تعتبر الثومية من المقبلات التي يتم تقديمها بجانب الوجبات الرئيسية، وخاصة بجانب الشاورما والمشويات، كذلك تحتوي الثومية على سعرات حرارية قليلة ولا تسبب أي زيادة في الوزن، وأيضا يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، وهنا تعرف على طريقة عمل الثومية بالزبادي من خلال موقع معلومة. عمل الثومية بالزبادي
مكونات الثومية بالزبادي:
5 فصوص من الثوم
ملح حسب الرغبة
ملعقتين من المايونيز
كوب من اللبن الزبادي
طريقة تحضير الثومية بالزبادي
في البداية ننصح باستهلاك الثومية بالزبادي خلال أربعة أيام من تحضيرها. في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الثوم والملح. نضيف لهم اللبن الزبادي، ونقوم بالخفق لمدة خمس دقائق، حتى نحصل على قوام متجانس. نضع الخليط السابق في وعاء، ثم نحفظه في الثلاجة حتى لا يتغير طعمه. من الممكن إضافة بعض من عصير الليمون إليها. طريقة عمل الثومية بالبطاطس والمايونيز
هناك نوع آخر من الثومية وهو شهي ولذيذ ويمكن تحضيره من مكونات توجد في جميع المطابخ العربية، وطريقة تحضير هذا النوع كما يلي. مكونات الثومية بالبطاطس والمايونيز
رشة من الملح
كوب من الماء
ملعقتين من اللبن الزبادي
حبة من البطاطس متوسطة الحجم
عصير نصف ليمونة
ملعقتين كبيرتين من المايونيز
عشرة فصوص من الثوم
طريقة تحضير الثومية بالبطاطس والمايونيز
نحضر البطاطس عن طريق تقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- طريقة عمل ثومية بالنشا بدون بيض بـ 4 مكونات - طريقة
- طريقة عمل الثومية بدون بيض مثومة بالنشا - مطبخ حلوها
- الا ليت الزمن يرجع - YouTube
- جريدة الرياض | ألا ليت الزمن يرجع
- يا ليت الزمان يرجع ثاني❤ - YouTube
- روايتي الاولى :ليت الزمن يرجع ورى...واقعيه - منتديات عبير
- الا ليت الزمن يرجع كلمات - علوم
طريقة عمل ثومية بالنشا بدون بيض بـ 4 مكونات - طريقة
خزني الثوم لمدة أربعة أسابيع فقط. طريقة عمل الثومية بالنشا والحليب طريقة عمل الثومية السورى بالنشا الثوم مع الزبادي المقادير: ثوم مفروم. الزبادي. مايونيز. ليمون. خل. ملح. طريقة التحضير: نضع المايونيز ثم اللبن والليمون والخل في وعاء. تذوق الخليط باستخدام الملح والفلفل. تخلط جيدا حتى تحصل على قوام المايونيز. نضع البيض والثوم وبياض البيض في محضر الطعام مع قليل من الزيت. نخلط جيداً ثم نضيف باقي الزيت. استمر في خلط المكونات. استمر في وضع الزيت حتى تحصل على مزيج جيد. طريقة عمل الثومية بالنشا والزبادي والمايونيز طريقة عمل الثومية السورى بالنشا 3 فصوص ثوم مفروم كوب من الماء عصير ليمون طازج ربع كوب زيت نباتي طريقة عمل صوص الثوم مع 5 ملاعق نشا وملعقة ملح طعام ونشا ومايونيز 1- قم بإذابة النشا في كوب من الماء مع التقليب المستمر، ثم ضعه فوق النار حتى يتم الحصول على خليط متجانس. 2- دع الخليط يبرد قليلاً. 3- نضع النشا في الخلاط ونضيف الثوم المفروم والليمون مع التحريك المستمر ونضيف الزيت وبعض الماء لضبط قوام صلصة الثوم. اقرا ايضا: طريقة عمل الباتية بالجبنة بالصور خطوة بخطوة طريقة عمل الثومية السوري بالزبادي والنشا المكونات أربع فصوص من الثوم أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون كوب واحد من الزبادي ثلاث ملاعق كبيرة من النشا ربع كوب من الماء ملعقة كبيرة من عصير الليمون ورشة ملح طريقة عمل صلصة الثوم السورية باللبن والنشا 1- نأخذ مقلاة صغيرة ونضع الماء فيها ونذوب النشا فيها ونستمر في التقليب على نار هادئة وستلاحظ أن القوام يثخن ثم أطفئ النار.
