تعد بسبوسة جوز الهند من أطباق الحلويات المشهورة على مستوى بلدان الشرق الأوسط وخاصة في مصر وبلاد الشام، حيث اقترنت شهرة البسبوسة من خلال تقديمها خلال المناسبات كالأعياد والعزومات العائلية، كما يكثر الطلب عليها خلال شهر رمضان المبارك. تعد البسبوسة الحلى المفضل لدى الكثيرين من الناس كبارًا وصغارًا، إذ أنها ذات طعم لذيذ ومميّز، وتتعدّد طرق عملها حسب كل بلد ومنطقة، كالبسبوسة بالقشطة، أو البسبوسة بالزبادي، ويضاف لها في بعض الأحيان جوز الهند أو الشوكولاتة، واليوم سوف نعرض عليكم طريقة عمل بسبوسة جوز الهند ، إليكم المقادير وطريقة التحضير. وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطبخ:
20 دقيقة
الكمية:
8 شخص | أشخاص
مقادير بسبوسة جوز الهند
2 كوب سميد
1 كوب حليب سائل
1 كوب جوز الهند
نصف كوب سكر
2 ملعقة صغيرة بايكينغ بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيض
قطر جاهز
طريقة تحضير بسبوسة جوز الهند
فى الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض مع الفانيليا والسكر والحليب لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يختلط المزيج ويتجانس تماماً. Coconut Basbousa | بسبوسة جوز الهند طريقة سهلة | شيف شاهين - YouTube. اسكبي الخليط فى وعاء ثم امزجى معه السميد وجوز الهند والبايكنج بودر حتى تحصلين على القوام المطلوب. فى صينية خاصة بالفرن مدهونة بالزيت، وزعي الخليط بالتساوي باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة.
- طريقة البسبوسة بالقشطة وجوز الهند بالمقادير والخطوات بأسرار الشيفات - ثقفني
- تكات تحضير بسبوسة بجوز الهند في المنزل بمذاق شهي ولذيذ - ثقفني
- Coconut Basbousa | بسبوسة جوز الهند طريقة سهلة | شيف شاهين - YouTube
- علاج انحراف العين البسيط انجليزي
طريقة البسبوسة بالقشطة وجوز الهند بالمقادير والخطوات بأسرار الشيفات - ثقفني
بسبوسة جوز الهند بالقشطة من الحلويات اللذيذة والشهية التي نقدم لك طريقة تحضيرها من موقع اطيب طبخة w بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة لديك تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي البيض، الفانيليا، الزيت والقشطة. أخفقي المزيج حتى يتجانس. 2 أضيفي تدريجياً السميد، الحليب البودرة، الملح، السكر، جوز الهند والبايكنغ باودر. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 3 إدهني صينية فرن بالطحينة. أضيفي عجينة السمبوسة وافرديها جيداً بواسطة سباتولا. 4 أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة حتى تنضج البسبوسة. 5 أخرجي الصينية من الفرنواسقي البسبوسة بالقطر. قطّعيها وقدّميها. ألف صحة! وصفات ذات صلة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! طريقة البسبوسة بالقشطة وجوز الهند بالمقادير والخطوات بأسرار الشيفات - ثقفني. 20 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير! 10 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل!
كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المتوفرة في كل منزل كي تضمني نجاح هذا الحلى العربي. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي القشطة، السميد، السكر، الحليب، الزيت، الماء، الفانيليا والبايكنغ باودر. 2 قلبي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات. 3 أسكبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمنة. 4 أدخلي البسبوسة إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج البسبوسة. 5 أخرجي البسبوسة من الفرن ووزعي على وجهها القطر ثم اتركيها جانباً حتى تبرد وقطعيها وقدميها على سفرتك. وصفات ذات صلة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! تكات تحضير بسبوسة بجوز الهند في المنزل بمذاق شهي ولذيذ - ثقفني. 10 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك!
