ثلث أرباع كوب من ماء الدافئ. ثلاثة فصوص من ثوم المهروس. ربع كوب من عصير الليمون الطازج. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من بقدونس الطازج المفروم. توضع كلاً من الطحينة والماء الدافئ والثوم وعصير الليمون والملح في خلاط الطعام ويشغل حتى تمتزج المكونات جيداً. بعد بضعة دقائق من الخلط يجب أن يكون المزيج سميكاً وناعماً إلا أنه إذا كان سميكاً جداً فيجب تشغيل الخلاط وإضافة المزيد من الماء بالتدريج حتى يصل المزيج للقوام المطلوب. تختلف سماكة سلطة الطحينة حسب الاستخدام فإذا أراد استخدامها لطبق الحمّص أو شرائح اللحم فلابد أن تكون الصلصة سميكة، وأما لطبق الفلافل فعادة ما تكون الصلصة سائلة. طريقة عمل الطحينة البيضاء مثل المطاعم
وقت التحضير 20 دقيقةمستوى الصعوبة سهلعدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
كوب من معجون حبوب السمسم ويكون فاتح اللون. ثلاث أرباع كوب من الماء الفاتر حسب الحاجة. ثلاثة فصوص من الثوم. ربع كوب من عصير الليمون الطازج أو يزيد. ربع ملعقة صغيرة من الملح حسب الحاجة. ملعقتان صغيرتان من البقدونس الطازج المفروم. يقام بخلط عجينة حبوب السمسم مع الماء الفاتر وكذلك السمسم والثوم وعصير الليمون مع بعضهم البعض في خلاط كهربائي.
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم بعرض قوائم الطعام
ننشر لكم اهم الموضوعات المتنوعة التي تهم عدد كبير حيث مطبخ الأخبار المتعلقة «اعمل سلطة الطحينة زي المطاعم إزاي.. ؟» ذلك السؤال الذي يطرحه عاشقي الطحينة الذين يحبون أكل المطاعم سواء كانوا رجالاً أم نساء، ولأن المرأة لكونها المهتمة بالوصفات المختلفه للتجديد في الأكلات، تهتم أيضاً لمعرفة طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم وبخطوات بسيطة. في السطور التالية يعرض «هُن» طريقة عمل سلطة الطحينه مثل المطاعم بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي. المكونات: مكونات سلطة الطحينه مثل المطاعم تعتبر من المكونات السهلة والمتواجدة في كل منزل فهي عبارة عن الآتي: -علبة طحينة صغيرة -فصان ثوم حجم صغير مهروس أو ثلاثة -ربع ملعقة ملح صغيرة -عصير ليمونة -ثلاث أكواب ماء دافئ -خل -ملعقتين بقدونس طازج مفروم. طريقة التحضير: طريقة تحضير سلطة الطحينه مثل المطاعم لا تستغرق أكثر من ربع ساعة حتى تكون جاهزة لوضعها مع الطعام ، نقوم بوضع مقدار الطحينة الموجود في الخلاط ونضيف إليها الماء الدافئ وعصير الليمون والبقدونس والملح والثوم وتضرب المكونات جميعاً حتى تمتزج مع بعضها. -بعد دقائق من الخلط عندما يصبح الخليط سميكاً وناعما يجب إضافة إليه المزيد من الماء حتى تتفكك مكونات الطحينة ونصل إلى القوام المطلوب الذي يشبه المطاعم -يمكن تقديم سلطة الطحينة ذات القوام السميك مع البوفتيك و الاطباق التي فيها شرائح لحم مستوية بشكل عام، أو إذا كانت تقدم مع الاكلات الأخرى مثل الفلافل يجب تقديمها سائلة -يمكن استخدام سلطة الطحينة وحدها أو إضافتها إلى الأكلات الشعبية وبشكل عام فهي جيدة مع جميع الأكلات ولها شعبية واسعة.
