فهرس
1 طريقة عمل التطبيق ، مثل المطاعم
1. 1 مقادير عجينة المطبق
1. 2 مكونات الحشو القابلة للتطبيق
1. 3 طريقة تحضير العجينة المطبقة
1. 4 كيفية تحضير التطبيق
2 طريقة عمل الترشح السعودي
2. 1 مكونات
2. 2 طريقة تحضير المطبق السعودي
3 تشغيل المطباق اليمني
3. 1 مكونات
3. 2 طريقة تحضير المطبق اليمني
4 طريقة عمل حلوة الترشح
4. 1 مكونات
4. 2 طريقة تحضير التطبيق الحلو
5 طريقة عمل التطبيق مع البيض والكراث
5. 1 مكونات
5. 2 طريقة تحضير التطبيق بالبيض والكرات
طريقة عمل التطبيق ، مثل المطاعم ؛ حيث يعتبر المطبق من الأطباق التي يقبلها الكثير من الصغار والكبار ، وهو من الأطباق الشهية التي يحبها الكثير من العائلات لتزيين طاولة الطعام ، وهي حلوى يفضل الناس تناولها بكثرة. عمليات بحث ذات صلة
- طريقة عمل المطبق مثل المطاعم بمركز الخاصرة في
- طريقة عمل المطبق مثل المطاعم والحلويات
- طريقة عمل المطبق مثل المطاعم والمقاهي
- باريش أردوتش بطل مسلسل "حب للإيجار" يبحث عن قطته عبر انستقرام - مجلة هي
- ستوريات انستا #ستوريات_انستا #غرور_انثى #انستا #باريش_اردوتش #باريش بدون كتابه - YouTube
- باريش أردوش – مجلة قمر بغداد
طريقة عمل المطبق مثل المطاعم بمركز الخاصرة في
افضل طريقة لعمل المطبق مثل المطاعم
يشتهر المطبق باللحم المفروم بالذات في المطاعم، ويكون له مكونات مميزة وطريقة مميزة ويمكن عمل المطبق في البيت كالتالي:
مكونات عجينة المطبق
ستة أكواب دقيق مخبوزات. ملعقتان من الملح. أربعة ملاعق سكر. اربعة ملاعق زيت ذرة. كوبان ونصف من الماء الفاتر. كمية مناسبة من نوع مناسب من الزيت للتحمير. مكونات الحشو
يمكن إعداد حشوة المطبق بعدة طرق منها اللحم المفروم المكونة من التالي
اربعة ملاعق من زيت عباد الشمس. بصلتان مقطعتان تقطيعًا ناعمًا. اربعة فصوص من الثوم المدقوق. كيلو كامل من المفروم البلدي. كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحم المطحونة او نحضر خليط من الهيل والقرنفل والكمون والقرفة ونطحنهم معًا. كوب كامل بصل أخضر مبشور وممكن استبداله بالكرات. كوب كامل من الطماطم المقطعة لقطع صغيرة. اربع بيضات مخفوقات معًا بعناية. طريقة عمل العجينة
طريقة عجينة المطبق تشبه إلى حد كبير طريقة عمل عجينة الرقاق
نضع الدقيق في منخل ونخله جيدًا ومعه الملح ثم نضيف له السكر. نضيف الزيت ثم الماء بالتدريج مع العجن لحين الحصول على هجينة متماسكة لا تلتصق باليد. نفصل كتلة العجين الكبيرة لعدد من الكرات الصغيرة بحيث تكون في حجم الليمونة تقريبًا أو أكبر قليلًا.
طريقة عمل المطبق مثل المطاعم والحلويات
أربعة ملاعق سكر. اربعة ملاعق زيت ذرة. كوبان ونصف من الماء الفاتر. كمية مناسبة من نوع مناسب من الزيت للتحمير. مكونات الحشو
يمكن إعداد حشوة المطبق بعدة طرق منها اللحم المفروم المكونة من التالي
اربعة ملاعق من زيت عباد الشمس. بصلتان مقطعتان تقطيعًا ناعمًا. اربعة فصوص من الثوم المدقوق. كيلو كامل من المفروم البلدي. كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحم المطحونة او نحضر خليط من الهيل والقرنفل والكمون والقرفة ونطحنهم معًا. كوب كامل بصل أخضر مبشور وممكن استبداله بالكرات. كوب كامل من الطماطم المقطعة لقطع صغيرة. اربع بيضات مخفوقات معًا بعناية. طريقة عمل العجينة
طريقة عجينة المطبق تشبه إلى حد كبير طريقة عمل عجينة الرقاق
نضع الدقيق في منخل ونخله جيدًا ومعه الملح ثم نضيف له السكر. نضيف الزيت ثم الماء بالتدريج مع العجن لحين الحصول على هجينة متماسكة لا تلتصق باليد. نفصل كتلة العجين الكبيرة لعدد من الكرات الصغيرة بحيث تكون في حجم الليمونة تقريبًا أو أكبر قليلًا. نرش بعض الدقيق أو الزيت على قطاعة أو مكان مسطح ونفرد العجين فوقها بالنشابة قبل حشوه. طريقة إعداد مكونات الحشو
نضع مقدار من زيت القلي في طنجرة فول النار، ونضع بها البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ويصفر لونه.
