يمكنك تصفية التتبيلة قبل إستخدامها، وإستخدام السائل فقط لنكهة قوية وضمان عدم وجود قطع كبيرة منها أثناء الشوي حسب رغبتك. عمل شقوق بالدجاج يسمح للتتبيلة بالتوغل داخل اللحم، ويعطي نكهة أقوي عند التسوية. يمكنك عمل التتبيلة بدون طماطم، وبشر الطماطم وحدها وخلطها مع التتبيلة، الطماطم تعطي لون رائع للدجاج كما أنها تساعد بصورة كبيرة على تطرية اللحم. رشة من القرفة تساعد أيضاً في التخلص من أي رائحة للزفارة للدجاج، ولكن لا تبالغي في كميتها حتي لا يتغلب طعمها علي الدجاج إذا لم تكوني من محبي نكهتها. جففي الدجاج بورق المطبخ وصفيه تماماً قبل التتبيل لأن السوائل عليه تمنع إمتصاص التتبيلة بصورة جيدة. اللبن الرايب أو الزبادي من المكونات التي يمكنك خلطها مع التوابل وتتبيل الدجاجة بها، يعطي الدجاج طراوة للحم، ويمكنك إضافة المسطردة أيضاً مع الزبادي لنكهة قوية ولذيذة و لون رائع. يمكنك إضافة ملعقة عسل نحل مع التتبيلة يعطي لمعة للدجاج ولون داكن عند الشوي. بهارات عمل أكثر من تتبيلة لشوي دجاج على جريل فرن أو طاسة وتخزينها بالفريزر - ثقفني. من تتبيلات الدجاج الشهيرة خلط الثوم بالزبدة مع الملح والفلفل ودهن الطبقة بين الجلد واللحم وشيها بالفرن، وهي الطريقة المعروفة ب "روستو الدجاج" وتعطي طعم خفيف ولذيذ ولحم طري، يمكنك أيضاً خلط الأعشاب العطرية مثل الزعتر مع الزبد والملح والفلفل للتتبيل.
- بهارات عمل أكثر من تتبيلة لشوي دجاج على جريل فرن أو طاسة وتخزينها بالفريزر - ثقفني
- شريك الحياة ورحلة الاختيار | 22عربي
بهارات عمل أكثر من تتبيلة لشوي دجاج على جريل فرن أو طاسة وتخزينها بالفريزر - ثقفني
التخلص من الرغوة باستعمال ملعقة ذات ثقوب يتم التخلص ومن ثم تغطية القدر وتركه. طريقة تحضير تتبيلة الدجاج. من تتبيلات الدجاج الشهيرة خلط الثوم بالزبدة مع الملح والفلفل ودهن الطبقة بين الجلد واللحم وشيها بالفرن وهي الطريقة المعروفة ب روستو الدجاج وتعطي طعم خفيف ولذيذ ولحم طري يمكنك أيضا خلط الأعشاب العطرية مثل الزعتر مع الزبد والملح والفلفل للتتبيل. وضع الدجاج في قدر واسع ثم إضافة البصل والملح والقرفة وورق الغار والقرنفل والهيل ووضع القدر على نار متوسطة ثم غمر الدجاج بالماء وتركه على نار قوية إلى أن يبدأ بالغليان. تترك الصدور منقوعة لمدة 30 دقيقة على الأقل ولكن يفضل أن تبقى لمدة 4-5 ساعات. 4- إشوي الدجاج في الفرن أو على الفحم حتى ينضج.
نخلط المكوّنات حتى نحصل على خليط ناعم، ثمّ نضع صدور الدجاج في وعاء كبير، ثمّ نسكب التتبيلة السابقة فوقها. نغطي الوعاء، وندخله إلى الثلاجة ونتركه لمدة ثلاث ساعات. نشوي صدور الدجاج، ونقلبها بين الحين والآخر حتى تنضج وتتحمر.
يا تُرى لماذا أرسم لوحة مليئه بالألوان ودَاخلي اسود.! كانَ أقسى إنفعالاته ، صّمتَ. شعور غريب جداً ، جَعلني سعيداً للحظات
كأنّها تحاول أن تقول ليِ إنّني دائماً سوفَ أكون معك. 🤍 الأرواح إلتي أعتادت القَلق
تظنُ أنَ الطمأنينة كَمين. قَريبة
رُغم بُعدها الجُغرافي..
إلى حدٍ يجعلُها إذا ضحكت
أسمع أصوات ضحكتهُا في جَميع مُفترقات الطرُق الفاصلة بيننا 🤍💙. وأنتِ يا فراشة الجّنوب
أنتِ بالنسبة إليّ الضوء نفسه
أينما تمُرين يومضُ ضياء مُبهِر. 💙🤍 كانتَ تَرتدي الأسود
وأنا نسيتُ كيفَ يَبدُّ شكّل النَجوم. 🤍💙 هيَّ فتاةُ البَرد والمَطر
تُسعدها الشّوارع المُبللة والشّبابيك المكسوّة بالنّدى
فتاةٌ تنغمِس بنفسها أسفل رذاذا الشّتاء
وتستخضرُ أحلامها بروائحِ الطّرقات بعد هطول المطّر
أسميتُها أمرأةُ الذّكريات ، لا تتكرر ولا تُنسى
بالُغة أًُخرى الفراشة الزرقاء. 💙 - كانت مُختلفة جدّاً
مما جعل لها تفاصيل لا تُغادر الذّاكرة. شريك الحياة ورحلة الاختيار | 22عربي. 🤍 انا يا عُصفورةَ الشجنِ
مثل عينيكِ بلا وطنِ. وأعود من كل الأيام القلقة لأستريحّ في عيناكِ. كُل الصباحات منذُ أن عرفتك
أصبحت شمسٍ تُشرق من روحي. 🤍 " لا أعرف ما الحبّ، ولا كيف يبدو
لا أعرف طعمه، أو كيفية الشعور به،
ولا رائحته!
