وقت التحضير: 40 دقيقة
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل، هناك طرق متعددة لصنعها والتي تختلف طريقتها من دولة لأخرى إلا أن الكثير من السيدات تبحث عن ألذ وأسهل طريقة إعدادها لذلك اخترنا لكم طريقة عمل مكرونة بالبشاميل من مطبخ الشيف منال العالم. المقادير
1 باكيت مكرونة الشكل الذي تفضلينه
2 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة صغيرة بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 حبة طماطم مفروم
4 ملاعق كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
الحشو:
400 جرام لحم مفروم
1 حبة كبيرة بصل مفروم
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
صلصة البشاميل:
6 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة زبدة
6 ملعقة كبيرة دقيق
5 كوب حليب
طريقة التحضير
●نسخن الفرن لدرجة حرارة 170 مئوية ونثبت الرف الأوسط
●نضع في قدر عميق كمية ماء كثيرة وندعه يغلي على نار قوية ونضيف اليه ملعقة كبيرة من الملح و ملعقة كبيرة من الزيت.
- طريقه عمل مكرونه وايت صوص
- طريقه عمل مكرونه بالسجق
- طريقه عمل مكرونه صيني
- مسلسل اختطاف الحلقة 13 الثالثة عشر - مصر البلد الاخبارية
طريقه عمل مكرونه وايت صوص
مكونات مكرونة باللحمة المفرومة
تتكون مكرونة باللحمة المفرومة من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
500 جم مكرونة قلم. 2 لتر ماء مغلي. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. مقادير الطبقة العليا
حبة بصلة كبيرة مفرومة ناعم. 2 فص ثوم كبار مفروم ناعم. 2 قرون فلفل أخضر مفروم ناعم. حبة فلفل أحمر مفروم ناعم. 4 حبات طماطم متوسط الحجم بدون قشر مفروم ناعم. 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. 500 جم لحم مفروم. طريقة عمل مكرونة بشاميل سهلة خطوة وبخطوة - تريندات. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. شطة. ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقادير صلصة الطماطم
كوب من صلصة الطماطم. 2 قرن فلفل أخضر مفروم ناعم. 150 جم جبنة شيدر مبشورة. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير مكرونة باللحمة المفرومة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدا، وهي كالآتي:
نضع حلة على نار متوسطة، ثم نضيف إليها الماء المغلي والملح والزيت النباتي والمكرونة، ثم نتركها حتى تنضج لمدة تتراوح ما بين 12 إلى 15 دقيقة. ثم نرفع المكرونة من على النار ونصفيها ونضعها جانبا.
طريقه عمل مكرونه بالسجق
إحضار كمية مناسبة من مرقة الدجاج الساخنة أو ماء ساخن مضاف إليه مكعب مرقة دجاج. خطوات عمل طاجن مكرونة بالفراخ
نحضر إناء كبير أو طاسة نضع فيها الزيت أو السمن أو الزبدة ونشعل النار عليها حتي تسخن. نضيف في الوعاء الساخن كمية صدور الفراخ المقطعة. نقلب المكونات في الوعاء كثيرا حتي تجف جميع المياه الموجودة بها. نضيف عليها جميع التوابل من الملح والفلفل الأسود والبهارات الخاصة بالفراخ مع التقليب جيدا. طريقه عمل مكرونه بالسجق. نسكب البصل المفروم أو المقطع علي مكونات الوعاء مع إضافة الشطة وتقليب المكونات جيدا. حتي تنضج مكونات الوعاء نحضر الصلصة المطلوبة من خلال إحضار وعاء آخر مع إضافة الزيت به، ثم نضيف كوبين الصلصة مع إضافة رشة سكر وبعض الملح والفلفل الأسود، نتركها حتي تغلي ثم نضيف مكعب مرقة الدجاج مع التقليب. ندهن الطاجن زيت ثم نضيف الفراخ ثم المكرونة نية ونضيف الصلصة، وندخله الفرن لمدة نصف ساعة حتي ينضج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل مكرونه صيني