تكات تحضير بسبوسة بجوز الهند في المنزل بمذاق شهي ولذيذ - ثقفني
فمثلا السعرات الموجودة في البسبوسة بجوز الهند ، تختلف عن السعرات الحرارية في البسبوسة باللوز. بسبوسة بجوز الهند
مكونات بسبوسة جوز الهند
-كوبين من سميد البسبوسة أو السميد الخشن. -كوب من جوز الهند. -نصف كوب من الزبدة الذائبة. -ثلث كوب من السكر. -كوب من الزبادي. -ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. مقادير تحضير الشربات:
-كوبين من السكر. -كوب ونص من الماء. -ملعقة صغيرة من عصير الليمون. -ملعقة كبيرة من ماء الورد ( إختياري). طريقة تحضير بسبوسة جوز الهند
-يسخّن الفرن على درجة حرارة عالية. في نفس الوقت قومي بدهن صينية الفرن بالزبدة أو الزيت وتوضع جانبا. -خلطي السميد وجوز الهند والسكر وصودا الخبز و الزبدة في وعاء كبير. استخدمي يديك لدمج الزبدة مع المكونات الأخرى حتى تمتزج جيدا. أضفي الزبادي و استمري في الخلط بيديك حتى تمتزج تمامًا. يجب أن يكون المزيج سميكًا إلى حد ما ويسهل الضغط عليه بالأيدي. -افرغي الخليط في الصينية المدهونة سابقا. يجب أن يكون سمك الكعكة حوالي 2 سم. -ضعي الصينية في الفرن و أطهي البسبوسة على درجة حرارة عالية لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى يصبح لونها بني نحاسي. إذا لم يتحمر وجه البسبوسة قومي بتشغيل الجزء العلوي للفرن لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
نخرج الصينية من الفرن، ونتركها حتى تبرد، ثمّ نسكب القطر عليها. عند التقديم، نقطعها ونقدمها. طريقة عمل بسبوسة الشوكولاتة
كأس وثلاثة أرباع الكأس من السميد. نصف كأس من مبشور جوز الهند. ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. ملعقة كبيرة من الباكنغ باودر. رشّة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. نصف كأس من الزبدة الذائبة. ثلث كأس من اللبن الزبادي. مكوّنات القطر
كأسان من السكر. كأس وثلث الكأس من الماء. عصرة صغيرة من عصير الليمون الحامض. نضع كلاً من السميد، والملح، والسكر، والفانيلا، وجوز الهند، وبيكربونات الصوديوم، ومسحوق الكاكاو في وعاء ونخلط المكوّنات جيداً. نضيف البيض، واللبن، والزبدة إلى المزيج ونخلط المزيج جيداً حتى نحصل على عجينة متجانسة. نسكب المزيج في صينية مدهونة مسبقاً بالزبدة. نترك الصينية جانباً حتى ترتاح لمدة عشرين دقيقة. نقطّع العجينة بعد ذلك إلى مربعات متوسطة الحجم بواسطة السكينة. نضع الصينية داخل الفرن الساخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ونتركها لمدة نصف ساعة، أو إلى أن تنضج. لتحضير القطر: نضع الماء والسكر وعصرة الليمون الحامض في قدر على النار الهادئة، ونغليهم لمدّة خمس عشرة دقيقة حتى يصبح مزيجاً كثيفاً، ثم نتركه جانباً حتى يبرد.
Coconut Basbousa | بسبوسة جوز الهند طريقة سهلة | شيف شاهين - Youtube
طريقة عمل بسبوسه جوز الهند الجاهزه في البيت - YouTube
بسبوسة
اليوم اخترنا لكم واحدة من الحلويات اللذيذة وسريعة التحضير وهي البسبوسة. تعد الحلويات من المأكولات التي يفضلها الرجل والطفل على حد سواء ولهذا فإن معظم السيدات تهتم في طرق اعداد الحلويات ويرغبن في تعلم اعداد المزيد من أنواع الحلويات المنزلية. بسبوسة بجوز الهند
مقادير البسبوسة
سميد كوب
طحين كوب
كوب جوز الهند
كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
2 بيض
ظرف فانيليا وظرف بكنبودر
ملعقة سمنة
مقادير القطر:
كوب ماء
كوبين من السكر
عصير ليمون ملعقة
ماء الورد ملعقة
ملعقة ماء الزهر
طريقة تحضير القطر:
نضع الماء والسكر في وعاء على النار ونبدأ بالتحريك. عند الغليان نقوم بإضافة عصير الليمون ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق أو حتى يشتد ويصبح سميك
نطفأ النارونضيف ماء الزهر والورد. ثم نتركه حتى يبرد. طريقة تحضير البسبوسة:
نقوم بمزج البيض والسكر والفانيليا وثم نخفق المزيج جيداً لمدة دقيقتين
نضع الزيت ونخفق مرة ثانية
نضع الطحين والسميد والسكر والبوكنبودر في وعاء كبير
نخلط البيض المخفوق فوقها ونقلب المزيج بخفه حتى يتجانس. ندهن صينية بالسمنة ونضع المزيج ونرج الصينية جيداً حتى يستقيم الوجه
ندخلها إلى الفرن المحمى سابقا ونتركها مدة 25 دقيقة تقريباً حتى تصبح اطرافها ذهبية
نضعها تحت الشواية حتى يحمر الوجه ونخرجها.
