حقائق غذائية عن الطحينة بالزبادي
تحتوي ملعقة واحدة كبيرة من الطحينة باللبن الزبادي – من دون إضافة زيت الزيتون – على:
3. 4 جرام من الدهون. 3. 3 جرام من الكربوهيدرات. 1. 9 جرام من البروتين. 19 ملجرام من الصوديوم. 75 ملجرام من البوتاسيوم. 0. 8 جرام من الألياف الغذائية. عمل الطحينة بالزبادي
المكونات
كوب واحد من اللبن الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة. فص واحد من الثوم. ملعقة واحدة كبيرة عصير الليمون الطازج. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود المطحون. رشة من أوراق الكزبرة الخضراء المفرومة فرماً خشناً للتزيين، وهو مكوّن اختياري. طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادى. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون للتزيين، وهو أيضاً مكوّن اختياري. طريقة التحضير
اهرس فص الثوم و وضعه في وعاء صغير وأضف إليه عصير الليمون واتركه فيه لمدة ثلاث إلى خمس دقائق. أضف اللبن الزبادي والطحينة إلى وعاء كبير وامزجهما معاً حتى يتجانسا تماماً، ثم أضف الثوم وعصير الليمون إلى الوعاء الكبير وقلّب المكونات معاً. أضف في النهاية رشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود المطحون بحسب الرغبة والذوق، وقلّب المكونات مرة أخيرة، ثم أضف رشة من أوراق الكزبرة الخضراء المفرومة فوقها للتزيين، وملعقة صغيرة من زيت الزيتون أيضاً للتزيين.
- طريقة عمل الطحينة بالزبادي - بيت DZ
- طريقة عمل صوص الطحينة بالزبادي - مطبخ حلوها
- طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادى
- طريقة عمل فول بالزبادي و الطحينه بكل سهوله بالشرح - موقع الطبخ العربي
- السعوديون يعيشون تجربة تساقط الثلوج في جبل اللوز | الشرق الأوسط
طريقة عمل الطحينة بالزبادي - بيت Dz
السعرات الحرارية 200 سعرة مدة الطبخ 8 دقيقة درجة الصعوبة سهلة المكونات ½ كوب طحينة ½ كوب لبن رائب ¼ كوب ماء فاتر عدد 2 فصوص ثوم مهروسة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة شطة عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 123 جرام - خمس ملاعق صوص طحينة السعرات الحرارية (kcal) 200 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 162 الدهون الكليّة (g) 18%8 الدهون المشبعة (g) 3. 1%16. 8 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 7. 8 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 6. 7 - الكوليسترول (mg) 3. 7 - الصوديوم (mg) 269. 3%18 مجموع الكربوهيدرات (g) 3%1 من السكر (g) 2. 3%76. 7 بروتين (g) 6%1 فيتامين C (mg) 19. 5%22 فيتامين A (IU) 11. 5%1 فيتامين K (mcg) 2%2 فيتامين E (mg) 0. 9%6 فيتامين B1 (mg) 0. 3%22 فيتامين B2 (mg) 0. 1%7 فيتامين B3 (mg) 1. 4%9 فيتامين B5 (mg) 0. 7%14 فيتامين B12 (mg) 0. 1%4 كالسيوم (mg) 211. 7%21 حديد (mg) 2. طريقة عمل صوص الطحينة بالزبادي - مطبخ حلوها. 8%35 بوتاسيوم (mg) 268. 6%6 مغنيزيوم (mg) 103. 4%25 فوسفات (mg) 216. 5%31 زنك (mg) 1. 5%14 منغنيز (mg) 0. 4%18 سيلينيوم (mcg) 1. 4%3 نحاس (mg) 0. 4%44 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
طريقة عمل صوص الطحينة بالزبادي - مطبخ حلوها
طريقة عمل الأزر الأبيض لأكلة مع كباب الحلة
مقدار نصف كيلو من الأرز الأبيض مغسول مسبقا. 2 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت. مقدار مناسب من الملح. شوربة لحم أو دجاج. طريقة تحضير الأرز الأبيض
نضع لناع على نار به مادة دهنية ثم يوضع على الأرز ويقلب في المادة الدهنية حتى يتغلف بها جيدا. ثم تضاف الشوربة والملح ويترك حتى ينضج تماما على نار هادئة. مكونات سلطة الطحينة البيضاء
المكونات:
نصف كوب من الطحينة البيضاء الخام. طريقة عمل فول بالزبادي و الطحينه بكل سهوله بالشرح - موقع الطبخ العربي. 2 فص ثوم مطحون ناعم. ماء ساخن. عصير ليمونه. ملعقة صغيرة خل. فلفل اسود مطحون. طريقة تحضير سلطة الطحينة مع كباب الحلة
نضع الطحينة في وعاء ويضاف إليها جميع المكونات ثم يضاف الماء الساخن بالتدريج للحصول على القوام المناسب. في حالة الرغبة في الحصول على سلطة طحينة سهلة في عملية الهضم يضاف 2 ملعقة كبيرة من الزبادي السادة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادى
واحده من افضل انواع السلطات نقدمها لكم قرائنا الكرام واملنا ان تنال اعجابكم، سلطة الطحينة تصلح للتقديم مع الكفتة والاسماك والاكلات الحارة والبيتزات وغيرها ، اليكم الطريقة بالمقادير والخطوات. المقادير: 1 كوب طحينة + ن علبة زبادى + فنجان قهوة صغير خل وزيه زيت ذرة+ 4 فو ثوم مدقوق+ 3 لمونات كبار معصورين +ملح و فلفل
طريقة التحضير:
اخلطى المقادير ما عدا الزيت واضربيهم كويس المهم ميكلكعوش
ضيفى الماء إذا أصبح المزيج سميكا
حطيه بطبق وحطى الزيت عالوش و يترك في الثلاجة حتى وقت التقديم.
