نضع حبات الحمص الناضجة فوق الخليط، ونخلط مرة أخرى حتى تتماسك المكوّنات مع بعضها البعض. نضع الخليط في صحن للتقديم، ونزيّنه بالقليل من البقدونس وحبوب الحمص. طريقة عمل الطحينية المكونات: نصف كأس من السمسم. نصف كأس من الطحين. كأس واحد من الزيت النباتي. طريقة التحضير: نضع مقلاة على النار، ثم نضع السمسم دون أن نضيف أي مادة دهنية إليه. نقلب السمسم جيداً حتى يكتسب اللون الذهبي. نرفع المقلاة عن النار، ونترك السمسم حتى يبرد. طريقة عمل الحمص الجاهز. نطحن السمسم جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً. نضيف الطحين، والزيت إلى السمسم ونستمر في الخلط حتى تتماسك المكوّنات مع بعضها البعض. إذا كان الخليط سائلاً نضيف إليه بضع من الدقيق حتى يصبح كثيفاً. نضع الطحينيّة في مرطبان زجاجي في الثلاجة، ونضعها في الثلاجة لحين الاستخدام. طريقة عمل صلصلة الطحينية للحمّص المكونات: أربع ملاعق كبيرة من الطحينية. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. فصان من الثوم المهروس. كأس من الماء الدافئ. نصف كأس من عصير الليمون الحامض. طريقة التحضير: في الخلاط الكهربائي نضع الطحينية، والخل، والملح، والثوم، والماء الدافئ، بالإضافة إلى عصير الليمون، ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض، ومن ثم نضعها على الحمص الجاهز.
- قبل العيد.. طريقة عمل الترمس وحمص الشام في البيت
- طريقة عمل الفلافل بالحمص الجاهز | أطيب طبخة
- طريقة عمل الحمص الجاهز
- خالد بن صالح السلطان | مواقع أعضاء هيئة التدريس
- خالد بن صالح السلطان - أرابيكا
- خالد بن صالح السلطان - ويكيبيديا
قبل العيد.. طريقة عمل الترمس وحمص الشام في البيت
كايرو لايت
حمس الشام
السبت 30/أبريل/2022 - 08:39 ص
يفصلنا أيام قليلة على عيد الفطر المبارك، والذى تشتهر بالكثير من العادات والتقاليد وأهمها الخروج إلى الحدائق والتنزه، وانا ل الكثير من الحلويات والتسالى مثل الترمس وحمص الشام، ويقدم لكم القاهره 24 فى هذا التقرير طريقة عمل الترمس وحمص الشام في البيت. قبل العيد.. طريقة عمل الترمس وحمص الشام في البيت. طريقة عمل الترمس فى البيت المكونات: نصف كيلو من الترمس الكمية حسب الرغبة، وملعقة كبيرة من الملح حسب الرغبة، وملعقة كبيرة من الكمون حسب الرغبة، ومعلقة كبيرة من الشطة حسب الرغبة. طريقة تحضير الترمس في البيت نضع الترمس فى وعاء ونغطى بالماء لمدة 4 إلى 5 ساعات، وعند تغير لون المياه إلى اللون الأصفر، نصفى المياه وتغيرها ونكرر العملية لمدة يومين، وذلك لإزالة مرارة الترمس، وعند وجود مرارة بعد اليومين نكرر العملية، وفى اخر مره تصفية ونضعه فى الثلاجة وعند الاستخدام نضع عليه ليمون وملح وشطة. طريقة عمل حمص الشام في البيت المكونات: ربع كيلو حمص حسب الرغبة، فصان ثوم، وربع كوب من عصير الطماطم، ومعلقة صغيرة من الشطة، ونصف معلقة من الكمون، وعصير الليمون. طريقة تحضير حمص الشام الخطوة الأولى: نقنع الحمص فى الماء لمدة تتراوح 6 ساعات أو 8 ساعات، حتى يتضاعف حجمه، ونضع الحمص فى وعاء مع المياه على نار متوسطة، ثم نضيف عصير الطماطم، والثوم المهروس، ومعلقة صغيرة من الكمون، وملعقة صغيرة من الملح، ونتركه حتى ينضج، ثم نضع شوربة الحمص في وعاء متوسط التقديم، ونضيف عصير الليمون والشطة.
