إخراج اللقيمات من الزيت بعد أن تحمر. رش القطر البارد والمخفف عليها. اللقيمات بالنشا والهيل
كوبان من الدقيق. نصف كوب من اللبن العادي. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ربع ملعقة من الزعفران. ربع ملعقة من الهيل. رشة خفيفة من الملح. طريقة التحضير
خلط جميع المكوّنات معاً بشكلٍ جيد؛ حتى تتشكل عجينة متماسكة. ترك العجينة تتخمر وترتاح؛ حتى يتضاعف حجمها لمدة تتراوح ما بين ثلاثين إلى ستين دقيقة. إحضار كمية من زيت القلي وتحميته جيداً، ووضع اللقيمات داخله حتى تحمر. إزالة اللقيمات بعد تصفيتها من الزيت جيداً. رش اللقيمات بالقطر وتزيينها بالفستق، بحسب الرغبة، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم. اللقيمات بالجبنة
المكوّنات
ثلاثمئة وأربعين غراماً من القشطة. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. للحشو:
ست قطع من جبنة الكيري، مقطعة إلى مكعبات. كوبان من زيت القلي النباتي. خلط جميع المقادير الجافة مع بعضها البعض في وعاءٍ واحد؛ لتشكل معاً عجينة ناعمة وملساء. لقيمات هشه ولذيذة - YouTube. ترك العجينة لمدة ربع ساعة في مكان دافئ حتى ترتاح وتتخمر. مسح اليدين بكمية من الزيت، وتشكيل كرات من العجينة.
طريقة لقيمات هشة ولذيذة - بيت Dz
طريقة لقيمات هشة ولذيذة
الفهرس
1 اللقيمات
2 الطريقة التقليدية لعمل اللقيمات
2. 1 المكونات
2. 2 طريقه التحضير
3 اللقيمات بالنشا والهيل
3. 1 المكونات
3. 2 طريقة التحضير
4 اللقيمات بالجبنة
4. 1 المكوّنات
4. 2 طريقة التحضير
اللقيمات
تعدّ اللقيماتُ واحدة من أشهر الحلويات العربية، التي يتمّ تحضيرها في مختلف أرجاء الوطن العربي وبطرقٍ متعددة، وتمتاز طرق إعدادها بكونها سهلة وسريعة، ولا تتطلب كثيراً من الوقت أو الجهد، إلى جانب وفرة مكوّناتها في كل بيت؛ بحيث يقبل عليها الصغار والكبار، وتقدم في جميع المناسبات، تحديداً في شهر رمضان، وسوف نتناول فيما يلي مجموعة من طرق إعداد اللقيمات الهشة واللذيذة. الطريقة التقليدية لعمل اللقيمات
المكونات
كوب واحد من الدقيق. ملعقة كبيرة الحجم من النشا. طريقة لقيمات هشة ولذيذة - بيت DZ. ملعقة متوسطة من الخميرة. ملعقة صغيرة الحجم من السكر. ربع ملعقة من الملح. كوب من الماء الدافئ. كوب من القطر. كمية من زيت القلي. طريقه التحضير
خلط جميع المكوّنات معاً للحصول على مزيج متجانس يشبه العجينة. ترك العجينة الناتجة لمدة تسعين دقيقة حتى تتخمر وترتاح. تقليب العجينة باستخدام كوبين من الزيت الحار، ويفضل أن يكون ذلك بشكلٍ مستمر.
لقيمات هشة
ربع ملعقة من الزعفران. ربع ملعقة من الهيل. رشة خفيفة من الملح. طريقة التحضير خلط جميع المكوّنات معاً بشكلٍ جيد؛ حتى تتشكل عجينة متماسكة. ترك العجينة تتخمر وترتاح؛ حتى يتضاعف حجمها لمدة تتراوح ما بين ثلاثين إلى ستين دقيقة. إحضار كمية من زيت القلي وتحميته جيداً، ووضع اللقيمات داخله حتى تحمر. إزالة اللقيمات بعد تصفيتها من الزيت جيداً. رش اللقيمات بالقطر وتزيينها بالفستق، بحسب الرغبة، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم. اللقيمات بالجبنة المكوّنات كوبان من الدقيق. ثلاثمئة وأربعين غراماً من القشطة. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. للحشو: ست قطع من جبنة الكيري، مقطعة إلى مكعبات. لقيمات هشة. كوبان من زيت القلي النباتي. طريقة التحضير خلط جميع المقادير الجافة مع بعضها البعض في وعاءٍ واحد؛ لتشكل معاً عجينة ناعمة وملساء. ترك العجينة لمدة ربع ساعة في مكان دافئ حتى ترتاح وتتخمر. مسح اليدين بكمية من الزيت، وتشكيل كرات من العجينة. حشو الكرات بقطع من الجبة وإغلاقها جيداً بعد تكويرها باليدّ. وضع كمية من زيت القلي في مقلاة، وإحماؤه لدقيقتين، ووضع الكرات بداخله وتركها حتى يتضاعف حجمها وتتحمر. إخراجها من الزيت وتصفيتها، وتركها حتى تبرد وتقديمها في أطباق لائقة.
