وتابعت بالقول: رؤية الكلية تؤكد الإسهام الفاعل في التنمية الاقتصادية والاجتماعية والبيئية بتوفير التدريب التقني والمهني لأبناء وبنات الوطن بالجودة والكفاية التي يتطلبها سوق العمل، وتحقيق ريادة عالمية تكفل الاستقلالية والاكتفاء الذاتي. جدير بالذكر أن عدد المسجلين في المسابقة الوطنية للمهارات بلغ أكثر من 330 متسابقاً، فرزتهم لجنة الخبراء بالمسابقة من أجل التصفيات النهائية، وبلغ عدد المقبولين للدخول في 12 مهارة على مستوى البنين والبنات ما يقارب 200 متسابق. وأقرت الأمانة العامة للمسابقة ووفق الشروط والمعايير الدولية المعتمدة، 12 مهارة، تسع منها للبنين وهي مهارات "تقنية السيارات، وتصميم مواقع الإنترنت، وإدارة نظم شبكات تقنية المعلومات، والتوصيلات الكهربائية، والحلول البرمجية للأعمال، والإلكترونيات، واللحام، والتبريد والتكييف ومهارة الرسم الهندسي الأوتوكاد"، وثلاث مهارات للبنات هي "تصفيف الشعر، والتصميم الجرافيكي، وتقنية الأزياء". كلية التقنيه للبنات في الرياضيات. ومن المقرر ترشيح الفائزين في المسابقة الوطنية في مسابقة منطقة الرياض للمهارات للمشاركة في المسابقة الوطنية على مستوى المملكة، قبل تمثيل السعودية في المسابقات الخليجية ومسابقة المهارات العالمية المقرر إقامتها في روسيا 2019.
- تخصصات كلية التقنية بالرياض للبنات – محتوى عربي
- عميدة "التقنية" للبنات: ندرس إضافة 7 تخصصات جديدة تناسب سوق العمل
- طريقة عمل المعمول السعودي للإعتماد
- طريقة عمل المعمول السعودي 2021
تخصصات كلية التقنية بالرياض للبنات – محتوى عربي
أمير عسير خلال افتتاح مبنى كلية التقنية للبنات
افتتح صاحب السمو الملكي الأمير تركي بن طلال بن عبدالعزيز أمير منطقة عسير، رئيس هيئة تطوير المنطقة، مدرسة تعليم قيادة السيارات بمحافظة بلقرن، وقصّ شريط الافتتاح نيابة عن سموه، زوجة الشهيد محمد العلياني وأبناؤها. واستمع الأمير تركي بن طلال إلى شرح مفصّل عن أقسام التدريب في المدرسة، وكيفية سير العمل والتطوير والاختبارات التي يعمل بها لمنح رخص القيادة للرجال والنساء. وأُنشِئ المشروع على مساحة تقدّر بـ 28 ألف متر مربع منها 21 ألف متر مربع ميداناً للتدريب بتكلفة إجمالية بلغت 10 ملايين ريال، ويستوعب 337 متدرباً ومتدربة في الشهر، ويعمل في المدرسة 21 مدرباً سعودياً مؤهلاً من بيوت الخبرة العالمية، واشتملت المدرسة على 11 مركبة تدريب حديثة، و6 قاعات مجهزة للتدريب النظري، وقاعة أخرى للتدريب والمحاكاة. عميدة "التقنية" للبنات: ندرس إضافة 7 تخصصات جديدة تناسب سوق العمل. وفي ختام الحفل شهد الأمير تركي بن طلال تسليم خمس مواطنات رخص قيادتهن الخاصة بعد اكتمال التدريب والاختبار، وبادر أعضاء مجلس إدارة المدرسة بإعلان تحمُّل المدرسة تكاليف التعليم والتدريب لأسر الشهداء في المحافظة. كما افتتح الأمير تركي بن طلال مقر الكلية التقنية للبنات بمحافظة بلقرن، وأناب سموه في تدشين المقر أسرة الشهيد أحمد حوتان الشمراني.
عميدة &Quot;التقنية&Quot; للبنات: ندرس إضافة 7 تخصصات جديدة تناسب سوق العمل
إبحث عن مناقصة
• أصول التربية. • طفولة مبكرة. • علوم الرياضة البدنية. ..