طريقة عمل الفلافل بالحمص الجاهز | أطيب طبخة
أربع فصوص من الثوم المفروم. ربع ملعقة من بيكربونات الصوديوم. عصير ليمون الكمية حسب الرغبة. ملعقتين صغيرتين من الكمون. ملعقتين صغيرتين من الملح. الشطة حسب الرغبة في كميتها. طريقة التحضير
في البداية نقي الحمص جيدًا، ثم قومي بنقعه في المياه حتى تغطيه بالكامل لمدة لا تقل عن خمس ساعات. أضيفي إليه أثناء النقع بيكربونات الصوديوم. بعد أن يمر وقت النقع صفي الحمص من المياه تمامًا. ضعيه في إناء مناسب الحجم وأضيفي إليه الماء حتى تغطيه أيضًا ولكن بزيادة فهذه المياه هي التقليه اللذيذة التي سوف يتم تناولها مع الحمص. ارفعي الإناء على النار. طريقة عمل الفلافل بالحمص الجاهز | أطيب طبخة. اتركيه حتى يغلي. اخفضي النار عليه ثم أضيفي إليه البصل والثوم، والطماطم المقطعة أيضًا. يمكن إضافة بعض المياه إذا احتاج ذلك. اتركيه حتى يغلي مرة أخرى مع كل هذه المكونات، وانتظري حتى تنضج ايضًا. أضيفي بعد ذلك الملح، والكمون. قلبي المكونات جيدًا حتى يذوب الملح، هكذا أصبح حمص الشام جاهز ويمكن تقديمه في كاسات مناسبه. أما عن عصير الليمون فيتم إضافة الكمية المناسبة منه على كل كأس عند تناول حمص الشام ويتوقف هذا حسب الرغبة. أيضًا إضافة الشطة فيتم اضافتها على كل كأس على حدى حسب رغبة كل شخص سوف يتناوله.
طريقة عمل الحمص الجاهز
ذات صلة طريقة عمل الحمص المعلب طريقة عمل الحمص بالطحينة مثل المطاعم
الحمص
يعتبر الحمص من أنواع البقوليات، وهو من أهمّ مصادر البروتينات للنباتيين، وهو يعتبر من الأغذية الصحية التي ينصح بتناولها بشكل دائم، ويعتبر الحمص غنياً بالفيتامينات والعناصر الهامّة لجسم الإنسان نذكر منها فيتامين A، وفيتامين B1، وفيتامين B2، بالإضافة إلى فيتامين B3، وفي هذا المقال سنتحدّث عن طريقة عمل الطحينية، وصلصة الطحينيّة الخاصّة بالحمّص، بالإضافة إلى طريقة عمل الحمّص الجاهز. طريقة عمل الحمص الجاهز
المكونات:
250غراماً من الحمص النيئ، أو يمكن استخدام علبة حمص جاهزة. ملعقتان كبيرتان من الطحينية. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. أربعة فصوص من الثوم المدقوق. ملعقتان من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصودا. طريقة التحضير:
ننقع الحمص النيئ طول الليل في ماء بارد. في صباح اليوم التالي نضع الحمص في طنجرة على النار، ونضع فوقه الماء الساخن حتى ينضج. يمكن التأكد من نضج الحمص عن طريق شوكة إذا كان طريّاً يكون ناضجاً. نرفع الحمص عن النار، ونزيل القشرة الخارجية منه.
ذات صلة طريقة عمل الطحينة بالحمص طريقة عمل حمص بطحينة
الحمص
يعتبر الحمص واحداً من الأكلات الشعبيّة في عالمنا العربي بشكلٍ عام، وبلاد الشام بشكلٍ خاص. تتنوّع طرق استعمال الحمص في الأكلات في المطبخ العربي، فهناك الحمص الحب الذي يؤكل مسلوقاً، والحمص المطحون الّذي يؤكل مع الخبز والفلافل، وفتة الحمص التي تحتوي على الخبز، والعديد من الأكلات الأخرى. إلّا أنّ الحمص بكافة طرق صنعه يتطلّب الطحينة حتى يكتسب المذاق اللذيذ الذي تتمتّع به الأكلات التي يدخل فيها، وفيما يلي طريقة صنع الطحينة، بالإضافة إلى بعض طرق صنع الحمص مع الطحينة. إعداد طحينة الحمص
المكوّنات
نصف كوب طحينة. نصف كوب لبن رائب. ربع كوب عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. فلفل أبيض. نصف كوب ماء. طريقة التحضير
نضع الطحينة في وعاء، ونضيف إليها عصير الليمون، ونخلطهما معاً بمضرب شبك يدوي. نضيف عليهما الفلفل الأبيض، وملعقة الملح، واللبن، ونستمرّ في التحريك، ثمّ نبدأ بإضافة الماء بشكل تدريجي، ونخلطهم حتى يصبح الخليط سميكاً. إعداد الحمص
ثلاثة أكواب حمص مسلوق. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة صغيرة من الكربونة. ثلاثة فصوص من الثوم مهروسة. الطحينة التي تم إعدادها مسبقاً.
الدكتور خالد بن صالح السلطان
لم يكن تعيين الدكتور خالد بن صالح السلطان في هذا المنصب كنائباً لوزير الطاقة والصناعة والثروة المعدنية محل علامات الاستفهام، لكونه قد تدرج في العديد من المناصب ومشهود له في الكفاءة العلمية والمهنية في هذا المجال، ولهذا فإنه ينتظر الدكتور خالد بن صالح السلطان الكثير من أجل اثبات جداراته وأحقيته بهذه المكانة التي أوليت له، من قبل خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيزن هذا كل ما لدينا فيما يخص من هو الدكتور خالد بن صالح السلطان.
