الكيكة من اهم الحلويات السهلة والبسيطة فى العمل والتجهيز بالضافة للتكاليف البسيطة النهاردة هنعمل نوع جديد من الكيكة طريقة عمل الكيكة البابلي
المكونات
كوب الاربع سكر
كوب الا ربع زيت على زبدة
كوب الاربع حليب بودر
٤ بيضات او ٣ كبار
فانيليا
٣ كوب دقيق
٢ معلقة كاكاو خام
نضع السكر والحليب والبيض والفانيليا.
- كوب الا ربع بوليسي
- استخدامات الماء في مجال الصناعة – سكوب الاخباري
- نستخدم السدود لتوليد الطاقة - إدراج العلم
- توليد الكهرباء من السدود - ويكيبيديا
كوب الا ربع بوليسي
أحضري طبق الفرن وضعي بداخله البطاطا الّتي قمت بتجهيزها. أحضري طبق واسع ثمّ ضعي بداخله اللحم المفروم النّاعم، ثمّ أضيفي إليه البصل المفروم، والكزبرة، والثّوم المهروس، والبقدونس، والبهارات المشكّلة، والهيل المطحون، والقرفة المطحونة، والملح، ومن ثمّ قومي بتقليب جميع المكوّنات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس وتصبح كالعجينة، ثمّ قومي بتشكيلها على هيئة كرات متوسّطة الحجم. كوب الا ربع 2020. أحضري مقلاةً ثمّ أضيفي زيت الذّرة إليها، ثمّ اقلي كرات الكفتة الّتي قمت بتشكيلها إلى أن يصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ، ثمّ ضعيها بنفس الطبق الّذي وضعتِ فيه البطاطا المقليّة. احضري مقلاةً وضعي فيها القليل من زيت الذّرة على نارٍ متوسّطة، ثمّ أضيفي إليها البصل المقطّع إلى شرائح، وأضيفي البصل المفروم، قلّبيهما معاً إلى أن يصبح لونهما ذهبيّاً، ثمّ أضيفي الفلفل الأخضر المفروم، والفلفل الأحمر المفروم، والفلفل الأصفر، والطّماطم، وربّ البندورة، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة، والنّعنع النّاشف، وكوب الماء، ثمّ اتركي المقادير تغلي مع بعضها البعض لعدّة دقائق إلى أن تتسبّك، ثمّ أضيفيها على طبق الفرن. قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180، ثمّ ضعيها في الفرن لمدّة نصف ساعة إلى أن تنضج المكوّنات تماماً، ثمّ أخرجيها من الفرن وزيّني الطبق بالصّنوبر المقلي.
كنافة الفنجان من أفضل طرق تشكيل الكنافة والتي تعطيكي كمية كبيرة جدا من الكنافة تبهرين بها أفراد أسرتك وضيوفك في شهر رمضان الكريم، فمن ربع كيلو كنافة فقط يمكنك عمل ما يزيد عن خمسة عشر قطعة من الكنافة، واليوم سوف أقدم لكي طريقة عمل كنافة الفنجان بالفستق بكل سهولة. مكونات تحضير كنافة الفنجان بالفستق:
ربع كيلو من الكنافة
ربع كوب من السكر البودر. ربع كوب من السمنة الذائب. فنجان صغير. لحشو كنافة الفنجان نحتاج إلى:
فستق حلبي ناعم للتزين. كوب كبير من الفستق المفروم. ملعقة كبيرة من جوز الهند الناعم. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من السمنة. ماء زهر أو فانيليا. ربع كوب صغير من الزيت. لشربات الكنافة نحتاج إلى:
2 كوب من السكر. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. كوب الا ربع بوليسي. فانيليا. طريقة تحضير كنافة الفنجان بالفستق:
تتبع الخطوات لعمل كنافة المج بكل سهولة. أولا يجب أن تكون الكنافة مجمدة في الفريزر، ثم نخرجها ونقوم بتكسيرها بكل سهولة بالأيدي أو بالكبة. ثم نقوم بوضع الكنافة في محضر الطعام ونقوم بفرمها فرما ناعما. نضع الكنافة في وعاء ونضع عليها ربع كوب من السكر البودر ونقوم بتقليب الكنافة مع السكر جيدا.
