خبرني - تعتبر السلَطة هى أحد أنواع المقبلات، تتكون غالباً من خضراوات مقطّعة مع إضافة ملح أو زيت أو خل وأعشاب وتوابل وجبن وغيرها، ويعشقها الكثير من الأشخاص خصوصًا من يحافظون على صحتهم ووزنهم، لذلك نعرض، اليوم، طريقة جديدة لعمل سلطة الفتوش اللبنانية. المكوّنات:حبّة كبيرة من الطماطم. حبة صغيرة من الفلفل الأخضر. حبّة من الخيار. رأس من الخس. خمسة أعوادٍ من البقدونس. خمسة أعوادٍ من البقل. ثلاثة أعوادٍ من البصل الأخضر. ثلاثة أعوادٍ من الزعتر الأخضر. ثلاثة أعواد من النعناع الأخضر. ست حبّات من الفجل. مئة وخمسون ملليلتراً من زيت الزيتون. حضّري الباذنجان المقلي بطريقة صحيّة | كل العرب. مئة ملليلترٍ من دبس الرمان. خمسون ملليلتر من عصير الليمون. رشة من الملح. رشة من السماق. نصف رغيفٍ من الخبز العربي المُقطّع والمقلي. طريقة التحضير: تقطيع الطماطم والخس إلى مربعات متوسطة الحجم تقطيع الفلفل والبصل الأخضر إلى قطع صغيرة، ثم تقطيع الفجل والخيار إلى حلقات رفيعة، تنقية أوراق النعناع، البقدونس، البقل والزعتر. وبعدها إضافة جميع الخضروات والورقيات سويا في وعاء عميق ثم إضافة زيت الزيتون، دبس الرمان، الملح، عصير الليمون والسماق وخلطهم حتى تتجانس المكوّنات، ثم إضافة قطع الخبز المحمّصة على الوجه مع إمكانية إضافة الجوز المقطع حسب الرغبة ثم تقديمها.
طريقة تحضير سلطة الفتوش السورية علي أصولها - موقع أبوظبي نيوز
طريقة عمل سلطة الفتوش بالزبادي طريقة عمل سلطة الفتوش بدبس الرمان فتوش بالمرطبان سلطة الفتوش بالكرنب فتوش الباذنجان
ألذ سلطات رمضان..طريقة تحضير سلطة الفتوش كالمطاعم
سلطة الفتوش تعتبر واحدة من أشهر أنواع السلطات العربية، وهي تتميز بمذاق لذيذ وشهي للغاية، وهذا هو ما جعل الكثير من الأشخاص يفضلون تناولها باستمرار بجانب أنواع طعامهم المختلفة، وعلى الرغم من إمكانية تحضيرها في المنزل بكل سهولة، هناك العديد من السيدات لا يمكنهم تحضيرها، ولهذا فقد قررنا أن نقوم اليوم بتقديمها لكم بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل سلطة الفتوش
المكونات المطلوبة
حبتين من الخيار. حزمة من البقدونس المفروم. ثلاث فصوص صغيرة من الثوم. عصير ليمون طازج. حزمة من النعناع الأخضر. طريقة تحضير سلطة الفتوش السورية علي أصولها - موقع أبوظبي نيوز. ربع حبة من البصل الأحمر. ثلاث حبات من الطماطم. ملعقتين من دقة الزعتر. ملح طعام حسب المذاق. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. خبز شامي محمص. طريقة التحضير
يمكنك الققيام بتحضير سلطة الفتوش في المنزل بكل سهولة، ولكن هناك بعض الخطوات البسيطة التي يجب أن تتبع أثناء التحضير، ففي البداية قومي بإحضار وعاء عميق، ثم قومي بتقطيع الطماطم إلى قطه متوسطة الحجم، ثم قومي بوضعها في الوعاء. ريقة عمل سلطة الفتوش
من بعدها قومي بتقطيع الخيار والجزر والبصل والخس أيضًا إلى قطع متوسطة الحجم، ثم قومي بإضافتها إلى الطماطم، ثم قومي بإضافة لهم الثوم والخل والنعناع، ثم يجب أن تقومي بتقليب كافة هذه المكونات مع بعضها البعض، ثم قومي بوضعها في طبق التقديم، ثم قومي بتزينها بالخبز المحمص، وإضافة لها زيت الزيتون ودبس الرمان، ثم تقدم بجانب أنواع الطعام المختلفة للاستمتاع بمذاقها اللذيذ.
