أمّا عن تطوّرات تحضير هذه الوصفة، نذكر أنّه بات هذا النوع من الحلى يأخذ أشكالاً جديدة، فذهب البعض بعيداً حتى حشيه بالكاسترد مثلاً. تجدين على أطيب طبخة كافة وصفات اللقيمات اللذيذة! عرض المزيد تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير لقيمات سهله وهشه. من الحلويات العربية التقليدية اللذيذة جربي تحضيرها على طريقة موقعنا وقدميها لضيوفك وتميّزي دائماً. لقيمات هشه بالزبادي | أطيب طبخة. 25 دقيقة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل لقيمات هشه بالزبادي بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت تودين عمل حلى عربي بالقطر جربي هذه الوصفة الان وزيني بها سفرة حلوياتك 20 دقيقة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل اللقيمات بالبيض نقدم لك من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذا الحلى العربي الشهي واللذيذ والمقرمش في المنزل مثل المحلات 20 دقيقة جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة في مطبخك. هل تودين تزيين سفرة حلوياتك خلال الأعياد والمناسبات؟ ننصحك بعمل اللقيمات 10 دقيقة ان كنت تبحثين عن خليط لقيمات القاضي المضبوط تعرفي مع موقع أطيب طبخة على وصفة لقيمات القاضي وسر قرمشتها ان اللقيمات هي من الحلويات العربية التي تقدم خلال الاعياد 30 دقيقة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة لقيمات بالزبادي بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة في منزلك.
كيف تكون اللقيمات هشة - صحة وهنا
بعد أن تتحمر اللقيمات وتصبح مقرمشة نخرجها من الزيت ثم نضعها في القطر البارد. توضع في طبق التقديم وتترك جانبًا لتبرد. طريقة عمل القطر:
في قدر نضع الماء والسكر على نار متوسطة، ونترك القطر حتى الغليان، ثم نضيف عصير الليمون ونرفع القدر عن النار، ونترك القطر ليبرد ويصبح في درجة حرارة الغرفة. نصائح:
لتسهيل قلي اللقيمات ندهن الملعقة المستخدمة في تشكيلها بالماء. لتسهيل قلي اللقيمات ندهن اليدين بالزيت. القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 70
السعرات الحرارية للحصة: 61 سعرة
الكربوهيدرات: 12غ
البروتين: 0. 5غ
الدهون: 105غ
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. اللقيمات بالجبن
المدة الزمنية: 45 دقيقة
عدد الحصص: 40
مستوى الصعوبة: متوسطة
ملعقة صغيرة من الخميرة. كوب من الطحين. علبة من القشطة وزنها 170 غ. ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر. كيف تكون اللقيمات هشة - صحة وهنا. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي لدهن اليدين. مقادير الحشو:
5 مكعبات جبنة وزن المكعب 20 غ. كوب من الماء. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من الليمون. نقوم بنخل الطحين، ونضعه في وعاء العجانة ونضيف له الخميرة والبيكينغ باودر ونقلب جيدًا، ثم نضيف القشطة ونعجن جيدًا حتى تتجانس المكونات وتتكون لدينا عجينة طرية ولينة.
توضع البطاطس المهروسة في وعاء كبير ويضاف إليه الدقيق والماء ومزيج الخميرة والقرفة والسكر ويخلط جيدا وتعجن المقادير باليدين وتترك جانبا لمدة ستين دقيقة من الوقت حتى تتخمر. يوضع الزيت في قدر ويسخن على حرارة عالية. تبلل اليد بالقليل من الماء ويؤخذ كمية من العجين ويعصر العجين براحة اليد وتؤخذ الكمية الفائضة باليد وبملعقة توضع كرات اللقيمات بالزيت الساخن بحذر. تقلب اللقيمات بالزيت حتى يصبح لونها ذهبيا. يوضع السكر في قدر ويضاف إليه الماء ويترك على حرارة متوسطة ويحرك جيدا ويضاف إليه عصير الليمون الحامض وتحرك المقادير جيدا ويترك القطر حتى يغلي ويثخن لمدة عشر دقائق. يضاف ماء الورد وماء الزهر وتغلى المقادير لمدة ثلاثة دقائق إضافية. يرفع القطر عن النار ويترك حتى يبرد ويسكب على اللقيمات ويقدم باردا وبالصحة والعافية. لقيمات الشعيرية بالكيري
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص. مغلف من الشعيرية. ثلاثة أكواب من الدقيق. ثلاثة ملاعق كبيرة من حليب البودرة. علبة من الزبادي. لقيمات بالزبادي - Layalina. ربع كوب من السكر. ربع كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. نصف كوب من الحليب. ثماني حبات من جبن الكيري.
