ذات صلة طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج عمل الإيدام الهندي
الإيدام الهندي
يعد الإيدام من أشهر الأطباق الهندية التي تضاف إليها خلطة مميزة من البهارات، ونتيجة طعمه الشهي انتقل هذا الطبق إلى باقي دول العالم، حيث نجده يقدم في العديد من المطاعم، كما تحضر ربات البيوت هذا الطبق المميز لأفراد عائلتها للخروج عن عادة الأطباق التقليدية، ويتميز هذا النوع من الأطباق بطعمه الحاد، وسنتحدث في مقالنا هذا عن طريقة عمل إيدام هندي ماسالا، بالإضافة إلى طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج. إيدام هندي بالماسالا
المكوّنات
خمس حبات من الطماطم المفروم. حبتان من البصل المفروم. أربع حبات من الفلفل الأخضر الحار. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر البودرة. ملعقة كبيرة من بهارات الكاري. نصف ملعقة كبيرة من الكركم. نصف كوب من الحمص الحب. حبتان من البطاطا مقطعة إلى مربعات. كمية من الكزبرة المفرومة. طريقة طبخ الإيدام الهندي - موضوع. دجاجة مقطعة. ملح وماء -حسب الحاجة-. كوبان من الزيت النباتي للقلي. طريقة التحضير
نقلي قطع الدجاج حتى تتحمر، ثمّ نرفعها من الزيت ونتركها جانباً. نقلي البصل مع الزيت في وعاء آخر على النار ثمّ نضع الطماطم والفلفل الأخضر فوقه، ونتركه على النار لمدّة خمس دقائق مع التحريك.
- طريقة الإيدام الهندي - موضوع
- اسهل طريقه لعمل ايدام هندي بالدجاج والزبادي - مجلة هي
- طريقة طبخ الإيدام الهندي - موضوع
- هل يجوز النظر إلى شعر المخطوبة؟
- منتدى الرقية الشرعية - سؤال وقع فيه جدل بيني و بين اختي: حكم نظر الخاطب لمخطوبته
- الموقع الرسمي لفضيلة الشيخ / محمد بن صالح بن عثيمين رحمة الله تعالى - حكم النظر إلى المرأة المخطوبة دون علم أهلها
طريقة الإيدام الهندي - موضوع
طريقة عمل ايدام خضار مشكل
ايدام خضار مشكل ايدام خضار مشكل ، تعد الخضراوات من أهم العناصرالغذائية التي يحتاجها الجسم لما تحتويه من…
اطيب الاكلات الهندية بالصور
اطيب الاكلات الهندية باتت مشهورة في معظم مناطق الخليج العربي حيث انهم يأخذون الطريقة…
اسهل طريقه لعمل ايدام هندي بالدجاج والزبادي - مجلة هي
ذات صلة طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج طريقة ومكونات الإيدام الهندي
طريقة الإيدام الهندي
يشتهر المطبخ الهندي بوصفاته اللذيذة، والمشهورة، فالأطباق الهندية معروفة في العالم بنكهتها التي تميزها التوابل الحادة، مثل الفلفل الأحمر، والزنجبيل، والكاري، والتي فيها فائدة كبيرة لجسم الإنسان، وخصوصاً قدرتها على تنشيط عملية التمثيل الغذائي بالجسم، وبالتالي زيادة حرق الدهون. في هذا المقال سأقدم لكم شرح لطريقة الإيدام الهندي، وهو طبق مشهور، يعتمد في تحضيره على الخضار، واللحم، وهو من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية. الإيدام الهندي
المكونات
ثلاث حبات بطاطا مقطعة مربعات. كوب زيت نباتي للقلي. بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح. كوب بقدونس مفروم ناعم. أربع حبات جزر مقطعة مربعات. بهارات مشكلة. كوب مرق الدجاج. حبتان من الباذنجان مقطعتان إلى مكعبات. صدور دجاج مقطعة مربعات. حبتان من الكوسا مقطعتان إلى مربعات. حبتان من البندورة مقشرتان، ومبروشتان ناعماً. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة شطة مجروشة. ملعقة خردل حب. ملعقة كركم صغيرة. ثلاث ملاعق معجون الطماطم. اسهل طريقه لعمل ايدام هندي بالدجاج والزبادي - مجلة هي. ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور. ملعقتان زبدة لينة. طريقة التحضير
نسخن الزبدة، والقليل من الزيت النباتي في قدر للطبخ، نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبياً.