لقيمات هشه ولذيذة - Youtube
ترك اللقيمات في الزيت حتّى يصبح لونها ذهبياً. وضع الماء والسكر في وعاءٍ على النار، وتركه حتّى يذوب السكر كلياً، ومن ثم إضافة عصير الليمون. تحريك المكونات جيداً، وعندما يغلي المزيج ويصبح فوامه غليظاً يتمّ سكب ماء الورد والزهر عليه، وترك الخليط حتّى يغلي لثلاث دقائق أخرى. ترك القطر ليبرد تماماً، وسكبه على اللقيمات الساخنة، وتقديمها.
ذات صلة طريقة عمل لقيمات لذيذة ومقرمشة طريقة لقيمات هشة ولذيذة
اللقيمات
تعتبر اللقيمات من الحلويّات التي تشتهر بها بلاد الشام، والتي يمكن تقديمها في العديد من المناسبات، مثل: أعياد الميلاد، التجمعات العائليّة، وغيرها الكثير من المناسبات، بالإضافة إلى كثرة تقديمها في شهر رمضان المبارك؛ لأنّها تمدّ الجسم بالسعرات الحراريّة، والطاقة التي يحتاجها بعد صيام يومٍ كاملٍ، وفي هذه المقالة سنتتعرف على طريقة عمل لقيماتٍ لذيذةٍ. عمل لقيمات لذيذة ومقرمشة
المكونات
ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفوريّة. ثلث كوب من الحليب السائل. نصف كوب من الماء الدافئ. زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة. رشّة صغيرة من الملح. رشّة صغيرة من السكر. طريقة التحضير
وضع الدقيق المنخول، والملح، والحليب مع القليل من الماء في وعاءٍ متوسّط الحجم، وخلط المكوّنات جيّداً حتّى يصبح الخليط متجانساً. ترك المزيج لمدّة ستّ ساعات حتّى يرتاح. خلط كل من السكر والخميرة في الماء الدافئ، وترك الخليط جانباً. إضافة خليط الخميرة إلى مزيج الدقيق، مع الاستمرار في الخفق، حتّى تصبح العجينة متماسكةً. ترك العجينة لساعتين حتّى ترتاح، وتسخين الزيت للبدء بالقلي.
وأشار إلى أن اللواء يحيى الشامي كان شخصاً استثنائياً وساهم بدور كبير في حياة الشعب اليمني على مدى العقود الماضية.. لافتاً إلى أن الوطن الحافل بالأحداث الدراماتيكية المتواصلة يحتاج إلى شخصيات مثل الفقيد الكبير الذي جسّد القدوة للقيادي الحكيم عبر سعيه لتوحيد القوى السياسية بما يخدم تلاحم الجبهة الداخلية. واعتبر الدكتور بن حبتور هذا النهج من العوامل الأساسية التي ينبغي إيلاؤها عناية، خاصة والشعب اليمني يواجه العدوان الأمريكي- السعودي – الإماراتي.. منوهاً بأطروحات الفقيد الشامي الوطنية البعيدة عن تصفية الحسابات والأهواء الضيقة والباحثة عن صيغة وطنية جديدة جامعة. إذاعة صنعاء البرنامج العام. وأوضح أن شخصية الأب أثّرت في شخصية نجله زكريا بشكل واضح.. مبيناً أن الفقيد زكريا كان مثالاً للمسؤول الملتزم والمنضبط في أداء مهامه القيادية وواجباته الوطنية. وذّكر رئيس الوزراء بدور الفقيد زكريا في الحفاظ على وزارة النقل والجهات التابعة لها، وتطوير أدائها المؤسسي الخدمي، علاوة على دوره في قيادة وزارة الدفاع بعد شن العدوان على اليمن مباشرة. وعبّر رئيس الوزراء عن تقديره لأسرة الفقيد الشامي، التي أظهرت قوة في التغلب على محنة كبيرة تلقتها، نتيجة فقدان الأب والأم في فترة واحدة.
