في مقلاة واسعة سخني قليل من الزبدة والزيت ثم ضعي المطبق بحيث يكون الطرف المثني إلى أعلى، واتركيها لتصبح ذهبية القاع ثم اقلبيها على الجانب الآخر لتصبح ذهبية اللون.
- طريقة عمل مطبق سمك عراقي - حياتكِ
- طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي | سوبر ماما
- موقع حراج
طريقة عمل مطبق سمك عراقي - حياتكِ
يوضع البصل المفروم ناعمًا في وعاء، ويُضاف إليه الثّوم المهروس والكزبرة والبقدونس والشبت والبهارات، وتمزج المكوّنات جيّدًا وتُترك جانبًا. توضع الحشوة داخل السّمك، ثم يغلق مكان الحشوة بأعوادٍ خشبية. يوضع الزيت في مقلاةٍ عميقة، ويوضَع على النار إلى أن ترتفع حرارته، ثم يُقلى السّمك، ويقلّب حتى يتحمّر من الجهتين، ثم يُرفع ويُصفّى من الزيت. يوضع في وعاءٍ على النار ثلاثُ ملاعق من الزيت، ويضاف إليها الثوم والزبدة واللومي والبهارات والملح والكزبرة والقليل من الشبت، وتقلّب المكونات على نارٍ هادئة. طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي | سوبر ماما. يوضع فوق الخليط السّابق حشوةُ السمك المتبقية؛ حتّى تذبل المكوّنات، وتُرفَع من على النّار، وتُترك جانبًا. يوضع وعاءٌ على النار، ويضاف إليه الماء وقطع الليمون والملح والزبدة والزيت، ويُترك المزيج على النّار حتّى الغليان. يوضع في وعاءٍ على النّار الزيتُ والبصل المفروم والفليفلة المفرومة والثومُ والملح، إلى أن تذبل المكوّنات. توضع سمكةٌ واحدةٌ من السمك المحشيّ فوق الخليط، ويضاف إليه الأرز، ويُقلّب، ثم يضاف الماءُ المغليّ ويترك على نارٍ هادئةٍ إلى أن ينضج الأرز، ثمّ يوضع السمك المحشيّ الباقي على الأرز، ويترك لمدة عشر دقائق على النار.
طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي | سوبر ماما
طبق مميز جدا محضر بطريقة غاية في السهولة وبطرق خطواتها موجودة بالصور خطوة بخطوة ، مع الشرح الكامل لكل خطوة كي يسهل عليكي عمل الوجبة بمطبخك دون الشعور بالعناء ، طبق المطبق باللحم المفروم اسهل ما يمكن ولذيذ جدا. المقادير:
– لحمة مفرومة
– فلفل اسود وملح
– بصل مفروم
– كزبرة مفرومة
– مقدار 2 بيضة
– كراث مقطع
طريقة التحضير:
– لتحضير الحشوة اولا يجب وضع اللحم مع البصل على النار ويقلب مع الزيت حتي ينضج اللحم. طريقة عمل مطبق سمك عراقي - حياتكِ. – مع اضافة الملح والفلفل الاسود والكزبرة المفرومة. – ثم اخفقي البيض وضعي معه الكراث وضعيه فوق اللحم واحرصي ان تكون كمية اللحم اكبر من البيض. – احضري ورق المطبق وافرديه واحشيه كما مبين بالصورة واغلقي الورق من الجهتين. – يوضع المطبق في صينية مدهونة ثم يدخل الفرن الى ان ينضج ويقدم ساخن. فوائد اللحم:
– مصدر للبروتين
– يساعد في مقاومة الامراض
اضرار اللحم:
الاكثار من اللحم يزيد الكولسترول السئ بالدم
حشو ورق المطبق
تطبيق ورق المطبق على اللحم
خطوات عمل المطبق باللحم
رص المطبق باللحم في الصينية
المطبق باللحم بعد خروجه من الفرن
أضيفي الماء الساخن إلى السمك، ثم غطي القدر واتركيه حتى ينضج من خمس إلى سبع دقائق. اغسلي الأرز البسمتي جيدًا، ثم أضيفيه إلى السمك، وغطي القدر. انتظري حتى يتشرب الأرز الماء، ثم اخفضي حرارة النار، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج. لعمل الحشو، في مقلاة غير قابلة للالتصاق، ضعي البصل، ثم قلبي باستمرار حتى يتكرمل البصل، مع إضافة قليل من الماء كلما التصق في المقلاة. أضيفي الملح والفلفل الأسود واللومي الأسود إلى البصل عندما يبدأ التكرمل. ضعي الزيت فوق البصل المكرمل وقلبيه معه دقيقتين، ثم ارفعيه من على النار. اغرفي مطبق السمك في طبق التقديم، ثم زينيه بحشو البصل، وقدميه ساخنًا. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول B badrs-305 قبل 13 ساعة و 31 دقيقة جده ايفون 12 برو ماكس استخدام بسيط نسبة البطارية 89%
تم شراءة من جرير موجود الفاتوره و الكارتون 93107344 حراج الأجهزة ابل Apple ايفون iPhone المحتالون يتهربون من اللقاء ويحاولون إخفاء هويتهم وتعاملهم غريب. إعلانات مشابهة
موقع حراج
4 من 5 نجوم 131 4, 749. 00 ريال 5, 199.
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]