لقيمات بالزبادي - Layalina
النصائح:
إنّ نخل الطحين مهم جداً، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط. اللقيمات بالكاسترد
المدة الزمنية: ساعة و20 دقيقة
عدد الحصص: 70
مستوى الصعوبة: سهلة
ملعقتان كبيرتان من الخميرة. كوبان من الطحين. كوبان من الماء الدافئ. 3 ملاعق كبيرة من حليب البودرة. ملعقة صغيرة من زيت الذرة لدهن اليد. ملعقتان كبيرتان من الكاسترد البودرة. ملعقتان صغيرتان من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الماء. 3 أكواب من السكر. نصف حبة ليمون صغيرة. للقلي:
لتر من زيت الذرة. نقوم بنخل الطحين ونضعه في وعاء العجانة ونضيف له الخميرة والسكر والملح والحليب البودرة والكاسترد ونقلب جيدًا ثم نضيف الماء تدريجيًا ونقوم بعجنهم باليد حتى يتجانسوا ويتكون لدينا عجينة لينة وطرية. تترك العجينة مدة ساعة حتى ترتاح وتختمر. أثناء ذلك نضع الزيت في مقلاة ونضعها على النار ونتركها حتى يسخن الزيت، كما نقوم بدهن اليدين بملعقة صغيرة من الزيت. نأخذ قدرًا من العجينة في اليد ونجعل اليد مفتوحة على شكل حلقة من جهة الإبهام ونضغط عليها فيخرج كرة صغيرة من العجين فتلقى في الزيت الساخن، ونستمر بهذه الطريقة حتى نقلي كل كمية العجين على دفعات وكلما تحمرت دفعة من اللقيمات نقوم بوضع كرات أخرى من اللقيمات.
حليب مكثف محلى. ربع كوب من الزيت. يوضع الدقيق في وعاء عميق ويضاف إليه حليب البودرة والسكر والزيت والزبادي والخميرة الفورية والباكينج باودر والملح ويخلط جيدا حتى تصبح العجينة ناعمة وتترك حتى ترتاح لمدة خمسة دقائق. يوضع الحليب على النار وتترك حتى تتخمر العجينة مع البدء بتفتيت الشعيرية. تشكل كرات العجينة وتحشى بها الجبن وتغمس في الحليب وفي الشعيرية وتقلب حتى يصبح لونها ذهبيًا. تزين بالحليب المكثف المحلى وتقدم باردة. لقمة القاضي
وقت التحضير 55 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. علبة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. نصف كيلو من الدقيق الابيض. كوب من الماء الفاتر. كوب من زيت الذرة. كوب من القطر. توضع الخميرة في كوب ويضاف إليه الماء وتحرك وتترك جانبا حتى تتخمر. يوضع الدقيق في وعاء متوسط الحجم ويضاف إليه السكر ويقلب وتضاف الخميرة، وتقلب العجينة حتى تصبح متماسكة ولينة وتترك العجينة حتى ترتاح لمدة 120 دقيقة وتقلب هذه الاثناء حتى لا ترتفع. يوضع الزيت في مقلاة عميقة ويسخن وتصنع كرات من العجينة باستخدام ملعقة الطعام وتوضع في الزيت الساخن وتقلب حتى يصبح لونها ذهبيا. تصفى الكرات من الزيت وتوضع فوق الشربات الباردة أو السكر المطحون، وتترك قليلا في الثلاجة وتقدم باردة.
لقيمات هشه بالزبادي | أطيب طبخة
اللقيمات أو ما يسمّى لقمة القاضي أو العوامات حلى عربي مقرمش دائريّ الشكل يشتهر في المطبخ العربي وخاصّة في المطبخ السوري. منهم من ينسبون أصول هذا الحلى إلى الهند حيث يعرف بالـ"قلاب جامن" في حين يقال أيضاً أنه يعود للشعب اليوناني الذي يطلق عليها إسم "لوكوماديس"، إلّا أنّه يحضّر كثيراً في البلدان العربية خاصّة خلال شهر رمضان المبارك. تختلف طريقة تحضير اللقيمات بين البلد والآخر فتتغيّر المكوّنات بحسب الذوق وطريقة التحضير، فمنهم من يحضّرون اللقيمات بالقشطة، منهم من يحضّرونها بالبطاطس ومنهم من يعدّونها بالجبن أو حتّى بالتمر الهندي. ولكن تبقى بعض المكوّنات أساسيةّ لإعداد اللقيمات نذكر منها الدقيق، الخميرة، السكر، الملح والزيت وتكون عجينة هذا الحلى ليّنة غير قاسية. غالباً ما تشكّل اللقيمات على هيئة دائرية باستخدام اليدين أو عبر أخذ كمية من العجين بيد، عصرها وأخذ الفائض على شكل كرة صغيرة باستخدام الملعقة. و تقلى لقمة القاضي بالزيت النباتي على النار حتّى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ثمّ تغمّس في القطر المحضّر بالزعفران أو بماء الزهر حتّى تتشرّبه جيّداً. وقد يقدّمها البعض مرشوشة بالسكر الناعم، في حين يمكن تقديمها ساخنة مباشرة بعد قليها أو باردة إلى جانب الشاي أو القهوة.
