أنواع الخبز
ينقسم إنتاج الخبز إلى عدة أنواع لكل منها مذاق خاص ومستهلك متميز:-
1. الخبز البلدي التمويني:- ويتم إنتاجه من الدقيق البلدي استخراج 82% طبقا للمواصفات المقررة وهو مسعر جبريا. ويلاحظ أن المخابز التي تنتج هذا النوع من الخبز يصرف لها حصة يومية من الدقيق عن طريق الدولة. 2. انواع الدقيق الابيض بالعين. الخبز الأفرنجى:- ويتم إنتاجه من الدقيق الفاخر استخراج 72% ولقد تطورت صناعة الخبز الافرنجى بعد إخراجه من التسعيرة الجبرية. وأصبحت المنافسة الشريفة هي السمة لإنتاج أجود أنواع الخبز الافرنجى. 3. الخبز الخاص:- ينتج هذا النوع من الخبز من الدقيق الفاخر استخراج 72% وهذا النوع لا يخضع للتسعيرة الجبرية. منقول على شان عيونكم
انواع الدقيق الابيض بالعين
الجبنة المثلثات تعتبر من ألذ أنواع الجبن حيث يعشقها العديد من الناس الكبار أو الصغار وخاصة الأطفال فهم يحبون تناولها في سندوتشات وفي وجبة الإفطار عادة فهي تعد من أنواع الجبن الخفيفة والتي لا تحتوي على نسبة أملاح كبيرة مثل باقى الجبن حيث توجد الكثير من أنواع الجبن غير الجبنة المثلثات وهي الجبنة الرومي أو الجبنة الشيدر والفلامنك وغير ذلك الكثير ولكن الجبنة المثلثات هي التي تستهلك كثيرا من قبل أغلبية الناس ونظرا لمذاقها الرائع تفضل جميع السيدات أن يقومون بعملها في المنزل بدلا من شرائها. تقدم الجبنه المثلثات بنعومة قوامها وطعمها الكريمى على وجبة الإفطار والعشاء كوجبة اساسيه يستفيد منها الجسم وايضا تعتبر وجبه خفيفه سريعة التحضير وطعمها لذيذ جدا ويحبها الاطفال والكبار ويطلبونها على الوجبات فى سهلة الفرد ولها فوائد عديدة فهى تقوى جهاز المناعة وتقاوم الفيروسات وتقوى الزاكرة وتقى من تصلب الشرايين وتحافظ على الصحة العامة وتقى من الجلطات القلبية وتبنى العظام والمفاصل لإحتوائها على الكالسيوم بنسبه كبيره. من اجمل انواع الجبن التى يمكن تحضيرها داخل المنزل هى الجبنه المثلثات بنعومة قوامها وطعمها الكريمى اللذيذ الخفيف، فهى من الوجبات الغنية بالبروتين المشبع والكالسيوم والحديد الذى يعمل على تحسين وتطوير العضلات وتقوى الزاكرة والأسنان، فهى من اجمل الجبن التى تتمتع بسهولة فردها على الخبز ويحبها الاطفال والكبار فهى وجبة متكاملة تصلح كوجبة افطار أو عشاء لإمداد الجسم الطاقة والتغذية السليمة.
