدان الوزن في وقت قياسي.
- فوائد الشوفان للرجيم - ويب طب
- فوائد الشوفان للرجيم | مجلة سيدتي
- فوائد الشوفان للرجيم - طرق ممتازة لاتسخدام الشوفان - معلومة
- فوائد الشوفان للرجيم - مقال
فوائد الشوفان للرجيم - ويب طب
ولكل هؤلاء الذين يهتمون بصحتهم وأنفسهم أليكم العديد من الاستخدامات للشوفان، ولكن قبل كل هذا لابد من ملاحظة بعض الأشياء قبل استخدام الشوفان وهي:. تجنب الشوفان المحلى أثناء عملية الرجيم، حيثُ تعتمد تلك الأنواع على وجود نسب من السكر فيها مما يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية الموجودة فيه. فوائد الشوفان للرجيم - طرق ممتازة لاتسخدام الشوفان - معلومة. يحتاج الشوفان إلى العديد من الإضافات حتى يُصبح طعمة جميل حيثُ يتميز الشوفان بانه من الحبوب الخفيفة الطعم، ولهذا يُفضل إضافة العديد من الفواكه المجففة وهي تكسب الجسم قيمة غذائية عالية وبالتالي فهو من فوائد الشوفان في الرجيم والتي يعتمد عليها أغلب الأشخاص الذين يعتمدون بعض الحميات الغذائية، ومن أنواع الفواكه المجففة التوت المجفف أو الفراولة المجففة. يمكن إضافة بعض أنواع المكسرات فهي تحتوي على دهون صحية و بالتالي الشعور بعدم الجوع والشبع لمدة طويلة والتي تتمثل في اللوز والجوز. يعد إضافة بعض المنكهات والتي تتمثل في القرفة أو الزنجبيل من أكثر الأشياء التي تعطي للشوفان طعم وتعززه، وبالتالي تعطيه الكثير من الفوائد ون الحاجة لإضافة أي أنواع من المحليات. يُفضل استخدام الحليب قليل الدسم أثناء عمليات إنقاص الوزن مع الشوفان، وبالتالي إنقاص الوزن وتقليل السعرات الحرارية.
فوائد الشوفان للرجيم | مجلة سيدتي
في وجبة الغداء يتم تناول وجبة خفيفة خالية من الدهون عبارة عن بروتين وكمية قليلة من النشويات والسلطه الخضراء، ويراعى تناول كوب زبادي بالشوفان مع الوجبة. في العشاء يتم تناول أحد ثمار الفاكهة ويراعى أيضاً تناول كوب الزبادي بالشوفان. يجب الحرص على عدم تناول الأكل بعد الساعة التاسعة، لضمان حرق الدهون بسرعة. نصائح لنجاح ريجيم الشوفان مع الزبادي:
يراعى أن يكون الزبادي خالي من الدسم. يراعى أن يكون الشوفان يحتوي على كمية قليلة من الصوديوم. فوائد الشوفان للرجيم | مجلة سيدتي. ايضا يراعى تناول لترين ماء يومياً. في نهاية مقالنا نرجو أن نكون قد استطعنا تقديم بعض المعلومات عن فوائد الشوفان للرجيم، وفي إنتظار تعليقاتكم.
فوائد الشوفان للرجيم - طرق ممتازة لاتسخدام الشوفان - معلومة
يوفر الشوفان لجسمك الفيتامينات والمعادن المهمة التي يحتاجها للحفاظ على توازنه في رحلة إنقاص الوزن، فهو يحتوي على: الثيامين والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والمنغنيز والسيلينيوم والحديد. حل مثالي لمشكلة الكربوهيدرات التي دائمًا ما تبطئ من عملية إنقاص الوزن، بشرط أخذه بكميات معقولة، ضمن إطار السعرات المحددة لكِ في اليوم. يمكن استخدام الشوفان في عدد لا نهائي من وصفات الحلو والحادق، ولذلك يمكن الاعتماد عليه بشكل أساسي كمصدر للكربوهيدرات وبديلًا عن أي مصدر آخر. ولذلك تابعي معنا في الفقرة التالية مجموعة من أفضل وصفات الشوفان للريجيم.. وصفات بالشوفان للرجيم إذا قررتِ إضافة الشوفان إلى نظامك الغذائي والاعتماد عليه في رحلة إنقاص الوزن، فإليكِ مجموعة من الوصفات المناسبة لكِ في هذه الحالة: 1- شوفان بالسبانخ المقادير: كوب ماء. ¼ كوب شوفان مطحون. كوب سبانخ مجمدة. ملعقة كبيرة خميرة. ¼ كوب صلصة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير: اغلي الماء أولًا، وضعي فيه الشوفان على نار متوسطة لمدة خمس دقائق، وتأكدي أنه استوى جزئيًا. أضيفي السبانخ والخميرة وقلبي جيدًا، واتركيهم على النار لمدة خمس دقائق أخرى، وتأكدي من طهي السبانخ والشوفان جيدًا.