شريك الحياة ورحلة الاختيار | 22عربي
الشعور بالتوازن
يتم التحكم في هذه الآلية من خلال تشكيل صغير يقع في الأذن الداخلية للشخص يمكن فهم كيفية عمل هذا الشعور من مثال ما يشعر به الشخص المخمور فهو يفقد مؤقتًا إحساسه بالتوازن ، بينما يظل سمعه سليمًا ، على الرغم من هذا القرب الشديد من هذه الأعضاء. اقرا ايضا – 10 مشاعر انسانية غير معروفة
الشعور بالدفء / البرودة
سيقول شخص ما أن المستقبلات المسؤولة عن اللمس هي المسؤولة عن ذلك ومع ذلك ، فهي ليست كذلك في الواقع ، تشارك أجزاء من النخاع الشوكي والدماغ في عملية إدراك درجة الحرارة المحيطة. يختلف صفاء الشعور بالحرارة باختلاف أجزاء الجلد في بعض المناطق ، يشعر الشخص باختلاف في درجة الحرارة بمقدار نصف درجة ، وفي مناطق أخرى – بنسبة 75٪ ، وفي مناطق أخرى – يظل غير مرئي تمامًا. كلما زاد تسخين الجسم ، كلما كان تأثيره أقوى على العصب الحراري ، وبالتالي ، زاد شعور الشخص بالحرارة في هذه اللحظة ومع ذلك ، يحدث هذا في حدود معينة إذا كان الجسم ساخنًا جدًا ، فسوف يدرك الشخص تأثيره على أنه ألم وليس حرارة. الحب هو شعور تشعر به. بالطريقة نفسها ، يمكن أن يسبب الجسم البارد جدًا الألم. استقبال الحس العميق
استقبال الحس العميق هو شعور يسمح لك بالشعور بالموقع المكاني لأجزاء من جسمك وحركاتها كل شخص يمتلك هذه الممتلكات بدونها ، سيكون وجود كل واحد منا أمرًا صعبًا للغاية لسوء الحظ ، من النادر جدًا ، مع ذلك ، أن يكون هناك أشخاص ، لسبب أو لآخر يعطلون هذه الآلية ، ولهذا السبب ، يتعين عليهم التحكم بوعي في أي من أفعالهم ، والتي يمكن للأشخاص الأصحاء القيام بها دون حتى التفكير فيها.
لقد كانَ فراقاً عاديّاً يزولُ أثره مع الوقت
لكنّ السؤال الذي يورِّقُني دائماً مُحاولاً طردهُ مِن رأسي:
كنتُ دائماً أُضيئُكِ
كنتُ دائماً أقفُ بجانبكِ
كنتُ دائماً أفعل لكِ أشياء لم يفعلها أي شخصٌ في مثلُ سنِ
حتى في تلكَ اللحظات إلتي بكيتِ فيها عندما
هاجرُكِ حبيبُكِ
أذِن … كيف استطعتِ إطفائي يا تُرى ؟ لا أعرفُ من أنتِ
ولا أعرف شيئًا
ولا طريقًا ولا اسمًا
كل ما أعرفه
أني أُحِبُك. أُفكر بك
فتستيقظ كُل العصافير الغافية في صّدري. 💙 أتعرفين ما معنى أن يستريح المرء في كلمة واحدة منكِ ؟
لا أخفيكِ حُبًا، إنكِ بذلك الدفء. 💙 عندما تشعُر أنك أسوء شخص في العالم
ولا أحد يستطيع تحملك..
انا هنا أحبك
لا داعي للأكتئاب. 💙 - ما يُميزكِ
ليست ملامحكِ
الرقيقة
ولا اللون البُنّي
في عينيكِ
ما يُميزكِ حقًا..
هو شعور الحُب
الذي تمنحينه لكل الأشياء حولكِ. لست نادماً أنا لا أندم، أنا أفصل نفسي عن مشاعري
وأحجب ذاكرتي عن ألمي وأعيش وكأنني لم أعرفك قط. حَرقتُها جميعاً..
نَعم حَرقتُ جَميع ما كانَ مُعلقاً على جُدران غُرفتي
" تلكَ الصور كأنتَ وهم.. أنا مِن أخترعَ ". لو دَخلتَ إلى روحي و رأيتَ الأوراق
لذُهِلت كم خريفًا مرّ
و أنا واقفٌ كالأشجارِ.