تاريخ النشر:
2021-02-07
آخر تحديث:
2021-11-17
الصنف:
معجنات
التقييم:
تعرفى على أسهل طريقة لتحضير خبز البريوش الفرنسي الشهي بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
10 دقيقة
10 اشخاص
1100 سعرة حرارية
مقادير خبز البريوش
2 كوب دقيق + 2 ملعقة كبيرة دقيق. ½ كوب زبد، في درجة حرارة الغرفة. ¼ كوب ماء دافئ. 3 بيضات كبيرة، في درجة حرارة الغرفة. 2 ملعقة كبيرة سكر. ½ ملعقة كبيرة خميرة فورية. ملعقة صغيرة ملح. لدهن الوجه
بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة ماء. طريقه خبز البريوش | أطيب طبخة. رشة ملح. طريقة التحضير
45 دقيقة
ضعي الخميرة والسكر والماء في وعاء كبير، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة خمس أو سبع دقائق. تم نسخ الرابط
أضيفي باقي المقادير، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة. ضعي العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت، ثم غطيه بفوطة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة. قسمي العجين إلى خمس كرات متساوية في الحجم، ثم شكلي كل كرة على شكل مربع بحجم (12 سنتيمترًا * 12 سنتيمترًا) تقريبًا. رصي المربعات بجانب بعضها في قالب الكيك الإنجليزي مستطيل الشكل، واجعليها ملتصقة ببعضها.
- طريقه خبز البريوش | أطيب طبخة
- علاج جديد وفعال لمرض الملاريا - موهوبون | موقع المخترعين والمبتكرين العرب
- طرق علاج الملاريا | المرسال
طريقه خبز البريوش | أطيب طبخة
بعد ذلك، تخمر لمدة 12-16 ساعة في درجة حرارة الغرفة. ثم التثبيط لمدة 6-8 ساعات عند درجة حرارة التبريد. ثم تفريغ العجين النهائي. ثم التشكيل. خصائص خبز البريوش المحتوى العالي من المواد الصلبة (الدهون والسكر والملح) وقلة الماء، حيث قد تحتاج عجينة البريوش إلى الخميرة المقاومة للضغط الأسموزي المرتفع نسبيًا. تتطلب منتجات المخابز مثل البريوش نظرًا لتركيبتها الغنية، استخدام دقيق قوي يحتوي على نسبة عالية من البروتين، حيث تتعرض عجائن الدقيق منخفض البروتين لخطر الانهيار وفقدان الحجم أثناء التدقيق أو الخبز. يجب إضافة البيض والدهون في نهاية الخلط للسماح لبنية الغلوتين بالتطور بشكل صحيح داخل العجين، حيث تساعد هذه الطريقة في منع التداخل مع ترطيب الغلوتين. تجعل النسبة العالية من الدهون والأشكال الخاصة عجائن البريوش صعبة المعالجة وهذا هو السبب في أن عملية إنتاج البريوش عادة ما تتبع عملاً يدويًا وشاقًا في المخبز ومع ذلك، فإن بعض الخبازين ينتجونها على خط مشترك نظرًا لسوقها المربح. أقرأ التالي منذ 4 أيام الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأستروجين منذ 4 أيام هل يمكن تناول البيض نيء منذ 5 أيام ما هي أضرار المواد الحافظة للأغذية؟ منذ 5 أيام أعشاب لتقوية الذاكرة وسرعة الحفظ منذ 5 أيام فوائد العسل الأسود منذ 7 أيام فوائد شاي الزيزفون الصحية منذ 7 أيام التغذية السليمة لمرضى الزهايمر منذ 7 أيام أغذية مفيدة تخفف من آلام المفاصل منذ أسبوع واحد الأغذية التي يجب تجنبها مرضى البروستاتا منذ أسبوع واحد أهم أنواع البروتينات التي تساعد على زيادة الوزن
غطي القالب بكيس، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى يرتفع العجين إلى أطراف القالب. سخني الفرن عند درجة حرارة 230 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. ادهني الوجه بخليط البيض والماء والملح، ثم ضعي القالب في الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة. أخرجي الخبز من الفرن، واتركيه يبرد قليلًا، ثم قطعيه إلى شرائح. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
1100
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
وتوصي المنظّمة بتأكيد جميع الحالات المشتبه في إصابتها بالملاريا باستخدام الاختبارات التشخيصية القائمة على الطفيليات (إما عن طريق الفحص المجهري أو الاختبار التشخيصي السريع). وتمكّن الاختبارات التشخيصية العاملين الصحّيين من التمييز بشكل سريع بين أنواع الحمى الملارية وغير الملارية، وهو ما يسهل تقديم العلاج الملائم. والعلاج التوليفي بالآرتيميسينين هو أفضل علاج متاح لمكافحة الملاريا، ولاسيما تلك التي تسببها المتصورة المنجلية. علاج جديد وفعال لمرض الملاريا - موهوبون | موقع المخترعين والمبتكرين العرب. والهدف الرئيسي للعلاج هو ضمان القضاء السريع والكامل على طفيليات البلازموديوم بهدف منع حالة الملاريا غير المعقدة من التطور إلى مرض شديد أو إلى الوفاة. مقاومة الأدوية المضادة للملاريا على مدى العقد الماضي، برزت مقاومة الأدوية المضادة للملاريا كتهديد لجهود مكافحة الملاريا على الصعيد العالميّ في منطقة الميكونغ الكبرى دون الإقليمية. كما يساور المنظّمة القلق إزاء ورود تقارير مؤخراً عن مقاومة الملاريا للأدوية في أفريقيا. ويلزم المواظبة على رصد نجاعة الأدوية للاسترشاد بها في رسم السياسات المعنية بعلاج الملاريا في البلدان الموطونة بها وضمان الإبكار في الكشف عن مقاومتها للأدوية والاستجابة لها.