مصادر تكشف عن مصير مهندس الإنقلاب "يحيى الشامي" بعد وفاة ابنه زكريا وسبب عدم دفن الجثة حتى اليوم! | يمن فويس للأنباء
وفي الفعالية، التي حضرها رئيسا مجلسي الشورى محمد حسين العيدروس والقضاء الأعلى القاضي أحمد يحيى المتوكل، أكد نائب رئيس الوزراء لشؤون الدفاع والأمن، الفريق جلال الرويشان أن اللواء يحيى الشامي سيبقى قائداً وقدوة وتاريخاً ناصعاً لكل من عرفه وعايش مواقفه. وأشار إلى أن الفقيد يحيى الشامي عُرف في مختلف المناصب العسكرية والسياسية بعدالة الرأي والقرار، وصلابة الموقف، وقوة الشكيمة، وبالروح الانسانية. وأفاد الفريق الرويشان بأن تربية الفقيد يحيى الشامي العسكرية المحضة اندمجت معها شخصية الرجل الزاهد العابد الملتزم، التي ظلت لصيقة به حتى وفاته. واستعرض جانباً من سيرته الشخصية الزاخرة بالنضال، وأدواره الإيجابية إزاء حرب المناطق الوسطى، وسعيه الدؤوب لبسط نفوذ الدولة، وتحقيق الأمن والاستقرار. بدوره، أكد وزير النقل، عامر المراني، أن الفقيدين يحيى وزكريا الشامي لم يتنصلا يوما عن خدمة الوطن في كل المهام التي أُسندت لهما، سواء في المدنية أو العسكرية. "الحوثي" يعلن وفاة "الشامي" أحد قادة المليشيا والمطلوب رقم 11 بقائمة التحالف. وأوضح أن العدوان حاول استهدافهما عدة مرات، وتم وضع اللواء زكريا الشامي على قائمة المطلوبين لديه، لما للفقيد من أهمية في صنع القرار وتنمية المجتمع. ولفت الوزير المراني إلى أن اللواء يحيى الشامي ونجله زكريا شخصيتان معروفتان في اليمن والعالم.
&Quot;الحوثي&Quot; يعلن وفاة &Quot;الشامي&Quot; أحد قادة المليشيا والمطلوب رقم 11 بقائمة التحالف
وأكد أنه برحيل اللواء الركن الشامي خسر الوطن والقوات المسلحة أحد أبرز القادة المخلصين المدافعين عن اليمن حيث كان له موقف شجاع في مواجهة العدوان الأمريكي السعودي والتصدي له بكل قوة وحزم مع أبطال الجيش واللجان الشعبية حتى وافته المنية. وعبر عضو السياسي الأعلى عن خالص العزاء وعميق المواساة للقاضي مطهر الشامي وأبناء وأسرة الفقيد وكافة آل الشامي.. سائلا الله العلي القدير أن يتغمده بواسع رحمته وعظيم مغفرته ويسكنه فسيح جناته ويلهم أهله وذويه الصبر والسلوان. مصادر تكشف عن مصير مهندس الإنقلاب "يحيى الشامي" بعد وفاة ابنه زكريا وسبب عدم دفن الجثة حتى اليوم! | يمن فويس للأنباء. وبعث رئيس مجلس الوزراء الدكتور عبدالعزيز صالح بن حبتور، برقية عزاء ومواساة في وفاة اللواء الركن يحيى محمد الشامي، مساعد القائد الأعلى للقوات المسلحة، بعد مسيرة نضالية زاخرة بالعطاء الوطني. وأشاد رئيس الوزراء في البرقية التي بعثها إلى شقيق الفقيد القاضي مطهر محمد الشامي عضو المحكمة العليا وأولاد الراحل صادق وإدريس وإبراهيم ويوسف وعيسى وكافة آل الشامي، بمناقب فقيد الوطن ومواقفه وأدواره النضالية حيث كان من القادة العسكريين والمدنيين المشهود لهم بالنزاهة والكفاءة في مختلف المواقع والمناصب القيادية التي تقلدها على امتداد عقود خلت. ونوه بما انجزه الفقيد أثناء شغله منصب محافظ في عدد من المحافظات من مشاريع حيوية وما تركه من بصمات وصورة إيجابية لدى أبنائها للمسئول الحريص على تغليب المصلحة العامة على ما عداها والانتصار لحقوق المواطن.