مكونات طريقة عمل المعمول السعودي
تتكون طريقة عمل المعمول السعودي من مكونات بسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
500 جم سميد ناعم وسط. 500 جم دقيق. ربع ملعقة صغيرة مستكة مطحونة. ملعقة صغيرة محلب مطحون. 3 ملاعق كبيرة من السكر. 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودر. 480 جم من السمنة الطرية أو المذابة. كوب إلا ربع ماء دافئ. ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية. ربع كوب ماء الزهر. طريقة عمل المعمول السعودي
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل المعمول السعودي بطريقة سهلة وبسيطة وشهية، ودون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه السميد والدقيق والمستكة والمحلب والسكر والحليب البودر، ثم نخلطهم جيدا. ثم نضيف السمنة ونفرك الخليط بالسمنة حتى تتشرب المكونات السمنة جيدا. ثم نغطي الوعاء بكيس بلاستيك ونتركه لمدة ليلة كاملة مع مراعاة فرك العجين من وقت لآخر. طريقة عمل المعمول السعودي بالعجوة اللذيذ بمناسبة عيد الفطر ١٤٤٣ - ثقفني. بعد مرور ليلة نفك العجين. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه الماء والخميرة وماء الزهر، ثم نقلبهم جيدا. ثم نضيف الماء إلى العجين بالتدريج ونلم العجين بدون عجن حتى تتشكل لدينا عجينة. بعد ذلك نلم العجينة ونكورها ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة ساعة.
طريقة عمل المعمول السعودي للإعتماد
يخفق البيض بشكل منفصل مع الفانيليا السائلة. نضيف البيضة بعد خفقها إلى الدقيق والزبدة ، ثم نستمر في تقليب المكونات حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة. نبدأ برش القليل من القرفة على العجينة ، ثم نضيف نصف كوب من البندق. اعجن العجينة باليد حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا. نبدأ في تشكيل العجينة بالشكل المفضل عن طريق أخذ قطع صغيرة من العجين ونشرها على راحة اليد
وضع كمية مناسبة من الحشوة في المنتصف ، ونغلق العجين على شكل كرة. وضع الكرة المحشوة في قالب المعمول حتى تأخذ الشكل المطلوب
نضع المعمول في صينية خبز ثم نضعه في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة أو نصف ساعة حسب نوع الفرن. يمكن إخراج المعمول فور التأكد من تحول لونه إلى اللون الذهبي. بعد إخراج المعمول ، اتركيه ليبرد ، ثم ضعيه في طبق التقديم ورشي القليل من السكر البودرة على الوجه. يمكن تقديمه بجانب فنجان من القهوة العربية. معمول سعودي مقرمش بالزعفران والمكسرات
كوبين من الدقيق. كوب دقيق سميد. مقدار كوب السمن. كوب سكر بودرة. رشة ملح طعام. طريقة عمل المعمول السعودي 2021. ملعقة من البيكينغ باودر. حبة بيض. رذاذ المحلب. كمية من التمور خالية من النواة
ملعقة صغيرة من بودرة الحبهان.
طريقة عمل المعمول السعودي 2021
رشّ القالب الخاص بالتشكيل بالقليل من الطحين الأبيض، وذلك للحرص على عدم التصاق العجينة فيه، حيث يجب وضع العجينة المحشية في القالب، ومن ثم ضربه عل طرف الطاولة مع الحرص على وضع كف اليد تحت القالب حتى لا تقع المعمولة على الأرض. يشار إلى أنه لا يجب رش القوالب بالطحين في كل مرة يتم تشكيل العجين فيها، بل يجب وضعها عند الحاجة، وعند الإحساس بأنّ العجينة بدأت تلتصق بالقالب. ترتيب المعمول المزخرف في صينيّة الخبز، مع الحرص على جعل مسافة مناسبة ما بين كل حبة وأخرى. طريقة عمل المعمول السعودي للإعتماد. وضع الصينية في الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة، وخبزها لمدة تتراوح ما بين ثلث ساعة وخمس وعشرين دقيقة، وذلك حتى تنضج، وتصبح ذهبية اللون. ترك المعمول الجاهز في الصواني حتى يبرد، ومن ثم نقله إلى طبق التقديم ورشّه بالقليل من السكر البودرة، حيث يؤكل مع فنجان من القهوة العربيّة.
ملعقة صغيرة من مسحوق الزعفران ممزوج بماء الورد. خلط المكونات السائلة المتمثلة في السمن والبيض مع بعضها البعض حتى تصبح متجانسة
نضيف تدريجياً المكونات الجافة بعد مزجها مع بعضها البعض وهي (دقيق ، سميد ، ملح ، بيكنج باودر ، ورش محلب). نبدأ في عجن جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة. طريقة عمل المعمول السعودي مباشر. تحضير الحشوة عن طريق خلط جميع مكوناتها معًا. نشكل المعمول حسب الرغبة ، ثم نضع حشوة التمر المحضرة بالداخل. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تتحول إلى اللون الذهبي. المراجع
المصدر1
المصدر: موقع معلومات