وبعدها اخلطي الماء مع الخميرة والسكر لمدة ربع ساعة. في محضرة الطعام، ضعي البصل والفلفل الأحمر الرومي والحار، واهرسي جميع المكونات ناعمًا. مكونات ومقادير وطريقة عجينة المناقيش: لتحضير هذه الوصفة انت بحاجة الى خطوة واحدة فقط. طريقة عمل فطائر مناقيش المحمرة والجبنة السورية. 2. أضيفي الفليفلة الحمراء المفرومة في الخلاط مع القرشلة والكمون والشطة ورب البندورة ودبس الرمان. طريقة تحضير فطائر المحمرة (حرحورة) سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. وصفة لذيذة بالفليفلة الجمراء وزيت الزيتون والجوز
ضع زيت الزيتون وفتات الخبز والجوز والثوم وعصير الليمون و دبس الرمان والكمون والفلفل الأحمر في خلاط كهربائي أو محضر الطعام. المحمرة ( محمر) أو محمرة هو الفلفل الحار, ترجع أصول هذه الأكلة إلى مدينة حلب ، سوريا. فطائر المحمرة من المأكولات العالمية الشهية التي تحضر في كل مكان وهي لذيذة للغاية وها هي أسهل وأسرع طريقة لعمل هذه الفطائر الرائعة وذلك بعجينة تصبح مثل الخبز الطري والهش بعد. مكونات ومقادير وطريقة عجينة المناقيش:
- طريقه عجينه الفطائر المحشيه
- طريقه عجينه الفطائر زي المخابز
- طريقة عمل عجينة الفطائر
- طريقه عمل عجينه الفطائر
- تعريف قواعد المعلومات الوطني
- تعريف قواعد المعلومات التجارية
- تعريف قواعد المعلومات الجغرافية
- تعريف قواعد المعلومات هي
طريقه عجينه الفطائر المحشيه
طريقة عمل عجينة الفطائر الأساسية - YouTube
طريقه عجينه الفطائر زي المخابز
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 1 من 1
(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
14-10-2016, 08:08 PM
#1
تاريخ التسجيل Dec 2013
الردود 29
الجنس امرأة
منقوووووووووووووووووووووووووووووووول
تعتبر طريقه عمل عجينة الفطائر السهله في المنزل من الوصفات الشهيرة والتي تبحث دائما عنها ست البيت ولان طريقه عمل عجينة الفطائر يعشقها الاطفال والكبار لطعمها الشهي والمفيد ايضا اليكي سيدتي طريقه عمل عجينة الفطائر في المنزل بالخطوات السهله والبسيطه. اولا مقادير الفطائر والمعجنات
-5اكواب من الدقيق الابيض. -2كوب من الحليب. -نصف كوب من الزيت. -5معالق كبيرة من السكر. -2معلقه كبيرة من الخميرة الفورية. -1بيكنج بودر. -3معالق كبيرة من لبن البودرة. -معلقه صغيرة من الملح. -معلقه صغيرة من محسن الخبز. -2بيضه. -جبنه موتزريلا. -جبنه رومي. -بسطرمه. -زيتون. -صلصة طماطم. -جبنه بيضاء. -زعتر. -مربي. -عسل نحل. -شوكولاته. طريقه عمل عجينة الفطائر
-في وعاء كبير وعميق نضع الدقيق بعد نخله والبيكنج بودر والملح ومحسن الخبز ان وجد واللبن البودرة والسكر ثم يخلط المكونات جيدا. -ثم نضع الخميرة بعد تذويبها بالماء ثم اللبن الحليب ثم نعجن جميع المكونات معا ثم نضع الزيت ونعجن جيدا حتي نحصل علي عجينه ناعمة الملمس.