طريقة عمل الثومية بدون بيض مثومة بالنشا - مطبخ حلوها
وقت الطبخ
15
دقيقة
وقت التجهيز
10
الوقت الكلي
25
طريقة الطهي
أخري
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
أطباق جانبية
المكونات
3 ملعقة كبيرة نشا
2 كوب زبادي
ربع كوب زيت
1 ملعقة صغيرة خل
ثوم
مكعبات ثلج
عصير ليمونة
رشة ملح
سعرات
149
دهون
14
بروتين
1
كربوهيدرات
2
طريقة عمل الثومية بالنشا والزبادي
أحضري وعاء وضعي به الزبادي والنشا وقلبيهم معا حتي تحصلي على قوام كريمي
ثم أحضري الخلاط الكهربائي وقومي بوضع خليط الزبادي والنشا مع باقي المكونات
اخلطي المكونات جيداً حتي تمتزج تماماً
ضيفي الزيت بالتدريج أثناء الخلط
ثم ضيفي مكعبات الثلج بحسب الحاجة
الثومية جاهزة
تكفي لـ
6 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
9
3. نقوم برفعها من على النار، وتترك جانبًا، حتى تبرد. 4. نقوم بتقشير فصوص الثوم جيدًا. 5. نقوم بفرم فصوص الثوم، ثم نضيف عليها الملح والفلفل الأسود. 6. ثم نعصر نصف الليمونة على الثوم والملح والفلفل،ونضيف الخل الأبيض. 7. نحضر الخلاط، ونضع فيه خليط النشا، ثم نضيف عليه مزيج الثوم، ونخلط الخليط جيًدا، وأثناء الخلط نصب الزيت تدريجيًّا، إلى أن نحصل على خليط متماسك وكريمي. 8. نترك الخليط لمدة ساعة على الأقل قبل تقديمه على السفرة. الطريقة الثانية: طريقة عمل الثومية بالنشا بالمايونيز والبطاطس. مكونات الثومية بالنشا
• ربع لتر من الحليب كامل الدسم. • 4 فص من الثوم الكبير. • حبة بطاطس كبيرة. • خمسة ملاعق كبيرة مايونيز. • 1 ملعقة صغيرة خل. • رشة فلفل أسود. • ملح. • 1 ملعقة كبيرة نشا. • ربع كوب من الماء. 1. نقوم بتقشير الثوم، ثم عرسه جيدًا. 2. نحضر وعاء عميق، ونضع فيه الماء ونرفعه على النار، وتسلق البطاطس. 3. نقوم بتقشير البطاطس. 4. نقطعها إلى أربع قطع. 5. في وعاء صغير آخر نذوب النشا مع ربع كوب من الماء على البارد، ثم ترفع على النار، ونقلِّبها جيدًا، حتى التماسك، ثم توضع جانبًا حتى تبرد. 6. نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع فيه الثوم والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، والخل.
مهما تطورنا وأخذتنا الحياة الحديثة يبقى للتراث الشعبي مذاق خاص وفريد من نوعه ، ففيه نحيا في أجواء الماضي وسحر التاريخ ، فهو عفوي وتلقائي مشبع بالفطرة ، والمملكة من الأماكن الغنية ب التراث الشعبي ، لذا فزائر المملكة لديه فرصة ذهبية لمشاهدة العديد من الفنون الشعبية المتنوعة ، والمشاركة فيها ، ومن هذه الأنواع العارضة والسامري. أما عن الأمثال الشعبية فحدث ولا حرج فهناك تاريخ حافل بالمقولات والعبارات الفريدة التي يتذاكرها الأجداد والأبناء والأحفاد ، وأبرز ما يظهر فيه التراث الشعبي عادات وتقاليد الزواج وغيرها من المهرجانات وخاصة مهرجانات الإبل وما تتضمنه هذه الحفلات من طرق موروثة في الأداء والأشكال ومن ألوان الرقص والألعاب والمهارات، وايضا الشيلات، وهو فن معروف له قدر كبير في المملكة. كلمات " شيلة الا ليت الزمن يرجع "
ومن الكلمات والأهازيج التي تغنى بها المجتمع السعودي كلمات أغنية عيال حارتنا ، وهي تعبر عن الحنين للماضي وبساطته وصدقه وهي كالتالي: ألا ليت الزمن يرجع ورا و إلا الليالي تدور ، و يرجعنا وقتنا الأول و ننعم في بساطتنا ، زمان أول أحس أنه زمان فيه صدق شعـور ، نحب و نصدق النية و تجمعنا محبتنا ، زمان ما فيه لا غيبة و لا حتى نفاق و زور ، ياليته بس لو يرجع و نسترجع طفولتنا ، صغار قلوبنا بيضا نعيش في عالم محصور ، و لا نعرف أبد أغراب ما غير عـيال حارتنا.