خالد بن صالح السلطان | مواقع أعضاء هيئة التدريس
شكرا د. خالد السلطان >>>>> ياحبني لك
ثانيا: أحب أعرف بمدير جامعتنا العزيز:
السير الذاتية
معالي الدكتور خالد بن صالح السلطان
عضو سابق بالمجلس الاستشاري العالمي لجامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية
مدير جامعة الملك فهد للبترول والمعادن
الدكتور خالد السلطان هو ثالث مدير لجامعة الملك فهد للبترول والمعادن، وهو أول شخص يتولى هذا المنصب من خريجي الجامعة نفسها. حصل الدكتور خالد السلطان على درجة الدكتوراة في هندسة العمليات والهندسة الصناعية (أبحاث العمليات)،
ودرجة ماجستير العلوم في الرياضيات التطبيقية، من جامعة متشيقان في آن آربر، في عام 1990م. خالد بن صالح السلطان - أرابيكا. وقبل هذا، كان قد حصل على درجة ماجستير العلوم في هندسة النظم من جامعة الملك فهد للبترول والمعادن في شهر يناير من عام 1987م،
ودرجة بكالوريوس العلوم – مع مرتبة الشرف الأولى – في هندسة النظم، أيضاً، من نفس الجامعة في شهر يناير من عام 1985م.
خالد بن صالح السلطان - أرابيكا
خالد بن صالح السلطان
معلومات شخصية
مكان الميلاد
بريدة ، القصيم ، السعودية [1]
الجنسية
السعودية
أبناء
3 أبناء
الحياة العملية
التعلّم
جامعة الملك فهد للبترول والمعادن جامعة ميشيغان
المدرسة الأم
جامعة الملك فهد للبترول والمعادن
المهنة
رئيس مدينة الملك عبدالله للطاقة الذرية والمتجددة
المواقع
الموقع
الموقع الرسمي
تعديل مصدري - تعديل
الدكتور خالد بن صالح السلطان رئيس مدينة الملك عبدالله للطاقة الذرية والمتجددة ، ولد سنة 1382هـ الموافق 1962 م بمنطقة القصيم. محتويات
1 المؤهلات العلمية
2 مناصبه
3 انجازاته
4 جامعة الملك فهد للبترول والمعادن في عهده
5 الأنشطة المهنية
6 المراجع
المؤهلات العلمية
درجة البكالريوس في تخصص الهندسة الصناعية من جامعة الملك فهد للبترول والمعادن عام 1985 م. خالد بن صالح السلطان | مواقع أعضاء هيئة التدريس. درجة الماجستير في تخصص الهندسة الصناعية من جامعة الملك فهد للبترول والمعادن عام 1987 م. درجة الدكتوراه في تخصص الهندسة الصناعية والعمليات (بحوث عمليات) من جامعة ميتشيغان عام 1990 م. درجة الماجستير في تخصص الرياضيات من جامعة ميتشيغان عام 1990 م.
خالد بن صالح السلطان - ويكيبيديا
ورفع السلطان أسمى آيات التهاني والتبريكات إلى مقام خادم الحرمين الشريفين، و ولي عهده الأمين (حفظهما الله)، وإلى الشعب السعودي الكريم، بذكرى "يوم التأسيس"، سائلا الله أن يديم على مملكتنا العزيزة، عزها وأمنها وأمانها في ظل القيادة الحكيمة لحكومتنا الرشيدة.
وخلال فترات حكمه الرشيد قاد المملكة في مسار آمن لم تؤثر عليها الأزمات الكبرى التي لحقت بجميع دول العالم. ففي المجال السياسي، واصلت المملكة دعم مكانتها الإقليمية والدولية، وتعميق أواصر التعاون مع دول العالم بفضل مواقفها الداعمة للحق والمساندة للخير والسلام، كما واصلت المملكة جهودها في دعم التضامن العربي والإسلامي، وتعميق الروابط الأخوية بين الدول العربية والإسلامية، واستثمرت مكانتها الدولية في تحقيق كل ما فيه الخير للعرب والمسلمين. وعلى الصعيد الاقتصادي، نجح هذا العهد الزاهر في تثبيت دعائم اقتصاد شامخ من خلال تنويع القاعدة الاقتصادية، وبناء المدن الاقتصادية، وواكب ذلك تعزيز التنمية البشرية بتحسين المستوى المعيشي للمواطنين وتوفير فرص العمل لهم، وذلك بالتركيز على التعليم بجميع قطاعاته والاستثمار في رأس المال البشري لتأخذ المملكة قصب السبق في اقتصاد المعرفة الذي يتصف به العالم اليوم. وعلى صعيد التعليم، تحققت إنجازات عديدة انطلقت من اقتناع عميق بدور التعليم العام والتعليم العالي في إعداد الكوادر البشرية المواكبة لأحدث مستجدات العصر، والواعية لدورها في نهضة الوطن، والمساهمة في مسيرة التنمية الشاملة.