طريقة عمل عجينة الفطائر
حشوة اللبنة
قومي برش القليل من الدقيق على سطح صلب ونضع جزء من العجينة. نقوم بمد العجينة على هيئة مستطيل باستخدام النشابة، ويكون مقاس المستطيل ٣٠ في ١٥ سنتيمتر. وتستخدم قطاعة البيتزا لكي نقطع المستطيل إلى ٣ مستطيلات أصغر منه، نقوم باستخدام سكين يكون عريض ونوزع اللبنة على المستطيلات الثلاث. ضيفي بعد ذلك القليل من الزعتر ونقوم بثني أطراف المستطيل على اللبنة ونترك جزء مكشوف من الحشو. نحضر صينية تكون واسعة نضع بها المستطيلات الثلاث ونتركها لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق حتى يتضاعف حجمها. حشوة الجبنة
نقوم بتقطيع جزء آخر من العجينة على هيئة كرات صغيرة الحجم، ونستخدم النيابة لكي نمد العجين على هيئة دائرة صغيرة. نضع القليل من الجبن والبقدونس ونقوم بثني أطراف الدائري لكي يكون شكلها مثل القارب ونترك جزء من الحشو مكشوف. نحضر صينية واسعة ونترك مساعدة ١ بوصة عند رص الدوائر، وتدخلها الفرن. حشوة الفلافل
نقوم بتقطيع جزء آخر من العجينة على هيئة كرات كذلك حجمها صغير، ونستعمل النشابة لنمد العجينة حتى يتكون دائرة صغيرة، ونقوم بتقطيع الفلافل إلى قطع صغيرة. قومي بعد ذلك بوضع في كل عجينة قطعة من الفلافل مع قطع من الطماطم، ونقوم بلف العجينة من أطرافها ومثبت أطرافها.
طريقه عمل عجينه الفطائر
عدد ١ معلقة صغيرة من البيكنج بودر. كوب من الماء الدافئ. عدد ٣ معلقة كبيرة من الحليب المجفف. مقدار ربع كوب من زيت الذرة. مكونات حشوة اللبنة
مقدار نصف كوب من اللبن. عدد ٢ معلقة كبيرة من الزعتر. مكونات حشوة الجبن
مقدار نصف بقدونس مفروم. مقدار كوب من الجبن الحلوم المفروم. مكونات حشوة الفلافل
١٠ حبات من الفلفل المقلي. حبة طماطم متوسطة الحجم. مكونات حشوة الجبنة بالزعتر
مقدار ربع كوب من الزيتون الشرائح. مقدار كوب من الجبن العكاوي. عدد ٢ معلقة كبيرة من الزعتر بالسمسم. نحضر الخلاط الكهربائي نضع به الدقيق والسكر والملح والخميرة والحليب والبيكنج بودر ومثبت مصري العجين ونقوم بتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لكي تختلط المكونات سويا. ضيفي بعد ذلك الزيت والماء إلى الخلاط الكهربائي ونشغل الخلاط على سرعة تكون متوسطة حتى تتكون العجينة، ونضيف المتبقي من الدقيق في حالة كانت العجينة طرية. نشغل الخلاط على أبطأ سرعة لمدة لا تقل عن ٥ دقائق حتى تتكون عجينة مطاطية وناعمة، ونضعها بعدها في طبق يكون مدهون بالزيت. قومي بعد ذلك بتغليف الطبق الذي به العجينة باستخدام قطعة نايلون، ونضعه في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تقل عن ساعة، ونقوم بتقطيع العجينة إلى ٤ أجزاء بعد ذلك.
