طريقة عمل متبل باذنجان بدون زبادي
يشتهر المطبخ العربي بتقديمه أشهى المقبلات والتي تعتمد على تداخل المكونات معًا، ويعتبر المتبل واحد من الوصفات الشهية التي تُقدم بجانب الأطباق الرئيسية، وهو من الأطباق التي يُقبل على تناولها الكثيرين بسبب نكهته المختلفة، وكونه من المقبلات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، وفي مطبخ "بنات one" نتعرف على طريقة عمل متبل باذنجان بدون زبادي. المكونات
2 ثمرة كبيرة الحجم من الباذنجان الطازج. 2 فص من الثوم المهروس ناعمًا. ملعقة كبيرة من البصل الناشف أو الأخضر المفروم فرمًا ناعمًا. 3 ملعقة كبيرة من الطماطم المفرومة ناعمًا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. رشة من مسحوق الكمون. رشة من مسحوق الفلفل الأسود. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. 2 ملعق طحينة كبيرة. طريقة التحضير
قومي بغسل الباذنجان جيدًا. كيفية عمل المتبل السوري - موضوع. قومي بشق الباذنجان بالسكين بالطول من جميع الجهات. ضعي الباذنجان على النار لمدة ربع ساعة مع التقليب المستمر حتى تنضج من جميع الجهات. ارفعي الباذنجان من على النار وضعيه في وعاء واتركيه حتى يبرد. قومي بتقشير الباذنجان وتخلصي من القشر. ضعي الثوم والصل وعصير الليمون وزيت الزيتون والطماطم المفرومة والكمون والملح والفلفل الأسود والطحينة معًا في وعاء وقلبيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
طريقة متبل الأفوكادو بالصورة - طريقة
أقرأ التالي 20/09/2021 أسرار تدميس الفول فاتح اللون وطري القوام مثل العربيات 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 25/04/2019 طريقة عمل الجبنة الموزاريلا …بثلاث مكونات فقط
طريقة عمل البط المتبل في البيت بتتبيلة خطيرة بنفس طريقة المطاعم - ثقفني
نهرس الباذنجان في وعاء بمدقة الثوم. نضيف عصير الليمون، والطحينة، والملح، والثوم المفروم، والفلفل إلى مزيج الباذنجان، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد. نضع المزيج في طبق التقديم، ونزينه بالنعناع المفروم، وحبوب الرمان. المتبل السوري بالفليفلة الحلوة والجوز
ثلاثة أرباع الكوب من لبن الزبادي. حبتان من البصل. ست ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً. ربع كوب من الجوز المفروم خشناً. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. حبة من الفليفلة الحلوة حمراء اللون. أربع ملاعق كبيرة من الطحينة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون للتزيين. طريقة التحضير:
نشوي البصل، والباذنجان، والفليفلة في صينية في الفرن على نار هادئة. طريقة عمل المتبل. عندما ينضج مزيج الخضار، نقشر الباذنجان، ونفرمه جيداً بالسكين. نفرم البصل والفليفلة فرماً ناعماً. نضع الثوم، والبقدونس، والجوز، والملح في وعاء. نضيف عصير الليمون، واللبن الزبادي، والطحينة إلى المزيج، ونخلط المكوّنات معاً. نضيف البصل، والباذنجان، والفليفلة إلى المزيج، ونخلط المكوّنات مرة أخرى من جديد. نضع الخليط في طبق التقديم، ونزينه بزيت الزيتون، والبقدونس المفروم. فيديو طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي:
طريقه عمل المتبل .. وفوائده - مجتمع رجيم
قدمي متبل الأفوكادو مع الخبز الطازج
طريقة عمل متبل الشمندر الأحمر بالطحينة
كيفية عمل المتبل السوري - موضوع
عمل المتبل السوري
المكوّنات:
كيلوغرام من الباذنجان. عشر ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. ثماني ملاعق كبيرة من الطحينة. أربع ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ستة فصوص من الثوم المهروس. رشة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم خشناً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة التحضير:
نغسل الباذنجان جيداً، ونشويه على الغاز على نار منخفضة، مع مراعاة تقليبه من وقتٍ لآخر حتى ينضج. نترك الباذنجان حتى يبرد، ونقشره، ثم نهرسه جيداً في وعاء. نضيف الثوم المهروس، والطحينة، ودبس الرمان، والملح، ولبن الزبادي إلى المزيج، ونحرك المكوّنات معاً بشكل جيد. نضع المزيج في طبق التقديم، ونزينه بالزيت والبقدونس. المتبل السوري بعصير الليمون والرمان
ثلثا الكوب من عصير الليمون. طريقه عمل المتبل الباذنجان. أربعة فصوص من الثوم المفروم ناعماً. أربع حبات من الباذنجان. رشة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من النعناع المفروم خشناً. ملعقتان كبيرتان من حبات الرمان الطازجة. أربع ملاعق كبيرة من الطحينة. طريقة التحضير:
نضع الباذنجان في صينية، ونشويه في الفرن على درجة حرارة هادئة. ننقع الباذنجان المشوي في وعاء فيه ماء بارد، ونتركه لمدة عشرين دقيقة، ثم نقشره.
