نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200م
نقطع عجينة البف إلى نصفين، ثم نضعها في الصينية مع ترك مسافات بين القطع، ونضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى اكتساب العجينة اللون الذهبي، ثم نخرجها ونتركها تبرد. نقوم بتقطيع البف إلي أصغر حجم مناسب، ثم نضعها في الوعاء. نخفف درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية. نقوم بوضع مقادير الحشو: الزبيب والفسدق والقرفة والبندق واللوز والجوز وجوز الهند مع قطع البف، ثم نقلبهم معاً ونتركهم حتى نحضر مزيج اللبن. في قدر على النار يوضع اللبن ومعه الفانيليا والسكر والزبدة مع التقليب من وقت لآخر حتى بداية الغليان، ونقوم برفعه. نصب مزيج الحليب على مخلوط البف باستري المحشو بالمكسرات ثم نتركه قليلاً ليتشرب. ثم قومي بمزج القشدة مع قليل من الحليب، وضعيها بحرص على المزيج السابق. ضعي الفسدق على القشدة. ام علي بالبف باستري. ضعي الوعاء بالفرن من مدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة حتى يصبح اللون ذهبياً، وقدميها دافئة. تكفي الكمية السابقة 5 أفراد، ولذلك فهي مناسبة لاحتفال أو سهرة أسرية بسيطة.
- أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري - حياتكِ
- أم علي بالبف باستري - موضوع
- طريقة عمل أم علي بالبف باستري - موضوع
- كلمات اغنية طاول الصبر - طلال مداح | كلمات دوت كوم
- SÁra — أتصور خيـالك كل ليّل و نهار . ٦:٩ ص
- كلماتى | كلمات اغنية طاول الصبر - طلال مداح
- كلمات أغنية طاول الصبر راشد الماجد | Rashed Almajid | موقع يوفر أفضل كلمات الأغاني العربية - Saudiarabia.xemloibaihat.com
أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري - حياتكِ
تاريخ يوليو 15, 2020
البف باستري من رقائق المعجنات التي يكثر استخدامها في عمل الحلويات خاصة ام على بالبف باسترى حيث تعتبر أم علي من اشهر أنواع الحلويات الشرقية التي تتبع المطبخ المصري ويفضل الكثير تناولها بكافة طرق تحضيرها، كما أنها من الأصناف التي تكثر بها القيمة الغذائية لتعدد مكوناتها، ولذلك حرصنا اليوم على تقديم أفضل الطرق لتحضير أم علي من خلال استخدام عجينة الباف باستري. ام على بالبف باسترى
المكونات
نصف علبة من عجينة الباف باستري. 4 كوب من الحليب السائل. علبة قشطة صغيرة. 150 جرام سكر. 50 جرام زبدة. ملعقة فانيلا. نصف كوب فستق مطحون
فنجان زبيب. نصف كوب أنصاف لوز. فنجان جوز هند خشن. ملعقة صغيرة قرفة ناعمة. أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري - حياتكِ. طريقة التحضير
قبل البدء بالتحضير نشعل الفرن على حرارة 180 درجة. نفرد عجينة الباف باستري بالنشابة حتى يرق قوامها، ونغرزها بالشوكة بكافة الأماكن حتى لا تنتفخ في الفرن. ندخلها الفرن الساخن وننتظر حتى تكتيب اللون الذهبي ثم نتركها تبرد لبعض الوقت، ثم نقوم بتكسيرها لقطع صغيرة. نضيف الرقائق المخبوزة في طبق مناسب. نضع على نار متوسطة قدر صغير ونضع به الحليب والسكر والقيمر والفانيلا والزبدة ونقلبهم جيدًا حتى تمتزج المكونات ونتركهم حتى الغليان.
