الكازا باستا
تتعدد أطباق الباستا وتتنوع، ويكاد لا يخفى على أحد مدى لذة هذه الأطباق وروعة مذاقها وجمال منظرها بكل أشكالها وأنواعها، فمنها ما هو مأخوذ في طريقة تحضيره من أصول عربية كالمعكرونة بالجبن أو صلصة الطماطم أو بالخضار ومنها ما هو مأخوذ من أصول أخرى كالمعكرونة بصلصة البشاميل أو المعكرونة بالتونة ومن الأمثلة على أطباق الباستا أو المعكرونة والتي تعود إلى أصول إيطالية طبق يسمى كازا باستا، وهو طبق غريب في تسميته وقد يجهله الكثير من الناس ويظنون أنه يحتاج إلى مكونات غير متوافرة في كل مكان، ولذلك سيسلط هذا المقال الضوء على طريقة عمل كازا باستا. مكونات الكازا باستا
طبق كازا باستا كغيره من الأطباق لا بد أنه يحتاج إلى تحضير مكوناته وتجهيزها قبل البدء بالاطلاع على طريقة عمل كازا باستا، وذلك لما للتحضير المسبق من أثر في تيسير العمل وتنظيمه، ومكونات طبق الكازا باستا هي "المعكرونة والفطر والكوسا والبروكلي والفلفل الأخضر والبصل والثوم ومهروس الطماطم وشرائح الزيتون الأسود والحليب والطحين ومكعبات مرق الدجاج وزيت الزيتون والزبدة وجوز الطيب والأوريغانو والملح والفلفل وجبن الموزاريلا" ومقاديرها هي كالآتي:
معكرونة: 1 كيلو غرام.
كازا باستا - المساعده بالعربي , Arabhelp
أضيفي الزعتر الجاف و الماء و الفلفل الاسود و حركي ثم اتركي المزيج على نار هادئة حتى يتجانس تماما. ضعي الدقيق و الزبدة في وعاء على النار و قلبيه حتى تفوح رائحة الدقيق والزبدة ثم أضيفي الحليب السائل مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الدقيق. أضيفي إلى المزيج الملح و الفلفل الأسود و البهارات و البيضة المخفوقة مع الاستمرار بالتحريك. أتركي المزيج حتى يغلي و يصبح المزيج كثيفا ثم أرفعيه عن النار و اتركيه جانبا. ضعي وعاء على النار و اضيفي إليه رشة من الملح و الفلفل الاسود والزيت ثم اتركيه حتى يغلي ثم أضيفي إليه المكرونة وحركي ثم اتركيها على نار هادئة حتى تنضج. أفرمي الكوسا و الفليفلة إلى مكعبات صغيرة ثم ضعيها مع الزيت في وعاء و أضيفي إليها زهرات البروكلي الصغيرة و اقليها بالزيت حتى تصبح لونها ذهبيا. كازا باستا - أطلب ألذ باستا -. قطعي الفطر إلى شرائح ثم أضيفيها إلى الخضار مع الملح و الفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي صلصة الطماطم و صلصة البشاميل إلى مزيج الخضار ثم أضيفي المكرونة المسلوقة و الجبنة المبروشة و اتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة تماما. طريقة تقديم كازا باستا اسكبي الكازا باستا في أطباق للتقديم و زينيها بشرائح الزيتون.
كازا باستا - أطلب ألذ باستا -
في مقلاة أخرى توضع ملعقة زيت الزيتون المتبقية وتضاف فوقها الخضروات "البروكلي والفطر والفلفل الأخضر والكوسا" مع كوب من الماء ومكعب مرق الدجاج وتقلب مع بعضها البعض حتى تذبل ثم تطفأ النار وتترك جانبًا. لإعداد صلصة البشاميل يوضع في وعاء على النار كل من الزبدة والدقيق وتقلب مع بعضها البعض إلى أن يأخذ الطحين اللون الذهبي، ثم تضاف كمية الحليب والملح والفلفل الأسود وجوز الطيب وتقلب مع بعضها البعض إلى أن تصل إلى السماكة المطلوبة. في طبق التقديم تخلط صلصة الطماطم مع صلصة البشاميل وتقلب جيدًا حتى تكسب اللون الوردي ثم تضاف فوقها المعكرونة والخضار وتقلب جيدًا حتى تصل الصلصة إلى كل المعكرونة والخضار، ثم يزين بالموزاريلا ويمكن وضعه في الفرن لتذوب الجبنة على الوجه. القيم الغذائية للكازا باستا
إن طبق الكازا باستا غني بمكوناته المختلفة والمتنوعة، ولا بد أن يكون ذا قيمة غذائية عالية ومهمة، ولذلك ستتبين في الجدول أبرز القيم الغذائية لطبق الكازا باستا وهي كالآتي: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
330
الكربوهيدرات
39 غرام. البروتين
13 غرام. الدهون
14 غرام. كازا باستا - المساعده بالعربي , arabhelp. الصوديوم
790 مليغرام. الألياف الغذائية
9 غرام.
