البصل المكرمل إضافة لذيذة لعدة أطباق. تنزع كرملة/ تحمير البصل الطعم الحامض منه وتستبدله بحلاوة غنيّة ولذيذة. يسهل تحضير البصل المكرمل. كل ما تحتاجه هو عدة بصلات وسكين ومقلاة وعدة قطرات من الزيت النباتي وعدة ملاعق صغيرة من التوابل وبعض الوقت. المكونات
3 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
1 كجم بصل أبيض مقطع إلى شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة سكّر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
900 جم بصل أصفر مقطع إلى شرائح رفيعة
3 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كبيرة عصير عنب
4-5 بصل أصفر كبير
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 قطّع 1 كجم من البصل الأصفر (أو الأبيض). بعد تنظيف البصل من القشر الجاف وطرف الجذر والساق، يجب أن تقطّع البصل إلى نصفين من الأعلى إلى أسفل. اقلب البصل على الجزء المسطح وقطّع البصل إلى شرائح رفيعة. طريقة تحضير البصل المكرمل بوصفات متنوعة. تأكد من فصل الطبقات. قطّع البصل بالسُمك الذي تفضله
2 قم بإذابة الزبدة في زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة/ عالية. قم بإذابة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة كبيرة. يجب أن يستغرق الأمر حوالي 2-3 دقائق.
طريقة تحضير البصل المكرمل بوصفات متنوعة
أضف القليل من الزبدة ورشة ملح في نهاية الأمر لتعزيز النكهة والقوام. كلما كان البصل مسطحًا، كلما كان حلوًا. يميل البصل المستدير إلى قوة الطعم. نصيحة لتوفير الكثير من الوقت: قبل اتباع التعليمات المذكورة أعلى المقال، قم بتطرية البصل في فرن الميكروويف. ضع البصل في الميكروويف في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف لمدة 5 إلى 6 دقائق. يختلف الوقت ويعتمد على البصل نفسه بجانب كميات البصل التي تقرر أن تستخدمها وجودة طهي الفرن نفسه. إذا كان البصل حلوًا بالفعل، لن تحتاج إلى إضافة أي سكّر للعملية. إذا كان البصل قويًا وليس حلوًا، يمكنك إضافة القليل من السكر (الحبيبات أو الخام) بعد مرور حوالي 10 دقائق من بداية الطهي. استخدم حوالي 1 ملعقة كبيرة (30 مل) لكل بصلة. ستحتاج إلى مراقبة البصل عن كثب طوال مدة الطهي للتأكد من عدم احتراق السكّر. تحذيرات
يمكن أن يؤدي استخدام كمية كبيرة من الزيت إلى قلي البصل. يمكنك اختيار الزبدة أيضًا... بل يفضل استخدام الزبدة المقطّرة (التي تعرف بالجية). يعد زيت الكانولا أحد أفضل زيوت الطهي. يتحمّل الحرارة، كما أنه أخف من زيت الزيتون ويحتوي على أفضل نسبة من الدهون في كل الزيوت النباتية.
هناك من يرغب بطريقة بسيطة دون اى صوص لعمل الفراخ مثل الفراخ المسلوقة فقط لتصبح صحية ايضا، اليوم نقدم لكم خليط بسيط يمكن ان يضاف الى الفراخ المسلوقة لتعطى مذاق شهى ولذيذ، وتدخل الفرن لاحتفاظ بطريقة التسوية الصحية وبدون مجهود، او اضافات كثيرة. معلقة كبيرة من الزبدة. نص معلقة من الملح. نص معلقة من الفلفل الاسود. ربع معلقة صغيرة من الزعتر. معلقة صغيرة من العسل الاسود. معلقة كبيرة من صلصة الطماطم. نخلط جميع المقادير جيدا ونقوم بدهن الفراخ(الدجاج) بالخليط وتدخل الفرن مع اضافة كوب من المرقة الدجاج( الشوربة). تتحمر ويصبح لونها مميز وطعم شهى ولذيذ. ويمكن ايضا تحضير فطيرة الدجاج( الفراخ) في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة وتعطي طعم لذيذ ورائع،
أولا المقادير:
-عدد 2 معلقة صغيرة خميرة. عدد 2 معلقة صغيرة سكر. عدد 2 معلقة صغيرة زيت. معلقة كبيرة زبادي. كوب ونصف مياه. كوب ونصف من الدقيق. ربع معلقة صغير من الملح. مقادير الحشو:
قطع من الدجاج المسلوق. خضار قطع(طماطم- فلفل اخضر). كوب من الجبنة الشيدر. طريقة تحضير فطيرة الدجاج
أولا نضع مقدار الخميرة مع مقدار السكر ونقلب+كوب الماء. نحضر محضر الطعام ونضع زبادي+ الخميرة والماء والسكر، ونخلط جيدا، ثم نضيف الدقيق حتى تصبح عجينة ويمكن ان تصنع على شكل كورة ويتم العجن جيدا لمدة5 دقائق ثم نتركها لمدة 45 دقيقة.