ويمكن استخدامها لتدفئة المنازل والمنشآت. طاقة الكتلة الحيوية ، المقصود بالكتلة الحيوية هي الفضلات والمواد العضوية التي تُحرق وتستخدم لتوليد الطاقة، وتشمل بشكل عام المحاصيل والنباتات والأشجار والفضلات. أكمل القراءة الطاقة المتجددة أو الطاقة البديلة هي الطاقة الطبيعية الدائمة التي لا تنضب ولا نهاية لها مثل الشمس. تندرج ضمنها العديد من الأنواع المستدامة المتوفرة حاليا، مثل: الطاقة الشمسية: مصدرها ضوء الشمس وهي أكثر مصادر الطاقة وفرة على سطح الكوكب، حيث أن كمية الطاقة الشمسية المنبعثة إلى سطح الأرض خلال ساعة واحدة تعادل أكثر من حاجة الأرض لمدة عام، وتتباين الكمية المستمدة منها هذه حسب الموقع الجغرافي وفصول السنة والوقت خلال اليوم. طاقة الرياح: تعتبر مصدرًا جيدًا ومتوفرًا بشكل دائم للطاقة النظيفة، وقد اُستفيد منها بشكل كبير في المملكة المتحدة وذلك من خلال مزارع الرياح التي ساهمت في إنتاج الكهرباء. نستخدم السدود لتوليد الطاقة - إدراج العلم. تعمل طاقة الرياح على تشغيل توربينات كبيرة تساعد في إقلاع المولدات المنتِجة للطاقة الكهربائية المغذية للشبكة الوطنية. الطاقة المائية: أكثر المصادر تطورًا من الناحية التجارية وتعتبر أكثر ضمانًا من طاقة الرياح والطاقة الشمسية، ويُستفاد منها من خلال بناء السدود والحواجز المائية وتشكيل خزان مائي كبير من أجل توليد تدفق مائي يمكن التحكم به من خلال تشغيل التوربينات التي تولد الكهرباء، كما يمكن تخزين الكهرباء للتحكم في استهلاكها حسب الضرورة.
استخدامات الماء في مجال الصناعة – سكوب الاخباري
تسمى عملية توليد الكهرباء من الماء باسم توليد الطاقة الكهرومائية، والطاقة الكهرومائية هي الطاقة التي يتم الحصول عليها من الماء. محطات الطاقة الكهرومائية
تعتمد محطات الطاقة الكهرومائية على طاقة المياه ل توليد الكهرباء ، حيث يقوم التوربين بتحويل الطاقة الحركية لمياه السقوط إلى طاقة ميكانيكية، ثم يحول المولد الطاقة الميكانيكية من التوربين إلى طاقة كهربائية، ويتم توليد الطاقة الكهربية من المياه بالعديد من الطرق بداية بما يسمى Hydroplants التي لا تشغل سوى عدد قليل من المنازل إلى السدود الضخمة مثل سد هوفر التي توفر الكهرباء لملايين الأشخاص. استخدامات الماء في مجال الصناعة – سكوب الاخباري. متطلبات توليد الكهرباء من الماء
تتضمن معظم محطات الطاقة الكهرومائية التقليدية أربعة مكونات رئيسية:
السد: وهو يعمل على رفع مستوى مياه النهر ليخلق ماءًا ساقطًا، كما يسيطر السد أيضا على تدفق المياه، والخزان الذي يتم تكوينه هو في الواقع الطاقة المخزنة. التوربينات: تؤدي قوة سقوط الماء فوق ريش التوربين إلى دوران التوربين، وتشبه التوربينات المائية طاحونة الهواء باستثناء ان مصدر الطاقة هو المياه المتساقطة بدلاً من الرياح، ويعمل التوربين على تحويل الطاقة الحركية لمياه السقوط إلى طاقة ميكانيكية.