طريقة عمل الحمص المغربى المتبل | سوبر ماما
وصفات سلطات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير سلطة المتبل 2 ثمرة باذنجان كبيرة. بصلة كبيرة مقطعة نصفين. 3 فصوص ثوم. قرن فلفل أخضر حار (حسب الرغبة). ¼ كوب طحينة. 2 ملعقة كبيرة زبادي. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون. طريقة عمل البط المتبل في البيت بتتبيلة خطيرة بنفس طريقة المطاعم - ثقفني. ملعقة صغيرة بابريكا. ¼ ملعقة صغيرة كمون. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير سلطة المتبل أشعلي شواية الفرن، ثم اصنعي بعض الفتحات الصغيرة في الباذنجان. ادهني الباذجان والبصل والفلفل الأخضر بالزيت، ثم ضعيها في صينية فرن. ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة مع تقليب الخضار كل دقيقتين، لتُشوى من جميع الجهات. اقطعي الباذنجان إلى نصفين، وأخرجي قلبه، ثم ضعيه في محضرة الطعام. أضيفي البصل والثوم والفلفل الأخضر والطحينة والزبادي والليمون والملح والفلفل الأسود والكمون واهرسيها هرسًا ناعمًا. ضعي المتبل في أطباق التقديم وزينيه بزيت الزيتون والبابريكا.
في حين أن الباذنجان ليس أكثر الخضروات المغذية، إلا أنه يمنحك إمدادًا لائقًا من البوتاسيوم والألياف وبوجود 25 سعرة حرارية فقط وأقل من 1 جرام من الدهون لكل حصة ، فهو طعام خالٍ من الشعور بالذنب - طالما أنك لا تحمره في الزيت. كما يحتوي الباذنجان على مضادات الأكسدة مثل فيتامينات A و C التي تساعد على حماية خلاياك من التلف، بالإضافة إلى نسبة عالية من المواد الكيميائية النباتية الطبيعية التي تسمى البوليفينول، والتي قد تساعد الخلايا على القيام بعمل أفضل في معالجة السكر إذا كنت مصابًا بداء السكري. وتشير الدراسات المعملية المبكرة على الخلايا إلى أن الباذنجان يقي من نوع تلف الحمض النووي الذي يؤدي إلى الإصابة بالسرطان، لكن لا يزال الباحثون بحاجة إلى تأكيد هذه الفائدة على البشر.
{{بسبوسة محشية
[grade="FF6347 000000 FF0000 FFA500 DC143C"] المقادير[/grade] 1 كوب سميد ناعم 1 كوب سكر 1 كوب لبن نصف كوب زيت بيضتان ملعقة صغيرة باكينج باودر ملعقة صغيرة فانيليا الحشوة قشطة
الطريقة
1. تخلط المقادير معا ما عدا القشطة. 2. يصب نصف المقدار فى صينية بايركس وتدخل الفرن من تحت حتى تتحمر. 3. تخرج من الفرن وتوضع عليها القشطة. 4. بسبوسة محشية عالم حواء الصحه. يصب النصف المتبقي من البسوبسة علي طبقة القشدة ونعيدها للفرن من فوق فقط للتحمير. 5. يمكن إضافة لوز مبشور أو فستق على الوجه وتدخل للفرن وتتحمر من فوق وبعد ذلك تسقى بالشيرة (القطر) وبالعافية عليكم. اي نسيت اقولكم في صورة الطبق بشكله النهائي من مطبخي في المرفقات
في انتظار ردودكم جميلة
fsf, sm lpadm
تسلم الايااااااااااااااادي يالغلا
يسلموااااا ياعسل
بسبوسة محشية عالم حواء الصحه
4مليون نقاط)
طريقة كيكة الليمون الهشة
طريقة عمل كيك بصوص الليمون
طريقة عمل صوص الليمون للكيك
صوص كيكة الليمون بالحليب المكثف
صوص كيكة الليمون بالنستله
صوص كيكة الليمون بيتي كروكر
23 مشاهدات
طريقة عمل بسبوسة محشية سهلة
بسبوسة محشية بالقشطة روعة
28 مشاهدات
بسبوسة محشية قشطة
بسبوسة محشية سهلة
رايس كرسبي كرتون
بسبوسة اللوتس فروحة الامارات
15 مشاهدات
أغسطس 5، 2021
حشوة بسبوسة بدون نشا
بسبوسة محشية بالقشطة روعة...
بسبوسة محشية عالم حواء للطبخ
0 معجب
0 شخص غير معجب
113 مشاهدات
سُئل
أغسطس 8، 2021
في تصنيف المطبخ
بواسطة
Haneen
( 5.
بسبوسة محشية عالم حواء الحلبه
مرحبًا بك إلى افضل اجابة، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين....
بسبوسة محشية عالم حواء الحياة الزوجية
بحث متقدّم
مسح الخيارات
المكوّنات
أريد وصفات مع:
أريد وصفات من دون:
خيارات إضافيّة من بريميوم
وصفات مع خطوات مصوّرة
وصفات مجرّبة ولديها كوكسناب
للأسف ليس لدينا وصفة لما تبحث عنه! إذا لديك طريقة لتحضيرها، كن أوّل من يشاركها معنا لتساعد باقي الطبّاخين الذين يريدون تجربتها أيضًا
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
السلام عليكم
امس سويت هالبسبووسة وطلعت لذييذه.