ذات صلة طريقة عمل لقيمات بالزبادي طريقة اللقيمات بالزبادي
لقيمات اللبن
مدة الطهي
خمس عشرة دقيقة. يكفي لِ
ثمانية أشخاص. المكوّنات
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ثلاثة أكواب من لبن الروب (الزبادي). زيت ذرة للقلي. طريقة التحضير
وضع كلّ من: الدقيق، والخميرة، والنشا، والسكر، والهيل في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب التقليب، ثمَّ تشغيله لكي تختلط المكونات معاً. إضافة الزبادي وتشغيل الخلاط لمدّة خمس دقائق على سرعة متوسطة، وذلك حتّى تتكون عجينة متوسطة السماكة، ثمَّ وضع العجينة في طبق، وتغطية الطبق بقطعة من النايلون، وبعد ذلك يتمّ وضعه في البراد مدّة يوم كامل. وضع الشيرة في طبق عميق، والاحتفاظ بها جانباً، ثمَّ وضع الزيت في مقلاة عميقة، وتسخين الزيت على نار متوسطة الحرارة. وضع مقدار من العجينة في الكيس، والضغط عليه بأطراف أصابعك، حتّى تخرج العجينة، والاستعانة بأطراف أصابع اليد الأخرى ويتمّ قطع العجينة إلى كرة، ثمَّ إسقاطها في الزيت. تقليب اللقيمات باستعمال ملعقة ذات ثقوب؛ بحيث يتم تقليبها مرات عديدة إلى أنْ تكتسب لوناً ذهبياً.
0 قطعة (لمين) ٠٫٨٩ US$-١٫٨٩ US$ / قطعة 50 قطعة (لمين) ٢٫٠٠ US$-٥٫٠٠ US$ / مجموعة 100. 0 مجموعة (لمين) ١٫٦٢ US$-٢٫٣٤ US$ / قطعة 40 قطعة (لمين) ١٫٣٧ US$ /قطعة (الشحن) ٢٫٠٥ US$-٦٫٨٠ US$ / مجموعة 10 مجموعات (لمين) ٦٫٠٠ US$ /مجموعة (الشحن) ١٫٠٠ US$-٣٫٥٠ US$ / قطعة 720. 0 قطعة (لمين) ٨٫٧٢ US$-٢٤٫٩٤ US$ / قطعة 2 قطعة (لمين) ٠٫٦٠ US$-٢٫٧٥ US$ / قطعة 100 قطعة (لمين) ٢٫٠٩ US$ /قطعة (الشحن) ٠٫١٠ US$-٠٫٥٠ US$ / قطعة 20000. 0 قطعة (لمين) ١٫٥٠ US$-١٫٧٠ US$ / قطعة 3000 قطعة (لمين) ٠٫٤٥ US$-٥٫٣٨ US$ / قطعة 20 قطعة (لمين) ٥٤٫٢٤ US$ /قطعة (الشحن) ٠٫٣٩ US$-٠٫٧٥ US$ / قطعة 45 قطعة (لمين) ٢٫٧٨ US$ /قطعة (الشحن) ٠٫١٢٧ US$-٠٫١٤ US$ / قطعة 896. 0 قطعة (لمين) ٣٫٥٠ US$ / قطعة 1000. جرة فول صغيرة - موقع اواني 🥇. 0 قطعة (لمين) ٠٫٦٥ US$-٠٫٧٦ US$ / قطعة 2 قطعة (لمين) ١٨٫٠٠ US$ /قطعة (الشحن) ٠٫٨٠ US$-٢٫٠٠ US$ / قطعة 1 قطعة (لمين) ١١٫٧٤ US$ /قطعة (الشحن) حول المنتج والموردين: تعتبر جرة فول صغيرة من مثالية لتخزين المواد الغذائية والعطور والحصى المزخرفة وأي شيء آخر يمكن للمرء أن يفكر فيه. هذه العناصر متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكن استخدامها للتخزين أو النقل أو حتى لأغراض الديكور.
جرة فول صغيرة - موقع اواني 🥇
عزيزتي انا شايفتها من فتره في محل المائده اللي في طيبه حجمها صغير ونحاس تهبل..
asos_وام فهودي.. هذي لكن:26:
أنا شاريتها من السعر الاخير 60 ريال مررره تجنن
من الشفاء وفي بالبديعه
شوفي انا شايفتها قبل شهر تقريبا لالهزازي الي بطريق العروبة وكان في احجام لها:)
لا ياقلبي مو فخار......... معدن
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]