رد شركة إندومي مصر أقرت شركة إندومي مصر بسحب منتجات لها من الأسواق بسبب مشكلة في التوابل التي تحويها عبواتها المتداولة، وقالت إنها سحبت المنتجات بعد طلب هيئة سلامة الغذاء للأمر. وأضافت الشركة، في منشور عبر صفحتها على موقع " فيسبوك "، أنها استبدلت المنتجات المسحوبة بمنتجات جديدة بدون الشطة، مؤكدة إعادة فحص كيس الشطة فقط من محتويات العبوة من المنتجات المسحوبة من الأسواق. بينما رفض جهاز حماية المستهلك في مصر التعليق على الأزمة التي تزامنت مع تسمم عدد من الطلاب بمنتج الإندومي، واكتفى بالقول إن الجهاز ليس له علاقة بما أثير في هذا الإطار. طبخة بصدور الدجاج والطيور الداجنة ومستلزماتها. وقال المهندس أيمن حسام الدين، رئيس جهاز حماية المستهلك، إن الجهاز ليس له علاقة بما أثير حول تسمم عدد من الطلاب بمنتج الإندومي، وإن هيئة سلامة الغذاء هي الجهة المنوطة بالتحقيق في هذا الأمر، لذا أحال الجهاز الواقعة لهيئة سلامة الغذاء لاتخاذ الإجراءات القانونية ضد الشركة المنتجة. سحب منتج الإندومي من الأسواق اليوم أصدرت هيئة سلامة الغذاء بيانا تحسم فيه الجدل وتسدل الستار على قصة عدم صلاحية منتج إندومي مصر للاستهلاك الآدمي. وقالت الهيئة، في بيان رسمي الثلاثاء، إنها تود إيضاح بعض الحقائق حول سحب منتج الإندومي من الأسواق الذي يأتي ذلك في إطار مسؤولياتها وصلاحياتها بالرقابة على تداول الغذاء وفقا لأحكام القانون رقم 1 لسنة 2017 ولائحته التنفيذية.
- طبخة بصدور الدجاج والطيور الداجنة ومستلزماتها
- طبخة بصدور الدجاج مع البطاطس
- مهام مدير المبيعات الناجح
طبخة بصدور الدجاج والطيور الداجنة ومستلزماتها
صدر دجاج مشوي مع البطاطا المخبوزة والخضار المطهوة على البخار
مدّة التحضير
مدّة الطهي
ثمانون دقيقة
ستة أشخاص
المكوّنات
مكونات صدور الدجاج:
ست بتر من أنصاف صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد. ثلاثة فصوص من الثوم. نصف كوب من كلٍ من:
عصير الليمون الطازج. الزبدة. إكليل الجبل الطازج. رشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. حبّة من الليمون. مكونات البطاطا المخبوزة والخضار:
مئة غرامٍ من الزبدة المقطّعة إلى مكعبات. طريقة عمل كفتة الفراخ الشهية والسهلة السريعة - ثقفني. القليل من زيت بذور العنب أوالزيت النباتي أوزيت الزيتون للفرك. ست حبّات من البطاطا المغسولة. رشّة من الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. مكونات الحشو:
ثلاثمئة غرامٍ من اللبنة. كوب من البصل المعمّر المفروم. مئة غرامٍ من اللبن الزبادي. القليل من كلٍ من: رقائق الفلفل الحار وبودرة الثوم -حسب الرغبة-. وضع كلٍ من: الثوم، برش الليمون، الزبدة، إكليل الجبل وعصير الليمون في وعاء الخلاّط وتقليب المكونات معاً. سكب ثلث كمية الخليط في وعاء صغير منقوع وتغطية الكمية المتبقية من الخليط، ووضعه جانباً. تتبيل صدور الدجاج بكمية قليلة من الملح والفلفل الأسود ثمَّ فرك بخليط النقوع. وضع الصدور على طبق وتغطيته ثمَّ وضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
طبخة بصدور الدجاج مع البطاطس