٢- أثناء طهي المعكرونة، قومي بتحضير الجمبري. ٣- سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية. وأضيفي الجمبري بعد تتبيله الروبيان بالتوابل الإيطالية والملح والفلفل. ٤- اتركي الجمبري في الزيت لمدة ٢- ٤ دقائق أو حتى يصبح الجمبري ذهبياً. ثم ارفعيه من على النار. ٥- صفي المكرونة وأضيفيها إلى المقلاة مع الجمبري وصوص البيستو مع التقليب. ٦- خذي كمية مناسبة في طبق التقديم، وأضيفي الطماطم وجبنة البارميزان. ٧- يُزيّن الطبق بالبقدونس المفروم. طريقه عمل مكرونه صيني. وبالهناء والشفاء! مصدر الصور: بنترست
اقسمي الخليط إلى نصفين. اجلبي صينيّةً نظيفة. ضعي داخل الصينيّة جزءاً من البشاميل، وبعض الصلصة، ثمّ أضيفي خليط المعكرونة واللحمة والتوابل والحشو الّذي كنت قد حضرته مسبقاً، واخلطي المكوّنات بشكلٍ جيّد. ضعي النصف الآخر من البشاميل. ضعي الصينيّة في الفرن حتّى تتحمّر بشكلٍ جيّد. معكرونة بالدجاج والبشاميل
30 دقيقة
8 اشخاص
المكونات
600 غرام معكرونة. أربع ملاعق كبيرة زيت ذرة. اثنان من صدر الدجاج. بصلة. حبة فلفل رومي أخضر. فصا ثوم. رشة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة كمون. حبة طماطم. صوص الباشميل:
كوب حليب بودرة، مذوب بكوب ماء ساخن. خمسة أكواب ماء. كوب دقيق. *مكعبا مرق دجاج. ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة. رشة جوز الطيب. إفطار 27 رمضان.. طريقة عمل مكرونة بشاميل بفاهيتا اللحم. ملعقة صغيرة فلفل أبيض، أو حسب الرغبة. اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مع ملح. افرمي البصل، والثوم والفلفل الرومي مع بعض فرماً خشناً واقليهم في مقلاة مع الزيت. أضيفي الطماطم المفرومة، والفلفل الأسود والكمون واتركيهم لينضجوا، ثم أضيفي الدجاج المقطع لمكعبات شبه صغيرة. لعمل الباشميل، في قدر على النار، ضعي الزيت والدقيق وحركي مع إضافة الحليب، ثم أضيفي الماء الدافئ على دفعات مع التحريك حتى يصبح متوسط الكثافة، ثم أضيفي مكعب المرق، وجوزة الطيب والفلفل الأبيض.
في الأحد, 26 سبتمبر, 2021, الساعة 01:46 ت القاهرة
مسلسل اختطاف
يارا البسيونى
تدور أحداث مسلسل إختطاف حول عالم الجريمة والاختطاف، ويتناول المسلسل قصة اختطاف طفلة تُدعى «لينا»،منذ طفولتها حيث قضت عشرين عاما تحت رحمة الرجل الذي يحتجزها, وبدء عائلتها عملية البحث عنها. مسلسل اختطاف مسلسلٌ دراميٌّ تراجيديٌّ اجتماعيٌّ سعوديٌّ
من تأليف الكاتبة السعودية أماني السليمي
قد يهمك ايضاً:
إخراج البريطاني مارك إفيريست
العمل من 13 حلقة ويُعرض على «شاهد في آي بي» بدءًا من 13 أغسطس 2021. أبطال مسلسل اختطاف
ليلى السلمان
عبدالاله السناني
خالد صقر
إلهام علي
ريم الحبيب
فايز بن جريس
حكيم جمعة
أضوى فهد
عبد العزيز السكيرين
مسلسل اختطاف الحلقة 13 الثالثة عشر - مصر البلد الاخبارية
اختطاف -
الموسم 1 / الحلقة 13 |
قصة العرض حيث يحكي المسلسل قصة لينا التي تم اختطافها وإبعادها عن عائلتها منذ طفولتها حيث قضت عشرين عاما تحت رحمة الرجل الذي يحتجزها.