طريقة عمل الكليجة العراقية
مكونات العجينة
-أربع أكواب كبيرة من الطحين. -كوب كبير من الزبدة النباتية. -كوب كبير من الحليب المسخن. -ملعقة كبيرة من الخميرة. -نصف ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. -رشة من الملح. -رشة من السكر. -ربع كيلو من معجون التمر أو العجوة. -نصف كوب كبير من الجوز. -نصف كوب كبير من السمسم. -ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. -ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. -بيضتان على أن يتم خفقهما. طريقة صنع الكليجة العراقية
– ضعي الخميرة والسكر في كوب من الماء الدافئ وامزجيهم واتركي الخميرة حتى تتفاعل
-في وعاء بحجم مناسب قومي بوضع الدقيق والزبدة النباتي ويسي أو افركي الدقيق مع الزبدة وراعي أثناء البس إضافة الهيل والملح. -الآن قومي بإضافة المواد السائلة كوب الخميرة والحليب وتممي العجن حتى تحصلي على عجينة يابسة بعض الشيء ثم اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة كافية لترتاح العجينة. عمل المطازيز السعودية - موضوع. -قطعي العجينة إلى قطع بحجم مناسب واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة. -هات مقلاة أو طاسة وضعيها على النار ثم قومي بوضع السمسم وتقليبه حتى يصبح لونه ذهبي، وبعدها ضيفي التمر والهيل واستمري بالتقليب حتى يصبح لون التمر داكن بعدها ارفعي الخليط عن النار.
عمل المطازيز السعودية - موضوع
صف الاقراص في صحن مفروش بشاش او منشفة لتسحب رطوبة اقراص الاقط
وغط الاقط بطبقة من الشاش ثم انشره في الشمس لمدة يومين او ثلاثة ولا مريت من عنده لا تسعبل. بعد ان يجف ستخرج باقط نظيف من شغل إيدك ويفتح النفس..
ممكن طبعا تضيف ملح على اللبن قبل طبخه إن اردت مالح شوي أو تترك الحليب يتحمض شوي
قبل طبخه إن اردته اكثر حموضة او ملوحة.. وهذه النتيجة النهائية...
هذه الاقراص نتجت من ( جالون لبن كامل).
طريقة المنتو واليغمش - موضوع
نقشر اليقطين ونغسله ونقطعه لشرائح ثم نضيف اللوبيا الخضراء للحمة، ونضيف الخضراوات الأخرى المقطعة ونترك القدر على النار حتى تنضج الخضراوات. نقسم بعد ذلك العجينة لكرات صغيرة ونفرد كل كرة بمرق العجين، ثم نضيف رقائق العجين ونتركها على النار مع الاستمرار في التحريك حتى تنضج العجين وتبدأ بالهبوط أسفل القدر. نرفع المطازيز عن النار ونتوضع في طبق التقديم ونقدمها وهي ساخنة.
طريقة عمل الاقط من حليب الماعز بالصور
المكونات
طريقة التحضير
1
يسخن اللبن على النار حتى تجف السوائل منه وتتكون خثارة في قاع القدر. 2
تترك الخثارة دقيقتين مع التحريك حتى تجف تماماً. 3
تترك حتى تبرد ثم تؤخذ قطع صغيرة منها وتمد قليلاً باليد وتوضع على صينية مبطنة بقماش رقيق حتى يسحب باقي السوائل منه ويغطى بقطعة أخرى. 4
توضع صينية الإقط في الشمس يومين أو ثلاث حتى تجف تماماً ثم تخزن. طريقة عمل الاقط من حليب الماعز بالصور. 5
يمكن إضافة الملح بحيث يحفظها من التلف. 6
يستخدم الإقط مع التمر ويمكن تذويبه بالماء للحصول على اللبن.