فوائد الشوفان للرجيم - مقال
ينصح اختصاصيّو التغذية بجعل الشوفان، حاضرًا في النظام الغذائي المُخسّس، لاحتواء الشوفان على كمّ عال من الألياف الغذائيّة، فهو يُساعد في امتلاء المعدة، وبالتالي يُعزّز الشعور بالشبع، مُقارنةً بحبوب أخرى مُصنّعة (رقائق الكورنفليكس، مثلًا). توضح اختصاصيّة التغذية وإدارة الصحّة رنا أبو مراد لـ"سيدتي. نت" أن "عمليّة هضم حبوب الشوفان هي أبطأ، مُقارنة بالحبوب الأخرى المتناولة على الفطور، وبالتالي يؤخر تناول الشوفان الشعور بالجوع. وبالتالي، يُقلّل عدد الوجبات المتناولة بعده، ما يُخفّف السعرات الحرارية المستهلكة". تابعوا المزيد: رجيم الفواكه والخضار لمدة شهر
الشوفان، هو أحد أنواع الحبوب الكاملة؛ يشغل وجبة الفطور أو وجبة العشاء، مع إضافة السوائل إليه، كالحليب أو الشاي أو اليانسون أو حتى الزبادي. ولتعزيز فوائد الوجبة، وجعلها متكاملة العناصر، تُضاف ثلاث حبّات من التمر والجوز واللوز النيئين، لجرعة من الـ"أوميجا 3" والـ"أوميجا 6". يحتوي الشوفان على فيتامينات ومعادن وألياف أكثر، مُقارنة بالحبوب المصنعة. وهو يزرع، وغنيّ بالفسفور والفيتامين "ب1"، والأخير يعرف بالثيامين، والمغنيسوم والزنك، وأيضًا الفيتامين "ب5" الذي يُعرف بالـ"بنتوثاميك أسيد"، والمنغنيز والنحاس والفولات الأساسي في غذاء الحامل.
يعمل الشوفان على تخليص الجسم من الدهون وذلك من خلال إخراجه في الفضلات. يلعب الشوفان دور مهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يكون له دور في الحصول على الوزن المناسب. الشوفان له دور فعال في التخلص من الدهون في الجسم وتحديداً الدهون المتركزة في منطقة البطن. يساهم الشوفان في حماية الجهاز الهضمي ويساعد الجسم على التخلص من الانتفاخ. يساعد الشوفان على تعزيز عمليات التمثيل الغذائي بالجسم، وذلك بسبب احتوائه على فيتامين B. شاهد فوائد الشمام الأصفر
طريقة عمل الشوفان للتخسيس
هناك العديد من الطرق لتحضير الشوفان بغرض خسارة الوزن الزائد ومنها:
شوربة الخضار مع الشوفان:
مكونات تحضير الشوربة:
جزرة حجمها كبير. بصلة حجمها متوسط. فصان ثوم. ملعقتان زيت زيتون. كوب من اللبن السائل. أربعة معالق شوفان كبيرة الحجم. طريقة تحضير الشوربة:
يتم فرم الثوم والبصل قطع صغيرة. يتم وضع الثوم والبصل بعد فرمهم في مقلاة على نار هادئة حتى الوصول للذبلان، ويفضل أن تستخدم مقلاة تيفال لضمان عدم التصاقهم بها. يضاف إليهم الشوفان ويتم التقليب جيداً إلى أن يختلط كلاً من الثوم والبصل مع الشوفان. تغطى المقلاة وتترك ٣ دقائق. يضاف اللبن السائل إلى المزيج ويترك على النار إلى الغليان.