علاج جديد وفعال لمرض الملاريا - موهوبون | موقع المخترعين والمبتكرين العرب
هاجم البعوض المسبب لمرض الملاريا البشر بضراوة مدعوما بتفشي جائحة كورونا ليصيب 14 مليون شخص في عام واحد، فماذا تعرف عن "الوباء المنسي"؟
في حين أن تركيز العالم كان على وباء "كوفيد-19"، ظهرت 14 مليون حالة جديدة من الملاريا في الفترة من 2019 إلى 2020، وكان عدد الحالات والوفيات الأعلى منذ عام 2012، وفقا لمنظمة الصحة العالمية. وذكرت منظمة الصحة، في تقرير أصدرته في ديسمبر 2021، أن "ما يقرب من 93% من الوفيات الأخيرة حدثت في أفريقيا بين الأطفال دون سن الخامسة بإجمالي627000 حالة". إلى جماهير مصر العائدة من أمم أفريقيا: احذروا الملاريا ويقدر تقرير الملاريا العالمي أن عدد المصابين بجميع أنحاء العالم بلغ 241 مليون حالة حتى عام 2020، وهو نفس العدد الذي سجل في عام 2000. طرق علاج الملاريا | المرسال. يتحمل الإقليم الأفريقي نصيبًا كبيرًا من عبء الملاريا العالمي، ففي عام 2020 كانت المنطقة موطنًا لـ 95٪ من حالات الإصابة بالملاريا و96٪ من الوفيات بالمرض نفسه. ووفقا للتقرير: "لم يتغير العبء العالمي للملاريا فعليًا خلال 20 عامًا بعد إنفاق أكثر من 30 مليار دولار على أنشطة مكافحة المرض، وبعد توزيع أكثر من 2-5 مليار ناموسية معالجة بمبيدات الحشرات، و3 مليارات اختبار تشخيص سريع، و3-5 مليارات مادة أرتيميسينين للعلاجات المركبة".
طرق علاج الملاريا | المرسال
ويختلف مستوى هذه المضاعفات من دواء لآخر، ومن مريض لآخر. وقال إن المصابين بالأمراض المزمنة وكبار السن هم أكثر تأثرًا من غيرهم؛ ولذلك شددت وزارة الصحة على أهمية الحجر الصحي، والابتعاد عن المصابين، واتخاذ التدابير الوقائية كافة -بعد توفيق الله- للوقاية من هذا الوباء. وقال "العتيبي" في رده على أحد الأسئلة: إن الأبحاث أثبتت أن الجهاز المناعي للإنسان له دور كبير في المساعدة على مقاومة المريض للوباء، إضافة إلى المساعدات الطبية المساندة، واستخدام أجهزة التنفس الصناعي إذا استدعت الضرورة. أما عن انتهاء المرض مع دخول الصيف وارتفاع درجات الحرارة فقال العتيبي: إن الفيروسات بشكل عام تنحسر مع ارتفاع درجات الحرارة؛ وبالتالي تخف مثل هذه الأمراض صيفًا، وتكثر شتاء، إلا أن فيروس سارس ٢ متطور جينيًّا عن سابقيه، ولم تثبت الأبحاث المنشورة عالميًّا حتى الآن ذلك. وأكد العتيبي أن فيروس سارس٢ واكبه النظام الصحي السعودي بكل اقتدار -ولله الحمد-، وذلك من خلال استخدام السعودية التطبيقات الذكية التي أسهمت في خدمة المريض وهو في بيته من خلال صرف الأدوية؛ لتصل إلى المريض ببيته؛ وذلك في إطار حرص حكومتنا الرشيدة على صحة وسلامة المواطن والمقيم.
كشف أستاذ المناعة والفايروسات المشارك بكلية الطب في جامعة الملك عبدالعزيز، ورئيس وحدة اللقاحات والعلاجات المناعية بمركز الملك فهد للبحوث الطبية بالجامعة أنور هاشم، أن هناك دراسة واحدة وجدت فعالية محدودة نوعياً لدواء الملاريا «كلوروكوين» في حماية الخلايا من الإصابة بفايروس كورونا المستجد (كوفيد-19) في المختبر. وأضاف هاشم في تصريح إلى «عكاظ» أنه لا توجد أي دراسات للدواء على الحيوان حتى الآن لتأكيد هذه الفعالية، مضيفا: هناك نحو23 دراسة سريرية قائمة لتقييم فعاليته على المرضى، ولكن لا ينصح باستخدامه خارج إطار هذا النوع من التجارب حتى تثبت فعاليته، خصوصاً لما قد يكون له من آثار جانبية على الكلى والكبد، وخصوصا عند من يعانون من مشكلات مرضية فيهما.