طريقة عمل فول بالزبادي و الطحينه بكل سهوله بالشرح - موقع الطبخ العربي
طريقة عمل الطحينة بالزبادي
الفهرس
1 الطحينة بالزبادي
1. 1 حقائق غذائية عن الطحينة بالزبادي
2 عمل الطحينة بالزبادي
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 فيديو الطحينية
الطحينة بالزبادي
تعد صلصة الطحينة باللبن الزبادي أحد أشهر أنواع الصلصات، التي تُقدَم كطبق جانبي يرتبط بالمشاوي وأطباق مثل الكباب والكفتة وغيرها، وهو طبق معروف في المطابخ العربية المختلفة، وهو معروف كذلك كطبق يوناني وكطبق تركي، حيث يتشابه المطبخ العربي مع المطبخ اليوناني والمطبخ التركي في الوصفات والمكونات. يعد هذا الطبق طبقاً غنياً بالدهون وبالتالي بالسعرات الحرارية وعادة ما يتم استثناؤه في الحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن. وتحتوي الملعقة الكبيرة من صلصة الطحينة باللبن الزبادي أو حوالي 30 جراماً منها على ما يقارب 50 سعرة حرارية. عادة ما تتم إضافة زيت الزيتون وأوراق الكزبرة الخضراء أو البقدونس أو الريحان إليه للتزيين، كما يتم تزيينه كذلك بشرائح الطماطم أو الخيار، وفي أحيان أخرى ببضع حبات من الزيتون الأسود أو الأخضر بحسب الرغبة، وذلك لأنه طبق بسيط ومكوناته قليلة ويقدِّم بالتالي نكهة بسيطة، ويفضل الكثير من الناس إضافة مكونات أخرى للطبق أثناء التزيين لتعزيز النكهات فيه.
أكلات, أكلات مصرية
طريقة عمل فول بالزبادي:
هل تبحثين عن عشاء أو سحور خفيف ؟ ، نُقدم لك طريقة عمل فول بالزبادي و يُعتبر هذا الطبق خليط من عنصرين غذائيين مهمين للغاية ، فالزبادي يحتوي علي بروتين حيواني و نسبة جيدة من الطاقة و السعرات الحرارية ، أما الفول فهو يحتوي علي نسبة كبيرة من البروتين النباتي ، و لذلك فهو طبق صحي و خفيف ننصحك بتحضيره في وجبات السحور ليمد أسرتك بالبروتينات و الطاقة اللازمة خلال يوم الصيام الطويل ، و الآن مع الطريقة و المقادير. مقادير طريقة عمل فول بالزبادي:
فود مدمس. زبادي. طحينه. ثوم مفروم. كمون ناعم. زيت. ملح. فلفل. خل. لا يفوتك أيضاً: طريقة عمل فول بطعم الكباب من نجلاء الشرشابي
نقوم بوضع طاسه علي النار ، و نضع بها كل كمية الفول المدمس. إذا كان الفول جاف بدون ماء ، نقوم بإضافة ربع كوب من الماء. في طبق خارجي نقوم بوضع طحينه ، و ثوم مفروم ، و قليل من الماء و يتم تقليب الطحينه (مثل سلطة الطحينه تماماً). بعد تقليب و تذويب الطحينه مع الماء و الثوم ، نقوم بإضافة الزبادي و نستمر في التقليب و خلط المكونات حتي تتجانس تماماً. نقوم بإضافة ملح ، و فلفل ، و كمون ، و خل مع التقليب.
