تقطع عجينة الدجاج لخمس أقسام متساوية بالحجم ثم يضغط عليها براحة اليد حتى تصبح متساوية الإرتفاع من كافة الجهات. يخفق البيض مع الحليب لتجهيز خليط التغطية أو يستبدل الحليب بالماء حسب الرغبة. توضع مكونات التغطية في ثلاث أطباق متتابعة فيوضع الطحين ثم البيض المخفوق ثم البقسماط. تغط كل قطعة من البرجر بالطحين ثم بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط. توضع بالفريزر لمدة عشر دقائق حتى تتماسك قليلًا. توضع مقلاة على النار فيها الزيت النباتي ثم تقلى على الوجه الأول لمدة ثلاث دقائق ثم تقلب على الوجه الثاني وتترك لثلاث دقائق أخرى أو حتى تشقر من الجهتين. ترفع عن النار وتوضع في طبق حتى ينتهي قلي جميع الحبات. يقص الخبز من المنتصف ثم يدهن بالمايونيز ويوضع ورقة من الخس الأمريكي ثم توضع حبة من البرغر المقلي وشريحة من الجبنة الشيدر ثم توضع شريحة بصل والمخلل وتقدم ساخنةً بجانب سلطة الملفوف و البطاطا المقلية. برغر الدجاج المنزلي
نصف كيلو من صدر الدجاج المسحب. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. طريقة عمل برجر الدجاج بالبقسماط - مجلة هي. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. حبتان من البيض. ملعقتان كبيرتان من النشا.
- طريقة عمل برجر الدجاج بالبقسماط - مجلة هي
- برجر دجاج بالبقسماط – لاينز
- بيتين عن الحب قصير
- بيتين عن الحب بالانجليزي
طريقة عمل برجر الدجاج بالبقسماط - مجلة هي
كوب من البقسماط. حبة من البصل. ضرسان من الثوم. كوب من الطحين. طريقة التحضير
يغسل الدجاج وينظف جيدًا بالليمون والخل والملح ثم يغسل بالماء ويصفى جيدًا. يطحن الدجاج على مطحنة اللحم الكهربائية ثم تفرم حبة البصل المقشرة والمقطعة والثوم على المطحنة الكهربائية حتى تنتج عجينة طرية. يضاف الفلفل الأبيض والملح والزنجبيل وبودرة الثوم وبودرة البصل تخلط. يضاف النشا وحبة من البيض وتخلط جيدًا حتى تمتزج المواد جيدًا، ثم تقطع لخمس كرات متساوية بالحجم تقريبًا وتفرد على راحة اليد. توضع مكونات التغطية على التوالي بحيث يوضع طبق الطحين ثم طبق البيض المخفوق ثم طبق البقسماط. برجر دجاج بالبقسماط – لاينز. تغط كل حبة من حبات البرغر بالطحين ثم بالبيض ثم بالبقسماط. توضع بالثلاجة حتى تتماسك لمدة ربع ساعة ثم تقلى بزيت خفيف حتى تتحمر من الجهة الأولى ثم تقلب على الجهة الثانية حتى تشقر من الجهة الأخرى ثم ترفع عن النار. يفتح خبز البرغر من الجنب ثم يوضع فيه المايونيز والكاتشاب ثم يضاف الخس وشرائح البندورة وشرائح البصل وبعض قطع من المخلل ثم توضع شريحة من جبن الموزاريلا ثم تقدم ساخنةً.
برجر دجاج بالبقسماط – لاينز
البرجر واحد من بين أشهر الوجبات السريعة التي يفضلها الكبار والصغار، ومن الممكن صنعه في البيت من خلال الكثير من الوصفات المختلفة، حيث من الممكن تحضير برجر الدجاج من خلال إضافة البقسماط له أو من خلال إضافة خلطة البرجر الجاهزة له. كيفية تحضير برجر الدجاج بالبقسماط في المنزل
من الممكن اليوم صنع برجر الدجاج في المنزل من خلال خليط البقسماط وفقا للمقادير والطريقة التالية:
مقادير الوصفة
نصف كيلو من الدجاج المخلى من العظام صدور أو أوراك أو الاثنين معا. بيضة واحدة. عدد 2 من فصوص الثوم. ملعقة طعام كبيرة من الخل. نصف كوب كبير من البقسماط المطحون. نصف كوب كبير من الدقيق الأبيض. ربع كوب من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض أو الأسود على حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الملح أو على حسب الرغبة. ثمرة من الطماطم كبيرة الحجم المقطعة إلى شرائح رفيعة. كوب كبير من الخس الكابوتشي المفروم أو المقطع إلى شرائح رفيعة. ثمرة واحدة من البصل المتوسطة المقطعة إلى شرائح رفيعة. كاتشاب ومايونيز ومسترده على حسب الرغبة. ثمرة من الفلفل الرومي المقطعة إلى شرائح رفيعة. كمية من خبز الكيزر المخصوص للبرجر ومن الممكن تقديمها مع المكرونة.