انواع الدقيق الابيض كامل
بدائل صحية للدقيق الأبيض
لتفادي الأضرار الناتجة عن الدقيق الأبيض يُنصح باستبداله ببعض أنواع الدقيق الصحية، وأبرزها ما يأتي:
1. دقيق القمح الكامل
هو الدقيق الذي يحتوي على النخالة والقمح وبالتالي لا يتم تجريده من العناصر المفيدة على عكس الدقيق الأبيض. يتسم دقيق القمح الكامل بلونه الداكن ويطلق عليه أيضًا اسم "الدقيق البني"، ويعد من أفضل خيارات الدقيق وهو الدقيق الذي يُصنع منه الخبز الأسمر. يُمكن استخدام دقيق القمح الكامل في تصنيع مختلف أنواع المخبوزات والأطعمة بدلًا من الدقيق الأبيض، حيثُ يتسم بسعرات حرارية أقل كما أنه مناسب لمرضى السكري. 2. انواع الدقيق الابيض اذا غيري تلون. دقيق الشوفان
أيضًا يُمكن تناول دقيق الشوفان الصحي والأقل ضررًا من الدقيق الأبيض حيث يتم تصنيع مختلف الأطعمة منه كالمعكرونة والأرز، كما يمكن استخدامه في صنع المخبوزات من خلال مزجه مع دقيق القمح الكامل. لا يحتوي دقيق الشوفان على الغلوتين (Gluteen) حيث يُعد من أكثر أنواع الدقيق التي يسهل هضمها، كما توجد بعض أنواع الدقيق الأخرى ولكنها ليست متعددة الاستخدامات مثل دقيق الذرة ودقيق اللوز. من قبل
ياسمين ياسين
-
الثلاثاء 31 آذار 2020
يعتبر الدقيق من المكونات الأساسية لتحضير عدد لا يحصى من الحلويات مثل الكيك، البسكويت والكوكيز. أما بالنسبة لأنواع الدقيق، فهي متنوعة وقد اخترنا لكم لائحة بالأكثر استخداماً لتحضير ألذّ وأشهى الحلويات والمخبوزات!
الدقيق متعدد الإستخدامات إن عبارة "دقيق" التي قد تجدونها في وصفة معينة، تعني الدقيق متعدد الإستخدمات وهو يستخدم لتحضير عدد كبير من الوصفات مثل التارت و الخبز الأبيض. دقيق الأرز يمكنكم شراء دقيق الأرز جاهزاً أو تحضيره في المنزل باستخدام خلاط عالي السرعة مثل ألترابلند +. الفرق بين دقيق الذرة الابيض والاصفر وأنواعه - مقال. فهو يتميز بقوامه الخشن، وبكونه أحد بدائل الدقيق العادي الخالية من الجلوتين. دقيق الخبز يعتبر دقيق الخبز من أشهر الأنواع وهو يحتوي على كمية كبيرة من الجلوتين. كما أنه يساعدكم في الحصول على أفضل النتائج من حيث المرونة، القوام والحجم لعجينة طرية ومثالية! دقيق الكيك يتم استخلاص دقيق القمح أي دقيق الكيك من القمح اللين، وهو يمرّ بعملية تبييض تضعف مادة الجلوتين الي يحتوي عليها وتمنع النشويات من امتصاص السكر والسوائل حتى تضمنوا كيكات طرية وهشّة. دقيق ذاتي التخمير يضاف البايكنغ باودر والملح لهذا الدقيق خلال التصنيع، لتتمكنوا من استخدامه في تحضير وصفات العجين السهلة والسريعة.
الوصف الوظيفي
الهيئة العامة للإحصاء تعلن فتح باب التوظيف المؤقت في مشروع التعداد السكاني 2022م - مع ملاحظة أن التقديم متاح للسعوديين فقط، وفقاً للتفاصيل التالية:
المسمى الوظيفي:
- باحث جودة – مشروع التعداد السكاني (مؤقت). الهدف الوظيفي:
المشاركة ضمن فريق عمليات الجودة لأداء مهام ومسؤوليات مراقبة النوعية وضبط الجودة خلال مراحل التعداد المختلفة من خلال التقنيات والبـرامج المعدة لذلك. المهام والادوار الرئيسية:
- إجراء المقابلات الهاتفية أثناء مراحل التعداد المختلفة لإعادة المعاينة والتحقق من دقة البيانات المعبئة ميدانياً. - اكتشاف الأخطاء والعمل على معالجتها أثناء مراحل التعداد المختلفة. - فهم أساليب استيفاء كافة استمارات التعداد وطرق المراجعة الآنية للبيانات. وظائف هيئة الاحصاء التعداد السكاني 2021 - إعلانات الوظائف. - فهم واتقان الأساليب المثلى للتعامل مع الأسر من خلال الاتصال الهاتفي. - اتباع آلية العمل المعتمدة وطريقة وصول الباحث إلى الأسر عن طريق البيانات الجغرافية المميزة لكل منطقة عد والإحداثيات. - العمل على تدقيق وترميز القيم الناقصة للبيانات الميدانية والعد الذاتي. المهارات المطلوبة:
- إجادة التعامل مع الحاسب الآلي. - مهارات التواصل الفعال.