ذات صلة طريقة عمل الطحينة بالزبادي طريقة عمل سلطة الزبادي بالطحينية
الطحينة بالزبادي
هي نوع من المقبّلات المعروفة، وتُقدّم بجانب الأطباق الرئيسيّة، مثل المشاوي، كالكباب، والكفتة، وغيرها الكثير، وتمتاز باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائيّة، مثل الدهون، والبروتين، والكالسيوم، وهي سهلة التحضير، ولا تحتاج للكثير من المكونات، وخفيفة على المعدة، حيث إنها لا تسبب الضيق، ولا تحتوي على سعرات حرارية كثيرة، وسنقدم في هذا المقال كيفيّة عمل الطحينة بالزبادي، بالإضافة إلى كيفيّة عمل بعض المقبّلات، مثل متبل الشمندر، وبابا غنوج بالزبادي. المكونات
ملعقتان كبيرتان من الطحينية. نصف كأس من اللبن الرائب. ربع كأس من الماء الساخن. فصّ من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق من عصير الليمون الحامض. ربع كأس من زيت الزيتون. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
نخلط في وعاء الطحينة، والماء بشكل جيد. نضيف إلى الطحينة اللبن الزبادي، والثوم، وزيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، والملح، والفلفل الأسود. نخلط المكونات مع بعضها، ونضع الخليط في وعاء التقديم. بابا غنوج بالزبادي
حبة من الباذنجان. زيت الزيتون حسب الحاجة.
ولكن بما أن جبل اللوز هو أعلى جبل في شمال البلاد فإن هذا الجبل أكثر تعرضًا لدرجات حرارة منخفضة أكثر من أي جبل آخر. أيضا يوجد في جبل اللوز بعض المواقع الأثرية مثل المحجر القديم و بعض اللوحات الصخرية النادرة و في الوادي يقع في الشمال الغربي من قمة جبال اللوز توجد بعض المنحوتات المدهشة للغاية التي تشبه الفيلة! لكنها على الأرجح تمثيلات للأبقار. وتنمو النباتات العطرية المستخدمة في العطارة والعلاج في الأودية المحيطة بالجبل مع صعوبة الوصول إليها من غير أهلها. يقال أن جبل اللوز يقع في أرض مدين القديمة حيث عاش نبي الله موسى عليه السلام لمدة عشر سنوات مع والد زوجته النبي شعيب وحيث أحضر قومه الذين فروا من مصر. و يعتبر البعض أن جبل اللوز هو جبل سيناء الحقيقي لكن لا يوجد دليل يثبت ذلك. السعوديون يعيشون تجربة تساقط الثلوج في جبل اللوز | الشرق الأوسط. مواضيع قد تُعجبك
يمكن رؤية جبل اللوز من عدة أماكن و هناك طريق واحد فقط يؤدي إلى الأعلى و لسوء الحظ ، يوجد قاعدة عسكرية لا تسمح بالوصول إلى قمة الجبل و آخر نقطة يمكن الوصول إليها يصل ارتفاعها إلى حوالي 2100 متر وتوفر بعض المناظر الخلابة الجميلة. أيضا هناك العديد من الوديان والمسارات التي تؤدي إلى وسط الجبل ولكن من المهم ملاحظة أن الوصول من خلال هذه المسارات مقيد وقد يطلب البدو المحليون من المسافرين العودة إلى الطريق.
السعوديون يعيشون تجربة تساقط الثلوج في جبل اللوز | الشرق الأوسط
أهمية جبل اللوز الأثرية تشتهر المنطقة بالرسوم الصخرية التي يرجع تاريخها حوالي 10 آلاف سنة قبل الميلاد وقد ازدهرت المنطقة تجاريًا بسبب موقعها الجغرافي المتميز خلال حقبة زمنية معينة وهي الفترة النبطية للقرنين الأول والثاني قبل الميلاد. قمة الجبل هي القمة الحقيقية التي يرغب كثير من الزوار بالوصول إليها و التي لا يمكن للأسف الوصول إليها بسبب المنطقة العسكرية المحظورة. > اشترك بنشرة واتس أون مجانًا لتحصل على تحديثات حصرية عن كل ما تبحث عنه
ويضيف الخالد كان يوم أول من أمس، أول منخفض جوي ينتج عنه تساقط ثلوج هذا العام، فيما يعدّ عام 2015 أكثر عام شهدت فيه المنطقة كثافة في تساقط الثلوج. ويتابع: «على الرّغم من الازدحام المروري على الطرقات وكثافة الزوار فإنّ المنطقة لم تشهد حوادث سير»، كما أشار إلى أن موسم تساقط الثلوج فرصة لأهل المنطقة لممارسة أنشطة اقتصادية مؤقتة، حيث يصل الطلب على الخدمات والمواد الغذائية وغيرها أوجه عند تساقط الثلوج. يقول تركي أحمد وهو من هواة ملاحقة العواصف: «اتجهنا من تبوك إلى مرتفعاتها الغربية نحو الظهر وعلقان التي تبعد مسافة 150 كيلومترا، وقد وصلنا في تمام الساعة السادسة صباحاً، وكانت بداية العاصفة وتساقط الثلوج، سجلنا بداية هبوبها من اتجاه وادي رم في الأردن، بعد مرور نصف ساعة تقريباً اكتسح اللون الأبيض المنطقة». كانت جميع الهضاب والأودية مكتسية بالأبيض، وعلى الرغم من البرد القارس والصقيع، فإنها كانت تجربة جيدة جداً. شهدت طرقات المنطقة ازدحاماً كبيراً، وقد عجّ المكان بجميع الزوار من شتى مناطق المملكة، خصوصاً من قبل فرق مطاردة العواصف.