طريقة عمل كازا باستا - سطور
قديمها ساخنة كطبق رئيسي. ;h. h fhsjh < hu]h]
"عزيزنا العميل ، يمكنك الطلب بسهولة من خلال تطبيقنا الجديد " مطاعم الذواقة
جميع الطلبات المستلمة من الفرع (سواء العاجلة أو المستقبلية) ستكون فقط خلال أوقات العمل الرسمية في الفروع (انظر إلى ساعات العمل عند اختيارك للفرع). وقت استقبال وتجهيز الطلب قد يمتد على الأقل ٣٠ دقيقة بعد افتتاح الفرع ، لذلك يجب على العميل إعطاء الفرع وقت كافي لاستقبال وتجهيز الطلب. الأوقات المتاحة في خدمة الطلبات المستقبلية ستكون مقتصرة على أوقات التشغيل في اليوم نفسه. عند الطلب يراعى أوقات الصلوات في كل مدينة حسب توقيتها. العروض والأسعار قد تختلف من مدينة لأخرى، ومن فرع لآخر ولايمكن للعميل استخدام العروض في الطلبات المستقبلية. في حال تم تأكيد الطلب من قبل العميل، لن نستطيع إلغاء أو تعديل الطلب.
"عزيزنا العميل ، يمكنك الطلب بسهولة من خلال تطبيقنا الجديد " مطاعم الذواقة
حقًا لقد كانت جولة تسويقية رائعة، فالواحة مول مكان مثالي للتسوق، يضم كافة احتياجات ومتطلبات الزوار، وسأنصح جميع أصدقائي بزيارته. معلومات الرحلة:
ساعات عمل الواحه سنتر ابها:
من الساعة 9 صباحًا إلى الساعة 12 ظهرًا. ومن الساعة 4 عصرًا حتي الساعة 12 منتصف الليل.
الواحة مول ، أماكن للتسوق في أبها - المسافر
بدأنا جولتنا التسوسقية بالتجول بين أروقة المول للتعرف على اسماء محلات الراشد مول ابها. وجدناه يضم العديد من المحلات التي تقدم سلع ومنتجات مختلفة ومنها الملابس والمصنوعات جلدية ومنتجات غذائية والحلويات والأثاث المنزلي الفاخر. تضم المحلات العديد من ماركات راشد مول بابها العالمية التي تتناسب مع كافة الأذواق المختلفة. شعرت بالسعادة التامة عندما وجدت الماركة التي أفضلها دائما في مقتنياتي الشخصية وهي ماركة زارا
بعد مرور وقت طويل من التسوق شعرنا بالجوع فقمنا بدخول أحد مطاعم الراشد مول ابها الشهيرة الذي يقدم وجبات سريعة ولذيذة وهو مطعم "ماكدونالدز". الواحة مول ، أماكن للتسوق في أبها - المسافر. بعدها تابعنا جولتنا التسويقية في هذا كامل أرجاء هذا المول الرائع للتسوق. وجدنا مدينة ألعاب كبيرة مخصصة للأطفال وهي مدينة "فابي لاند" التي تضم العديد من الألعاب المتنوعة. كان لا بد من دخولها لكي يستمتع الأطفال معنا بهذه الجولة فقد أضافت وقتا من المرح والسعادة إلى جولتنا التسويقية. في ختام جولتنا الخيالية قررنا دخول أحد كافيهات الراشد مول ابها واحتسينا بعض المشروبات الساخنة اللذيذة. إنه حقا من أفضل الأماكن التي تناسب تسوق العائلات التي سوف يسعد بها جميع أفراد الأسرة.
تتمتع مدينة ابها بالعديد من المقومات الطبيعية الجاذبة للزوار والسياح من مختلف البلدان. فهي من أبرز وجهات السياحة في السعودية. تتمتع السياحة في ابها بمجموعة مميزة من المنتزهات والحدائق الترفيهية الجميلة. بالإضافة إلى المباني، والمنتجعات، والفنادق، والمطاعم، والمولات التجارية المميزة. إليك في هذا المقال 8 من افضل مولات ابها التجارية بالسعودية وأكثرها شعبية ننصحك بزيارتها.. مولات التسوق في أبها، تُعد من أبرز المزارات السياحية في المدينة. تتميز المولات في أبها بضخامتها وروعة تصاميمها المعمارية، وضمها العديد من المحلات التجارية المحلية والعالمية الراقية. علاوة على ذلك تشمل مجموعة من المطاعم والكافيهات ومدن الألعاب الترفيهية المثيرة للأطفال. افضل مولات ابها ننصحك بزيارتها فيما يلي 8 من اهم المولات في مدينة ابها السعودية … الراشد مول يُعتبر الراشد مول من أشهر الوجهات السياحية في مدينة ابها وأكثرها زيارة. يتمتع المول بتصاميم معمارية وهندسية فاخرة، ويُعد صرح معماري ضخم يضم ما يزيد عن 300 محل تجاري، سواء ماركات محلية وعالمية شهيرة. يوفر المول جميع إحتياجات الأسرة كالملابس النسائية والرجالية وملابس الأطفال.