طريقة طبخ الإيدام الهندي - موضوع
Last updated مارس 11, 2016
الايدام الهندي
هو طبق من الاطباق الهندية المشهورة ويتميز بوجود كمية من البهارات اللذيذة التي تطفي على الطبق مذاقا رائعا ويقدم الايدام عادة الخبز الشباتي المشهور وسنقدم لكم اليوم هذا الطبق بطريقة متميزة واليكم الطريقة.
كوني الاولى في تقييم الوصفة اتقني مع موقع اطيب طبخة طريقة عمل الايدام الهندي اللذيذ. قدمي هذا الطبق الغني بالمنكهات المميزة والمتنوعة. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الدجاج، الثوم، الشطة، الزنجبيل والملح. قلبي المكونات حتى تتداخل. 2 في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت الزيتون وذوبي الزبدة. زيدي قطع الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها. 3 أخرجي الدجاج من المقلاة وحمي في نفس المقلاة الزيت وذوبي الزبدة. 4 اقلي البصل حتى يذبل ثم زيدي الثوم، الزنجبيل والفلفل وقلبي المكونات حتى تتداخل. 5 نكهي الخليط بالسكر، الغارام ماسالا والفلفل الاحمر الحار ثم زيدي الخل، الكاجو والطماطم. قلبي المكونات ثم غطي القدر واتركي المكونات حتى تذبل. 6 اطحني الخليط بواسطة الخلاط اليدوي ثم زيدي الدجاج. طريقة الإيدام الهندي - موضوع. ضعي المقلاة مجدداً على النار واتركيه حتى يغلي الخليط وينضج الدجاج ثم زيدي كريمة الطبخ على الوجه. 7 قدمي الايدام الهندي على سفرتك. وصفات ذات صلة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع!
(٢) صحيح البخاري برقم (٣٢٥١) صحيح مسلم برقم (٢٥٢٧). (٣) المغني (٧/ ٥٢٠). (٤) صحيح البخاري برقم (٤٨٤٨)، وصحيح مسلم برقم (١٤١٢). (٥) ١٨/ ٥١, ٥٢. (٦) المغني (٧/ ٤٥٣).
هل يجوز النظر إلى شعر المخطوبة؟
هل يجوز, شعر المخطوبة, كشف شعر المخطوبة, بدون حجاب, الرؤية الشرعية, حكم رؤية شعر المخطوبة, الرؤية الشرعية للزواج, الزواج في الاسلام, كشف شعر, رؤية المخطوبة المنتقبة, رؤية المخطوبة بدون حجاب
إن التوافق هو أساس في استمرار الحياة الزوجية وسبب في نجاح الزواج ودوام الألفة وتعتبر الرؤية هي المفتاح الأول لذلك التوافق، ولها الدور السحري الفعال في القناعة ونحن مطالبون بالأخذ بالأسباب والرؤية الشرعية للخاطب تساعد على نجاح الزواج وفيها أخذ بأسباب النجاح. إنما شرعت هذه الرؤية وهذا النظر ليجد كل من الرجل والمرأة ما في الآخر من ميزات وعيوب، وما يستطيع أن يتقبله كل منهما فيمن سيكون شريكه في الحياة حتى لا ينهدم البناء بعد الزواج، وتتشقق العلاقات وتتصدع الزوجية ويكون الانفصال بسلبياته النفسية والإجتماعية من نصيب الطرفين. وحتى يحصل تمام التوافق النفسي والملائمة بين الرجل والمرأة بحيث يرضى كل منهما بالآخر ويتقبله شريكا له، أباحت الشريعة الإسلامية لكل منهما أن ينظر إلى الآخر قبل العقد، مع أن الأصل في نظر الرجل للمرأة الأجنبية محرم ولكن حتى يتحقق القصد من استمرار الحياة الزوجية واستقارارها خرج الحكم عن ذلك الأصل؛ لأن النظر للمخطوبة قبل الزواج أدعى لدوام المحبة والألفة.