-بعد ذلك نغطي العجينه بكيس بلاستك وفوطه المطبخ ونتركها لمدة ساعه حتي تخمر ويزيد حجمها. -ثم نقوم بعد تخمير العجينه بتقسيمها الي كور صغيرة ثم نتركها بعد ذلك 10 دقائق حتي ترتفع قليلا. – بعد ذلك ناتي بقطعه تلو الاخري ونقوم بفردها بالنشابه علي دقيق مرشوش وتقطيعها الي دوائر. – بعد ذلك نضع قليل من الصلصة ونفردها بالمعلقه ثم نضع جبنه موتزريلا وقليل من البسطرمه والزيتون. – ونقوم بتغليف العجينه من الجوانب ثم وضعها في صينية الفرن المدهونه بالزيت. -ثم نقوم بعمل عدد من العجينه بمثل العجينه السابقه وبنفس الحشو ايضا ووضعها في نفس الصينية ايضا. – بعد ذلك ناتي بقطعه من نفس العجينه وفردها بالنشابه بالشكل الطويل المستطيل ثم وضع مقدار من الجبنة البيضاء وعليها قليل من الزعتر بداخلها. – ثم لف العجينه المستطيله وغلقها من الجوانب جيدا ثم وضعها في صينية الفرن المدهونه بالزيت. – نكرر نفس العمليه مع عدد معين من العجينه السابقه بنفس الحشو. -بعد ذلك ناتي بقطعه من نفس العجينه ونبرمها باليد علي شكل طويل ثم لفها مثل الضفيرة. – ثم وضعها في صينيه الفرن المدهونه بالزيت ونكرر نفس العمليه بنفس الشكل بعدد معين من العجينه. -بعد ذلك ناتي بقطعه اخري من العجينه ونفردها علي شكل دائرة ونضع بداخلها مقدر من الجبنه الرومي المبشورة وقطع من الزيتون.
توفير المساحات الكبيرة التي كانت تحتاجها مكاتب الأرشيف. سهولة إجراء التقارير والمراجعات التي كانت تستهلك الوقت والجهد وبدقة أكبر للحصول على افضل النتائج وتحقيق ربح اكبر..
سرعة الوصول للبيانات عن طريق رقم العميل أو اسمه. الحصول على بيانات ذات صلة عن طريق ربط النظام البنكي بالسجل المدني ومن ثم الحصول على بيانات موثوق منها. أنواع قواعد البيانات
قواعد البيانات السحابية: وهي المختصة بالمواقع الافتراضية ويتم زيادة السعة التخزينية بها عن طريق الدفع. قواعد البيانات الببلوغرافية: وهي التي تحتوي على عناوين مختصرة ثم يليها الشرح بالتفصيل بعد ذلك. تعريف قواعد المعلومات هي. قواعد البيانات الرقمية: وهي التي يستخدمها العاملين بسوق المال مثل البنوك والبورصة وكذلك العاملين بالتعداد والإحصاء. قواعد البيانات الصورية والصوتية: وهي المواقع التي توفر التسجيلات الصوتية ومقاطع الفيديو ولتي يستخدمها العاملين في الجهات الإخبارية القنوات الفضائية. قواعد بيانات الرسم البياني: وهي القواعد التي يستخدمها العاملين بمجال العلوم والهندسة والتصميمات. قواعد البيانات الموزعة: وهي المختصة بعدة أنواع مختلفة من المعلومات والتابعة لعدة شبكات. شرح قواعد البيانات
قواعد البيانات حاليا هي المستودع الآمن الذي يتم إيداع البيانات فيه وبصورة دورية ومنظمة بعيدا عن يد العبث أو الإهمال للاستعانة بها في وقت لاحق للمقارنة أو الإضافة أو لعمل التقارير الشهرية من خلال محترفي البرمجة ومستخدمي البرامج الحاسوبية مثل (الأكسيل و الأوفيس) ففي حتى حالات انقطاع التيار الكهربي أو غلق الأجهزة تظل كما هي دون خوف للضياع أو التلف.