قد يشمل الاختبار ما يلي:
تاريخ المريض (لتحديد الأعراض التي يُعاني منها المريض، والتاريخ العائلي، والمشاكل الصحية العامة، والأدوية المستخدمة وأي أسباب أخرى محتملة للأعراض)
حدة البصر (قراءة الحروف من مخطط العين، أو فحص السلوك البصري للأطفال الصغار)
الانكسار (فحص العينين بسلسلة من العدسات التصحيحية لقياس كيفية تركيز الضوء). اختبارات المحاذاة والتركيز, و فيما يلي علاج انحراف العين البسيط. كيف يتم علاج انحراف العين البسيط بطريقة سريعة
تشمل خيارات علاج انحراف العين البسيط ما يلي:
النظارات أو العدسات اللاصقة
تُستخدم في المرضى الذين يُعانون من أخطاء انكسارية غير مصححة، مع العدسات التصحيحية، ستحتاج العيون إلى جهد تركيز أقل وقد تظل مستقيمة, وهذا ضمن علاج انحراف العين البسيط. انحراف العين البسيط عند الأطفال .. منوعات. العدسات
العدسات الخاصة التي يمكنها ثني الضوء الذي يدخل العين وتُساعد على تقليل مقدار دوران العين التي يجب أن تفعلها عند النظر إلى الأشياء, وهذا ضمن علاج انحراف العين البسيط. تقويم البصر (تمارين العين)
قد تعمل على بعض أنواع الحول، خاصةً قصور التقارب (شكل من أشكال الحول), وهذا ضمن علاج انحراف العين البسيط. الأدوية
قطرات أو مراهم للعين، كما أن حقن توكسين البوتولينوم من النوع أ (مثل البوتوكس) يمكن أن يُضعف عضلة العين المفرطة النشاط، يمكن استخدام هذه العلاجات مع الجراحة أو بدلاً منها، حسب حالة المريض.
علاج انحراف العين البسيط انجليزي
الجراحة
يمكن استخدام جراحة الليزر لعلاج انحرافات العين البسيطة عند الأطفال مثل: –
يتم إجراء استئصال القرنية عن طريق انكسار الضوء. يتم إجراء جراحة العيون بتقنية الليزر. والجدير بالذكر أن هناك أنواعًا معينة من هذا المرض ، ويصعب علاجه بأي طريقة أخرى غير الجراحة ، وهذا ما يحدده الطبيب. عند وصولك إلى هنا ، قد تتساءل عن كيفية منع طفلي من الإصابة بمرض بسيط في العين؟ هذا ما سنتعلمه في الأسطر التالية. لا تفوّت موضوع القراءة: قطرات لعلاج غيرة الأطفال
كيفية منع انحراف العين البسيط للأطفال
إن طريقة الوقاية من مرض العين الجزئي البسيط عند الأطفال هو فهم سببها ، والذي ذكرناه بالفعل. نظرًا لأن الوقاية تبدأ بإزالة السبب الرئيسي ، فإن الأسباب الخلقية ستؤثر على الطفل فور ولادته. في هذه الحالة ، لا يمكننا تجنب ذلك ، ولكن بالإضافة إلى فحص سلامة العين عندما يبلغ الطفل سن الثالثة ، يمكننا أيضًا تقليل تأثيره أو معالجته من خلال الطرق المذكورة أعلاه بناءً على نصيحة طبيب عيون متخصص. انحراف العين البسيط - ووردز. وهناك أسباب أخرى لهذا المرض ، مثل الضربات الشديدة في الرأس أو أورام المخ ، والوقاية منه بتجنب أو علاج هذه الإصابات. قد يكون السبب الرئيسي هو وجود مشاكل في العين ، وهنا نستنتج أن منع انحراف العين يكون بتجنب العوامل المسببة لها.
درجات انحراف العين
يستخدم مقياس الديوبتر ( Diopters) في قياس درجة الانحراف في العين، أما بالنسبة للعين المثالية غير المصابة بالانحراف فمقياسها يكون صفر ديوبتر. لكن في حقيقة الأمر فإن الأطباء يجمعون على أن معظم العيون تمتلك انحرافا بدرجات متفاوتة بين 0. 5 و 0. 75 ديوبتر. تشخيص انحراف العين
محرك الإبصار: يتم استخدام هذا المحرك للنظر إلى مجموعة من العدسات بشكل متتالي لاختيار العدسة المناسبة للحالة. مصحح الانكسارية الآلي: من خلال هذا الجهاز يتم تسليط ضوء على العين يعبر إلى الشبكية، حيث تساعد هذه الطريقة في قياس انكسار الضوء. جهاز قياس تقوس القرنية: عبر استخدام مصدر ضوئي دائري، يتم في هذا الجهاز فحص مدى تقوس العين وبالتالي تشخيص حالة الانحراف. علاج انحراف العين البسيط الملون. الفرق بين انحراف النظر والحول
الحول هو إحدى المشاكل التي تصيب العينين بحيث تبدوان في حالة غير اتزان وثبات، فيتم ملاحظة ذلك عن طريق مراقبة العين والتأكد من أن إحدى العينين تركز على شيء معين، في حين أن الأخرى تركز على شيء آخر في جهة مختلفة تماما. يحدث كثيرا الخلط بين الانحراف والحول، لكنَّ الشيء الثابت علميا أن الانحراف بدرجاته المختلفة وكذلك طول وقصر النظر، كلها أسباب تؤدي إلى حدوث الحول.