وذهب الحنابلة إلى أنه ينظر إلى ما يظهر غالبا كالوجه والكفين والرأس والرقبة والقدمين. وذهب داود الظاهري وأحمد في رواية إلى أنه ينظر إلى جميع بدنها ما عداة العورة المغلظة وهي الفرجان. والراجح ما ذهب إليه الحنابلة ؛ " لأنه صلى الله عليه وسلم لما أذن في النظر إليها من غير علمها عُلم أنه أذن في النظر إلى جميع ما يظهر غالبا إذ لا يمكن إفراد الوجه بالنظر مع مشاركة غيره في الظهور, ولأنه يظهر غالبا أشبه الوجه " انتهى من "كشاف القناع" (5/ 10). وينظر: الموسوعة الفقهية (19/ 199)، المغني (7/ 74). وأما القول بصحة النظر إلى جميع بدنها ما عدا السوءتين فلا يصح ؛ لأن الأصل تحريم النظر ، والمرأة لا تكون في بيتها عارية حتى يفهم من الترخيص في النظر إليها النظر إلى جميع بدنها ، والنظر إلى المخطوبة مقيد بأمن ثوران الشهوة ، وهذا يصعب مع النظر إلى جميع البدن. ويحسن هنا أن نذكر شروط النظر إلى المخطوبة. منتدى الرقية الشرعية - سؤال وقع فيه جدل بيني و بين اختي: حكم نظر الخاطب لمخطوبته. قال الشيخ ابن عثيمين رحمه الله: " فشروط جواز النظر إلى المرأة ستة:
الأول: أن يكون بلا خلوة. الثاني: أن يكون بلا شهوة، فإن نظر لشهوة فإنه يحرم؛ لأن المقصود بالنظر الاستعلام لا الاستمتاع. الثالث: أن يغلب على ظنه الإجابة.
منتدى الرقية الشرعية - سؤال وقع فيه جدل بيني و بين اختي: حكم نظر الخاطب لمخطوبته
الحمد لله. يجوز لمن عزم على خطبة امرأة وغلب على ظنه قبوله أن ينظر إليها ليكون نكاحه لها عن بصيرة. فقد روى الترمذي (1087) وابن ماجه (1865) عَنْ الْمُغِيرَةِ بْنِ شُعْبَةَ رضي الله عنه أَنَّهُ خَطَبَ امْرَأَةً فَقَالَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: ( انْظُرْ إِلَيْهَا فَإِنَّهُ أَحْرَى أَنْ يُؤْدَمَ بَيْنَكُمَا) أي أَحْرَى أَنْ تَدُومَ الْمَوَدَّةُ بَيْنَكُمَا. والحديث صححه الألباني في صحيح الترمذي. وروى أبو داود (2082) عَنْ جَابِرِ بْنِ عَبْدِ اللَّهِ رضي الله عنهما قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: ( إِذَا خَطَبَ أَحَدُكُمْ الْمَرْأَةَ فَإِنْ اسْتَطَاعَ أَنْ يَنْظُرَ إِلَى مَا يَدْعُوهُ إِلَى نِكَاحِهَا فَلْيَفْعَلْ). هل يجوز النظر إلى شعر المخطوبة؟. قَالَ: فَخَطَبْتُ جَارِيَةً فَكُنْتُ أَتَخَبَّأُ لَهَا حَتَّى رَأَيْتُ مِنْهَا مَا دَعَانِي إِلَى نِكَاحِهَا وَتَزَوُّجِهَا فَتَزَوَّجْتُهَا. والحديث حسنه الألباني في صحيح أبي داود. وقد اختلف الفقهاء فيما يباح للخاطب نظره إلى المخطوبة على أقوال:
فذهب الجمهور من الحنفية والمالكية والشافعية إلى أنه ينظر للوجه والكفين ، وزاد الحنفية: والقدمين.
*حدود النظر
الشرعي بين الخاطب والمخطوبة: قد شرع الإسلام الخطبة قبل الإرتباط بعقد الزوجية ليتعرف
كل من الزوجين علي صاحبه ، ومن الأمور المستحبة التي رغب فيها الإسلام ، أن ينظر الخاطب إلي المخطوبة قبل الخطبة ، ليعرف جمالها الذي يدعوه إلي الزواج بها أو
قبحها الذي يصرفه عنها ليبحث عن غيرها ، ويقول الإمام الأعمش " كل تزويج
يقع علي غير نظر، فآخره همٌ وغم! " وللفتاة أن تنظر إلي خاطبها فإنه
يعجبها منه مثل ما يعجبه منها
وقال عمر رضي الله
عنه " لا تزوجو بناتكم من الرجل الدميم فإنه يعجبهن منهم ما يعجبه منهن"
والنظر إلي
المخطوبة من الأمور التي يجتهد فيها الناس ويقولون فيها كلاماً وأحكاماً ، دون
الثبت منها ، فالبعض يرفضها ، والبعض ينكرها ، والبعض يراها من المحرمات والكبائر،
هذا الامر لايمكن إطلاق أي حكم فيه إلا بعد العودة إلي مصادر الفتوة الموثوقة ،
وفي هذا الامر ورد عن الفقهاء وعن اهل العلم المختصين أنه لا حرج في النظر إلي
المخطوبة. ومما لا يمكن
إنكاره ان المرأة عورة بناءً علي ما ورد في الحديث الشريف ، ولكن لكل قاعدة إستثناء ، والنبي الكريم صلي الله علبه وسلم إستثني من ذلك الأمر ما يتعلق بالخاطب فقد
أجاز أن الشاب إذا خطب واحب ان ينظر إلي المخطوبة فلا حرج في ذلك.