وظائف هيئة الاحصاء التعداد السكاني 2021 - إعلانات الوظائف
– اكتشاف الأخطاء والعمل على معالجتها أثناء مراحل التعداد المختلفة. – فهم أساليب استيفاء كافة استمارات التعداد وطرق المراجعة الآنية للبيانات. فرصة وظائف التعداد السكاني فبراير 2022 – سِجِلُّ التوظيف. – فهم واتقان الأساليب المثلى للتعامل مع الأسر من خلال الاتصال الهاتفي. – اتباع آلية العمل المعتمدة وطريقة وصول الباحث إلى الأسر عن طريق البيانات الجغرافية المميزة لكل منطقة عد والإحداثيات. – العمل على تدقيق وترميز القيم الناقصة للبيانات الميدانية والعد الذاتي. التقديم
شاهد أيضاً
الهيئة العامة للإحصاء تعلن عن طرح وظائف إدارية للرجال والنساء حديثي التخرج
تعلن الهيئة العامة للإحصاء عن توفر وظائف شاغرة للرجال والنساء حملة البكالوريوس حديثي التخرج في …
فرصة وظائف التعداد السكاني فبراير 2022 – سِجِلُّ التوظيف
ويبحث الكثير من السكان الراغبين في زيارة ومتابعة تحديثات الهيئة العامة للإحصاء في المملكة العربية السعودية للوصول للموقع الإلكتروني الخاص بهذه الهيئة والتسجيل فيها ومعرفة كافة التفاصيل الخاصة بها وسنوفر لكم رابط الهيئة العامة للإحصاء من خلال الرابط التالي هنا
اخر تحديث 2022/04/22 | 8:15 مساءً
المعلومة/بغداد …
أعلنت وزارة التخطيط، اليوم الجمعة، أحدث تقديراتها لعدد سكان العراق ونسبة الذكور والإناث والنمو السنوي، وفيما أوجزت أسباب تأخر تنفيذ مشروع التعداد العام للسكان، أكدت أن المشروع سيدرج ضمن الموازنة الاستثمارية. وقال المتحدث باسم وزارة التخطيط، عبد الزهرة الهنداوي، لوكالة الأنباء العراقية (واع): "آخر تقديراتنا لعدد سكان العراق 41 مليوناً و150 ألف نسمة، نسبة الذكور منهم 50. وظائف التعداد السكاني. 5% والنساء 49. 5%، أما نسبة النمو سنوياً فتبلغ 2. 6%"، مبيناً أن "الوزارة سجلت في عام 2020 نمواً بواقع مليون و258 الف ولادة، بينما في عام 2021 سجلت نموا مليونا و284 الف ولادة، وبذلك عبرت سقف النمو السنوي والذي يبلغ مليون ولادة". وأضاف الهنداوي، أن "التعداد العام للسكان تأخر كثيراً ولأسباب قاهرة في عام 2020 لعدم وجود موازنة، وتفشي الجائحة حال دون تنفيذه، وفي عام 2021 لم تحصل الوزارة على تخصيصات مالية كافية إضافة الى تزامنه مع موعد الانتخابات". ولفت إلى أن "وزارة التخطيط استكملت كافة المتطلبات الخاصة لتنفيذ الإحصاء العام للسكان ولكن حتى الآن لا توجد موازنة"، مبيناً أن "الوزارة تحتاج إلى 120 مليار دينار لتنفيذ التعداد العام للسكان".