طريقة عمل سلطة الفتوش اللبنانية بدبس الرمان
Dailymotion
المدة: 01:45
02/04/2022
تعتبر سلطة الفتوش بالصوص من أنواع المقبلات المشهورة في المطبخ الشامي، وتعتبر طبقاً كاملاً مغذياً، كما أن طريقة تحضيرها بسيطة وسهلة التحضير
المزيد من
Dailymotion
حضّري الباذنجان المقلي بطريقة صحيّة | كل العرب
طريقة فتوش سوري
ثلاث حبات طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
خس مقطع
¼ كوب حنطة سوداء مفرومة
ثلاث شرائح من الخيار ، مقطعة إلى شرائح
البقدونس المفروم ناعما
2 بصل مفروم ناعم
ثلاث فجل مقطع شرائح
رغيف خبز محمص ومقطع
ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان
ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من خل التفاح
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة نعناع
يُحضر وعاء يُخلط فيه الخس مع الطماطم والبصل والجرجير والبقدونس والخيار والفجل. تبلي الخضار بدبس الرمان والخل والملح والزيت والنعناع
نخلط المكونات جيداً حتى تمتزج ، ثم نضع الفتوش السوري في أطباق التقديم ونزينها بالخبز
وهكذا فإن طريقة فتوش جاهزة برضا وشفاء
فتوش مع طريقة اللبن
المكونات
2 طماطم مقطعة إلى قطع متوسطة
شريحتان من الخيار مقطّعتان إلى دوائر
بصل مقطع
حبة فلفل أخضر مقطعة إلى مكعبات
خبز محمص حسب الرغبة
نصف كوب زبادي
نص ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة من السماق
نحضر وعاء كبير ونضع فيه الخس والطماطم والفلفل الأخضر
نحضر وعاء آخر ونضيف الملح والفلفل الأسود واللبن وزيت الزيتون وعصير الليمون والسماق.
أضيفي البصل المفروم والنعناع والبقدونس والبقلة
وقلبي. اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والسماق والدبس الرمان
في طبق. صبي المزيج فوق خليط الخضار. وزعي الخبز المحمص و الرمان على وجه الطبق وقدميها فوراً. تكفى 3-5 افراد
ترويض الزوج
وذكرت "منال زاهر" - متزوجة حديثاً - أنّها مهتمة كثيراً في البحث عن تلك النصائح التي تسعى من خلالها ل "ترويض زوجها"، بعد أن لاحظت أنّه يبالغ في رفضه لكثير من متطلباتها، حتى لو كان مقتنعا بضرورتها، مبينة أنه يرى أنّ تلبية رغباتها مباشرة دليل على تحكمها به، وسيطرتها عليه، الأمر الذي جعل علاقتهما تسوء بسبب الخلافات المتكررة، كاشفة أن نيتها الحقيقة ليست السيطرة على زوجها، بل إنها تبحث عن طرائق مناسبة لكي يلبي بعض رغباتها ضمن قدرته المادية، لافتة إلى أنّها تتمنى أن تسمع منه كلمة: "أبشري"، أو حتى "تأمرين أمر" عندما تطلبه أي طلب، إلا أنه يصر على "كسر خاطرها" بردود جافة. وقالت أحترم قوامة الرجل، لكن لا يعني حق القوامة أن تتذلل الزوجة لزوجها حتى يلبي لها ما تتمناه وفي النهاية لا تسمع إلا كلمة "لا"، مضيفة: "شكوت معاناتي لإحدى صديقاتي بحثاً عن نصائح تساعدني في تغيير طريقة تفكير زوجي وتعامله، لا سيما وأنها دائماً ما تردد بأن زوجها (يمشي على كيفها)، لكنها رفضت الكشف عن تلك الطرائق باعتبارها "نصائح سرية"، مؤكدة على أن أزواج اليوم لم يعد الطريق إلى قلوبهم يمر ب "معدتهم"، أو حتى الاهتمام بالمظهر الخارجي حتى "يمشون على كيفنا".