نصف كوب جوز هند حلو. مكونات القشطة:
ربع كوب حليب مكثف محلى. كوب قشطة. 1/4 كوب فستق مطحون للتزيين. طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية وأحضري طبق فخار عميق أو صينية فرن. قطعى مربعات عجين باف باسترى إلى النصف ووضع القطع في صينية الخبز ، مع التأكد من ترك مسافة بين القطع. ضعي صينية العجين في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي اللون واتركيها تبرد. قطّعي عجين الباف باسترى المخبوز إلى قطع صغيرة وضعيها في قدر الفخار
نضيف القرفة والبندق واللوز والجوز والزبيب والفستق وجوز الهند ويقلب حتى يمتزج مع قطع العجين المتفتتة. نضع الحليب والزبدة والسكر في قدر على نار متوسطة ونقلب حتى يغلي المزيج. طريقة عمل أم علي بالبف باستري - موضوع. يُسكب مزيج الحليب فوق خليط العجين والمكسرات على الطبق ويُحرّك حتى تتوزع المكونات. ضعي القدر البطيء جانبًا لبضع دقائق حتى تمتص العجينة الحليب. ضعي الحليب والقشدة في وعاء عميق واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات. وزعي خليط الحليب والقشدة برفق على سطح العجين والمكسرات بحيث يتم تغطيتها قدر الإمكان. يرش الفستق كما يحلو لك على سطح الكريمة. نخفض درجة حرارة الفرن إلى مائة وثمانين درجة. ضع فخار أم علي في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى يصبح السطح بنيًا وذهبيًا.
أم علي بالبف باستري - موضوع
إزالة عود الفانيلا وعود القرفة وإضافة ماء الورد والتوت البرّي المجفف للخليط. وضع الرّقاق المحمّص المكسر في أكواب تصلح للخبز في الفرن مع المكسرات. غمر الرقاق بخليط الكريمة ووضع الأكواب في الفرن حتى يصبح لون سطحها ذهبياً. فيديو أم علي بالبف باستري
واحدة من أسهل أطباق الحلى وألذها، شاهد الفيديو لتتعرف على طريقة تحضير أم علي بالبف باستري:
تخرج الصينية من الفرن وتترك العجينة لتبرد. لتحضير الصوص في قدر على نار هادئة يسكب الحليب و القشطة و الحليب المكثف المحلى والفانيليا و مكعب زبدة والسكر ثم يحركوا حتى تتجانس المكونات ويترك الخليط ليغلي و يرفع القدر عن النار ويوضع جانباً. في صينية زجاجية للفرن توزع طبقة من عجينة البف باستري توزع فوقها طبقة من خليط المكسرات وتكرر الطبقات بالبف باستري والمكسرات. أخيراً تسكب الصوص لتغمر الصينية ويوزع على سطحها باقي خليط المكسرات وجوز الهند المبشور. تدخل صينية حلى أم علي إلى فرن حامي وتخبز حتى يصبح لونها ذهبياً. أم علي بالكرواسون مدة تحضيرها 15 دقيقة. مدة الطهي 20 دقيقة. تكفي لعدد 14 شخص. المكونات 7 حبات كرواسون سادة. 7 أكواب حليب كامل الدسم. 7 أو 8 ملاعق سكر. كوب مكسرات. نصف كوب زبيب ذهبي. نصف كوب جوز هند. علبة صغيرة قشدة. طريقة التحضير في وعاء يتم غلي اللبن و السكر في صينية فرن عميق يتم تقطيع الكرواسون و يتم فرده في الصينية. نوزع عليه المكسرات و الزبيب و جوز الهند. نضع علي الكل 6 أكواب حليب و يحتفظ بالسابع إلى الأخر. يتم توزيع القشدة على الوجه و نضع أم علي في فرن متوسط 20 دقيقة. ام علي بالبف باستري والحليب المركز. ثم نسكب فوقها باقي الحليب و تحمر تحت الشواية لمدة 10 دقائق.