تعريف قواعد المعلومات الوطني
تعتبر قواعد البيانات ذات أهمية كبيرة لتقدم أي مجتمع يخطط لبناء مستقبله على أطر علمية وتقنية سليمة، خاصة ونحن نعيش في عصر تتحكم فيه متغيرات كثيرة تبنى على بيانات ذات أهمية سواء كانت اقتصادية أو اجتماعية أو غيرها. إن وضع الخطط التنموية سواء كانت القصيرة الأجل منها أو الطويلة الأمد لا يمكن له أن يتم من دون وجود ركيزة أساسية تبنى عليها وهنا نقصد بذلك قواعد بيانات سليمة. ما هي قواعد البيانات:
هي مجموعة من عناصرِ البيانات المنطقية المرتبطة مع بعضها البعض بعلاقة رياضية، وتتكون قاعدة البيانات من جدول واحد أو أكثر. ويتكون الجدول من سجل "database" أو أكثر ويتكون السجل من حقل "field" أو أكثر. Books قواعد وبنوك المعلومات - Noor Library. ومثال عليه السجل الخاص بموظف معين يتكون من عدة حقول مثل رقم الموظف – اسم الموظف – درجة الموظف – تاريخ التعيين – الراتب – والقسم التابع له، وغير ذلك من بيانات الموظف تخزن في جهاز الحاسوب عَلى نحو منظّم، حيث يقوم برنامج "حاسوب" يسمى محرك قاعدة البيانات "database engine" بتسهيل التعامل معها والبحث ضمن هذه البيانات، وتمكين المستخدم من الإضافة والتعديل عليها. تركيبات قواعد البيانات:
التركيب العلائقي:
وهو اعتماد علاقة محددة بين عناصر البيانات، مثل أن تكون قيمة عنصر معتمدة على حاصل جمع عنصرين.
تعريف قواعد المعلومات التجارية
تحتوي الدارة على اثني عشر من القواعد المعلوماتية هي: قاعدة معلومات الأحداث التاريخية: تحتوي هذه القاعدة على رصد تاريخي لأحداث المملكة العربية السعودية منذ تاريخ بداية تأسيسها على يد الملك عبد العزيز إلى وقتنا الحالي، ويمكن للباحث أن يبحث من خلال هذا السجل الوطني عن المعلومة التي يريد الوصول لها بكل يسر وسهولة. قاعدة معلومات السير الذاتية: تحتوي هذه القاعدة على معلومات متكاملة عن الباحثين والأكاديميين المهتمين بالتاريخ لتكون مرجعا يمكن من خلاله لدارة الملك عبد العزيز التواصل مع الأكاديميين والباحثين والوصول له. قاعدة كشاف صحيفة أم القرى: يمكن هذا الكشاف الإلكتروني للصحيفة الباحث البحث عن طريق رقم وتاريخ العدد وعنوان المقالة والأعلام التي ذكرت في المقالة أو من خلال تصنيفها الموضوعي.
تعريف قواعد المعلومات الجغرافية
تستخدم قواعد البيانات العلائقية SQL في واجهات برامج المستخدم والتطبيق الخاصة بها. يمكن بسهولة إضافة فئة بيانات جديدة إلى قاعدة بيانات علائقية دون الحاجة إلى تغيير التطبيقات الحالية. يستخدم نظام إدارة قواعد البيانات العلائقية (RDBMS) لتخزين البيانات وإدارتها والاستعلام عنها واستردادها في قاعدة بيانات علائقية. كما عادةً ما يمنح نظام إدارة قواعد البيانات العلائقية المستخدمين القدرة على التحكم في الوصول للقراءة والكتابة وتحديد إنشاء التقارير وتحليل الاستخدام. الموزعة. ما هي قواعد المعلومات؟. تخزن قاعدة البيانات هذه السجلات أو الملفات في عدة مواقع فعلية. كما أنها تنشر معالجة البيانات وتنسخها عبر أجزاء مختلفة من الشبكة، ويمكن أن تكون قواعد البيانات الموزعة متجانسة، حيث تحتوي جميع المواقع المادية على نفس الأجهزة الأساسية وتقوم بتشغيل نفس أنظمة التشغيل وتطبيقات قواعد البيانات. كما يمكن أن تكون غير متجانسة. وفي هذه الحالات، يمكن أن تختلف تطبيقات الأجهزة ونظام التشغيل وقواعد البيانات في المواقع المختلفة. السحابية. قواعد البيانات السحابية مبنية في سحابة عامة أو خاصة أو مختلطة لبيئة افتراضية. يتم فرض رسوم على المستخدمين بناءً على سعة التخزين والنطاق الترددي الذي يستخدمونه.