ماذا يحصل اذا شرب الزوج بول زوجته؟
ذكرت ادارة الصحة في العاصمة الامريكية واشنطن ان انتشار مرض نقض المناعة المكتسبة في المدينة بلغ مستوى الوباء مع اصابة 3% من سكانها فوق سن 12 بالفيروس المسببب للمرض. واشارت الادارة في تقرير ان الوباء منتشر بشكل اكبر بين السكان من اصول افريقية ولدى الاشخاص في الفئة العمرية بين 40 و 49 عاما. ويضع هذا التقرير مستوى انتشار المرض في واشنطن مع انتشاره في اوغندا، ومتفوقا على مستواه في عدة دول افريقية. ويعزز هذا التقرير الاتجاه نحو معدلات فحص اوسع، وهو ما تؤكد الادارة المحلية على انه تم انجاز الكثير بشأنه. ووفقا للتقرير، فإن الامم المتحدة، وادارة السيطرة على الاوبئة ومكافحتها في العاصمة قد دأبت على وصف انتشار الايدز بالوبائي والخطير في حالة تعدى مستوى الاصابة به نسبة 1 في المائة. وقال التقرير "إن النسبة العامة في المقاطعة هي اعلى بثلاثة اضعاف" هذا المعدل. وبالمقارنة، فإن 0. 5% من الامريكيين فقط يعانون من مرض السرطان. واعتبر التقرير ان نسبة 3% هي نسبة متحفظة، على اعتبار ان عددا من المصابين في واشنطن ليسوا على علم باصابتهم بالمرض. وذكر "في المقاطعة، يكاد اي تكون كلا من المجموعات السكانية والعمرية تعاني من انتشار وبائي كبير".
ويشير د البداينة إلى أن الناس يذهبون للشعوذة للشفاء من المرض على سبيل المثال على اعتبار أن المرض حالة غير عادية تتطلب قوة غير عادية لعلاجها، مع وجود إيمان بأسباب غامضة وغير عادية للمرض ذاته، وتلجأ الإناث إلى المشعوذين لحل مشكلات الخلافات الزوجية ومشكلات العقم ومشكلات المرض الخ ويقول غالباً ما تلجأ المرأة إلى الشعوذة لأن المرأة أكثر عرضه للمعضلات والضغوط الحياتية من الرجل، فالمرأة غير السعيدة في زواجها عليها أن تصبر وأن تتحمل هذه الظروف وأن طالت مثل هذه الظروف فتبحث عن قوة خارقة للخلاص وهي هنا الشعوذة، بينما الرجل إن واجه المشكلة نفسها فإنه قد يلجأ إلى الطلاق أو إلى الزواج. كما إن الضغوط الحياتية الكبيرة التي تواجه المرأة لا يوجد لها منافذ للحل كما هو الحال عند الرجل ولذلك فقد تقدم المرأة على الانتحار والنساء اللواتي ينتحرن أكثر من الرجال، وتفسير ذلك هو انسداد طرق الحل للأزمات والضغوط التي تواجه المرأة، الرجل أكثر تحصيناً وتمكيناً من الناحية الاجتماعية في مواجهة الأزمات مقارنة بالأنثى وبالتالي فإن لجوء الإناث للشعوذة يصبح خياراً لا بد منه في ظل هذه المعطيان. الذكور لا يحتاجون إلى الشعوذة كثيراً مقارنة مع الإناث، لأن منافذ الحل لكثير من الضغوط الحياتية لديهم متاحة عكس الإناث، حيث تلعب المحرمات الاجتماعية والثقافية والوحم، وغيرها من تقيّد حرية المرأة في اختيار الحلول المناسبة، هذا بالإضافة ضعف التمكين التربوي والثقافي الذي يساعد المرأة على تجنب مثل هذه السلوكيات.