طريقة عمل أم علي بالبف باستري - موضوع
اشتهرت حلوى أم علي في العالم العربي وخاصةً المطبخ المصري، وتم إضافة بعض التعديلات البسيطة عليها كاستبدال الدقيق بالرقاق وتقديمها مع القشطة والمكسرات وبالرغم من الاختلافات البسيطة في إعداد أم علي يبقى لها ذلك الطعم الرائع المفضل لدى الناس وخاصةً في أيام رمضان، كما يرغبها الأطفال لحلاة مذاقها، وفيما ليلي نقدم طريقة إعداد حلوى أم علي بالبف باستري. طريقة إعداد أم علي بالبف باستري
عبوة من عجينة البف باستري. كوب من السكر الخشن. كوب من جوز الهند الخشن. أربعة أكواب من الحليب. عبوتان من القشطة. فستق حلبي مطحون. مكسرات محمصة حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. أم علي بالبف باستري - موضوع. ملعقتان من الزبدة المذابة. طريقة التحضير
وزعي شرائح البف باستري في صينيةٍ خاصةٍ بالفرن، وادهنيها بالزبدة، حمريها دون أن تحترق، تحتاج لربع ساعة حتى تكون جاهزة. بعد إخراج البف بيستري من الفرن اتركيها حتى تبرد تماماً. كسري قطع البف باستري في صينية بايركس على أن تكون القطع متوسطة الحجم. أضيفي جوز الهند وقلبيه مع قطع البف بيستري. أضيفي بعض المكسرات المحمصة بالفرن ويفضل قبل تحميصها نقعها في الماء لمدة نصف ساعة وتقليبها في صينية الفرن حتى تتحمص تماماً.
وضع الحليب والزبدة والسكر في قدر على نار متوسطة والتقليب حتى يغلي الخليط. سكب خليط الحليب فوق خليط العجينة والمكسرات في الطبق والتقليب حتى تتوزع المكونات. وضع قالب الفخار جانباً لبضع دقائق حتى تتشرب العجينة الحليب. وضع الحليب والقشطة في طبق عميق والتقليب جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها. توزيع خليط الحليب والقشطة على سطح العجينة والمكسرات بخفة حتى تتغطى قدر الإمكان. رش الفستق حسب الرغبة على سطح القشطة. تخفيف درجة حرارة الفرن إلى مئة وثمانين مئوية. وضع فخارة أم علي في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى يتحمر السطح ويصبح لونه ذهبياً.
7393 مشاهدات اكتشف الفيديوهات القصيرة المتعلقة بـ اتصور خيالك كل ليل ونهار على TikTok. شاهد المحتوى الشهير من المبدعين التاليين: Man3_alnqbi🖤(@man3_alnqbi), Sevimli115(@allahasevgim96), بونادر 89(@xbnr89), نوره الحلبيه 💚🔥(@7m. 0mf), 𝓓𝓐𝓓𝓞(@dadooooo21). xbnr89 بونادر 89 766 مشاهدات فيديو TikTok من بونادر 89 (@xbnr89): "#موسكو #الامارات_العربية_المتحده #دبي #ليل #الجير #صفع #ضحك". الصوت الأصلي. الصوت الأصلي allahasevgim96 Sevimli115 1351 مشاهدات 199 من تسجيلات الإعجاب، 8 من التعليقات. فيديو TikTok من Sevimli115 (@allahasevgim96): "#Allahu Akber#YaHusen#Can Husen#Kerbibela#Mateni#Meheremliy#CanXanimFatime#كلان_ksf #🕋😭YaAli #Ya Allah🕋😭😭😭😭😭CanAgam😭🕋Peygember balasi#Can😭". 🕋🕋🕋🕋 | 🕋🕋 | 🕋 |.... оригинальный звук. SÁra — أتصور خيـالك كل ليّل و نهار . ٦:٩ ص. оригинальный звук man3_alnqbi Man3_alnqbi🖤 1007 مشاهدات فيديو TikTok من Man3_alnqbi🖤 (@man3_alnqbi): "ليت العُمر لو كان مليون مرّه في كل مرّه بتمنآه ويـاك 💙❄️ #موسكو #fyp". original sound. ليت العُمر لو كان مليون مرّه في كل مرّه بتمنآه ويـاك 💙❄️ #موسكو #fyp original sound 7m.