وأضافت أن بعد ورود نتائج التحاليل تبين عدم صلاحية الشعرية سريعة التحضير للاستهلاك الآدمي وعدم صلاحية منتج الشطة ونكهتَي الدجاج والخضار للاستهلاك الآدمي لوجود نسبة من الأفلاتوكسينات ومتبقيات المبيدات؛ بما يتعدى الحدود الآمنة المسموح بها للاستهلاك الآدمي. وبناء على ذلك، أخطرت هيئة سلامة الغذاء المصرية شركة إندومي مصر بضرورة سحب المنتج من سلسلة الإمداد الغذائي وعدم تداول أكياس الشطة والنكهات غير المطابقة ومنحها مهلة 48 ساعة لسحب المنتج نهائيا من الأسواق. طرق عمل طبخات بصدور الدجاج. أيضا أخطرتها بضرورة إيقاف التعامل مع الشركة المنتجة للشطة حتى يتم القيام بالإجراءات التصحيحية التي تضمن خلو المنتج من الملوثات ومسببات الامراض، فضلا عن عدم تداول نكهة الدجاج والخضار موضوع المخالفة كذا. إلى جانب ما سبق، أخطرت هيئة سلامة الغذاء شركة إندومي بإزالة الادعاء على عبوات منتجات الشركة الخاص بفوائد فيتامين ب واملاح معدنية من حديد وزنك وكالسيوم. وقالت الهيئة، في البيان، إن شركة إندومي استجابت على الفور وسحبت عدد 733340 كرتونة بنكهات مختلفة. وما زالت الشركة مستمرة في سحب منتجاتها غير المطابقة لاشتراطات سلامة الغذاء حتى الآن وأيضا طرح الشعرية سريعة التحضير بدون أكياس الشطة مع إزالة الادعاء المذكور على الكراتين، وفقا للبيان.
تحضير الحشو:
خلط مكونات الحشومعاً ووضع الحشوعلى سطح حبات البطاطا. وضع صدر الدجاج المشوي والبطاطا المخبوزة في طبق التقديم ثمَّ تقديمه مع الخضار المطهوة على البخار. سلطة صدور الدجاج المتبل بالزعفران
خمس عشرة دقيقة
حبة متوسطة من الكرّاث المبتر إلى بتر صغيرة. كيلوغرام ونصف من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد. كوبان من أوراق الجرجير البري. ربع كوب من اللوز الغير مُملّح والمحمّص والمقطّع إلى بتر كبيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. ملعقتان كبيرتان من الثوم المقطّع إلى بتر صغيرة. نصف ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران المفتتة. ملعقة كبيرة من الخل البلسمي الأبيض. الملح -حسب الرغبة-. حبة صغيرة من الجزر المبتر إلى بتر صغيرة. طبخة جديدة من الدجاج الحار لتناولها مع الجدة الكبيرة | الأخوة سبايسي - YouTube. نصف كوب من عصير العنب الأبيض. خلط الزعفران وعصير العنب الأبيض معاً في وعاء كبير ثمَّ وضعه جانبًا. إضافة كلٍ من: الثوم، الكراث والجزر إلى خليط عصير العنب ثمَّ إضافة الدجاج وتقليبه جيداً وتغطية الدجاج ووضعه في الثلاجة لمدة ستين دقيقة أوطوال الليل من أجل تتبيله جيداً مع تقليب الدجاج مرة واحدة أومرتين. حمل الدجاج من التتبيلة وتتبيله بالملح. تسخين ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبير ومانعة للالتصاق على نار من متوسطة إلى عالية الحرارة وتسخينه دون حتى يُدّخن.
بمعنى أن مدير المبيعات يجب أن يشرح الأمور لفريق المبيعات في حال حدوث أي تغيير في برنامج الحوافز والمكافأت، أو صدور منتج جديدة أو إجراء مراجعة لمناطق بيع معينة، وغيرها. لكن الشرح فقط ليس كافيًا، وهنا يأتي دور خبرة المدير كبائع، حيث يجب أن "يبيع" هذه التغييرات للفريق ويقنعهم بها. لو لم يتقبل الفريق سياسات الإدارة، ستحدث مشكلة جدية، وبالتالي يجب على مدير المبيعات منع هذا من الحدوث. 5. القدرة على التعامل مع الكثير من الاجتماعات. هل تكره اجتماعات المبيعات؟ هذا من سوء حظك إذن، لأن مديري المبيعات يجب أن يحضروا الكثير من الاجتماعات، ويجب عليهم إدارة اجتماعات مبيعات منتظمة، وليس هذا وحسب، بل يجب أن يعقدوا اجتماعات فردية مع أعضاء الفريق، بالإضافة لاجتماعات مع قسم التسويق والإدارة العليا وغيرها. يتولى مدير المبيعات مسئولية تنسيق العمل والتأكد من أن الاجتماع مع البائعين كان اجتماعًا مثمرًا. كما يمثل مدير المبيعات فريق المبيعات في الاجتماعات مع الأقسام الأخرى والإدارة العليا. مهام مدير المبيعات الناجح. 6. البقاء في المكتب. يقضي مديرو المبيعات الأغلبية العظمى من وقتهم داخل المكتب، على العكس من معظم البائعين الذين يقضون كثير من الوقت خارج المكتب ويزورون العملاء المحتملين.