طريقة عمل المطبق مثل المطاعم والمقاهي
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعماً. عدد 4 بيضات ذات حجم متوسط. ملعقة واحدة صغيرة من كل من الفلفل الأسود والملح والبهار المشكل. ملعقتين كبيرتين من السمن أو الزبدة. طريقة تحضير العجينة
نحضر الدقيق الأبيض ونقوم بنخله جيداً ليدخل الهواء بداخله، ثم نضيف البيكينج بودر ورشة الملح ويقلب بحرص حتى لا يخرج الهواء من الدقيق. نحضر محضر الطعام ونضع الزيت النباتي مع البيض ويخلط جيداً، ثم نبدأ في إضافة الدقيق لمحضر الطعام بالتدريك ويخفق جيداً. نبدأ في إضافة الماء الفاتر للدقيق حتى تبدأ العجينة في التماسك لنحصل على عجينة غير لينة بل متماسكة إلى حد كبير. ونترك العجين لمدة لا تقل عن ساعة لترتاح في كيس معد للطعام. تحضير حشو المطبق
نحضر قدر ويرفع على نار متوسطة ونضع ملعقتين من السمن ثم نصيف البصل المفروم ويقلب حتى يبدأ لونه في التغير ليصبح شفافاً. نبدأ في وضع اللحم المفروم ناعما مع الفلفل الأسود والبهار والملح ويقلب جيداً حتى يتغير لونه جيداً وينضج جيداً. نحضر البيض ونبدأ في إضافته على خليط اللحم ويقلب جيدا حتى يمتزج ونطفئ النار. تحضير المطبق
ندهن السطح المخصص للفرد بالزيت ونحضر العجين ونبدأ في ترقيقه حتى نحصل على شرائح متساوية الحجم.
ندهن سطح مستوٍ بقليل من الزيت، ثمّ نبدأ بفرد قطع العجين حتّى تصبح رقيقة. نحشو أرغفة العجين بكمية من الحشوة، ثمّ نطبقها بشكل ظرف. نسخن مقلاة مانعة للالتصاق، ثمّ نبدأ بشوي المطبق بالمقلاة بدون دهنها بالزيت. نقلب المطبق على الجهتين حتّى يتحمر من كل جانب، ثمّ يقدم مع السلطة. تحضير الحشو:
نسخن الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نشوح فيه البصل حتّى يذبل ويتحمر. نضع اللحم على البصل، نحرك على نار عالية حتّى يتغير لون اللحم، ثمّ نضيف رشة من كلاً من: الملح، والبهارات، والفلفل الأسود. نبعد اللحم على النار، ثمّ نضيف عليه البصل الأخضر المفروم، والبقدونس المفروم، والفلفل الأخضر، والفلفل الحار، والطماطم المفرومة، وجبن الموزريلا، ثمّ نخلط جميع المكوّنات معاً. ننتظر قليلاً حتّى تبرد الحشوة قبل استخدامها.