إصدار جديد
صدر عن المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم كتاب:
الفن التشكيلي المعاصر في موريتانيا. للباحثة الدكتورة والأستاذة الجامعية تربة بنت عمار
حمود ولد سليمان
يتناول الكتاب تاريخ الفن التشكيلي في موريتانيا واتجاهاته وتطوره وأبرز وجوهه. وهو إضافة جادة في بابه ومن الدراسات
الأولي والقليلة في هذا المجال. الكتاب في 206 صفحة. صمم لوحاته المختار البخاري الملقب "مخيس "
الفن التشكيلي المعاصر في موريتانيا
إن مصطلح الفن التشكيلي في الأساس مقتبس من كلمة (( plasticize)) التي تعني قالب ، والتي يشمل النمذجة أو التشكيل في ثلاثة أبعاد ، ومن أكثر الأمثلة الشائعة على الفن التشكيلي هي النحت ، وذلك لأنه يستخدمون أشكال تقليدية يمكن من خلالها الحصول على أشكال لها فكرة ومعنى. مميزات الفن التشكيلي المعاصر
إن تعريف الفن التشكيلي يتمثل في أنه يتم الاعتماد على خامات مختلفة مثل الطين والمعادن والألمونيوم والمطاط وغيرها من الخامات المختلفة حتى يتم تشكيلها والابتكار بها بطرق مختلفة حتى تكون وسيلة لإبداء فكرة من خلال الفن التشكيلي ، ومن أهم مميزات الفن التشكيلي بناء على أقاويل أشهر وأكبر رواد الفن التشكيلي ما يلي: [1]
الغموض: حيث أن الفن التشكيلي به غموض الذي بدونه لن يوجد العالم. الاكتشاف: يعتبر وسيلة يمكن من خلالها اكتشاف أمور لم نكن نراها من قبل. يعتبر الفن التشكيلي وسيلة ليجد الإنسان ذاته ويعبر عنها. يعتبر وسيلة للتخلص من جميع مشاكل الحياة والفوضى التي توجد بها. إنه وسيلة لتجسيد الطبيعية بناء على ما يراه الإنسان. هو الخيال الذي يمكن من خلاله تجريد الصورة التي توجد في ذهن الفنان وتنفيذها على الواقع. كل فنان يوجد له بصمة مختلفة يمكن من خلالها التعرف عليه بمجرد رؤية أعماله.
الفن التشكيلي الجزائري المعاصر
" الناقده الفنية ليندا الدّهماني "
يبدو الجسد في الفن التشكيلي المعاصر سجادة تزخر بتنوع ألوانها وخطوطها. حيث ينضح هذا الفكر بحرية مطلقة للتعبير عما يجول في أعماقنا. كما يجسد أجسادنا على مختلف الأصعدة ويخرجنا في صورته الواقعية. فما هو الجسد في الفن التشكيلي المعاصر؟ وكيف كانت معاملة الغربيين وقرأتهم التشكيلية له؟. قد نتبين من خلال ما نشاهده من إنتاجات فنية للغربيين قيمة الجسد، التي تشكلت بعدة رموز توحي بقوالب شخصية ندرك من خلالها ذواتنا. وعلى سبيل المثال ايف كلاين وهو فرنسي ورائد للفن التشكيلي المعاصر. إهتم بتطوير فن الأداء، ويُنظر إليه على أنه مصدر إلهام ورائد في الحركة الفنية التقليلية. لقد قام بتحرير نفسه من الفرشاة ليعوضها بالأجساد العارية في طلاء أزرق. كما إعتُبر تحدّ في زمن مازال لم يكن لمفهوم تحرر الجسد وجود بعد. إلّا أنّه إستبق هذا المفهوم. وليدعم نظريته في اعتبار الجسد فن. بقوله: " الفن موجود في كل مكان يصل إليه الفنان. " ولعل مفهوم الجسد يختلف في تناوله لدى البعض الآخر من الفنانين مثل ما نراه مع هيرمان نيتش الرسام المعاصر النمساوي، والمؤسس لحركة فينوس / viennes. و صاحب عمل "aktion 122".