ذات صلة عمل التصابيع السعودية عمل الدقة المدينية السعودية
المطازيز السعودية
المطاطيز هي من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها منطقة نجد السعودية، وتسمى في بعض المناطق بالقبابيط، ويمكن إعدادها بالخضروات، واللحم، ويمكن شراء العجينة جاهزه، أو صنعها في المنزل، وتختلف بطريقة تقديمها حيث يفضل البعض أن تقدم جافة، أو مع المرق والمسمى (بلول). عمل المطازيز السعودية
المكونات
نصف كيلو من اللحم بعظمه. ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. رأس متوسط الحجم من البصل 120 غ الحبة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. كيلو من اليقطين الأصفر. حبة من الكوسا متوسطة الحجم 200 غ الحبة. حبتان متوسطتا الحجم من الجزر 60 غ الحبة. ربع كوب من السمنة. نصف قرن من الفلفل الأحمر الحار. حبة من الباذنجان متوسطة الحجم 380 غ الحبة. طريقة المنتو واليغمش - موضوع. ربع كيلو من اللوبيا الخضراء. حبتان من اللومي. حبتان من الطماطم 120 غ الحبة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة صغيرة من الملح. مقادير عجينة المطازيز:
كوب ونصف من الطحين. نصف كوب من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
ننخل الطحين ونضيف له الملح ونضعه في وعاء للعجن.
الاستدامة المالية ( بالإنجليزية: Financial Sustainability) هي الحالة المالية التي تكون فيها المنظمة غير الربحية (التي يتم تعريفها على أنها مؤسسات تستخدم فائض الإيرادات لتحقيق أهدافها بدلاً من توزيعها كربح أو أرباح) [1] قادرة على الاستمرار في تحقيق رسالتها الخيرية على المدى الطويل. [2] ،وتشير الاستدامة المالية إلى القدرة على الحفاظ على القدرة المالية ( Financial Capacity) للمنظمة على مر الزمن. [1] أو أنها القدرة على بدء أعمالك في التوظيف وتنميتها والحفاظ عليها باستقرار مالي قصير وطويل الأجل. مفهوم الاستدامة البيئية | المرسال. [3] تعني "الاستدامة" بوجه عام إيجاد طريقة لاستخدام الموارد بطريقة تمنع استنفادها. بالنسبة للمنظمات غير الربحية الخيرية، تستخدم عبارة "الاستدامة" بشكل شائع لوصف منظمة غير ربحية قادرة على الحفاظ على نفسها على المدى الطويل، مما يديم قدرتها على الوفاء بمهمتها. تشمل الاستدامة في السياق غير الربحي مفاهيم الاستدامة المالية، بالإضافة إلى التخطيط لتعاقب القيادات والقدرة على التكيف والتخطيط الاستراتيجي. لكي تكون المؤسسة غير الربحية مستدامة، يجب على قادة المنظمات غير الربحية أن يعرفوا كم يكلفهم تنفيذ البرامج والخدمات غير الربحية، بحيث يمكن للمنظمات غير الربحية جمع أموال كافية لتغطية تلك التكاليف.
ما هو مفهوم الاستدامة؟ لماذا تعتبر الاستدامة مهمة للشركات؟ - صدى التقنية
ومن الضروري أن نعمل على تطوير تقنيات جديدة نظيفة للتكيف مع احتياجاتنا من الطاقة ولكن الاستدامة البيئية ليست إلا جزءا من هذه العناصر. العناصر الثلاثة للاستدامة
في سنة 2005، حددت القمة العالمية للتنمية الاجتماعية ثلاثة مجالات رئيسية تسهم في الفلسفة وعلم الاجتماع الخاص بالتنمية المستدامة. وهذه العناصر – وبحسب الكثير من المعايير الوطنية ومخططات الاعتماد، تشكل حجر الاساس للتغلب على المجالات الثلاثة التي تواجه العالم حاليا. ووصت لجنة ( Brundtland) ذلك على أنه "التنمية التي نحتاجها حاليا بدون تقليل قدرة الاجيال القادمة على تلبية احتياجاتها". وبناء عليه، يجب أن ننظر إلى المستقبل عند اتخاذ قرارات حول الحاضر. ما معنى الاستدامة البيئية. التنمية الاقتصادية
تعتبر التنمية الاقتصادية دليلا على أهم المشكلات التي تثير الخلاف بين الناس فيما يتعلق بالفكر السياسي وماهيته وليست من وجهة نظر اقتصادية وحسب، وكيف أن ذلك يؤثر على التجارة والشركات، والوظائف وتوفير فرص العمل. ويتعلق هذا بتوفير حوافز من الشركات وغيرها من المؤسسات للالتزام بتعليمات الاستدامة وبما يتجاوز التشريعات والقوانين. وإضافة إلى ذلك، فيجب تشجيع وتعزيز وزيادة الحوافز للأشخاص عند القيام بواجبهم وتحقيق هذه الأهداف، وتقليل التأثيرات السلبية لما يقوم به الإنسان، وبما يؤثر عليه وعلى البيئة.