أخلطي المزيج حتى يتجانس. بواسطة يديك، إدعكي المزيج إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة. بعد ذلك غمّسي يديك بالزيت النباتي. قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم. ضعي كرات العجين في صينية فرن وادهنيها بالزيت النباتي. غطّيها بورق نيلون لاصق واتركيها جانباً إلى أن ترتاح. لتحضير الحشوة: سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه إلى أن يذبل. أضيفي اللحم والثوم. قلّبي المزيج إلى أن يتغير لون اللحم، حوالي 10 دقائق. من ثم أضيفي الطماطم، الكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحارّ. قلّبي المكونات إلى أن تذبل ثمّ أطفئي النار. بعد ذلك في وعاء، ضعي البيض، الملح، البصل الأخضر والجبن. زيدي مزيج اللحم واخلطي المكونات إلى أن تتداخل. من ثم إدهني سطح العمل بالزيت النباتي. ضعي كرة من العجين على سطح العمل واضغطي عليها بواسطة يدك إلى أن تحصلي على شكل دائري. بواسطة النشابة. إفردي العجينة إلى أن تصبح رقيقة جداً. ضعي حوالي ملعقتين كبيرتين من الحشوة في وسط العجينة. إثني إحدى جوانب العجينة فوق الحشوة. كرّري العملية إلى أن تحصلي على شكل مربّع. كرّري الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية. سخّني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
خبر محزن نقله النجم التركي، باريش أردوتش، بطل مسلسل " حب للإيجار " لجماهيره عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي انستقرام، وهو فقدان قطته. فقدان قطته
ونقلا عن موقع " acunn " التركي فإن الوسيم التركي باريش أردوتش قرر مشاركته جماهيره حزنه على فقدان قطته، حتى أنه طلب منهم البحث معه عنها. ونشر باريش أردوتش صورة لقطته على صفحته الرسمية على انستقرام، وكتب عليها أن هذه القطة فقدها بالقرب من إحدى المراكز التجارية بمدينة اسطنبول، فمن يجدها يرسل له رقم هاتفه أو عنوانه. ونفس المنشور كتبته حبيبته جوبسا أوزاي على صفحتها الرسمية على انستقرام. وفي سياق منفصل قال الوسيم التركي باريش أردوتش إنه يقوم حاليا بالتجهيز لمشروعين يعود بهم إلى جماهيره، ولكنه لم يفصح عن تفاصيل أكثر. باريش أردوتش في سطور
باريش أردوتش من مواليد عام 1987، في سويسرا، بدأ مسيرته الفنية عام 2011 في مسلسل "الهوانم الصغيرات" ، وتوالت أعماله بعدها منها "اسمعي يا حبيبتي، لا تحزن من أجلي، من أجل عائلتي" ، إلا أن شهرته الحقيقية حققها في تركيا والوطن العربي، من خلال مسلسل "حب للإيجار" عام 2015، والذي جسد من خلاله دور " عمر "، وشاركته البطولة النجمة التركية، ألشين سانجو.
باريش أردوتش بطل مسلسل &Quot;حب للإيجار&Quot; يبحث عن قطته عبر انستقرام - مجلة هي
وكذلك في العام 2015 حصل باريش أردوش بعد على دور البطولة في المسلسل الذي حقق نجاحاً كبيراً (حب للإيجار) بجانب الجميلة ألتشين سانجو، ويعتبر هذا المسلسل هو نقطة انطلاقة وباب شهرته الواسعة وحصوله على العديد من الجوائز وحقق نجاحا في تركيا والشرق الأوسط ، أصبح أردوتش بعدها الوجه الإعلاني لماركة (دريمود) الشهيرة وتقاضي مقابل هذا مبالغ كبيرة. وفي العام نفسه حصل باريش أردوتش علي العديد من الجوائز مثل جائزة kktc كأفضل مسلسل عن مسلسل حب للإيجار. ولنفس المسلسل حصل أيضاً على جائزة الفارة الكريستال كأفضل ممثل و جائزة الفراشة الذهبية لأفضل ثنائي مع (دفنه عمر). وجائزة نادي المهندسين كأفضل ممثل، وجائزة مجلة إيليلي كأكثر شاب ملهم ووسيم. كما حصل باريش أردوش على جائزة تركيا للشباب كأفضل مسلسل عن مسلسه (حب للإيجار) وكوجه إعلاني لشركة دريمود وجائزة جامعة البحر الأسود كأفضل ممثل. وفي عام 2016 حصل باريش أردوش على جائزة الإعلام من جامعة اسطنبول وجائزة الحب من جامعة يادي تبه وجائزة الإعلام من جامعة إيجا كأفضل ممثل. وجائزة النجوم من تلفيرين أياقلي كأفضل ممثل شاب مثير للإعجاب.
ستوريات انستا #ستوريات_انستا #غرور_انثى #انستا #باريش_اردوتش #باريش بدون كتابه - Youtube
باريش أردوتش هو ممثل تركي، ولد في 9 أكتوبر 1987، وهو ألباني سويسري المولد، ولد أردوك في شيرزينغر بسويسرا، وأمضى سنواته الأولى هناك قبل أن يعود إلى تركيا مع عائلته، بعد لقاء مع الممثلة المسرحية آيلا ألغان، بدأ التمثيل الاحترافي، وحصل في البداية على أدوار في Küçük Hanımefendi عام 2011، و Dinle Sevgili ،Pis Yedili في نفس العام، وواصل مسيرته المهنية من خلال الظهور في Benim İçin Üzülme عام 2012، و Bugünün Saraylısı 2013 / 2014، و Racon: Ailem İçin عام 2015. الممثل باريش أردوتش الشهير بـ " عمر "
اشتهر الممثل باريش أردتوش كثيرا في العالم العربي، من خلال دوره الشهير كبطل في مسلسل حب للإيجار " Kiralık Aşk " عام 2015، حيث اشتهر باسم " عمر إيبلكجي "، وقد حصل باريش على الجائزة مرتين في حفل جوائز Golden Butterfly TV Awards عام 2015 و 2016، وحصل على جائزة Sadri Family Theatre and Cinema Awards، في مايو 2016، وهو أيضا سفير النوايا الحسنة لجمعية الحياة دون السرطان في تركيا، وفي مارس 2017 فاز بجائزة GQ Turkey. الحياة العلمية للمثل باريش أردوتش
ولد باريش أردوتش في 9 أكتوبر 1987 في Scherzingen في سويسرا ، وباعتباره الطفل الأوسط، وعائلته ذات أصل ألباني حيث تنحدر من فاتسا، في حين أن أسرته تنحدر من أرتفين، لديه أخ واحد أكبروهو أونور أردوتش، وشقيق أصغر واحد وهو ميريت أردوتش، في سن الثماني سنوات انتقل باريش بشكل دائم إلى تركيا مع عائلته، وذهب إلى المدرسة في Sakarya و Gölcük، وبسبب زلزال İzmit عام 1999 الذي أثر على Gölcük، اضطر إلى الانتقال إلى بولو مع عائلته، وبعد الانتهاء من دراسته المتوسطة واجتياز الصف الأول الثانوي، انتقلت عائلته إلى إسطنبول حيث واصل تعليمه الثانوي.
