محتويات
١ الفتة بالسمن والعسل
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ خبز قرص المله بالسمن
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ طريقة عمل خبزة الجنوب
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
ذات صلة
طريقة عمل فتة التمر
طريقة عمل الخبز بالسمن والعسل
');
الفتة بالسمن والعسل
تعتبر العريكة أو فتة السمن والعسل من الأكلات الشعبيّة التقليديّة في المناطيق الجنوبيّة من المملكة العربية السعوديّة وخاصّة في منطقة الباحة وعسير، وتعدُّ من الأطباق الدسمة بعض الشيء لأنّها غنيةٌ بالمواد السكرية كالعسل والسمن والتمر، لذا يُنصح بعدم الإكثار منها لمن يُعاني مرض السكر أو تصلب الشرايين. المكوّنات
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. أربعة أكواب من الماء. Books طريقة الفتة بالسمن والعسل - Noor Library. كوب كبير من التمر منزوع النواة. ملعقتان كبيرتان من العسل. ملعقتان كبيرتان من السمن. تمر للتزيين. طريقة التحضير
نسخّن الفرن على حرارة مئة وثمانين درجةً. نضع في وعاء الخلاط الكهربائيّ الدقيق، والماء، والحليب، والتمر، ونعجن عدّة دقائق حتّى نحصل على عجينةٍ متوسطةٍ. ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت النباتي. نصب الخليط في الصينية، ونساويه بطرف الملعقة.
Books طريقة الفتة بالسمن والعسل - Noor Library
ملعقة من السمسم. طريقة التحضير نضع الخميرة والماء، ورشة الملح في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونخلط حتّى تذوب الخميرة. نضيف نصف كوبٍ من الدقيق الأبيض، ونخلط جيداً. نضيف كوباً ونصف من دقيق القمح، ونخلط حتّى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ. نترك العجينة حتّى تتخمّر ويتضاعف حجمها مدّة نصف ساعةٍ تقريباً. نُسخّن صينية التيفال في الفرن جيداً، ثمّ نفرد قطع العجينة إلى قطع مستطيلة متوسطة الحجم. نضع قطع العجينة في الصينية، وننثر عليها القليل من السمسم، وحبة البركة. نُدخل الصينية في الفرن مدة عشر دقائق حتّى تتحمر قليلاً.
تتحلى منطقة نجران، والتي تقع في جنوب المملكة، بـإرث ثقافي متنوّع يتعلّق بالعادات والتقاليد، وإعداد المأكولات المختلفة، والأواني المزخرفة التراثية، وتشتهر نجران أيضاً بالنخيل، والتمور، وكرم الضيافة، والألفة، والتآلف، والتكاتف، الموجودة بين سكانها، وتشتهر بها المنطقة، كما أن تمازج الماضي وما يحمله من قيم وموروثات ثقافية وشعبية ارتبطت بحاضرها. ورغم اتفاق جل المدن ومناطق السعودية في عادات شهر رمضان، إلاّ أن لمنطقة نجران وأهلها ما يخصهم من التقاليد التي تتميز بها المنطقة في شهر رمضان المبارك، كما أنها واحدة من أقدم المناطق التاريخية في الجزء الجنوبي من الجزيرة العربية، والتي توارث الأحفاد عن الأجداد عاداتهم، فيما يتعلق بالطعام، وزياراتهم، وأدق تفاصيلهم. وقد اشتهر أهلها ببساطتهم، وطيبتهم وشجاعتهم، وفي رمضان كانت المجالس تبدأ بعد العشاء وتتوقف قبل منتصف الليل، وتبدأ الزيارات عادة من أجل التهاني في أول الشهر الكريم، ثم تستمر طوال شهر رمضان كنوع من الأنس والترفيه والتواصل بين الأهل والأقارب والجيران. وفي نبض نجران التي تميزت بالعديد من الموائد النجرانية منذ قديم الزمن إلا أنها لا تزال تحتفظ بجمال ورونق مائدتها، فقد كانت المائدة القديمة مختلفة عن المناطق المجاورة لها، حيث عرفت بأنها متنوعة وغنية، كما عرفت بخصوصية بعض الأطعمة والأكلات التي لا تجدها إلا في نجران.
دعاء القنوت الشيخ خالد الجليل ليالي رمضان ١٤٤٣ ه - YouTube
دعاء ليلة الختم الشيخ خالد الجليل 1434 مبكي جدا - Youtube
دعاء آواخير رمضان بصوت الشيخ خالد الجليل - YouTube
دعاء مؤثر للشيخ خالد الجليل - Video Dailymotion
خالد الجليل قل ياعبادي الذين اسرفوا على انفسهم تلاوات خاشعة خالد الجليل. صفحة عرض دعاء – خالد الجليل مع إمكانية الاستماع والتحميل. دعاء مؤثر للشيخ خالد الجليل اللهم ارفع البلاء. وقنا و اصرف عنا برحمتك شر ما قظيت. 22102016 الليلة السابعة من رمضان ١٤٣٥هـ قنوت مؤثر جدا للشيخ خالد الجليل. Stream خالد الجليل – دعاء للوالدين by Khalid Aljelail تلاوات from desktop or your mobile device. وبارك لنا في ما اعطيت. Stream دعاء – الشيخ خالد الجليل by abo mohamed from desktop or your mobile device. دعاء خالد الجليل للوالدين. ولا يعز من عاديت. وعافنا في من عافيت. أجمل دعاء ليلة الجمعة اللهم أنت الغني ونحن الفقراء واسقنا الغيث ولا تجعلنا من القانطين اللهم أغثنا غيث الإيمان في القلوب ولا تمنع عنا رحمتك يارب العالمين. اللهم اهدنا في من هديت.
دعاء خالد الجليل ليلة 27 رمضان 1433 - Youtube
🌹دعاء ختمة القرآن🌹 - YouTube
دعاء - الشيخ خالد الجليل - Youtube
دعاء الشيخ خالد الجليل - YouTube
خالد الجليل | دعاء ختم القرآن ١٤٤٣هـ - YouTube