إعداد اختصاصية التغذية العلاجية ربى العباسي ماجستير التغذية العلاجية
ما هي الفواكه والخضار التي تحتوي على الحديد ؟ - مقال
البروكلي، يحتوي البروكلي على نسبة عالية من الألياف والعناصر الغذائية المهمة للحامل. احتياج الجسم اليومي من الحديد
تختلف حاجة الجسم من الحديد باختلاف الفئة العمرية والجنس وبعض الحالات الأخرى كالحمل والرضاعة الطبيعية أو في حال الإصابة بمرض ما، وفيما يلي حاجة الجسم من الحديد لكل من الأطفال والرجال والنساء والحوامل بناء على صرحت به المعاهد الوطنية للصحة. [7]
حاجة الجسم من الحديد للأطفال
كما هو معروف فإن حصول الطفل على كمية كافية من الحديد يعد من الأمور الأساسية وذلك لأهميته في عملية النمو، وفيما يلي حاجة الجسم من الحديد للأطفال:
من عمر 0 إلى 6 شهور، يحتاج كل من الإناث والذكور حوالي 0. 3 مشروبات غنية بالحديد | سوبر ماما. 27 ملليجرام من الحديد يوميا. من عمر 7 إلى 12 شهور، يحتاج كل من الإناث والذكور حوالي 11 ملليجرام من الحديد يوميا. من عمر 1 إلى 3 سنوات، يحتاج كل من الإناث والذكور حوالي 7 ملليجرام من الحديد يوميا. من عمر 4 إلى 8 سنوات، يحتاج كل من الإناث والذكور حوالي 10 ملليجرام من الحديد يوميا. من عمر 9 إلى 13 سنوات، يحتاج كل من الإناث والذكور حوالي 8 ملليجرام من الحديد يوميا. من عمر 14 إلى 18 سنوات، تحتاج الإناث حوالي 15 ملليجرام من الحديد يوميا مقارنة مع 11 ملليجرام من الحديد للذكور.
الأطعمة الغنية بالحديد لعلاج الأنيميا وفقر الدم والنحافة
يؤدّي فيتامين (ج) إلى زيادة امتصاص الحديد بنسبة 85%. يقلّل شرب الشاي والقهوة من امتصاص الحديد بنسبة تصل إلى 65%؛ وذلك لاحتوائهما على مركّبات العفص، والأكسالات، والبوليفينول، كما يقلّل الشاي الأسود من امتصاص الحديد أكثر من الشّاي الأخضر والقهوة. تمنع أنواع الشاي العشبيّة التي تحتوي على مادة البوليفينول امتصاص الحديد، بالإضافة إلى بعض المشروبات، مثل: شاي النعناع، والكاكاو، وزهرة الليمون، والبابونج. تقلّل البقوليات والحبوب الكاملة والشوكولاتة من امتصاص الحديد؛ بسبب احتوائها على الكالسيوم ، والبوليفينول، والفيتات. يمنع الحليب ومضادّات الحموضة امتصاص مكمّلات الحديد. يمنع بعض البروتين الموجود في منتجات الصويا امتصاص الحديد. تمنع الحبوب الكاملة والخضروات النيئة والنخالة امتصاص مكمّلات الحديد؛ لأنّها غنية بالألياف. المراجع
^ أ ب "What You Need to Know About Iron Supplements",, Retrieved 8/5/2019. Edited. ↑ Caroline Kaufman (5-1-2018), "Foods to Fight Iron Deficiency" ، eatright, Retrieved 29-3-2019. Edited. ↑ "Iron deficiency anemia", mayoclinic, Retrieved 29-3-2019. Edited. الأطعمة الغنية بالحديد لعلاج الأنيميا وفقر الدم والنحافة. ↑ Mehnaz Farooque (6-2-2019), "7 Major Iron Rich Fruits You Should Totally Know" ، truweight, Retrieved 29-3-2019.
3 مشروبات غنية بالحديد | سوبر ماما
إن تراكمات الحديد يمكن أن تسبب مشكلات للكبد والطحال ونخاع العظام، ورغم أن حدوث التسمم بالحديد من المصادر الغذائية أمر نادر الحدوث، ولكن الجرعات الزائدة من المكملات من الممكن أن تكون قاتلة. والآن أعزائي القراء، لقد قدمنا لكم اغذية غنية بالحديد بنسب مختلفة، ويمكن إضافتها للنظام الغذائي بشكل مناسب.
[١٤]
التهاب اللسان. [١٤]
فقدان الشهية، خاصةً لدى الأطفال. [١٣]
تحسين امتصاص الحديد في الجسم
في بعض الأحيان لا يكفي تناول المأكولات التي تحتوي على الحديد؛ إذ إنّ كميته لا تُمتَصّ كليًا في الجسم، لذلك يُذكَر في ما يأتي بعض النصائح لزيادة امتصاص الحديد في الدَّم: [١٦]
تناول أطعمة تُزوّد الجسم بالعناصر الضَّرورية: ذلك لتسهيل تنفيذ عميلة امتصاص الحديد، وتخفيف أعراض فقر الدم، ومن أهمّ هذه الأطعمة ما يأتي:
أطعمة غنيّة بفيتامين c، فهذا الفيتامين من أهم العناصر التي تساعد على امتصاص الحديد في الدَّم، ويَكثُر وجوده في الحمضيّات، كالبرتقال، والليمون، والمندلينا، والفلفل الحلو، والشمام، والفراولة. ما هي الفواكه والخضار التي تحتوي على الحديد ؟ - مقال. [٨]
أطعمة غنية بـفيتامين b12 ، إذ يتوفّر هذا الفيتامين في مشتقات الألبان، والبيض، واللحوم، والكبد. [١٧]
أطعمة غنية بحمض الفوليك ، الذي يتوفر في كثير من المصادر الحيوانية، كالبيض، واللحوم، والألبان، وكذلك بعض المصادر النَّباتية، مثل: القرنبيط، والسبانخ، والبقوليات. [١٨]
تجنّب المشروبات المحتوية على نسبة عالية من الكافيين: كالقهوة والشاي والكاكاو؛ وذلك لتأثيرها السَّلبي على امتصاص الحديد في الدَّم؛ فيفضَّل عدم الإكثار منها، خاصّةً لمن يعانون من انخفاض في مستوى الحديد.