الفن التشكيلي المعاصر و استخدامات المتعددة
من هي نزيهة سليم وكل المعلومات عنها احتفى محرك البحث جوجل بذكرى الفنانة العراقية نزيهة سليم التي تعتبر أول امرأة أسهمت في إرساء ركائز الفن العراقي المعاصر، وأول عراقية تدرس الفن خارج البلاد في تخصص في رسم الجداريات. وخصص جوجل أداته العالمية للبحث بلوحة مرسومة للفنانة العراقية وهي تحمل فرشاة ومن خلفها لوحات، بمناسبة ذكرى ميلادها. من هي نزيهة سليم وكلمعلومات عنها
من هي نزيهة سليم
من هي نزيهة سليم؟.. سؤال مطروح بسبب احتفال محرك البحث «جوجل» اليوم، السبت، بذكرى مولد الفنانة التشكيلية العراقية نزيهة سليم، والتي نشأت وتربت وسط أسرة عاشقة للفن بأنواعه المختلفة، ونالت «سليم» نصيبها من الفن المورث في الأسرة، وحب الفن المتشارك بين أسرتها، كان له أثره الواضح في تنمية موهبتها الفنية التي تميزت بها عن غيرها منذ أن ولدت. وللأجابة على سؤال من هي نزيهة سليم التي يحتفل محرك «جوجل» اليوم بذكرى مولدها، فقد ولدت «سليم» في عام 1927 في مدينة اسطنبول لكن والديها من العراق، وكان لها العديد من الأعمال في الفن التشكيلي التي ظلت تزين المتاحف لسنوات طويلة، وفي فترة الغزو الأمريكي للعراق، سُرق عدد من لوحاتها من المتحف العراقي في مركز «صدام» للفنون، وتبقى 6 لوحات فقط، تعرض بعضها إلى التلف، وهم:
1- امرأة مستلقية.
الفن التشكيلي المعاصر Pdf
من الأمثلة المشهورة لتلك الآلة هو أبوللو وكذلك فينوس والذي كانوا متواجدين بالأخص في زمن الاغريق. كما أنهم قد قاموا بعمل رسومات للعديد من الحيوانات والبشر إلا أنه بظهور الإسلام فقد قام بتحريم ذلك. مميزات الفنون التشكيلية المعاصرة
يوجد الكثير من المميزات الخاصة بالفنون التشكيلية التي لابد وان نذكرهما عندما يتعلق الأمر ببحث عن الفن التشكيلي وهي:
الغموض:
يتم الاعتماد علي الطين أو المعادن المختلفة في تلك الفنون التشكيلية. وذلك من أجل نحت وابتكار فكرة جديدة ولهذا فإن تلك الفكرة بكل تأكيد تتسم بالغموض حول النتيجة النهائية لها. الاكتشاف:
حيث أن الفن التشكيلي يعمل على اكتشاف عدة أمور متنوعة ومتميزة والتي لم تكن متواجدة من ذي قبل. تلك الفنون تعمل على تمكين الشخص من إيجاد ذاته والتعبير عن كل ما بداخله من أمور. كما انها طريقة رائعة تمكن من خلالها الشخص من التغلب على الكثير من مشاكله بكل سهولة. تعتبر هي الطريقة الأفضل لكل فنان والذي من خلالها يتمكن من التعبير عما يتواجد بذهنه وفكره. ومن ثم يمكن تنفيذ هذه الأفكار على أرض الواقع. الفنون التشكيلية تتيح للفنان أن يثبت إمكانياته وموهبته المتميزة والتي تجعل منه فنانًا مشهورًا.
[5]
مدرسة دادايم: لقد كان الهدف من هذه المدرسة هو وصف كل ما تم إهماله في الحياة ، وبالتالي تعظيمه وشرحه على أنه مهم للغاية ، مثل تصوير القمامة ، أو الأرصفة الملوثة ، والغرض من طريقة الرسم هذه هو إظهار الأهمية. مدرسة الفن المفاهيمي: هو فن تكون فيه الفكرة (أو المفهوم) وراء العمل أكثر أهمية من الكائن الفني النهائي ،وظهرت كحركة فنية في الستينيات ويشير المصطلح عادة إلى الفن من الفترة ما بين منتصف الستينيات إلى منتصف السبعينيات. [6]
المدرسة التجهيزية: يستخدم مصطلح فن التجهيز لوصف إنشاءات وسائط مختلطة واسعة النطاق ، وغالبًا ما يتم تصميمها لمكان معين أو لفترة زمنية مؤقتة. [7]
مدرسة فن الحدث: سميت كذلك نسبة الى ان الأحداث كانت هي الرائدة في فن الأداء وظهرت بدورها من العناصر المسرحية للدادائية والسريالية ، وقد تم استخدام الاسم لأول مرة من قبل الفنان الأمريكي ألان كابرو في عنوان عمله عام 1959 18 حدثًا في 6 أجزاء والتي حدثت في ستة أيام ، 4-10 أكتوبر 1959 في معرض روبن ، نيويورك. [8]
مدرسة فنون الميديا: تشير إلى التعبيرات الفنية التي تعتمد على مكون تكنولوجي لتعمل وتدمج الأشكال الفنية التقليدية الأربعة للفنون المرئية والموسيقى والرقص والمسرح.