قصه تشابه ما في ألغرب من قصص ألأمير ألجميل le prince charmant كما نجدها في قصص ألأميره ألنائمه وغيرها. 2-سندرلا عراقيه لا أتذكر كل القصه ولكني اتذكر ملخصها أن صبيه فقيره تعرفت وهي متخفيه مثل سندرلا على ابن السلطان وقد غادرته فجأه وتركت واحد من قبقابها(وهو حذاء خشبي قديم كالصندال)وأرسل أبن السلطان الوزير ليقيسه على صبيات المدينه, وعندما وصل إلى بيت ألصبيه, أخفتها زوجه أبيها في التنور حتى لا تقيس القبقاب وطمعا في أختيار إحدى بناتها له فقدمت للوزير بناتها لقياس أألقبقاب ولكن كان هناك ديك فصار يصرخ ( يعوعي), عند قدوم الوزير, ( ألحلوه بالتنور والغبره بره), وهاذه القصه تحكى عند اهل البراضعيه في ألبصره, فكيف يتشابه التراث في العالم.
- حلاوة فواكه زمان الصمت
- حلاوة فواكه زمان راح
- حلاوة فواكه زمان هي
- حلاوة فواكه نصرت
- ميني ايس كريم بابو
- ميني ايس كريم بامبو
- ميني ايس كريم شوكولاته
حلاوة فواكه زمان الصمت
النفط ليس سبباً في انفلات الأسعار والتكاليف في العالم، ومنظمة الأغذية أو البنك الدولي، لا يقولان الحقيقة، حقيقة ما يحدث لغذاء البشرية!
حلاوة فواكه زمان راح
أنواع اليوسفي
يندرج اليوسفي ضمن مجموعة من فواكه الحمضيات والذي يغطيه قشرة فضفاضة من السهل أن يتم تقشيرها، حيث إنه من اليسير أن يتم تقشير الجلد وكأن الشخص قد كام بفك سحّاب سترته، كما تأتي فاكهة اليوسفي بأقسام منفصلة من السهل أن يتم تقشيرها إلى جانب ما تتميز به من مذاق ليذ حلو، ومن المعروف عن فاكهة اليوسفي أنها تتمتع بموسم نمو قصير للغاية، لذلك يزداد عليها الطلب حينما تكون متاحة، و هناك العديد من مختلف أنواع اليوسفي منها الكليمنتين والتيمبلز وهو ما يكون له علاقة ب مراحل نمو شجرة اليوسفي. [1]
وصف انواع اليوسفي مع الصور
الكلمنتين
الكلمنتين هو نوع من أنواع اليوسفي وعلى الرغم فإن الفرق بين الكلمنتينا واليوسفي أن الكليمنتين هو مجموعة حلوة صغيرة وخالية من البذور على خلاف اليوسفي، وهي معروفة كذلك باسم اليوسفي الجزائري، وما يغطيه من القشرة الخارجية هو أرق مما يغطي الثمرة الداخلية لليوسفي العادي، كما و تشتهر الكليمنتين بما لها من عصير حلو وعادةً ما يتم استخدامه في الطهي نظراً لحلاوة مذاقه، لذلك فإن الكثير من الناس يفضلون صناعة مربى البرتقال من الكليمنتين لما له من مذاق حلو، كما أنها ثمار بدون بذور.
حلاوة فواكه زمان هي
ويعتبر شارع باب البحر، وجهة الطبقات الفقيرة والأقل من المتوسطة، التي تهرب من ارتفاع الأسعار في محلات الحلوى الشهيرة، وفقا لمصطفى. أسعار المواد الخام ترتفع
مع اقتراب موعد المولد النبوي من كل عام، يحول عبده المحلاوي، محل الجزارة الخاص به بباب البحر إلى محل لبيع الحلاوة. أين الحقيقة؟. يقول المحلاوي، الذي التقاه مصراوي أمام محله إن ارتفاع أسعار الحلاوة هذا العام يعود إلى زيادة أسعار المواد الخام التي نستخدمها في صناعة الحلاوة. ويضيف أن أسعار السمسم والبندق والفول السوداني واللوز، شهدت ارتفاعا هذا العام فضلا عن الزيادة الكبيرة في أسعار الجوزهند، حيث قفز سعر الشيكارة 100 كيلو من 1700 جنيه العام الماضي إلى 3 آلاف جنيه هذا العام نظرا لأنه مستورد. وشهدت مصر موجة غلاء مرتفعة بعد تعويم الجنيه في نوفمبر 2016، وقفز التضخم لأعلى مستوى في نحو 3 عقود. وساهم ارتفاع الدولار أمام الجنيه والدولار الجمركي في رفع أسعار السلع أو مكونات الإنتاج المستوردة. "رغم انخفاض أسعار السكر هذا العام إلى النصف إلا أن أسعار باقي المواد الخام ارتفعت بنسبة كبيرة"، وفقا لما قاله علاء عيسى، سكرتير عام شعبة الحلويات بغرفة القاهرة التجارية وصاحب محل لتجارة مستلزمات الحلويات بباب البحر.