تعريف قواعد المعلومات هي
تستخدم قواعد البيانات بشكل واسع لتخزين البيانات واسترجاعها، فما هي قاعدة البيانات؟ ما هي استخداماتها وأنواعها؟
1. ما هي قاعدة البيانات؟
قاعدة البيانات هي المعلومات التي تم إعدادها من أجل سهولة الوصول والإدارة والتحديث. عادةً ما تخزّن قواعد بيانات الحاسوب مجموعات من سجلات البيانات أو الملفات التي تحتوي على معلومات، مثل معاملات المبيعات وبيانات العملاء والبيانات المالية ومعلومات المنتجات. تُستخدم قواعد البيانات لتخزين أي نوع من البيانات وصيانتها والوصول إليها. فهي تجمع معلومات عن الأشخاص أو الأماكن أو الأشياء. يتم جمع هذه المعلومات في مكان واحد بحيث يمكن ملاحظتها وتحليلها. كما يمكن اعتبار قواعد البيانات على أنها مجموعة منظمة من المعلومات. تعريف المعلومات لغة واصطلاحا | المرسال. 2. استخدامات قواعد البيانات. تستخدم الشركات البيانات المخزنة في قواعد البيانات لاتخاذ قرارات تجارية مستنيرة. تتضمن بعض الطرق التي تستخدم بها المؤسسات قواعد البيانات ما يلي:
تحسين العمليات التجارية. تجمع الشركات بيانات حول العمليات التجارية مثل المبيعات ومعالجة الطلبات وخدمة العملاء. كما يقومون بتحليل تلك البيانات لتحسين هذه العمليات وتوسيع أعمالهم وزيادة الإيرادات.
لذلك فإن الهدف الرئيسي لتصميم قاعدة البيانات هو هيكل المعلومات أو البيانات بطريقة تستوعب كميات كبيرة من البيانات بطريقة منظمة وخالية من التكرار كما يمكن استرجاعها وتعديلها بدون حدوث مشاكل ولذلك فإن قواعد المعلومات تحقق العديد من الأهداف للهيئات الإدارية الوسطى والاستراتيجية. كما توفر القدرة على إجراء التحليل والتنقيب عن البيانات والوصول إلى الاستنتاجات اللازمة لصانعي القرار في الشركة أو المؤسسة. فوائد قواعد البيانات
عليك إدارة البيانات والاهتمام بها حتى تعمل لأجلك وتكون مفيدة للمهام التي نقوم بها ويتم استخدام نظام إدارة قواعد البيانات (DBMS) ولم تعد المعلومات التي يتم جمعها وإضافتها معرضة للتشويش. وأصبحت أكثر تكاملاً مع باقي الأعمال، وهناك العديد من الاستخدامات المختلفة وتشمل على الآتي:
إنشاء قوائم بريدية. كتابة التقارير الإدارية. إنشاء قوائم بالقصص الإخبارية المختارة. تحديد احتياجات العملاء المختلفين. تعريف قواعد المعلومات التجارية. وتسمح قوة المعالجة التي توفرها قواعد البيانات بمعالجة البيانات التي تحتوي عليها، حيث يمكنها إجراء عمليات مثل:
فرز وترتب. إنشاء الروابط. تخطي الحقول. أمثلة على استخدامات قواعد البيانات
تصميم موقع ويب لحفظ المستخدمين المسجلين في موقع متخصص للبيع عبر الإنترنت.