مؤشرا البحرين العام والاسلامي يغلقان على انخفاض - صحيفة الوطن
مبادئ الاستدامة
يعتمدُ تطبيق الاستدامة في أيّ بيئةٍ حيويةٍ على أربعةِ مبادئ، هي:
نطاق الاستدامة: هو عبارةٌ عن المجال، أو المجتمع الذي تتمّ تطبيق الاستدامة على أرضِهِ، وعادةً يرتبطُ وجوده بمجموعةٍ من العوامل الاجتماعيّة، والاقتصاديّة، والبيئية التي تشكلُ معاً الدعم الكامل لنطاقِ الاستدامة بكافةِ مكوّناته. الاستهلاك: هو معدل الاستفادةِ من المكوّنات الطبيعيّة التي تُشكلُ حافزاً مهماً لاستدامة حياة الكائنات الحية، وكلّما كانت نسبة الاستهلاك مرتفعة، أدى ذلك إلى المحافظة على استدامةِ الحياة، والعكس صحيح. الموارد: هي كافّة المصادر الطبيعيّة، والصناعيّة التي تساهمُ في دعمِ نطاق الاستدامة على القيام بدوره، فعندما تكون الموارد كافيةً ومناسبةً لأعداد الكائنات الحية يؤدّي ذلك إلى المحافظة على استدامةِ حياتها لأطولِ وقتٍ ممكن. ما هو مفهوم الاستدامة؟ لماذا تعتبر الاستدامة مهمة للشركات؟ - صدى التقنية. التكنولوجيا: هي التأثير العلميّ الحديث على طبيعةِ الحياة والتي تؤدّي إلى تطوّرها، فعندما يتمّ استخدام التكنولوجيا بطريقةٍ صحيحةٍ، تؤدّي إلى المحافظة على الاستدامة من خلال توفير مجموعةٍ من الاكتشافات العلمية الحديثة في مجال الطبّ، وعلم الأحياء. مقياس الاستدامة
مقياس الاستدامة هو الأداةُ التي تستخدمُ مجموعةً من المقاسات العدديّة، والتي تساهمُ في إدارةِ مكوّنات الاستدامة من خلال الاعتماد على فهمِ المعرفة البشرية، ويعملُ مقياسُ الاستدامة على قياس طبيعة الاستدامة في مختلف أشكال الحياة من خلال العمل على توفيرِ مجموعةٍ من المؤشرات الحيويّة، والتي تقدمُ قياساتٍ دقيقةٍ تساعدُ على تطبيق العديد من الدراسات الحيوية المرتبطة بمفهومِ الاستدامة، ومن أهمّ أنواع مقاييس الاستدامة: مقياس السكان، ومقياس التطوّر الحضاريّ، ومقياس التخطيط العمرانيّ، وغيرها من المقاييس الأخرى.