باريش أردوش – مجلة قمر بغداد
ولد الفنان التركي المميز باريش أردوش يوم 9 اكتوبر 1987 بسويسرا ولكن لزوجين يعملان معا في مجال سمسرة العقارات وترجع أصولهما إلى ألبانيا، والده أرول أردوتش (أوردي) ووالدته (جولاي) من مدينة (أرتفين) في ألبانيا، وهي مدينة تقع على سواحل البحر الأسود. ، اسمه الكامل باريش اردوش ومعنى باريش هو السلام. باريش أردوتش هو الابن الأوسط لوالديه، ولديه شقيقان هما: الشقيق الاكبر (أنور أردوش) والشقيق الأصغر (ميرث أردوش). عاد باريش أردوش مع عائلته بشكل نهائي لتركيا وهو في سن الثامنة واستقروا في (جولجوك) وأنهي دراسته الابتدائية هناك ،ولكن بعد زلزال 1999 اضطرت عائلته لمغادرة (جولجوك) وذهبوا إلى (بولو) استقروا هناك عاماً واحداً انتقلوا بعدها مرة أخرى إلي إسطنبول بشكل دائم وأكمل تعليمه الثانوي هناك. تميز باريش أردوتش بحبه للرياضة حتي قد فاز بالدراسة في الأكاديمية الرياضية بجامعة ( قيصري أرجياس) ، ولكنه سرعان ما عاد إلى إسطنبول وهو في عامه الأول بسبب عدم تأقلمه، ولم يقف شغف أردوش الرياضي عند هذا الحد، وكان ممارسا للعديد من الرياضيات مثل السباحة والغوص وكرة القدم وكرة السلة وكرة اليد، وعمل فترة 8 سنوات كمساعد منقذ بحري تابع للفيدرالية الرياضية بتركيا.
بداية باريش أردوش الفنية جاءت بعد أن تعرف على الفنانة المسرحية (عليا ألجان)ن حيث بدأ في تعلم التمثيل وخطي أول خطوة في احتراف التمثيل ، فقد ظهر باريش في العديد من المسلسلات بدايتها في عام 2011 كمساعد ممثل في مسلسلات مثل (الهانم الصغيرة) ، (ارتاح يا حبيبي) و(السبعة الأشرار). في عام 2012 قام باريش أردوش بتجسيد شخصية (أحمد أفجي أوغلو) في مسلسل (لا تحزن من أجلي) ،ثم في عام 2013 في مسلسل (قصر اليوم) والذي دخل فيه من الحلقة الخامسة. وفي عام 2014 حصل باريش أردوش علي أول تجربة سينمائية في الفيلم التليفزيوني الذي قام بإخراجه (هاكان يونات) بعنوان (فقط أنت) حيث ظهر باريش في المشهد الأخير بشخصية أمين. وفي 14 نوفمبر 2014 اشترك باريش أردوش في الفيلم التليفزيوني بعنوان (دليهة) وإخراج هاكان ألجول وبجانب العديد من الأسماء اللامعة مثل (زينب تشامشي) ، و (جوبسا أوزاي) و (جيهان أرجان) حيث جسد شخصية مصور مهووس يدعى (شيرينجل جميل). وفي مطلع عام 2015 حصل باريش أردوش على أول بطوله مطلقة له في مسلسل بعنوان (من أجل عائلتي) بجانب أسماء لامعة مثل هانده دوغان دمير ومحمد اصلان أوغلو وتومريس إنجر. حيث جسد أردوتش شخصية (تكين) ابن أحد رجال المافيا الكبار، ولكن بسبب نسبة المشاهدة المتدنية جدا إنهاء المسلسل في الحلقة الخامسة.