كيك بالميكرويف بدون بيض كيك بالميكرويف بدون بيض الآن يمكنك إعداد الكيك في دقيقتين، فهذا الكيك لا يحتاج البيض للإعداد، وهو سريع التحضير بالميكروويف، ومتعدد الاستخدمات لأي وصفة تحتاجين فيها الكيك الإسفنجي بالشكولاته أو الكريمة أو الآيس كريم.
- طريقة: كيكة المج في الميكرويف
- طريقة عمل عجينة السينابون القطنية بالصوص اللذيذ الشهي - ثقفني
- عجينة السينابون القطنية الأرشيف - بيتك
- طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية | محمود حسونة
- كيفية تحضير العجينة - صحة وهنا
طريقة: كيكة المج في الميكرويف
تعليم الطبخ وصفات لكل الأكلات
يتميز حلى مولتن كيك بالميكرويف بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشرين دقيقة لتحضيره وخمس دقائق أخرى لخبزه، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لشخصين مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم هذا الحلى الذي أعددناه لكم من المطبخ الروسي. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير مولتن كيك بالميكرويف:
مقدار نصف كأس من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة عدد 6 من السكر البودرة. ملعقة كبيرة عدد 2 من الكاكاو. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. مقدار ربع ملعقة صغيرة من الباكينج صودا. مقدار نصف كأس من الحليب السائل. ملعقة كبيرة عدد 2 من الزيت النباتي. مقدار 100 غرام من الشوكولاته المقطعة. ملعقة صغيرة عدد 1 من الخل الأبيض. طريقة تحضير مولتن كيك بالميكرويف:
مولتن كيك بالميكرويف
نضع كل من مقادير الدقيق الأبيض مع الكاكاو والسكر البودرة والباكينج صودا والباكينج باودر في وعاء مناسب، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس. نضيف الحليب السائل ونعيد تحريك كافة المكونات حتى تتجانس، ثمّ نضيف مقدار الزيت بشكل تدريجي مع الاستمرار بتحريك المكونات حتى تتجانس بشكل كامل.
يضاف خليط الطحين تدريجياً إلى خليط الزيت، مع التحريك المستمر حتى تندمج المكونات. يوضع الخليط في قالب كيك مخصص للميكروويف 9 إنش مدهون ومُغبر بالطحين. يوضع الميكروويف على إرتفاع 7 لمدة 1-2دقيقة، ويمكن إختبار النضوج بإدخال سكين بالكيك، فإذا خرجت نظيفة فهذا دليل كمال النضوج يسمح للكيك أن يبرد لمدة خمس دقائق، وأصبح جاهزة للتقديم.
محتويات ١ كيفية تحضير العجينة ٢ عجينة الفطاير ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ العجينة القطنية ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ عجينة السينابون السهلة ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ عجينة لوز بحشو الكورن فليكس ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ عجينة الميلفى ٦. ١ المقادير ٦. عجينة السينابون القطنية الأرشيف - بيتك. ٢ طريقة التحضير ٧ عجينة الكريب ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير كيفية تحضير العجينة
ترغب الكثير من السيدات معرفة طريقة تحضير العجينة، أو بالأحرى طرق، لأن هناك العديد من الوصفات المختلفة لتحضيرها، فكل وصفة لها طريقة عجينة مختلفة عن الأخرى، فمثلاَ هناك عجينة خاصة بالبيتزا، وعجينة للفطائر، وتتنوع طريقة العجينة للوصفة الواحدة ايضاً، إلا أن المكونات الأساسية للعجينة تتكون من الدقيق، الماء، السكر. يمتاز تحضير العجينة بالسهولة وتوافر مكوناتها في كل مطبخ، إضافة إلى ضمان جودة المكونات والنظافة. عجينة الفطاير
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
ثلاثة أكواب من الطحين. كوب ونصف من الماء الدافئ. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة.
طريقة عمل عجينة السينابون القطنية بالصوص اللذيذ الشهي - ثقفني
مقاديرعجينة السينابون القطنية
أربعة أكواب من الدقيق. نصف كوب من الحليب الدافىء. أربع ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. ثلث كوب من الزبدة المذابة. بيضة واحدة. ثلث كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. خليط السكر للعجين
زبدة مذابة. أربع ملاعق من القرفة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. مكونات الصوص
كوب ونصف من السكر البني. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من جوز البيكان المقطع لقطع كبيرة. نصف كوب من الزبدة المذابة. ربع كوب من شراب الذرة. كيفية تحضير العجينة - صحة وهنا. تحضير عجينة السينابون القطنية
يتم وضع مكونات العجين ماعدا الدقيق وخلط جميع المكونات بالخفاقة اليدوية. القيام بإضافة كوبين من الدقيق وتقليب المكونات حتى يمتزج الخليط بشكل جيد. يتم إضافة كمية الدقيق المتبقية بالتدريج مع العجن حتى يتكون عجين ناعم أملس. القيام بوضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطيتها وتركها لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها وتختمر ومن ثم عجنها مرة ثانية لإخراج الهواء منها وتركها لمدة أربعين دقيقة. يتم فرد العجين على شكل مستطيل بالطول. القيام بدهن وجه العجينة بالزبدة المذابة ورش القرفة المطحونة والسكر البودرة. يتم لف العجين على شكل اسطوانه (رول) ومن ثم تقطيعها إلى قطع بسمك مناسب.