كلمات اغنية طاول الصبر - طلال مداح | كلمات دوت كوم
طاول الصبر يالمجمول و الانتظار
وش سبب غيبتك يا صاحبي وش جرى..
كني باقصى الحشا من عقب فرقاك نار
دوك جرح الغلا في ضامري ما برى..
اتصور خيالك.. كل ليل و نهار
و الهموم و غرامك في الضمير اقصرى..
كان رجلك عليها عن مجيّك حيار
خل بينك و بين اللي يودك ذرى..
كان ودك تقدم لي عذر و اعتذار
اصبح الحب مثل البيع و المشترى..
صار مالي ولالك في الوصال اقتدار
اشهد انك بعيد الماء قريب الثرى..
المودة مصايبها.. تراهن كبار
ليت قلبك عن اللي لك في قلبي درى..
كلمات: فالح
ألحان: طلال مداح
+ A
A -
Sára — أتصور خيـالك كل ليّل و نهار . ٦:٩ ص
الله ياوجهٍ وارث ضي القمر. ٨:٢٨ ص
bw
بائع الورد لاشاف مبسمك ترك الورد وسهابك. ١٠:٢٠ م
أنا الذي أعيد سماع الأغنية مئات المرات لكن لا أعيد الشخص مرة آخرى. ١٠:١٩ م
ما بين القصيدتين كُنت أنت القافية. ١٠:١٨ م
يا قمرا ورا الليل الضريّر ويا ضحكة الفجر النِدي. ١٠:٥٦ م
أنا في ظِلّ جناحيك. ٤:٤٧ ص
خل الليالي كلها ليل و خميس وأنت الونيس. ١٠:٣٥ م
ما مرك سحاب الوصل في ليلةٍ قمرا ؟ ١١:١٢ م
يا وجهٍ خطف قلبي وضيّع صوابي. كلمات اغنية طاول الصبر - طلال مداح | كلمات دوت كوم. ٥:٢٤ م
هات كفّك فوق كفي. ٨:٢٤ ص
bw
كلماتى | كلمات اغنية طاول الصبر - طلال مداح
شاهده مرة أخرى
طاول الصبر يا المجمول والانتظار وش سبب غيبتك يا صاحبي وش جرى
كلمات أغنية طاول الصبر راشد الماجد | Rashed Almajid | موقع يوفر أفضل كلمات الأغاني العربية - Saudiarabia.Xemloibaihat.Com
0mf نوره الحلبيه 💚🔥 2656 views TikTok video from نوره الحلبيه 💚🔥 (@7m. 0mf): "#اذا_اعجبكم_حط_لايك_ومتابعه #حركة_الاكسبلور #ياروحي #مالي #غيرك#من #بين#كل#ناس#اذا_اعجبكم_حط_لايك_ومتابعه #يوميات👩❤️👨 #🖤❤️". الصوت الأصلي Get TikTok App Point your camera at the QR code to download TikTok Text yourself a link to download TikTok
0mf نوره الحلبيه 💚🔥 2656 مشاهدات فيديو TikTok من نوره الحلبيه 💚🔥 (@7m. 0mf): "#اذا_اعجبكم_حط_لايك_ومتابعه #حركة_الاكسبلور #ياروحي #مالي #غيرك#من #بين#كل#ناس#اذا_اعجبكم_حط_لايك_ومتابعه #يوميات👩❤️👨 #🖤❤️". الصوت الأصلي احصل على التطبيق احصل على تطبيق TikTok احصل على تطبيق TikTok وجه الكاميرا إلى رمز QR لتحميل TikTok أرسل لنفسك رابط تنزيل TikTok