الموقع الرسمي لفضيلة الشيخ / محمد بن صالح بن عثيمين رحمة الله تعالى - حكم النظر إلى المرأة المخطوبة دون علم أهلها
هـ ، وفي درر البحار: لا يحل المسّ للقاضي والشاهد والخاطب وإن أمنوا الشهوة لعدم الحاجة.. أ. هـ) رد المحتار على الدر المختار 5/237. وقال ابن قدامة: ( ولا يجوز له الخلوة بها لأنها مُحرّمة ، ولم يَرد الشرع بغير النظر فبقيت على التحريم ، ولأنه لا يؤمن مع الخلوة مواقعة المحظور ، فإن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ( لا يخلون رجل بإمراة فإن ثالثهما الشيطان) ولا ينظر إليها نظر تلذذ وشهوة ، ولا ريبة. قال أحمد في رواية صالح: ينظر إلى الوجه ، ولا يكون عن طريق لذة. وله أن يردّد النظر إليها ، ويتأمل محاسنها ، لأن المقصود لا يحصل إلا بذلك " أ. هـ
إذن المخطوبة في الرؤية:
يجوز النظر إلى من أراد خطبتها ولو بغير إذنها ولا علمها ، وهذا الذي دلت عليه الأحاديث الصحيحة. قال الحافظ ابن حجر في فتح الباري ( 9/157): " وقال الجمهور: يجوز أن ينظر إليها إذا أراد ذلك بغير إذنها " أ. هـ
قال الشيخ المحدث محمد ناصر الدين الألباني في السلسة الصحيحة (1/156) مؤيدا ذلك: ومثله في الدلالة قوله صلى الله عليه وسلم في الحديث: ( وإن كانت لا تعلم) وتأيد ذلك بعمل الصحابة رضي الله عنهم ، عمله مع سنته صلى الله عليه وسلم ومنهم محمد بن مسلمة وجابر بن عبد الله ، فإن كلاً منهما تخبأ لخطيبته ليرى منها ما يدعوه إلى نكاحها.
تاريخ النشر: السبت 14 صفر 1436 هـ - 6-12-2014 م
التقييم:
رقم الفتوى: 276928
6826
0
131
السؤال
شيخنا الفاضل أنا شخص أنوي أن أتقدم لخطبة فتاة من عائله محترمة، لكن أنا محتار بين أختين، هل يجوز أن أطلب من أختي تأتيني بصورهما عسى أن أقدر على الاختيار، بغرض عدم عمل حساسية بين العائلتين. الإجابــة
الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فالأصل أنّه لا يجوز إطلاق البصر إلى النساء ولو بنية الزواج، وإنما يجوز النظر إلى المخطوبة لمن عزم على الخطبة وظنّ الإجابة، وراجع الفتوى رقم: 64257. والذي يظهر لنا ـ والله أعلم ـ أنّه لا مانع من النظر إلى صورة كل من الفتاتين لتختار واحدة منهما، إذا كنت عازماً على الخطبة ظاناً إجابتك إليها، مع مراعاة أنه لا يباح للخاطب أن ينظر من مخطوبته إلا الوجه والكفين ،جاء في حاشية البجيرمي من كتب الشافعية: لَوْ رَأَى امْرَأَتَيْنِ مَعًا مِمَّنْ يَحْرُمُ جَمْعُهُمَا فِي النِّكَاحِ لِيُعْجِبَهُ وَاحِدَةٌ مِنْهُمَا يَتَزَوَّجُهَا جَازَ؛ وَلَا وَجْهَ لِمَا نُقِلَ عَنْ بَعْضِ أَهْلِ الْعَصْرِ مِنْ الْحُرْمَةِ، وَيُؤَيِّدُ مَا نُقِلَ مَا لَوْ خَطَبَ خَمْسًا مَعًا حَيْثُ تَحْرُمُ الْخِطْبَةُ حَتَّى يَخْتَارَ شَيْئًا اهـ شَوْبَرِيٌّ.