نستخدم السدود لتوليد الطاقة - إدراج العلم
يتم توليد الطاقة الكهربائية في محطات خاصة لتوليد الطاقة الكهربائية وهي على أنواع:
طرق نمطية:
- محطات حرارية توليد الطاقة الكهربائية، حيث يتم فيها تسخين الماء وتحويله إلى بخار يستخدم في تدوير عنفات توربينية بخارية (ذات سرع عالية) تدور بدورها مكائن لتوليد الكهرباء وهي بقدرات مختلفة. - محطات مائية لتوليد الطاقة الكهربائية, حيث تستخدم الطاقة الكامنة في المجمعات المائية (السدود والشلالات) في تدوير عنفات توربينية مائية (ذات سرع منخفضة) تدور بدورها مكائن لتوليد الكهرباء وهي بقدرات مختلفة. الطاقة الكهربائية المولدة بالمحطات السابقة هي ذات تيار متردد في أغلب الأحوال ويتم استخدامها فورا نظرا لارتفاع تكلفة تخزين الطاقة الكهربائية بكميات كبيرة. طرق غير نمطية:
-توليد الكهرباء باستخدام الألواح الشمسية الخلايا الشمسية (الكهرباء المولدة بهذه الطريقة هي ذات تيار مستمر) ويمكن تحويلها إلى تيار متردد وفي حالة عدم الاتصال بالشبكة الكهربائية يتم تخزين الطاقة المنتجة في بطاريات خاصة لحين الحاجة لها. توليد الكهرباء من السدود - ويكيبيديا. -محطات توليد الكهرباء باستخدام الطاقة الشمسية المركزة. -محطات توليد الكهرباء بواسطة طاقة الرياح باستخدام طواحين هوائية كبيرة.
توليد الكهرباء من السدود - ويكيبيديا
فكرة عملها:
عند فتح المنفذ المائي في السد, تتدفق المياه بتأثير الجاذبية, وتتحول طاقة الوضع الكامنة في الماء إلى طاقة حركية. وإذا أهملنا مقاومة أنبوب تدفق المياه أثناء حركتها إلى التوربين يمكن القول أن طاقة الوضع للماء تتحول بكاملها تقريبا إلى طاقة حركية تدير التوربين. يدير التوربين بدوره مولد الكهرباء في معمل التوليد وينشأ التيار الكهربائي. يعتمد مردود هذه العملية على كفاءة تدوير العنفات, ومقدار الطاقة المهدورة بالاحتكاك خلال التدوير. في المولد الكهربائي تتحول طاقة التدوير الآلية بواسطة المجال المغناطيسي العالي الموجود به إلى توليد الطاقة الكهربائية بالحث المغناطيسي, تماما كما في مولد الدراجة (يسمى أحيانا "الدينامو") أو السيارة. أخيرا تنقل الطاقة الكهربائية المولدة إلى شبكة التغذية بتوتر عال لتقليل الهدر الناجم عن مقاومة التيار الكهربائي في الأسلاك. تستعمل تقنيات أخرى في توليد الطاقة الكهرَمائية، كاستخدام طاقة المياه الحركية في الأمواج مثلا أو طاقة المد والجزر.
طاقة الرياح: وهي تحويل طاقة الرياح إلى كهرباء باستخدام عنفات كبيرة تدور مولدة كميات كبيرة من الكهرباء، وتتصدر الصين قائمة أكبر مزرعة برية للرياح في العالم بطاقة إنتاجية تصل إلى 8 آلاف ميجاواط ويتم توسيعها بشكل تدريجي لتصل إلى 20 ألف ميجاواط، والغريب أن بريطانيا قامت بإنشاءأكبر مزرعة رياح بحرية بقدرة تصل إلى 630 ميجاواط. الطاقة المائية: وهي تحويل الطاقة الحركية للمياه إلى شكل آخر مفيد، ولها أمثلة كبيرة ومهمة كالنواعير والطواحين المائية القديمة، وطاقة المد والجزر وطاقة الأمواج، والأهم هي الطاقة الكهرومائية في السدود والمنشآت المائية والتي تولد ما يقارب 17% من الكهرباء في العالم. الطاقة الباطنية: وهي الاستفادة من المواد المنصهرة في جوف الأرض لتسخين المياه واستخدامها في التدفئة مباشرة، أو بتحويلها إلى كهرباء باستخدام توربينات بخارية خاصة، ويعيبها التكاليف الباهظة اللازمة لحفر فتحات في الأرض قد تصل إلى عدة كيلومترات لاستخراج المياه الحارة. الطاقة الحيوية: وهي استخدام المواد العضوية لإنتاج الطاقة المخزية داخلها كالنباتات والنفايات، بواسطة حرقها للحصول على الحرارة اللازمة للتدفئة أو توليد الكهرباء، أو بدفنها وتركها لتتفاعل في أجواء رطبة مغلقة وتطلق غاز الميثان CH4، وهو غاز شبيه بالغاز الطبيعي.