وفاة القيادي الحوثي اللواء يحيى الشامي - المشاهد نت
سُجّلت لائحة «عكار تنتفض» عن دائرة الشمال الأولى (عكار) رسميًّا، واللّائحة اختارت اللون الأخضر، وهي غير مكتملة مؤلَّفة من 5 مرشحين، هم:
-عن المقعد السنّي:خالد ضاهر،عبدالرزاق الكيلاني،ومحمد مسلماني
-عن المقعد الماروني:ران صوّان
-عن المقعد العلوي:نزار ابراهيم. وعن نفس الدائرة, تم تسجيل لائحة تحت إسم «نحو المواطنة» واختارت اللون الكحلي, وهي لائحة غير مكتملة مؤلفة من 6 مرشحين وهم:
عن المقعد السني:أحمد مصطفى،وغيث حمود،ورولا المراد. عن المقعد الأرثوذكسي:ميشال طعوم،ونزيه إبراهيم. عن المقعد الماروني:رالف ضاهر. وفي دائرة الشمال الثالثة، اكتملت قبل ساعات من إقفال باب تسجيل اللوائح... لائحة «وحدة الشمال» المدعومة من «تيار المردة»، في دائرة الشمال الثالثة، بعدما حُسم انضمام وليم طوق إليها، لتصبح اللائحة مؤلفة من:
- عن زغرتا: طوني فرنجية، اسطفان الدويهي، كارول دحدح. - عن بشري: وليم طوق وروي عيسى الخوري. - عن الكورة: فادي غصن وسليم سعادة. - عن البترون: جوزيف نجم. وفي دائرة الشوف – عالية اعلنت امس لائحة قوى التغيير رافعة شعار «توحدنا للتغيير». وهي تضم عن الشوف: غادة عيد, رانيا غيث, حليمة قعقور, عماد سيف الدين, نجاة صليبا, صعود بو شبل, شكري حداد
وعن عاليه: مارك ضو, زويا جريديني, فادي ابي علام, جاد بجاني, وعلاء الصايغ.
إذاعة صنعاء البرنامج العام
ومن المتوقع أن تشيع المليشيات الانقلابية جثمان الشامي وسط حضور كبير حيث عممت على كافة قياداتها للحشد بالقوة لحضور مراسيم الدفن. مشوار التأمر
ويعتبر يحيى محمد الشامي، الذي وضع التحالف مبلغ مكافأة لمن يحدد موقع ومكان تواجده 20 مليون دولار أمريكي هو كبير مهندسي الانقلاب الحوثي ومفكك الجيش اليمني وعدو الجمهورية اليمنية الأول. ويمتد مشوار الخراب للرجل لنحو 50 عاما من حياته العملية داخل الجيش اليمني منذ عام 1966 أي بعد 4 أعوام من قيام ثورة اليمن 26 سبتمبر التي وضعت أسس النظام الجمهوري وقد وصل إلى مكتب القائد الأعلى للقوات المسلحة في نهاية الثمانينات حين عمل مديرا لدائرة الجيش في مكتب الرئيس الراحل "علي صالح". كما استغل في ذات الفترة أطماع الإخوان للقضاء على قوى اليسار شمال اليمن وقادهم في حرب ضد الجبهة الوطنية العسكرية المدعومة من دولة الجنوب قبل الوحدة حتى تم القضاء عليها. وتعلم "الشامي" المولود 1946 بمديرية السدة بمحافظة إب (وسط) في محافظتي حجة وصنعاء ثم التحق بالكلية الحربية والأكاديمية العسكرية في القاهرة وعين في مناصب عسكرية عديدة. كما عمل محافظا لـ3 محافظات هي مأرب والبيضاء وأخيرا صعدة والتي كشفت المخابرات اليمنية تعاونه السري من خلال نجله "زكريا الشامي" مع مليشيا الحوثي إبان الحروب الست (2004-2009).
أوقاف متفرّقة
ان ما ذكرناه هو غيض من فيض من أوقاف البيروتيات التي ذكرت في الوثائق ومنها أيضا وقف حليمة بنت الشيخ صالح الحنبلي ووقف عائشة بنت محمد بن إبراهيم المسالخي دارها في سوق البوابجية في 25 محرم الحرام 1255هـ/ 1839م. بناء غرف في دار الأيتام الإسلامية
يتضمن سجل شرف دار الأيتام الإسلامية تبرّع البيروتيات ببناء غرف في الدار. وُضعت لوحة على كل غرفة تبيّن اسم المتبرّعة، ذُكرت جميعها في الكتيب الذي أصدرته الدار. أوقاف سُلّمت لجمعية المقاصد عند تأسيسها
أورد الفجر الصادق الأوقاف التي سُلّمت للجمعية فكان منها أوقاف فاطمة وبدرة الجبيلي والحاجة طاهرة والحاجة كاسبة ووقف والدة بديع اليافي ووقف عائشة مصطفى القباني ريع دكانة لجلب الماء الى جامع الاشرفية ومبلغ مائة قرش من ريع بيت وقفته في محلة الباشورة. * مؤرخ