حلاوة فواكه نصرت
قراءة: 50349 - أضيفت بتاريخ:2006-03-03 الوصف: المقادير:
- فراولة, عنب. او فاكهه على حسب الرغبة. - سكر عادي (حبيبات). - لايت كورن سيرب (Light corn syrup) شراب الذرة المحلى. الطريقة:
هذه الطريقة لجعل الفاكهه تبدو مثلجة... باستخدام الفرشاة قومي بدهن فاكهتك المفضلة مثل الفراولة و العنب باللايت كورن سيرب. غطي حبات الفرولة والعنب بالسكر الحبيبات الى ان تتغطى من جميع الجوانب.. حلاوة فواكه زمان الصمت. ضعي الفاكهه المغطاة بالسكر على صينية مغطاة بورق الزبده وضعيها في الثلاجة حتى وقت الاستعمال. ممكن تستخدم الفواكه المثلجة في تزيين التشيز كيك والتارت والفطائر والحلويات على اختلاف انواعها لشكل جذاب وطعم رائع ولذيذ… مشاركة من: ريهـام الباجوري التقييم: 4. 1 التصويتات: 129
أرسلي هذا إلى صديقه تعليقات الزوار (40 تعليق)
[1]
دانسي
يعد ذلك النوع من اليوسفي من الأنواع النادرة بعض الشيء، وعلى الرغن من ذلك فإنها قد بدأت كواحدة من أشهر وأقدم أنواع الحمضيات بالولايات المتحدة، و تعتبر فاكهة اليوسفي وجبة لذيذة خفيفة وسهلة التقشير وممتعة لكافة أفراد الأسرة، كباراً وصغار، ومن صفات اليوسفي دانسي أنه يوسفي صغير الحجم ممتليء بالعصير حلو المضاق الذي يشبه الانفجار بالفم، حيث إنها مذاها يشبه إلى حد كبير عصير البرتقال القوي اللذيذ، كما أنها يسيرة التقشير مثلها مثل الكليمنتين. [2]
التانجور
ثمار التانجور هي في الحقيقة أحد أنواع اليوسفي الهجين، وهو مزيج ما بين الماندرين التقليدي والبرتقال الحلو، كما وأحياناً ما يطلق على ذلك النوع من الفاكهة (عسل اليوسفي)، والتي تحتوي على بعض البذور، ولكنها معروفة بالمذاق الحلو، والجدير بالذكر أن ثمرة واحدة من اليوسفي تتضمن حوالي 31٪ من الاحتياج اليومي الموصى به من فيتامين سي. [2]
يوسفي Sunburst
يوسفي Sunburst هو نوع من الثمار مميز في كل من المظهر والنكهة، وهي برتقالية داكنة جدًا إلى جانب النكهة الحلوة القوية، وتتضمن تلك الثمار كذلك على الكثير من العصير، تلك الفاكهة هي المفضلة الكلاسيكية، ولكنها كذلك حمضية إلى حد كبير من غيرها من أنواع اليوسفي.
يخرج القالب من الفرن، ويترك جانباً حتى يبرد تماماً. تذوب الشوكولاتة وزيت جوز الهند معاً، في إناء. توضع ملعقتان كبيرتان من آيس كريم بنكهة الفانيلا فوق نصف كمية دونات الكوكيز. توضع قطعة أخرى من ميني دونات الكوكيز فوق الآيس كريم. يغمس الدونات في الشوكولاتة المذابة، ويرش بملح البحر، ثم توضع الساندويتشات بالفريزر حتى تتماسك. طريقة عمل آيس كريم بالحليب
وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص
كوبان من اللبن السائل. صفار ثلاث بيضات. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. ظرف من الكريمة المخفوقة. ملعقتان كبيرتان من النشا. ثلث كوب من السكر الأبيض. ميني ايس كريم شوكولاته. يخفق صفار البيض في إناء عميق، ويوضع معه الفانيلا والسكر الأبيض والنشا، حتى يتشكل مزيج كثيف القوام ومتجانس. يوضع المزيج في إناء وفوقه يوضع الحليب ويسخن على درجة حرارة هادئة، مع التقليب المستمر حتى يتماسك الخليط مع بعضه. يوضع الخليط في مصفاة، وتغطى، ثم يترك المزيج حتى يبرد جيداً. تخفق الكريمة مع ربع كوب من السكر، حتى يكثف جيداً. تضاف المكونات الأولى من صفار البيض والسكر لخليط الكريمة، وتقلب جميعها جيدًا. يسكب الخليط في إناء عميق، ثم يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ست ساعات، ويراعى تقليبه من وقت إلى آخر بالشوكة.