الا ليت الزمن يرجع - Youtube
04-11-2009, 08:45 PM قصيدة عيال حارتنا - فيصل اليامي
يسلموووو
سيرين عبدالنور 13-07-2010, 05:45 PM قصيدة عيال حارتنا - فيصل اليامي
قصيده اروع من رائعه...
Abdul Rahman 15-09-2010, 01:45 PM رد: قصيدة ألا ليت الزمن يرجع ورى - فيصل اليامي قصيدة عيال حارتنا - فيصل اليامي
صح لسانه..
يعطيك الف عافيه..
تحياتي.. المريسي 09-09-2015, 01:25 PM رد: قصيدة عيال حارتنا - فيصل اليامي قصيدة عيال حارتنا - فيصل اليامي
شكرا عالكلمات
تحياتي
جريدة الرياض | ألا ليت الزمن يرجع
ولكل منطقة من مناطق المملكة ما يميزها بالعديد من ألوان الفنون الشعبية ، فمثلا سنجد العرضة النجدية في الرياض والقصيم ، والمجرور في مكة والمدينة ، والعرضة والمعشى والسيف العزاوي في عسير ونجران وجازان ، والدحة في الجوف والحدود الشمالية ، ودق الجب ، والليوة ، والحصاد ، والفريسة في المنطقة الشرقية وغيرها من الفنون التي تعج بها جميع مناطق المملكة. المأكولات الشعبية
عند الحديث عن الطعام والمأكولات ، فنجد نظام موائد السعوديين مرتبطا ارتباطا شديدا بالعادات والتقاليد والتي يتم اتباعها في كل منطقة وذلك حسب المتوارث وما يميز كل منطقة عن غيرها ، فهذه العادات تناقلت وتداولت على مر الأجيال والسنين ، واختلفت مع اختلاف البيئة والمناخ وشكل الحياة ونوعية النباتات المزروعة بكل منطقة ، ومن أشهر الأطباق السعودية الكبسة والقرصان والمطازيز والمطبق والمعصوب والمندي والعريكة والعصيدة والحنيذ ومأكولات أخرى كثيرة.
يا ليت الزمان يرجع ثاني❤ - Youtube
لا أدري أهو الحنين للطفولة؟ أم احتماء بزمن الأمن والأمان؟ أم هروب من كوابيس النار وأشلاء الموتى التي تملأ جنبات الصحف والأخبار والإنترنت. ثمرات أكباد الأمهات تُقطف وتُنحر وتُحرق بلا خطيئة! قوافل الشهداء تُزفّ يوميا إلى الجنة، شرفاء يتهمون وخَونة يرأسون، شظايا لغوية وملوتوفيات لسانية يتراشق بها المثقفون قبل العامة في وسائل الإعلام وشبكات التواصل الاجتماعي تويتر وفيس بوك! صخب وضجيج ولا أجمل من العودة إلى زمن النقاء ولو للحظات. الخروج من زمن أبغضه إلى زمن أحبه يعيد إلي المشهد كاملا، أطفال الحي يلعبون ويتعابثون كأنهم أبناء بيت واحد، ينتسبون إلى الفطرة وفرح الطفولة لا تفرق بينهم أنساب ولا أعراق ولا مذاهب ولا طبقية. يجتمعون يخططون كيف يدقّون الأبواب ويهربون، وإذا باغتهم صاحب البيت يتطايرون هنا وهناك كأوراق الخريف حين تهب عليها الريح، وتتعالى قهقهاتهم في سعادة غامرة، لكل منهم قصة مع طائر أو قطة، قصص حنان أو عنف وإعدام، يتباهى كل منهم بقدرات يظنها خارقة كأن يقفز بقدم واحدة أو يعتلي جدار الجيران ليحضر الكرة قبل أن يمزقها جارهم الشرس، أو يتسلق الشجرة ويثب وثبة الأسد. ويتبادلون السؤال الشهير "تعرف تسوي كذا"؟ يستعرضون قدراتهم أمام البنات، يعاكسونهن باستحياء أوعنف ويغار أحدهم على صغيرته إن اقترب منها أحد، وقد يُضرب من أجلها ولا يعيبه ذلك وإنما يلحقه العار إذا بكى!