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم والحلويات
طريقة عمل طحينة المطاعم
سلطة الطحينة من المقبلات التي يعشقها الكثيرون؛ لمذاقها اللذيذ، إلى جانب أطباق المشويات من اللحوم والدواجن والأسماك، سلطة الطحينة مثل المطاعم من الصلصات الشهية والسهلة التي يمكن تحضيرها في البيت مثل تلك في المطعم تماماً وحتى أشهى منها وهي بسيطة بطريقة تحضيرها ومكوناتها و يوجد منها العديد من الأنواع ، فلا بد من وجودها على المائدة. طريقة عمل سلطة الطحينة زى المطعم بالظبط
وقت التحضير 20 دقيقةمستوى الصعوبة سهلعدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
علبة طحينة الصغيرة. فصان من الثوم، حجم صغير. ملح. شطة. خل. عصير ليمونة. كوبان و نصف من الماء. طريقة التحضير
تفرغ الطحينة من العلبة البلاستيك و توضع فى طبق عميق. توضع الماء فى حلة وتغلى جيداً. بعد غليان الما يتم وضعها بسرعة على الطحينة ويقلب باليد الثانية بسرعة. تسكب الماء حتى تصل الطحينية للسمك اللى يشبه طحنية المطاعم. ثم يضاف على الطحنية الثوم المهروس واضافة الملح واهم شيء لسعة الشطة. ويضاف الخل ايضاً ويكون بمقدار أربع ملاعق كبيرة. تخلط جميع المكونات معاً وحين تبرد سوف تكون نفس طعم المطاعم. طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم
وقت التحضير 15 دقيقةمستوى الصعوبة سهلعدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كوب طحينة.
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة
بنقدملك طريقة عمل
سلطة الطحينة مثل المطاعم
الشهية من المطبخ
المتنوع
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه. اعرفي
مكونات ومقادير
سلطة الطحينة مثل المطاعم. جربيها وبالهنا والشفا
وقت الطبخ
دقيقة
وقت التجهيز
الوقت الكلي
20
طريقة الطهي
عالبارد
من المطبخ
نوع الوصفة
سلطات
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم
2 ملعقة كبيرة من الطحينة. ملعقة كبيرة من الخل. عصير ليمونة. كوب صغير من الزبادي. 3 فصوص من الثوم المهروس ناعمًا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة. سعرات
1488
دهون
135
بروتين
43
كربوهيدرات
53
نحضر وعاء عميق، ونضع به الزبادي، ثم الطحينة، وبعد ذلك عصير الليمونة، مع التقليب بشكل مستمر جيدًا. نضيف الخل، ثم الملح، وبعد ذلك نقوم بالتقليب من جديد حتى الحصول على القوام المطلوب، وبعدها تصبح سلطة الطحينة جاهزة. نضع سلطة الطحينة في بولات التقديم، لتقديمها مع تزيينها بالقليل من البقدونس على الوجه. تكفي لـ
6 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
7
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم بمركز الخاصرة في
تعتبر سلطة الطحينة من أشهر المقبلات التي يفضلها معظم الناس، لكن من الصعب الوصول إلى مذاق سلطة الطحينة التي تشتهر به المطاعم، فهناك فئة من الناس تجد صعوبة في تحضيرها بالمنزل على الرغم من سهولتها، لكنها تحتاج إلى الالتزام ببعض من المكونات وطرق التحضير، وبالتالي سنقوم بعرض أفضل وأسهل طريقة عمل سلطة طحينة داخل هذا المقال. طريقة عمل سلطة الطحينة
هناك إجماع بأن هناك طريقة بسيطة للغاية لعمل سلطة الطحينة والتي تجعلنا نصل إلى مذاقها داخل أشهر المطاعم، وإليكم عرض هذه الطريقة بهذا الشكل الآتي ذكره:
المكونات
نصف كوب من الطحينة. 2 ملعقة كبيرة من الماء الدافئ. رشة ملح. فص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب من عصير الليمون الطازج. طحينة المطاعم
تتمثل أولى الخطوات بإحضار إناء عيق ونضيف به نصف كوب الطحينة مع ربع كوب من عصير الليمون الطازج، وذلك مع إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بعد ذلك نقوم بتقليب المكونات بشكل جيد، فهنا تأتي خطوة إضافة الثوم المهروس مع رشة ملح. ومن بعدها نقوم بالخلط بصورة مستمرة، حتى نتحصل على قوام متجانس ومتماسك بعض الشيء. بعد ذلك نقوم بإضافة الماء الدافئ على خليط الطحينة، فيجب أن نقوم بالخلط بصورة جيدة، حتى نتحصل
على القوام المطلوب.