نعى العديد من الموسيقيين والمتخصصين في صناعة الموسيقى في جميع أنحاء العالم وفاة جونغ هيون، وقد أشاد به زملائه إكسو و كم تاي يون من فرقة غيرلز جينيريشن و تي في أكس كيو، الذين من الوكالة ذاتها، في حفلاتهم الموسيقية. بالإضافة إلى ذلك، حضر الفنان إكسو و رد فلفت و سوبر جونيور و إن سي تي من وكالة إس إم إنترتينمنت عروض نهاية العام الموسيقية وهم يرتدون شرائط سوداء طرز عليها "R. I. P. JH" بلون الزبرجد. خططت إذاعة إم بي سي إقامة بث تذكاري خاص لبرنامج جونغ هوين الإذاعي "إم بي سي بلو نايت" في 21 ديسمبر، لكن قرروا إلغاء قرار البث بسبب "الآثار الاجتماعية المحتملة التي قد تنتج لظهور صوت الفنان الراحل على الهواء مرة أخرى. وفاة المغني الرئيسي في فرقة شايني الكورية الجنوبية في ظروف غامضة. " بالإضافة إلى ذلك، أحيت إس إم إنترتينمنت ذكرى وفاة جونغ هوين بإصدار "دير ماي فاميلي" كأغنية منفردة خيرية، والتي غناها جونغ هيون قبل وفاته مع فنانون آخرون من الوكالة. علاوةً على ذلك، صنعت إس إم إنترتينمنت نصبًا تذكاريًا لجونغ هيون في قاعة كوايكس إس إم ارتيوم في سول من 27 يناير إلى 30 أبريل 2018. المصدر:
وفاة جونغ هيون الأفلام والعروض التلفزيونية
وكان آخر ظهور عام له في حفل منفرد بعنوان «ملهم» من 9 إلى 10 ديسمبر (كانون الأول) في سول. كوريا الجنوبية
موسيقى
وفاة جونغ هيون بين
أعلنت فرقة شايني الكورية رسمياً، عن وفاة عضو الفريق المغني العالمي الشهير جونغهيون، عن عمر ناهز الـ27 عاماً، حيث انتحر في شقته في مدينة سيول الكورية. المغني العالمي الشهير جونغهيون
كانت قوات الشرطة قد عثرت على جونغهيون فاقداً للوعي في شقته مساء اليوم الثلاثاء، وتم نقله إلى المستشفي لمحاولة إنقاذ حياته، لكنه فارق الحياة بعدها. اكتشف أشهر فيديوهات وفاه جونغهيون | TikTok. كما عثرت قوات الشرطة على رسالة جونغيهون الأخيرة، التي كتبها لشقيقته وقال فيها: (لقد كان الوضع صعب جدًا.. دعيني أذهب.. قولي لي أنني كنت جيدً.. هذا آخر وداع لي). جان معوض – بيروت
تاريخ النشر:
19 ديسمبر 2017 7:16 GMT
تاريخ التحديث: 19 ديسمبر 2017 7:26 GMT
عثرت الشرطة الكورية مساء أمس الاثنين على جونغ هيون فاقدًا الوعي في شقة مستأجرة في العاصمة سول وتم نقله للمستشفى إلا أنه فارق الحياة وأعلنت لاحقًا أن "جونغ" أقدم على الانتحار. المصدر: فريق التحرير
أعلن الصديق المقرب من نجم مجموعة "شايني" لموسيقى البوب الكورية الشعبية جونغ هيون (28 عامًا)، اليوم الثلاثاء، أن جونغهيون ترك له رسالة انتحار على حسابه في "انستغرام"، لافتًا إلى أنه قرر الكشف عنها بعد موافقة أسرة النجم الراحل. وكتب جونغ هيون في رسالته، بحسب الوكالة الكورية للأنباء "يونهاب": "أنا محطم من الداخل.. الاكتئاب يجتاحني ببطء، التهمني تمامًا. ولم أستطع أن أتغلب عليه. عندما التقي الطبيب يلقي باللوم على شخصيتي بصوت هادئ، فكرت في أن وظيفة الطبيب سهلة؛ لأنه يلقي اللوم بسهولة على طبيعتي بدلًا من التفتيش عن السبب الجذري لمعاناتي. إنه لأمر مدهش كم أنا متألم. وفاة جونغ هيون الأفلام والعروض التلفزيونية. لا يوجد أحد على قيد الحياة أكثر عذابًا، وأشدّ ضعفًا أمام نفسه مني. " وتابع جونغ هيون برسالته "كوْني شخصًا مشهورًا، قد يكون ذلك ليس بإرادتي. يقولون لي هذا هو السبب في أنني أجد صعوبة.