ميني ايس كريم بابو
ميني كيك ايس كريم الفواكه على طريقتي
1- مقادير السوربيه:
فواكه مشكلة ( برقوق – خوخ – كمثرى – تفاح)
2- مقاديرخليط الأيس كريم الأساسي:
صفار 10 بيضات – لتر حليب خالي من الدسم – كوب و نصف سكر ( ممكن ان يستبدل بالسكرينا)
– 3 ملاعق دقيق. 3 - لترين كريم فرش أو بودر مخفوق مع الحليب البارد ( من الممكن الاستغناء عنها). ترامس ميني ايس كريم وللحلا. 4- مقادير الكيك:
بيضتين – ملعقة فانيليا – كوب سكر ( ممكن ان يستبدل بالسكرينا)
– كوب ماء – نصف كوب زيت – ملعقة كبيرة بيكنج بودر – كوبين الا ربع دقيق. 5- جيلي بودر للتزيين
تقطع الفواكه و توضع في الخلاط كل نوع على حدة مع اضافة عصير ليمون لها
و من الممكن اضافة قطرات من ملونات الطعام كذلك حسب لون الفاكهة المستخدمة
لتعزيز و ابراز اللون اكثر. تخلط الفواكه بالخلاط حتى تتحول الى بيوريه ناعم. ثم يصفى الخليط الناتج بواسطة المصفاة للتخلص من القشور
و قد استعملت الكمثرى و التفاح مجمدين و قشرتهما قبل خلطهم بالخلاط
لذلك لم يكن هناك داعي لتصفيتهما
اما البرقوق و الخوخ فقد تمت تصفيتهما بالمصفاة
يوضع الخليط الناتج في الفريزر كلاً على حدة ليتحولوا الى سوربيه. توضع الكريما في اناء الخفاقة الكهربائية و تخفق جيداً على السرعة الثانية حتى تنتفخ
و يتضاعف حجمها ثلاثة اضعاف ثم توضع في الثلاجة.
ميني ايس كريم بامبو
حلو صيفي ملون مناسب جداً للأطفال، طبقة من الكيك الملون باللونين الأزرق والأحمر مع حشو من آيس كريم غزل البنات اللذيذ، وصفة ممتعه يجب تجربتها!
ميني ايس كريم شوكولاته
آيس كريم
يعدّ الآيس كريم غذاءً مجمدًا، يتكون عادة من منتجات الألبان والسكر والماء، وقد يضاف إليه الفاكهة، كما قد تصنع أيضاً من هريس الفاكهة المجمدة أو من عصير الفاكهة، وممكن إضافة الزيوت النباتية له بدلًا عن الدهون الحيوانية، كما تضاف له نكهات كثيرة، ومنها؛ اللوز والشوكولاتة والبن والفستق والتوت والفانيليا، والآيس كريم مرغوب من الكبار والصغار بمختلف نكهاته، والآيس كريم منه ما هو طبقات من الألوان والنكهات، وله أسماء أخرى تطلق عليه في بعض البلدان مثل؛ المثلجات أو الجيلاتي. طريقة مينى آيس كريم ساندوتش
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص
المقادير
علبة من الكوكيز أو البسكويت الجاهز، النوع حسب الرغبة، السادة أو بالكاكاو. نصف كوب من شوكولاتة فارمسيل الملونة، اختياري. آيس كريم، حسب العدد، والنكهة حسب الرغبة. ميني ايس كريم بابو. طريقة التحضير
يرص البسكويت والكوكيز في صينية، بعدد متساوي بحيث يكون ثلاثة أعمدة من البسكويت بالكاكاو وثلاثة أخرى من البسكويت السادة. يوضع تقريباً ملعقة كبيرة من الآيس كريم فوق نصف الكمية من البسكويت المصفوف. تغلق كل حبة من الكوكيز بواحدة أخرى، بحيث يكون في الصينية ثلاثة أصناف، بسكويت بالكاكاو، وآخر سادة، والثالث مشكل بين الكاكاو والسادة، ثم تدهن جوانب كل قطعتين متلاصقتين من البسكويت في الشوكولاتة الفارمسيل الملونة.
مجموع 49 منتجات 772 المصنعين والموردين
ترتيب حسب: علاقة
عرض: 30 البنود
Zhengzhou Tamok Machinery Co., Ltd.
نوع الشركة:
المصنع / مصنع, تجارية、جنب
المنتجات الرئيسية:
مقاطعة & منطقة:
Henan, China
Foshan Caihe Trading Co., Ltd.
Guangdong, China
Zibo Jiuhe Technology Co., Ltd
المصنع / مصنع
Shandong, China
Henan Chanda Machinery Co., Ltd
Henan, China