مفهوم الاستدامة البيئية | المرسال
الاستمرار بالحساب الحالي
ما تعريف الاستدامة؟
الاستدامة (Sustainability): مفهوم بيئي في الأساس، ويعني الحفاظ على استمرارية الحياة اعتماداً على الموارد الطبيعية، لكنه تطور بحيث بات ينطوي على ما يعرف بمفهوم "الاستدامة للبشر"، والتي تعرّف بأنها مجموعة من العمليات يقوم بها البشر من أجل تأمين استمرارية الأجيال من خلال تطوير وسائل النمو واستغلال الموارد الطبيعية. بعض المصادر تعرّف الاستدامة بأنها "دراسة كيفية عمل الأنظمة الطبيعية والتنوع وإنتاج كل ما تحتاجه البيئة الطبيعية لكي تبقى متوازنة". استُخدم مصطلح الاستدامة للمرة الأولى في ثمانينيات القرن العشرين، وعُرّف من قبل مفوضية الأمم المتحدة للبيئة والتنمية في 20 آذار/مارس من العام 1987 على الشكل التالي: "التنمية المستدامة هي التنمية التي تفي بحاجات الوقت الحاضر دون المساس بقدرة الأجيال المقبلة على تلبية حاجاتها الخاصة". مؤشرا البحرين العام والاسلامي يغلقان على انخفاض - صحيفة الوطن. يتضمن مفهوم الاستدامة العام تحقيق أهداف عدة فيما يتعلق بالغذاء والفقر والتعليم والصحة في العالم، والتوفيق بين المطالب الاجتماعية والبيئية والاقتصادية. فهم الاستدامة في الأعمال
ترتبط الاستدامة بقطاع الأعمال، ويمكن تعريفها بأنها "نهج مسؤول في إدارة الأعمال، ينجم عنه تأثيرات إيجابية على الصعيد الاقتصادي والبيئي والاجتماعي"، كما أنها وعي لتأثير الشركة الإيجابي في البيئة والمجتمع المحيطين بها، والحرص على التخفيف من أي آثار سلبية تسببها عمليات الشركة من خلال تبني المبادرات التي تراعي المقومات الثلاثة الأهم للتنمية، ألا وهي المجتمع والبيئة والاقتصاد.
1. البستنة وفوائد النباتات
2. ماذا يحدث للمواد القابلة لإعادة التدوير في منزلك
3. الحفاظ على المياه
تذكر أن تستمتع بينما تعلم أطفالك أهمية الاستدامة. هذا سيجعل الدرس أكثر فاعلية ويزودهم بدروس قيمة لنقلها إلى أطفالهم
ذات صلة ما المقصود بالتنمية المستدامة مفهوم التنمية المستدامة
التنمية المستدامة
يتم تعريف التنمية المستدامة بكثير من الطرق، ولكن التعريف الأكثر شيوعاً هو "مستقبلنا المشترك" والذي يعني تلبية إحتياجات الحاضر دون المساس بالاحتياجات التي توفر حياة متوازنة وصحية للأجيال القادمة في المستقبل، [١] وظهر هذا المفهوم لأول مرة في عام (1987) في تقرير صدر عن لجنة برونتلاند، والذي جاء ليحذر من المخاطر البيئية المترتبة عن النمو الاقتصادي، والعولمة، والنمو السكاني، والتصنيع، ومحاولة إيجاد حلول مناسبة لهذه المشكلات. [٢]
يعتبرُ مفهوم الاستدامة مفهوماً عالمياً، يتطلب تحقيق أهدافه التعاون الدولي بين جميع الجهات مثل الحكومات، والشركات، والمجتمعات، والأفراد، لأنّ هذه الأهداف عالمية وتنطبق على جميع البلدان في جميع أنحاء العالم، [١] كما أن مفهوم التنمية المستدامة لا يقتصر فقط على الحدود البيئية التي يعيش بها الفرد على الرغم من أنها أحد المبادئ الأساسية لهذا المفهوم، إلا أنّ التنمية المستدامة تهدف أيضاً الى تحقيق مجتمعات قوية وصحية يسودها العدل، تعمل على تلبية جميع الاحتياجات الحالية والمستقبلية لجميع الأفراد، كذلك الإهتمام بمستوى رفاهية الفرد، وضمان التماسك الإجتماعي وتكافؤ الفرص.