عجينة السينابون القطنية الأرشيف - بيتك
مزج الطحين، والملح معاً. إضافة الزبدة الذائبة، وخليط الحليب، والفانيلا إلى الطحين. تقليب المكونات جيداً للحصول على عجينةٍ طرية. وضع العجينة في وعاءٍ عميق، ومدهون بالقليل من الزيت، وتركها حتى تتخمر، وذلك لمدة ثلاثين دقيقة. فيديو طريقة تحضير العجينة القطنية
شاهد الفيديو لتعرف طريقة تحضير العجينة القطنية:
طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية | محمود حسونة
عجينه السينابون القطنيه - YouTube
كيفية تحضير العجينة - صحة وهنا
المكونات
من أجل صنع السمبوسة منزلية الصنع في المنزل ، يجب توفر المكونات التالية:
3 أكواب دقيق. نصف كوب زيت. ماء دافئ. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقتان صغيرتان من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة ملح. طريقة تحضير عجينة السمبوسة محلية الصنع
لعمل سمبوسة منزلية الصنع والحصول على أفضل النتائج يجب اتباع الخطوات التالية:
نضع الدقيق في وعاء ثم نضيف السكر والملح والحليب المجفف والبيكنج باودر ونقلب جيداً. أضف الزيت إلى المكونات الجافة وحركه. طريقة عمل عجينة السينابون القطنية بالصوص اللذيذ الشهي - ثقفني. أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا مع الاستمرار في تقليب العجين حتى يتم الحصول على عجينة ليست طرية جدًا أو صلبة. غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. نقطع العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ، ثم نضعها على سطح صلب مرشوشة بالدقيق. كرات عجين فردية وتغطى بكيس نايلون. نحشو قطع السمبوسة بالحشوة المفضلة ، ونشكلها على شكل مثلث. سخني الزيت كثيرًا ، ثم ضعي السمبوسة فيه حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي. أنظر أيضا: طريقة عمل لقيمات مقرمشة بالصور
طريقة عمل السمبوسة المقلية في المنزل
والتي تعتبر من الطرق اللذيذة التي يفضلها الكثير من الناس ، ويمكن لربة المنزل تحضيرها في المنزل بكل سهولة ، ومن خلال السطور التالية سنتعرف على طريقة عمل السمبوسة المقلية في المنزل.
تلف عجينة اللوز على الحشو لفة واحدة للحصول على لفافة رفيعة. تقطع العجينة بإستعمال سكين حادة الى قطع بالورب. تشكل بقية عجينة اللوز والحشو بنفس الطريقة حتى ينتهي المقدار. توضع رولات الكورن فلكس في طبق التقديم. عجينة الميلفى
نصف كيلو غرام من الدقيق. ربع كيلو غرام من الزبدة. كوب من الماء البارد. ربع معلقة صغيرة من عصير الليمون. رشة من الملح. ينخل الدقيق مع الملح فى وعاء عميق. تصنع حفرة فى وسط الدقيق ثم يضاف الماء تدريجياً. تعجن المكونات للحصول على عجينة متماسكة يابسة. تنقل العجينة على رخامة نظيفة وتعجن جيداً حتى تتماسك. يوضع الزبد فى شاشة مرشوشة بالدقيق للتخلص من ماؤها. تعصر الشاشة تماما ثم تفرد ثانيةً وترش بالدقيق وتشكل على هيئة مستطيل. تفرد العجينة على هئية مستطيل ضعف حجم الزبد. يوضع الزبد على نصف العجينة ثم يطوى النصف الأخر فوق الزبد ويضغط على الأطراف برفق. يضغط على العجينة بواسطة نشابة حتى يوزع الهواد بداخلها ونمنع تكون فقاقيع هواء. تفرد العجينة لمستطيل طول يعادل عرضة ثلاث مرات. يطوى المستطيل على ثلاث طيات ويضغط على الجوانب لحبس الهواء داخل العجينة. تغطى العجينة وتترك جانباً لمدة 20 دقيقة حتى تهدأ.