روايتي الاولى :ليت الزمن يرجع ورى...واقعيه - منتديات عبير
العادات والتقاليد
لكل منطقة من المناطق ما يميزها من عاداتها وميراثها التقليدي الذي تتوارثه وتتعاقبه الأجيال منذ القدم ، وكان للبيئة الصحراوية التأثير الواضح في صياغة تلك التقاليد فتجد المجتمع السعودي تتنوع فيه اللهجات كاللهجات كالحجازية والنجدية والجنوبية والشمالية ، والقصيمية ، والحساوية ، إلى جانب وجود العديد من أشكال الاحتفالات والمناسبات الاجتماعية الخاصة بكل منطقة في الزواج والاحتفال بالمواليد وبعض الاحتفالات المحلية الخاصة.
الا ليت الزمن يرجع كلمات - علوم
غمضه عين 10-09-2016, 03:09 AM روايتي الاولى:ليت الزمن يرجع ورى... واقعيه
بسم الله
السلام عليكم
رح ابدا بكتب معاناه حياتي اللي صارت
روايه واقعيه ليست مو نسيج الخيال
دارت فيها اشياء كثيره جمعتها بكتاب وجيت اكتبها الكم
مع اشراف أشخاص ساعدوني
علاقة الجار
وقالت «أم ابراهيم»: في الماضي كانت الحياه عفوية، والكل يعمل على نيّته وبصفاء وبتقبل، فمثلا لعب الكبار في الماضي يُعد شيئاً ممتعاً، حيث كانوا يلعبون ويتسابقون في كل مكان، وفي الساحات الكبيرة في المنزل، مضيفةً أنه لو عمل أحد هذا التصرف في الوقت الحاضر، فإن هناك من يعتبره نقصا في العقل، بل ومن الممكن أن ينظروا له باستخفاف. وأوضح «بندر المالك» أن حسرة الشخص على وقت مضى تنحصر في صفاء النية, فالقلوب صافية وواحدة، مضيفاً أنه وصلت العلاقة بالجار فيما مضى أن يعرف كل شيء عنك، ويعرف مكان عملك وعدد افراد أُسرتك، أما الآن فجارك ربما لا يعرف سوى اسم عائلتك ولقبك، وربما لا يعلم أين تعمل؟ حتى لا يجد التعامل معك, ولو احتجت الى أي شيء طارىء في منتصف الليل من المستحيل أن تطرق بابه خوفاً من ردة فعله، وهو عكس الأعوام القديمة حيث الترحيب بالجار، مؤكداً أن كل زمان له وضعه وزماننا الآن اختلف تماماً. وهم الماضي
وذكر «فواز السماري» أن كل يوم يمر من حياتنا تختلف فيه أنفس الناس وعقلياتهم، مضيفاً أن زماننا الحالي مختلف جذرياً عن الماضي، وكأننا أتينا من كوكب مختلف الفترة والمكان والبشر، حيث أصبحنا نتعايش بداخله ونمارس طقوسا فُرضت علينا, مشيراً إلى أنه ربما الناس يتصنعون بعض الامور تماشيا مع الحضارة، حتى أن صلة الرحم والجيران أصبحت من الاشياء الثانوية، وأصبح اعتمادهم على تقنيات أبعدت الناس بعضهم عن بعض، مبيناً أن هذا ما جعل كل شيء مختلفا ومملا, وجعل التعامل حتى مع القريب بحذر ورسمية تامة.