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم لكشف غير المحصنين
ملعقتان كبيرتان من البقدونس الأخضر المقطع إلى أجزاء صغيرة. ملعقة واحدة كبيرة من الكزبرة الخضراء المقطعة إلى قطع صغيرة. ثلاث قطع من الثوم المفروم. القليل من الملح. معلقتان كبيرتان من الطحينة. القليل من عصير الليمون الطازج. ملعقة واحدة من زيت الزيتون. طريقة تحضير سلطة الطحينة بالحمص للشيف حسن:
نقوم بعمل خليط من الحمص المنقوع والمسلوق وأيضا البصل والطماطم المفرومة. نضع البقدونس والكزبرة والفلفل الأسود، نقوم بالتقليب جيدا. اعداد صلصة الطحينة:
نقوم بعمل خليط من الثوم المفروم والقليل من الملح والطحينة البيضاء وعصير الليمون الطازج ومعلقة زيت الزيتون. نقوم بالتقليب جيدا حتى تمام الامتزاج. نقوم بمزج صلصة الطحينة على خليط الحمص والبصل والطماطم السابق، نقوم بالتقليب جيدا، ثم نقدم السلطة. اقرأ أيضا:
طريقة عمل الطحينة البيضاء في المنزل مثل الجاهزة. طريقة عمل البيتزا في البيت بأسهل الخطوات للشيف سالي فؤاد. انتهيت من تقديم وصفة اليوم وشرح طريقة عمل سلطة طحينة الحاتي زي المحلات وألذ من المطاعم، وأيضا سلطة الطحينة مع الحمص يتم تقديمها مع المشويات والأسماك. هدفنا من الحملة حماية أولادك وجميع أفراد أسرتك، غرضنا أكل صحي آمن بسعر أقل من المطاعم، صحة وتوفير مع أكلات مطبخ كنوزي، لا تنسي مشاركة المقال على فيسبوك وتويتر وجوجل بلس، لنشر الفائدة لجميع الأصحاب.
نقوم بوضع فصين من الثوم المفروم مع التقليب ثم وضع البهارات من من ملح ، وكمون وفلفل أسود ويمكن الاستغناء عن الشطة على حسب الرغبة.
مع أطيب التمنيات بالفائدة والمتعة, كتاب النحو الواضح في قواعد اللغة العربية كتاب إلكتروني من قسم كتب النحو والصرف للكاتب علي الجارم مصطفى أمين. بامكانك قراءته اونلاين او تحميله مجاناً على جهازك لتصفحه بدون اتصال بالانترنت
جميع حقوق الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب, لإجراء أي تعديل الرجاء الإتصال بنا. قد يعجبك ايضا
مشاركات القراء حول كتاب النحو الواضح في قواعد اللغة العربية من أعمال الكاتب علي الجارم مصطفى أمين
لكي تعم الفائدة, أي تعليق مفيد حول الكتاب او الرواية مرحب به, شارك برأيك او تجربتك, هل كانت القراءة ممتعة ؟
إقرأ أيضاً من هذه الكتب
كتاب الواضح في أصول الفقه
[2]
وفي الختام تمت الإجابة على السؤال من اول من دون علم اصول الفقه، وقد تبين أن هنالك العديد من علماء الدين الذين ألفوا كتبًا في الفقه الإسلامي، ومنهم الإمام محمد بن إدريس الشافعي الذي وجد عنه أول كتاب مطبوع في علم الفقه الإسلامي توارثته الأجيال عنه وعلمته لأبنائها. المراجع
^, مبادئ علم الفقه, 25/04/2022
^, أول من صنف في علم أصول الفقه, 25/04/2022
50 قصة تحكيها لطفلك
"50 قصة تحكيها لطفلك في البيت والروضة والمدرسة من (3 - 12) سنة..
الخبير التربوي: عبدالله محمد عبد المعطي. // الدكتور: سيد عبد العزيز الجندي.... المزيد
يتم الآن تحديث اوقات الصلاة...
00:00:00
يتبقى على
الفجر
00:00
الظهر
العصر
المغرب
العشاء
شخصيات قد تهتم بمتابَعتها