مع محبتي
لطيفة مسعود
قيس بن الملوح
قيس بن الملوح بريشة جبران خليل جبران
معلومات شخصية
الميلاد
24 هـ - 645 نجد
الوفاة
68 هـ - 1 يناير 688 (43 سنة) نجد
العرق
عرب
الحياة العملية
المهنة
شاعر ، وكاتب
اللغات
العربية [1]
بوابة الأدب
تعديل مصدري - تعديل
قَيس بن المُلَوِّحٌ والملقب بمَجْنُون لَيْلَى ( 24 هـ / 645م - 68 هـ / 688)، شاعر غزل عربي ، من المتيمين، من أهل نجد. بيتين عن الحب قصير. عاش في فترة خلافة مروان بن الحكم وعبد الملك بن مروان في القرن الأول من الهجرة في بادية العرب. لم يكن مجنوناً وإنما لقب بذلك لهيامه في حب ليلى العامرية التي نشأ معها وعشقها فرفض أهلها ان يزوجوها به، فهام على وجهه ينشد الأشعار ويأنس بالوحوش ويتغنى بحبه العذري، فيرى حيناً في الشام وحيناً في نجد وحيناً في الحجاز. وهو أحد القيسين الشاعرين المتيمين والآخر هو قيس بن ذريح «مجنون لبنى». توفي سنة 68 هـ الموافق 688م ، وقد وجد ملقى بين أحجار وهو ميت، فحُمل إلى أهله
نسبه [ عدل]
هو: قيس بن الملوّح بن مزاحم بن عدس بن ربيعة بن جعدة بن كعب بن ربيعة بن عامر بن صعصعة بن معاوية بن بكر بن هوازن بن منصور بن عكرمة بن خصفة بن قيس عيلان بن مضر بن نزار بن معد بن عدنان ، العامري الهوازني.
بيتين عن الحب قصير
20052019 اقوال عن الاب من اجمل ما قيل عن الاب مشتركة بينة و بين ابنائة مهما حصل مشاعر الابوه تربط بينهما تشعرهم بالدفىء فالاب هو الصاحب و السند و الحب فاذا فقد الاب يشعر الابناء. 19092018 شعر عن الأب 1 قال أبو تمام.
بيتين عن الحب بالانجليزي
تعال اقرب من احضانى تري خدك مواعدني
يبى يلامس شغف روحى و يقطف بوحى من شعري
تعال انثر هنا ليلك و خل و يلك يولعني
نا احبك و بى قربك.. تري منى قضي صبري
نا نبضك زهر ارضك و نت اية تملكني
بنحل خصرك.. جمر ثغرك و زود بلونك الخمري
تتوهنى.. تغرقني.. اجمل اشعار الحب البدوية , قصائد غزل بدويه - بيوتي. ومن بردك تدثرني
وتبكي لى و تشكى لى و له قلبك و من سحري
بى دموعك مع انفاسك بصدق الود تحرقني
وبى عطرك مع سحرك و هك بالحشا تسري
بى همسك يبعثرنى غلا و لمسك يلملمني
وبى عيونك من عيوني تذوب من الولع كثري
وبى عهدك مع و عدك و بى كلك تسلمني
بى ايدك تسافر بى و زهر قدك يلحفني
وهيم بعالمك عاشق جنونى انت.. وانت بى تدري
تشوف الجمر بعيوني تشوف الشوق جنني؟!
تعرف على قصيدة حب بدوية ، تعتبر الحياة البدوية في الصحراء من اكثر العوامل التي تصنع من الإنسان شاعرا، فالشعر يعتمد في معظم الأحيان على الوصف فيمكن أن يصف الشاعر حال الناس، أو وصف للطبيعة من حوله والبيئة الخلابة، وكذلك أيضا في شعر الرومانسية والحب فيتجه الشاعر في هذه الحالة إلى وصف حال الأحبة والحب والحنين والشوق كما أيضا هناك العديد من الشعراء الذين كانوا يصفون الحبيبة من خلال قصائدهم الشعرية.