مهام مدير المبيعات الناجح
المهام الوظيفية لمهنة مسؤول المبيعات الداخلي:
الحصول على فرص مبيعات جديدة من خلال متابعة العملاء المحتملين و المكالمات ورسائل البريد الإلكتروني. رصد وفهم احتياجات العملاء ومتطلباتهم. توجيه الفرص المؤهلة إلى مديري المبيعات المناسبين لمزيد من التطوير واتمام إجراءات البيع. إتمام عمليات البيع وتحقيق نسبة المبيعات المطلوبة. اجراء الابحاث والدراسات للوصول إلى الجمهور المستهدف. الحفاظ على قاعدة البيانات الخاصة بالعملاء والسجلات الخاصة بالعملاء المحتملين. التعاون والمشاركة مع فريق العمل لبناء شبكة علاقات قوية واتمام عمليات البيع. تقديم العروض التجريبية على الانترنت وتوضيح المزايا والسمات الخاصة. المهارات اللازمة لوظيفة مسؤول المبيعات الداخلي:
القدرة على اجراء العديد من المكالمات الهاتفية والتواصل عبر البريد الإلكتروني خلال اليوم. اجادة مهارات التعامل مع شبكات الانترنت والقدرة على عرض المنتجات والخدمات. إتقان التعامل مع برامج إدارة علاقات العملاء CRM. اجادة مهارات التواصل الشفوي والكتابي بشكل ممتاز. القدرة على الاستماع والعرض بشكل ابداعي. مفهوم إدارة المشاريع - موضوع. القدرة على القيام بالمهام المتعددة وتحديد الأولويات وإدارة الوقت بفعالية.
12- تحليل المنافسين ومتابعتهم
يقوم مشرف المبيعات بمتابعة الشركات المنافسة والمنتجات والخدمات المنافسة والتعرف علي نقاط القوة لديها أو ما يميزها لكي يستطيع إضافته علي المنتج الخاص به ومعرفة نقاط الضعف لديهم أو شكوي العملاء من منتجاتهم وذلك لتفادي أي أخطاء في المنتج المقدم من خلال الشركة التابع لها مشرف المبيعات. 13- إنهاء صفقات المبيعات
وهذا هو الهدف الأساسي والرئيسي من مهام مشرف المبيعات وهو إتمام عملية البيع للعميل وهنا يوجد مقولة ثابتة خاصة بمدير ومشرف المبيعات وهي إن لم يكن المدير بائعا فإنه لن يستطيع القيادة، وتتم عملية البيع أيضا من خلال تقديم عروض علي المنتجات من خلال وسائل لجذب العميل، وأيضا من خلال عمل خصومات علي الأسعار الخاصة بالمنتج ومن خلال الحملات التسويقية عبر الهاتف والمشاركة في المعارض التجارية. 14- متابعة عملية ما بعد البيع مع العملاء
وفي هذه المرحلة يقوم مشرف المبيعات بمتابعة المنتج مع العميل ومعرفة مدي رضاء العميل عن المنتج وما هي ملاحظاته بالنسبة للمنتج أو الخدمة المقدمة، وعمل متابعة ما بعد البيع والتي تكون من خلال الصيانة أو فترة الضمان المقدمة للعميل وفي حالة وجود عطل ما في المنتج وإصلاحه من جانب الشركة لابد أيضا من متابعة العميل ومدى رضاءه عن أداء ممثل خدمة الصيانة للمنتج أو الخدمة المقدمة.